9 Die besten Lattemaschinen Das sind auch großartige Cappuccino-Hersteller

So wählen Sie die richtige Lattemaschine und Cappuccinomaschine aus

Bevor wir uns mit den Einzelheiten jeder unserer neun Tipps befassen, lassen Sie uns über Ihre Strategie zum Kauf der besten Latte-Kaffeemaschine sprechen. Beim Kauf sind vier Dinge zu beachten. Lesen Sie sorgfältig durch und wählen Sie noch heute Ihre Latte-Maschine oder Cappuccino-Maschine (oder beides)!

Was braucht man für einen Latte oder einen Cappuccino?

Sowohl Latte als auch Cappuccino bestehen aus zwei Komponenten: Espresso und Milch. Was variiert, ist das Verhältnis von dichter aufgeschäumter Milch zu luftiger aufgeschäumter Milch. Ein Cappuccino besteht zu einem Drittel aus Espresso, zu einem Drittel aus aufgeschäumter Milch und zu einem Drittel aus Schaum. Im Gegensatz dazu besteht ein Milchkaffee zu einem Drittel aus Espresso und zu zwei Dritteln aus aufgeschäumter Milch, mit nur einer Schicht Schaum darüber (1).

Das Wichtigste zum Mitnehmen ist, dass beide Getränke mehr Milch als Kaffee sind. Wenn Sie also nach der besten Lattemaschine suchen, möchten Sie nach mehr als nur hochwertigem Espresso suchen. Das heißt, Sie möchten einen guten Milchaufschäumer (2). Einige Latte-Maschinen verlassen sich auf Dampfstäbe, die sich hervorragend zum Texturieren von Milch eignen, aber etwas Geschick erfordern. Andere Maschinen wie Jura-Modelle verfügen jedoch über narrensichere automatische Aufschäumer. (Sie können sich übrigens unsere Testberichte der besten Jura-Espressomaschinen ansehen hier.)

Wenn Sie mehr an den besten Espressomaschinen interessiert sind, haben wir eine Liste zusammengestellt beste Auswahl. Wir haben auch eine Aufschlüsselung der besten High-End Modelle. Oder unser Hoch Preis-Leistungsverhältnis bietet Optionen und unser Favorit billige espressomaschinen.

Halbautomatisch, automatisch, superautomatisch

So wählen Sie die beste Lattemaschine oder Cappuccinomaschine aus für dich, ist das erste, was abzuwägen ist, Bequemlichkeit versus Kontrolle. Latte-Maschinen können grob in halbautomatische, automatische und superautomatische (3).

Halbautomatisch hat die steilste Lernkurve, aber sobald sie gemeistert ist, ermöglicht sie die engste Kontrolle über die Ergebnisse. Wenn Sie die Idee lieben, einen Café-würdigen Cappuccino zuzubereiten, ist dies wahrscheinlich der Typ für Sie. Als Bonus sind sie in der Regel am günstigsten.

Im Gegensatz dazu erledigen automatische Maschinen etwas mehr Arbeit für Sie. Sie haben oft eine eingebaute Gratmühle und einen automatischen Milchaufschäumer, erfordern aber dennoch etwas Handarbeit, um das Stampfen und Dosieren zu perfektionieren.

Schließlich machen Superautomaten alles, solange Sie Bohnen und Wasser hinzugefügt haben. Ihr Latte oder Cappuccino kommt auf Knopfdruck. Diese sind unglaublich bequem und bieten wenig Gelegenheit für menschliche Fehler, lassen dem Benutzer aber auch weniger Kontrolle und sind tendenziell am teuersten.

Wenn Sie nach einer Maschine suchen, die noch mehr Benutzerkontrolle ermöglicht als eine Halbautomatik, ist unsere Liste der Die besten Espressomaschinen mit manuellem Hebel wird das eine für Sie haben.

Art von Kaffee

Viele Espressomaschinen haben eingebaute Mühlen und nehmen daher ganze Bohnen als Input. Dieser Zusatz ist sehr praktisch, denn er erspart Ihnen den Kauf einer separaten Mühle. Außerdem garantiert es den frischsten Mahlgrad, ein Faktor, der besonders für Espresso wichtig ist (4).

Aber nicht jeder wird von einer dieser Maschinen profitieren. Wenn Sie bereits eine Mühle haben oder lieber vorgemahlene Bohnen kaufen, ist eine Maschine mit gemahlenem Kaffee sinnvoller und spart Geld. Vielleicht am praktischsten, sowohl in Bezug auf das Brühen als auch auf die Reinigung, ist eine Maschine, die Kapseln oder K-Cups akzeptiert. Diese produzieren jedoch in der Regel eine geringere Qualität Kaffeesorten und schädliche Auswirkungen auf die Umwelt haben (5). Kaffee auf Pod-Basis ist tendenziell auch teurer pro Tasse als gemahlener Kaffee oder Kaffee aus ganzen Bohnen.

Größe:

Mit ihren eingebauten Mühlen und Milchaufschäumern können Latte-Maschinen groß sein, und nicht alle passen unter Küchenschränke in Standardgröße. Berücksichtigen Sie bei der Auswahl des Geräts die Höhe und Stellfläche einer Maschine. Berücksichtigen Sie also den verfügbaren Theken- und Stauraum. Einige Espressomaschinen sind sogar so kompakt wie möglich reisefreundlich. Für Latte oder Cappuccino benötigen sie jedoch eine separate Düse.

Eine weitere wichtige Größe ist die Wassertank. Bevor Sie sich für Ihre Maschine entscheiden, vergessen Sie nicht, die Größe des Wassertanks zu berücksichtigen. Je nach Größe können Sie mit einer Tankfüllung mehr oder weniger Getränke zu sich nehmen. All dies wirkt sich auf Ihren täglichen Komfort aus, also wählen Sie mit Bedacht!

Die 9 besten Latte- und Cappuccino-Maschinen

Um zu Hause einen großartigen Latte oder Cappuccino zuzubereiten, müssen Sie eine Maschine kaufen, die sowohl Milch aufschäumt als auch Espresso zieht. Wir haben diese Liste unserer neun Favoriten erstellt, um Ihnen zu helfen, den perfekten zu finden.

Der Breville Barista Express führt unsere Liste für seine Kombination aus fortschrittlichen Funktionen, hochwertigem Espresso und einem erschwinglichen Preis an. Dieses Modell ist angesichts seiner unzähligen Schnickschnack recht kompakt. Dennoch ist es auch relativ groß und passt möglicherweise nicht in alle Räume.

Er verfügt über einen Bohnentrichter, einen integrierten Tamper und ein Kegelmahlwerk. So brühen Sie jeden Espresso mit frisch gemahlenen Bohnen. Mit dieser halbautomatischen Maschine steuern Sie auch die Mahlgröße, das Gewicht und die Temperatur, um den perfekten Schuss zu ziehen. Barista Express liefert die optimalen 9 bar Druck (6) und wird mit druckbeaufschlagten und drucklosen Filterkörben geliefert. Auf diese Weise erzielen Einsteiger und Könner gleichermaßen eine satte Crema-Schicht. Zusätzlich erleichtert ein separater Heißwasserspender das Vorwärmen Ihrer Tassen.

Zum Milchaufschäumen lässt sich die Dampfdüse bequem um 360 Grad schwenken. Bereiten Sie sich jedoch auf eine kleine Lernkurve vor, da dies kein automatischer Aufschäumer ist. Nichtsdestotrotz werden die Ergebnisse die Mühe wert sein.

Lesen Sie unsere Breville Barista Express Bewertung.

Das italienische Unternehmen Saeco war das erste Unternehmen, das eine superautomatische Espressomaschine auf den Markt brachte, und ihr Know-how ist offensichtlich (7). Der schlanke und stilvolle PicoBaristo ist nicht billig, aber er tut alles für Sie. PicoBaristo bietet mehrere voreingestellte Getränkeoptionen, darunter sowohl Latte als auch Cappuccino. Darüber hinaus können Sie fast jeden Aspekt des Prozesses optimieren. 

Der eingebaute Gratschleifer hat zehn Optionen, um Ihren Mahlgrad zu optimieren. Sie können auch die Wassertemperatur, die Schusslänge, die Dosierung und die Milchmenge anpassen. Sobald Sie gewählt haben, können Sie Ihre Einstellungen auf Knopfdruck speichern. Der Milchschaum erfolgt automatisch und die Milchkaraffe ist abnehmbar, sodass Sie sie zwischen den Getränken im Kühlschrank aufbewahren können. Wichtig ist, dass das Aufschäumen mit Milch- und Nichtmilchsorten gleich gut funktioniert.

Die Reinigung ist einer der schwierigsten Teile beim Besitz einer High-End-Espressomaschine. Doch Saeco macht es Ihnen so einfach wie möglich. Ihr patentiertes Aquaclean-Filtersystem sorgt für besser schmeckendes Wasser für Ihren Kaffee. Mit dem Filtersystem werden Sie diese Maschine auch seltener entkalken als die anderen. Mit einem heißen Dampfstoß sterilisiert sich der Milchdampfer schließlich nach Gebrauch automatisch.

Gaggia gehört zu den vertrauenswürdigsten Namen in der Herstellung von Espressomaschinen, daher ist es nicht verwunderlich, dass die superautomatische Babila einen Platz auf unserer Liste gefunden hat. Neben der Zubereitung von großartigem Espresso zeichnet sich diese Maschine durch moderne italienische Ästhetik und eine langlebige Edelstahloberfläche aus.

Die Latte-Maschine von Babila ist bemerkenswert einfach zu bedienen und bietet dennoch eine Menge Optionen zur Feinabstimmung. Dazu gehören Aroma, Körper und Temperatur des Kaffees, Kaffee- und Milchlänge, Vorbrühgrad und Milchschaum. Darüber hinaus macht Sie das Display auf alles aufmerksam, was Ihrer Aufmerksamkeit bedarf, vom Auffüllen des Wasserbehälters und des Bohnenbehälters über das Entleeren der Tropfschale bis hin zum Entkalken des Innenraums. 

Einzigartig an dieser Maschine ist, dass sie sowohl über eine Dampfdüse als auch über einen automatischen Aufschäumer und eine Karaffe verfügt. Wer es lieber „hands-off“ mag, nutzt das automatisierte System, wer das Handwerk des Milchaufschäumens und der Latte Art beherrschen möchte, greift zum Dampfstab. Gaggia Babila ist die teuerste Maschine auf unserer Liste. Daher wird es nicht jedermanns Sache sein. Aber wenn Ihr Budget es zulässt, ist es die Kosten wert.

Lesen Sie unser vollständiges Gaggia Babila Rezension.

Der Mr. Coffee Cafe Barista ist eine superautomatische Latte- und Cappuccino-Maschine, die sich von den italienischen Elite-Maschinen entfernt und für den Rest von uns günstig ist. Außerdem verfügt es über eine benutzerfreundliche Oberfläche. Wie bei allen Superautomaten werden menschliche Fehler so weit wie möglich aus dem Brauprozess entfernt. Sowohl das Aufschäumen als auch das Tampen der Milch erfolgen automatisch. Außerdem ist der Milchbehälter abnehmbar, sodass Sie ihn im Kühlschrank aufbewahren können.

Der Cafe Barista hat keine eingebaute Mühle und sein Wasserreservoir ist mit 30 Unzen relativ klein. Dennoch verleihen ihm diese Opfer eine sehr kompakte Form, die gut in jede Küche passt. Der einzige Nachteil dieser Maschine ist ihre Langlebigkeit. Leider besteht es hauptsächlich aus Kunststoff mit einigen Edelstahlakzenten. Dies hält es zwar erschwinglich, wirkt sich jedoch unvermeidlich auf die Langlebigkeit aus.

Mit einer Geschichte, die eher Haushaltsgeräte als kommerzielle Maschinen schreibt, wissen Sie, dass eine Kaffeemaschine von Philips der Benutzerfreundlichkeit Priorität einräumen wird. Wenn Sie also ohne jegliche Erfahrung einen Qualitätskaffee wünschen, könnte die 3200-Serie das Richtige für Sie sein.

Alles wird über das intuitive Bedienfeld erledigt. Die angebotenen One-Touch-Getränke sind Espresso, Lungo, Americano, Cappuccino, Latte Macchiato und heißes Wasser. Hier können Sie auch die Kaffeestärke, die Kaffeemenge und die Milchmenge wählen. Bohnen werden auf Bestellung mit dem eingebauten Keramik-Flachmahlwerk gemahlen, das 12 verschiedene Einstellungen hat, um die ideale Feinheit für Ihre Bohnen zu erhalten.

Das Wichtigste beim LatteGo Milchaufschäumsystem ist das Design. Anstelle der üblichen Röhren verfügt er über einen breiten Auslauf, wodurch er unglaublich einfach zu reinigen ist und keine Verstopfungsgefahr besteht. Der Rest der Maschine ist dank des mitgelieferten AquaClean-Filters ähnlich zu reinigen – angeblich können Sie 5,000 Tassen Kaffee zubereiten, ohne entkalken zu müssen.

Eine Maschine, die auf Knopfdruck Lattes aus frisch gemahlenen Bohnen klopft, wird nicht billig sein. Aber sobald Sie anfangen, die Kosten für eine tägliche Café-Gewohnheit zusammenzurechnen, werden Sie feststellen, dass sich diese Maschine in Kürze bezahlt machen wird.

De'Longhi ist eines der renommierten Unternehmen, das für seine Maschinen mit Nepresso zusammenarbeitet. Nespresso liefert die Kapseltechnologie, während De'Longhi die Verarbeitungsqualität und das stilvolle Aussehen bietet, für die sie bekannt sind. Es ist die perfekte Balance aus Qualität und Komfort, alles in einem kompakten Paket.

Im Gegensatz zu vielen anderen Nespresso-Maschinen wurde die De'Longhi Lattissima Touch speziell für milchige Getränke entwickelt. Mit einer integrierten Milchkaraffe müssen Sie Ihre Tasse nicht einmal bewegen. Fügen Sie eine Kapsel hinzu, drücken Sie einen Knopf und die Maschine erledigt den Rest. Es stehen sechs One-Touch-Getränke zur Verfügung: Cappuccino, Latte, Macchiato, Espresso, Lungo und Milchschaum.

Das Thermoblock-Heizsystem ermöglicht eine schnelle Aufwärmzeit von nur 40 Sekunden, auch beim Milchaufschäumen. Nachdem Sie Ihre Kaffeezubereitung beendet haben, kann die Milchkaraffe entfernt und im Kühlschrank aufbewahrt werden, um Abfall zu vermeiden, und die Maschine schaltet sich nach 9 Minuten automatisch aus.

Natürlich wird durch die Verwendung von Kapseln nicht der hochwertige Espresso produziert, den Sie von anderen Maschinen auf dieser Liste erhalten. Aber mit dem umfangreichen Angebot an Kapseln der Marke Nespresso und anderen kompatiblen Kapseln finden Sie sicher etwas, das Ihrem Latte-Geschmack entspricht.

Keurig's K-Cafe macht keinen echten Espresso, sondern einen kräftigen XNUMX-Unzen-Shot Kaffee. Dieser Shot dient als feine Basis für ein milchiges Getränk wie Latte oder Cappuccino. Und getreu der Form von Keurig könnte es nicht einfacher oder erschwinglicher sein. Wie alle Keurigs arbeitet dieser mit K-Cups, die unglaublich praktisch sind, aber mit Umweltkosten verbunden sind (8). 

Das Top-Feature dieser Maschine ist die intelligent gestaltete Düse. Im Gegensatz zu den anderen verwendet es einen sich drehenden Magneten zum Aufschäumen, sodass nichts schief gehen, sich abnutzen oder kaputt gehen kann. Die eingebaute Aufschäumkanne enthält Markierungen, die Ihnen sagen, wie viel Milch Sie hinzufügen müssen. Mit all dem ist es so einfach wie das Drücken einer Taste.

Einzigartig ist, dass das K-Cafe gleichermaßen geschickt darin ist, Kaffee und Espressogetränke zuzubereiten. Damit ist sie eine praktische Anschaffung, wenn Sie gerne und regelmäßig zwischen Cappuccino und Kaffee wechseln. Das K-Cafe ist breit, sowohl der Aufschäumer als auch der Wasserbehälter befinden sich an den Seiten. Aber wenn es Ihnen den Besitz einer separaten Kaffeemaschine und Espressomaschine erspart, kann es ein Platzsparer sein.

Der Breville Bambino Plus hat einiges zu bieten. An erster Stelle steht seine bemerkenswerte Geschwindigkeit. Dank eines einzigartigen Thermojet-Heizsystems dauert das Aufheizen nur 3 Sekunden. Auch der Bambino liefert einen bemerkenswert guten Espresso, der dem Breville Barista Express ebenbürtig ist. Die in Italien hergestellte 15-bar-Pumpe und die Vorinfusionsfunktion garantieren eine dichte Crema und einen reichhaltigen Espresso-Schuss. 

Der Aufschäumer ist eine automatische Dampfdüse, die praktisch narrensicher ist. Wählen Sie einfach Ihre Temperatur und Textur aus, und auf Knopfdruck wird der Schaum perfekt nach Ihren Vorgaben hergestellt. Wie alle Brevilles ist auch diese Espressomaschine aus Edelstahl sehr gut verarbeitet und langlebig. Es verfügt über ein großes 64-Unzen-Wasserreservoir, behält aber dennoch einen kompakten Rahmen bei. 

Diese Maschine ist die schmalste Kaffeemaschine von Breville. Auf der anderen Seite fehlt eine eingebaute Mühle, was für einige Käufer ein Nachteil sein kann. Trotzdem hält dies den Bambino zu einem sehr erschwinglichen Preis. Wenn Sie bereits eine Gratmühle zu Hause haben, ist dies ein beachtlicher Wert.

The Verdict

Einen Milchkaffee oder Cappuccino zu Hause zuzubereiten ist eine großartige Möglichkeit, Geld zu sparen, neue Fähigkeiten zu erlernen und mit Rezepten und Geschmacksrichtungen zu experimentieren. Jede Maschine auf unserer Liste wird Sie garantiert zufrieden stellen. Unser absoluter Favorit ist jedoch der Breville Barista Express. Mit einer eingebauten Gratmühle und einem schwenkbaren Dampfstab hat diese halbautomatische Lattemaschine alles, was der angehende Barista braucht, um zu Hause köstliche Getränke im Café-Stil zuzubereiten.