Die 9 besten Latte-Maschinen, die auch großartige Cappuccino-Maschinen sind

So wählen Sie die richtige Latte-Maschine und Cappuccino-Maschine aus

Bevor wir uns mit den Einzelheiten jeder unserer neun Empfehlungen befassen, sprechen wir über Ihre Strategie für den Kauf der besten Latte-Kaffeemaschine. Beim Kauf sind vier Dinge zu beachten. Lesen Sie sorgfältig durch und wählen Sie noch heute Ihre Latte-Maschine oder Ihren Cappuccino-Maker (oder beides)!

Was braucht man für einen Latte oder Cappuccino?

Sowohl Latte als auch Cappuccino bestehen aus zwei Komponenten: Espresso und Milch. Was variiert, ist das Verhältnis von dichter aufgeschäumter Milch zu luftiger aufgeschäumter Milch. Ein Cappuccino besteht zu einem Drittel aus Espresso, zu einem Drittel aus aufgeschäumter Milch und zu einem Drittel aus Schaum. Im Gegensatz dazu besteht ein Milchkaffee zu einem Drittel aus Espresso und zu zwei Dritteln aus aufgeschäumter Milch, mit nur einer Schicht Schaum darüber (1).

Die wichtige Erkenntnis ist, dass beide Getränke mehr Milch als Kaffee enthalten. Wenn Sie also nach der besten Latte-Maschine suchen, möchten Sie mehr als nur hochwertigen Espresso erwarten. Das heißt, Sie möchten einen guten Milchaufschäumer finden (2). Einige Latte-Maschinen sind mit Dampfdüsen ausgestattet, die sich hervorragend zum Texturieren von Milch eignen, aber etwas Geschick erfordern. Andere Geräte wie die Jura-Modelle verfügen jedoch über eine kinderleichte automatische Aufschäumvorrichtung. (Übrigens können Sie sich unsere Testberichte zu den besten Jura-Espressomaschinen ansehen hier.)

Wenn Sie sich mehr für die besten Espressomaschinen interessieren, haben wir eine Liste zusammengestellt beste Auswahl. Wir haben auch eine Aufschlüsselung der besten High-End Modelle. Oder unser High Preis-Leistungsverhältnis bietet Optionen und unser Favorit günstige Espressomaschinen.

Halbautomatisch, automatisch, superautomatisch

So wählen Sie die beste Latte-Maschine oder Cappuccino-Maschine aus Das erste, was man abwägen muss, ist Bequemlichkeit versus Kontrolle. Latte-Maschinen können grob in halbautomatische, automatische und superautomatische (3).

Bei der Halbautomatik ist die Lernkurve am steilsten, aber sobald man sie beherrscht, ermöglicht sie die genaueste Kontrolle über die Ergebnisse. Wenn Sie die Idee lieben, einen caféwürdigen Cappuccino zuzubereiten, ist dies wahrscheinlich der richtige Typ für Sie. Als Bonus sind sie in der Regel am günstigsten.

Im Gegensatz dazu erledigen automatische Maschinen etwas mehr Arbeit für Sie. Sie verfügen oft über ein eingebautes Mahlwerk und einen automatischen Milchaufschäumer, erfordern aber dennoch einige praktische Arbeit, um das Stampfen und Dosieren zu perfektionieren.

Schließlich erledigen Superautomaten alles, solange Sie Bohnen und Wasser hinzugefügt haben. Ihr Latte Macchiato oder Cappuccino erhalten Sie auf Knopfdruck. Diese sind unglaublich bequem und bieten kaum Möglichkeiten für menschliches Versagen, lassen dem Benutzer aber auch weniger Kontrolle und sind tendenziell am teuersten.

Wenn Sie auf der Suche nach einer Maschine sind, die dem Benutzer noch mehr Kontrolle bietet als eine Halbautomatik, dann ist unsere Liste die richtige Wahl Die besten Espressomaschinen mit manuellem Hebel Ich werde das Richtige für Sie haben.

Art von Kaffee

Viele Espressomaschinen verfügen über ein eingebautes Mahlwerk und verarbeiten daher ganze Bohnen als Input. Dieser Zusatz ist sehr praktisch, da er Ihnen den Kauf einer separaten Mühle erspart. Darüber hinaus garantiert es den frischesten Mahlgrad, ein Faktor, der besonders für Espresso wichtig ist (4).

Aber nicht jeder wird von einer dieser Maschinen profitieren. Wenn Sie bereits eine Mühle haben oder lieber vorgemahlene Bohnen kaufen, ist eine Maschine mit gemahlenem Kaffee sinnvoller und spart Geld. Vielleicht am praktischsten, sowohl in Bezug auf das Brühen als auch auf die Reinigung, ist eine Maschine, die Kapseln oder K-Cups akzeptiert. Diese produzieren jedoch in der Regel eine geringere Qualität Kaffeesorten und schädliche Auswirkungen auf die Umwelt haben (5). Kaffee auf Kapselbasis ist pro Tasse tendenziell auch teurer als gemahlener Kaffee oder Kaffee aus ganzen Bohnen.

Größe

Mit ihren eingebauten Mühlen und Milchaufschäumern können Latte-Maschinen groß sein und nicht alle passen unter Küchenschränke in Standardgröße. Berücksichtigen Sie bei der Auswahl der für Sie geeigneten Maschine die Höhe und Stellfläche der Maschine. Mit anderen Worten: Berücksichtigen Sie den verfügbaren Theken- und Lagerraum. Manche Espressomaschinen sind sogar so kompakt, dass sie es sind reisefreundlich. Für einen Latte Macchiato oder Cappuccino benötigen sie jedoch eine separate Düse.

Eine weitere wichtige Größe ist die Wassertank. Vergessen Sie nicht, die Größe des Wassertanks zu berücksichtigen, bevor Sie sich für Ihre Maschine entscheiden. Je nach Größe können Sie mit einer Tankfüllung mehr oder weniger Getränke trinken. All dies wirkt sich auf Ihren täglichen Komfort aus, also wählen Sie mit Bedacht!

Die 9 besten Latte- und Cappuccino-Maschinen

Um zu Hause einen tollen Latte oder Cappuccino zuzubereiten, müssen Sie eine Maschine kaufen, die sowohl Milch aufschäumt als auch Espresso zubereitet. Wir haben diese Liste unserer neun Favoriten zusammengestellt, um Ihnen bei der Suche nach dem perfekten Produkt zu helfen.

Der Breville Barista Express steht aufgrund seiner Kombination aus fortschrittlichen Funktionen, hochwertigem Espresso und einem erschwinglichen Preis ganz oben auf unserer Liste. Dieses Modell ist angesichts seiner unzähligen Extras recht kompakt. Allerdings ist es auch relativ hoch und passt möglicherweise nicht in alle Räume.

Es verfügt über einen Bohnenbehälter, einen integrierten Stampfer und ein konisches Mahlwerk. So brühen Sie jeden Espresso mit frisch gemahlenen Bohnen. Mit dieser halbautomatischen Maschine kontrollieren Sie auch den Mahlgrad, das Gewicht und die Temperatur, um den perfekten Schuss zu erzielen. Barista Express liefert den optimalen Druck von 9 Bar (6) und wird mit druckbeaufschlagten und drucklosen Filterkörben geliefert. Auf diese Weise können sowohl Anfänger als auch Experten eine satte Cremaschicht erzielen. Darüber hinaus erleichtert ein separater Heißwasserspender das Vorwärmen Ihrer Tassen.

Zum Aufschäumen von Milch lässt sich die Dampfdüse bequem um 360 Grad drehen. Stellen Sie sich jedoch auf eine gewisse Einarbeitungszeit ein, da es sich hierbei nicht um einen automatischen Aufschäumer handelt. Dennoch werden die Ergebnisse die Mühe wert sein.

Lesen Sie unsere Rezension zu Breville Barista Express.

Das italienische Unternehmen Saeco war das erste Unternehmen, das eine vollautomatische Espressomaschine auf den Markt brachte, und ihr Fachwissen ist offensichtlich (7). Der schlanke und stilvolle PicoBaristo ist nicht billig, erledigt aber alles für Sie. PicoBaristo bietet mehrere voreingestellte Getränkeoptionen, darunter sowohl einen Latte als auch einen Cappuccino. Darüber hinaus können Sie nahezu jeden Aspekt des Prozesses optimieren. 

Der eingebaute Gratschleifer hat zehn Optionen, um Ihren Mahlgrad zu optimieren. Sie können auch die Wassertemperatur, die Schusslänge, die Dosierung und die Milchmenge anpassen. Sobald Sie gewählt haben, können Sie Ihre Einstellungen auf Knopfdruck speichern. Der Milchschaum erfolgt automatisch und die Milchkaraffe ist abnehmbar, sodass Sie sie zwischen den Getränken im Kühlschrank aufbewahren können. Wichtig ist, dass das Aufschäumen mit Milch- und Nichtmilchsorten gleich gut funktioniert.

Die Reinigung ist einer der schwierigsten Teile beim Besitz einer High-End-Espressomaschine. Doch Saeco macht es Ihnen so einfach wie möglich. Ihr patentiertes Aquaclean-Filtersystem sorgt für besser schmeckendes Wasser für Ihren Kaffee. Mit dem Filtersystem werden Sie diese Maschine auch seltener entkalken als die anderen. Mit einem heißen Dampfstoß sterilisiert sich der Milchdampfer schließlich nach Gebrauch automatisch.

Gaggia gehört zu den vertrauenswürdigsten Namen im Espressomaschinenbau, daher ist es keine Überraschung, dass die vollautomatische Babila einen Platz auf unserer Liste gefunden hat. Diese Maschine bereitet nicht nur großartigen Espresso zu, sondern zeichnet sich auch durch moderne italienische Ästhetik und eine langlebige Edelstahloberfläche aus.

Die Latte-Maschine von Babila ist bemerkenswert einfach zu bedienen und bietet dennoch eine Menge Optionen zur Feinabstimmung. Dazu gehören Aroma, Körper und Temperatur des Kaffees, Kaffee- und Milchlänge, Vorbrühgrad und Milchschaum. Darüber hinaus macht Sie das Display auf alles aufmerksam, was Ihrer Aufmerksamkeit bedarf, vom Auffüllen des Wasserbehälters und des Bohnenbehälters über das Entleeren der Tropfschale bis hin zum Entkalken des Innenraums. 

Einzigartig an dieser Maschine ist, dass sie sowohl über eine Dampfdüse als auch über einen automatischen Aufschäumer und eine Karaffe verfügt. Wer es lieber „hands-off“ mag, nutzt das automatisierte System, wer das Handwerk des Milchaufschäumens und der Latte Art beherrschen möchte, greift zum Dampfstab. Gaggia Babila ist die teuerste Maschine auf unserer Liste. Daher wird es nicht jedermanns Sache sein. Aber wenn Ihr Budget es zulässt, ist es die Kosten wert.

Lesen Sie unser vollständiges Gaggia Babila Rezension.

Der Mr. Coffee Cafe Barista ist eine superautomatische Latte- und Cappuccino-Maschine, die sich von den italienischen Elite-Maschinen entfernt und für den Rest von uns günstig ist. Außerdem verfügt es über eine benutzerfreundliche Oberfläche. Wie bei allen Superautomaten werden menschliche Fehler so weit wie möglich aus dem Brauprozess entfernt. Sowohl das Aufschäumen als auch das Tampen der Milch erfolgen automatisch. Außerdem ist der Milchbehälter abnehmbar, sodass Sie ihn im Kühlschrank aufbewahren können.

Der Cafe Barista hat keine eingebaute Mühle und sein Wasserreservoir ist mit 30 Unzen relativ klein. Dennoch verleihen ihm diese Opfer eine sehr kompakte Form, die gut in jede Küche passt. Der einzige Nachteil dieser Maschine ist ihre Langlebigkeit. Leider besteht es hauptsächlich aus Kunststoff mit einigen Edelstahlakzenten. Dies hält es zwar erschwinglich, wirkt sich jedoch unvermeidlich auf die Langlebigkeit aus.

Da Sie in der Vergangenheit eher Haushaltsgeräte als gewerbliche Maschinen hergestellt haben, wissen Sie, dass bei einer Kaffeemaschine von Philips die Benutzerfreundlichkeit an erster Stelle steht. Wenn Sie also ohne jegliche Erfahrung einen Qualitätskaffee wünschen, könnte die 3200er-Serie das Richtige für Sie sein.

Alles wird über das intuitive Bedienfeld erledigt. Die angebotenen One-Touch-Getränke sind Espresso, Lungo, Americano, Cappuccino, Latte Macchiato und heißes Wasser. Hier können Sie auch die Kaffeestärke, die Kaffeemenge und die Milchmenge wählen. Bohnen werden auf Bestellung mit dem eingebauten Keramik-Flachmahlwerk gemahlen, das 12 verschiedene Einstellungen hat, um die ideale Feinheit für Ihre Bohnen zu erhalten.

Das Wichtigste beim Milchaufschäumsystem LatteGo ist das Design. Anstelle der üblichen Röhren verfügt er über einen breiten Auslauf, wodurch er unglaublich einfach zu reinigen ist und keine Verstopfungsgefahr besteht. Der Rest der Maschine lässt sich dank des mitgelieferten AquaClean-Filters ebenfalls reinigen – angeblich können damit 5,000 Tassen Kaffee zubereitet werden, ohne dass eine Entkalkung erforderlich ist.

Eine Maschine, die auf Knopfdruck Latte Macchiato aus frisch gemahlenen Bohnen klopft, wird nicht billig sein. Aber wenn Sie erst einmal die Kosten für den täglichen Kaffeekonsum zusammenzählen, werden Sie feststellen, dass sich diese Maschine in Kürze amortisiert.

De'Longhi ist eines der renommierten Unternehmen, das für seine Maschinen mit Nepresso zusammenarbeitet. Nespresso liefert die Kapseltechnologie, während De'Longhi die Verarbeitungsqualität und das stilvolle Aussehen bietet, für die sie bekannt sind. Es bietet die perfekte Balance aus Qualität und Komfort, alles in einem kompakten Paket.

Im Gegensatz zu vielen anderen Nespresso-Maschinen wurde die De'Longhi Lattissima Touch speziell für milchige Getränke entwickelt. Mit einer integrierten Milchkaraffe müssen Sie Ihre Tasse nicht einmal bewegen. Fügen Sie eine Kapsel hinzu, drücken Sie einen Knopf und die Maschine erledigt den Rest. Es stehen sechs One-Touch-Getränke zur Verfügung: Cappuccino, Latte, Macchiato, Espresso, Lungo und Milchschaum.

Das Thermoblock-Heizsystem ermöglicht eine schnelle Aufwärmzeit von nur 40 Sekunden, auch beim Milchaufschäumen. Nachdem Sie mit der Kaffeezubereitung fertig sind, kann die Milchkaraffe herausgenommen und im Kühlschrank aufbewahrt werden, um Abfall zu vermeiden. Die Maschine schaltet sich nach 9 Minuten automatisch ab.

Durch die Verwendung von Kapseln erhalten Sie natürlich nicht den hochwertigen Espresso, den Sie mit anderen Maschinen auf dieser Liste erhalten. Aber im umfangreichen Angebot an Nespresso-Markenkapseln und anderen kompatiblen Kapseln finden Sie mit Sicherheit etwas, das Ihrem Latte-Geschmack entspricht.

Keurigs K-Cafe macht keinen echten Espresso, sondern einen kraftvollen XNUMX-Unzen-Schuss Kaffee. Dieser Shot dient als feine Basis für ein Milchgetränk wie Latte oder Cappuccino. Und getreu der Keurig-Form könnte es nicht einfacher und erschwinglicher sein. Wie alle Keurigs arbeitet auch dieses mit K-Cups, die unglaublich praktisch sind, aber mit Umweltkosten verbunden sind (8). 

Das Hauptmerkmal dieser Maschine ist die intelligent gestaltete Düse. Im Gegensatz zu den anderen nutzt es einen rotierenden Magneten zum Aufschäumen, sodass nichts schief gehen, sich abnutzen oder kaputt gehen kann. Der eingebaute Aufschäumkrug verfügt über Markierungen, die Ihnen sagen, wie viel Milch Sie hinzufügen müssen. Bei all dem ist es so einfach wie ein Knopfdruck.

Einzigartig ist, dass das K-Cafe gleichermaßen geschickt darin ist, Kaffee und Espressogetränke zuzubereiten. Damit ist sie eine praktische Anschaffung, wenn Sie gerne und regelmäßig zwischen Cappuccino und Kaffee wechseln. Das K-Cafe ist breit, sowohl der Aufschäumer als auch der Wasserbehälter befinden sich an den Seiten. Aber wenn es Ihnen den Besitz einer separaten Kaffeemaschine und Espressomaschine erspart, kann es ein Platzsparer sein.

Der Breville Bambino Plus hat einiges zu bieten. An erster Stelle steht seine bemerkenswerte Geschwindigkeit. Dank eines einzigartigen Thermojet-Heizsystems dauert das Aufheizen nur 3 Sekunden. Auch der Bambino liefert einen bemerkenswert guten Espresso, der dem Breville Barista Express ebenbürtig ist. Die in Italien hergestellte 15-bar-Pumpe und die Vorinfusionsfunktion garantieren eine dichte Crema und einen reichhaltigen Espresso-Schuss. 

Der Aufschäumer ist eine automatische Dampfdüse, die praktisch narrensicher ist. Wählen Sie einfach Ihre Temperatur und Textur aus, und auf Knopfdruck wird der Schaum perfekt nach Ihren Vorgaben hergestellt. Wie alle Brevilles ist auch diese Espressomaschine aus Edelstahl sehr gut verarbeitet und langlebig. Es verfügt über ein großes 64-Unzen-Wasserreservoir, behält aber dennoch einen kompakten Rahmen bei. 

Diese Maschine ist die schmalste Breville-Kaffeemaschine. Ein Nachteil ist, dass ihm ein eingebautes Mahlwerk fehlt, was für einige Käufer ein Nachteil sein könnte. Trotzdem bleibt der Bambino zu einem sehr erschwinglichen Preis. Wenn Sie zu Hause bereits eine Kaffeemühle haben, ist das ein bemerkenswerter Wert.

The Verdict

Einen Milchkaffee oder Cappuccino zu Hause zuzubereiten ist eine großartige Möglichkeit, Geld zu sparen, neue Fähigkeiten zu erlernen und mit Rezepten und Geschmacksrichtungen zu experimentieren. Jede Maschine auf unserer Liste wird Sie garantiert zufrieden stellen. Unser absoluter Favorit ist jedoch der Breville Barista Express. Mit einer eingebauten Gratmühle und einem schwenkbaren Dampfstab hat diese halbautomatische Lattemaschine alles, was der angehende Barista braucht, um zu Hause köstliche Getränke im Café-Stil zuzubereiten.