ΠΕΡΙΛΗΨΗ: Aerobie AeroPress
- Απλό – Τρίψτε τα φασόλια, ζεστάνετε το νερό, πιέστε το έμβολο – έτοιμο
- Γεύση – Νόστιμο σφηνάκι με δυνατό καφέ που μοιάζει με εσπρέσο
- Διασκεδαστικό – Ένας εκπληκτικός τρόπος προετοιμασίας καφέ για φίλους και οικογένεια
- Ορατότητα – Το σκοτεινό έμβολο καθιστά δύσκολο να δει κανείς το εσωτερικό του
Έχω πολλές μεθόδους για την παρασκευή καφέ, αλλά καμία τόσο γρήγορη και εύκολη όσο αυτή. Ο καφές είναι έτοιμος σε λιγότερο από 2 λεπτά και ο καθαρισμός σε λιγότερο από 30 δευτερόλεπτα. – Τ. Μάρτιν
Aerobie AeroPress Review
Μπορεί να έχετε ακούσει πολλές φορές την υπόσχεση για «το καλύτερο φλιτζάνι καφέ που θα δοκιμάσετε ποτέ», αλλά με την AeroPress® Coffee Maker από την Aerobie® αυτή η υπόσχεση μπορεί να τηρηθεί.
Δεν σας το υπόσχομαι μόνο εγώ. Πολλοί επαγγελματίες ορκίζονται ότι αυτή η μαγική πρέσα φτιάχνει το πιο απαλό, πιο πλούσιο, αγνό και γρήγορο φλιτζάνι καφέ στον κόσμο.
Ας δούμε λοιπόν πιο προσεκτικά εάν το AeroPress αξίζει όλο τον έπαινο.
Υπηρεσίες
Αρχικά θα ήθελα να ξεκαθαρίσω ότι η λέξη AeroPress είναι αντίθετη με την Γαλλικός Τύπος σήμα κατατεθέν. Με αυτό το ρητό μόνο το AeroPress της Aerobie είναι η πραγματική συμφωνία!
Το AeroPress αποτελείται από 4 εξαρτήματα που είναι το έμβολο, η τσιμούχα, ο θάλαμος και το καπάκι του φίλτρου.
Παίρνετε επίσης μια βάση φίλτρου + 350 Micro-Filters, μια σέσουλα, έναν αναδευτήρα και ένα χωνί.
Ενώ η προετοιμασία είναι αρκετά διασκεδαστική, ο σχεδιασμός είναι αρκετά βασικός.
Όλα τα μέρη του AeroPress εκτός από τη σφράγιση είναι κατασκευασμένα από πολυπροπυλένιο που παρέχει μεγαλύτερη αντοχή. Η ελαστική τσιμούχα είναι κατασκευασμένη από θερμοπλαστικό ελαστομερές. Και τα δύο υλικά είναι εγκεκριμένα από τον FDA και δεν περιέχουν BPA. Είναι επίσης ελαφρύ και εύκολο στη συσκευασία, καθιστώντας το α μεγάλη φορητή μηχανή εσπρέσο.
Αναγνωσιμότητα Οθόνης και Μονάδων
Οι μονάδες από 1 έως 4 εφαρμόζονται σε κίτρινο χρώμα και είναι ευανάγνωστες.
Ωστόσο, το μειονέκτημα του πολυπροπυλενίου είναι ότι είναι λιγότερο διαφανές, επομένως ο σκούρος καφές θάλαμος καθιστά δύσκολο να δει κανείς το επίπεδο των εδαφών ή του νερού που έχετε προσθέσει.
Η Aerobie δηλώνει ότι η πρόσθετη ανθεκτικότητα είναι πιο σημαντική από τη διαφάνεια. Συμφωνώ με την Aerobie, αλλά μπορεί να έχετε διαφορετική γνώμη.
Πώς να φτιάξετε καφέ με το AeroPress
Το AeroPress είναι ένας εντελώς νέος τρόπος παρασκευής καφέ.
Στην αρχή βάζετε ένα Micro-Filter στο καπάκι και το στρίβετε πάνω στο θάλαμο
Τώρα ρίχνετε μια μεζούρα λεπτό αλεσμένο καφέ στο θάλαμο και φροντίζετε να απλωθεί ομοιόμορφα στο κάτω μέρος.
Το επόμενο βήμα είναι να προσθέσετε ζεστό νερό 175°F στο Επίπεδο 2 στον θάλαμο. Μπορεί να ρωτήσετε γιατί 175°F και όχι οι συνιστώμενες 195-205°F.
Σύμφωνα με την Aerobie, εστίασαν στη γεύση των δοκιμαστών. Ενώ έλεγαν ότι στους συνήθως συνιστώμενους 200°F ο καφές ήταν καλός, όλοι τους προτιμούσαν την παρασκευή στους 165°F έως 175°F.
Εάν δεν έχετε θερμόμετρο στη διάθεσή σας, απλώς βάλτε το νερό να βράσει και περιμένετε περίπου δύο λεπτά. Το νερό πρέπει τώρα να είναι κοντά στους 175°F.
Αφού προσθέσετε το νερό, ανακατέψτε το μείγμα με τον αναδευτήρα που περιλαμβάνεται για περίπου 10 δευτερόλεπτα.
Τέλος, εισάγετε το έμβολο και πιέστε προσεκτικά για περίπου 20 έως 60 δευτερόλεπτα.
Το αποτέλεσμα είναι ένας απαλός, πλούσιος καφές με γεύση που πιθανότατα σας θυμίζει έναν καλό Espresso. Κάποιοι ανέφεραν μάλιστα ότι κάνει καλύτερο εσπρέσο από πολλές οικιακές μηχανές.
Ένα μεγάλο πλεονέκτημα είναι ότι μπορείτε να δημιουργήσετε διαφορετικά ροφήματα καφέ όπως Cappuccino, Latte ή απλώς κανονικό American Coffee.
Καλύτερος καφές για το AeroPress
Για το AeroPress, θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε ένα λεπτό άλεσμα καφέ, κατά προτίμηση αλεσμένο στο σπίτι αμέσως πριν την παρασκευή του.
Ο τύπος του μύλου που έχετε δεν είναι τόσο σημαντικός, επομένως ακόμη και οι λιγότερο δημοφιλείς μύλοι λεπίδων λειτουργούν καλά. Αλλά πρέπει να βεβαιωθείτε ότι τα κατακάθια του καφέ είναι αρκετά καλά.
Πώς το ξέρεις αυτό; Όταν έχει την υφή του καλαμποκάλευρου ή όπως συνιστά η Aerobie, όταν κολλάει στο μύλο λόγω του στατικού.
Τύπος φίλτρων AeroPress προς χρήση
Το AeroPress απαιτεί ειδικό μικρο-φίλτρο. 350 από αυτά περιλαμβάνονται στη συσκευασία. Εάν χρειάζεστε περισσότερα, η Amazon έχει το αρχικό πακέτο Aerobie των 350 τις περισσότερες φορές σε απόθεμα.
Εάν θεωρείτε τον εαυτό σας περιβαλλοντικά συνειδητοποιημένο, θα μπορούσατε επίσης να επενδύσετε σε ένα μόνιμο φίλτρο ειδικά κατασκευασμένο για το AeroPress.
Απόδοση Ζυθοποιίας
Η πλήρης βύθιση του καφέ στο θάλαμο εγγυάται ότι όλοι οι υπολείμματα έρχονται ομοιόμορφα σε επαφή με το νερό στην ίδια θερμοκρασία. Αυτό εξασφαλίζει μια τέλεια εκχύλιση, επειδή δεν έρχονται σε επαφή τα υπολείμματα με πολύ υψηλές ή χαμηλές θερμοκρασίες, όπως μπορεί να συμβεί στις μηχανές καφέ σταγόνας.
Η πίεση του αέρα μειώνει τον χρόνο φιλτραρίσματος που μπορεί να μειώσει ή ακόμα και να εξαλείψει την πικρία ενός μεγάλου κύκλου παρασκευής.
Η χαμηλότερη θερμοκρασία και ο μικρότερος κύκλος παρασκευής έχουν ως αποτέλεσμα πολύ χαμηλότερο επίπεδο οξέος. Το πολύ οξύ είναι συνήθως ο λόγος για στομαχικές διαταραχές.
Αλλά όλα αυτά τα τεστ και οι δηλώσεις ανταποκρίνονται στις υποσχέσεις τους;
Προφανώς το κάνουν!
Κριτικές από μεγάλα παιδιά όπως το Newsweek, το LA Times ή το Wired.com βαθμολόγησαν το AeroPress με πέντε αστέρια. Από τους γνώστες του καφέ μέχρι τους επαγγελματίες cuppers, όλοι επαίνεσαν το αποτέλεσμα του καφέ AeroPress και την πλούσια γεύση.
Καθαρισμός του AeroPress
Ο καθαρισμός του AeroPress είναι εντελώς ανώδυνος. Η πίεση του αέρα όχι μόνο λειτουργεί με τον καφέ, αλλά καθαρίζει και τον θάλαμο. Αφού αφαιρέσετε το καπάκι, πιέζετε το έμβολο για να βγάλει το "puck" του καφέ και να το πετάξετε.
Ξεπλύνετε το άκρο του εμβόλου με νερό και η διαδικασία καθαρισμού έχει ολοκληρωθεί.
Θα πρέπει να καθαρίσετε το AeroPress ΠΡΙΝ απολαύσετε τον καφέ σας για να διατηρήσετε τη σφράγιση χωρίς συμπίεση για μεγάλη διάρκεια ζωής.
Τιμή του AeroPress
My Verdict Of The Aerobie AeroPress Coffee Maker
Το επαναστατικό AeroPress της Aerobie φτιάχνει εξαιρετικό καφέ παρόμοιο με τον εσπρέσο!
Εάν θέλετε να έχετε τον πλήρη έλεγχο των αποτελεσμάτων του καφέ και να μπορείτε να απολαύσετε και μερικά Lattes ή Cappuccino, AeroPress από την Aerobie είναι η τέλεια καφετιέρα για εσάς.
Σύζυγος, πατέρας και πρώην δημοσιογράφος, συνδύασα την αγάπη μου για το γράψιμο με την αγάπη μου για τον καφέ για να δημιουργήσω αυτόν τον ιστότοπο. Λατρεύω τα προϊόντα υψηλής ποιότητας, αλλά γράφω όλο το περιεχόμενό μου έχοντας κατά νου τους λάτρεις του καφέ που γνωρίζουν τον προϋπολογισμό. Προτιμώ τα ελαφριά ψητά, και το κανονικό μου ψήσιμο είναι ένα είδος περιχύσεως, αν και η ένοχη ευχαρίστησή μου είναι το περιστασιακό flat white.