Beste Espressomaschinen des Jahres 2023 – Top-Tipps für Heim-Baristas

Die beste Espressomaschine für Ihr Zuhause zu bekommen, ist ein wahr gewordener Traum für jeden Kaffeekenner. Aber wie wählt man die richtige Maschine aus? Was sind die wünschenswerten Eigenschaften?

Dieser Artikel soll diese Fragen beantworten und Sie mit dem Wissen ausstatten, um eine fundierte Wahl zu treffen. Bevor Sie fortfahren, geben wir Ihnen einen schnellen Überblick über die beste Espressomaschine. Aber zögern Sie nicht, weiterzulesen und Ihre beste Wahl zu finden.

Die folgende Liste bietet Ihnen einen schnellen Überblick über die besten Espressomaschinen auf dem Markt. Es gibt Modelle, die zu jedem Budget und Stil passen. Was auch immer Ihre Vorlieben für die Kaffeezubereitung sind – automatisch, halbautomatisch oder manuell – dieser Artikel deckt Sie ab.

Bewertungen der 11 besten Espressomaschinen

Die folgende Liste umfasst Espressomaschinen in verschiedenen Preisklassen. Wenn Sie nach einer Maschine suchen, die in Ihr Budget passt, können diese Beiträge hilfreich sein:

• Espressomaschinen unter 200 US-Dollar
• Espressomaschinen unter 500 US-Dollar
• High-End-Espressomaschinen (ca. 1000 $)

Ansonsten – weiter zu den Bewertungen!

BEST GEEIGNET FÜR: Diese Espressomaschine ist für echte Kaffeekenner konzipiert. Wenn Sie ein Gebräu bekommen möchten, das dem in einem Café sehr ähnlich ist, wenn nicht sogar das gleiche, dann ist Breville die perfekte Wahl.

Breville ist eine Marke für Espressomaschinen, die wenig vorgestellt werden muss. Das Modell in diesem Test hat alles, was Sie brauchen, um eine Brauperfektion zu erreichen, die mit dem Angebot hochwertiger Maschinen in kommerzieller Qualität mithalten kann. 

Zunächst einmal verfügt dieser Breville über eine italienische 15-bar-Pumpe und eine leistungsstarke Thermospiralheizung. Darüber hinaus verfügt die Maschine über eine digitale Temperaturregelung, die dafür sorgt, dass das Wasser mit der exakten Temperatur auf den Boden trifft. Warum ist das wichtig? 

Das Italian Espresso National Institute gibt an, dass sich ein echter Espresso durch eine bestimmte Farbe, Textur und Crema-Konsistenz auszeichnet. [3] Um dies zu erreichen, benötigen Sie eine Maschine, die Ihnen die richtige Temperatur und den richtigen Druck liefert – 190 °F bei etwa 9 bar. 

AM BESTEN GEEIGNET FÜR: Die De'Longhi EC155 ist eine großartige Option für diejenigen, die gerade erst anfangen, die aufregende Welt des hausgemachten Espressos zu erkunden.

Wenn Sie ein knappes Budget haben, sollte De'Longhi EC155 genau das Richtige für Sie sein. Verstehen Sie das nicht falsch, der relativ niedrige Preis bedeutet nicht, dass Sie Kompromisse in Bezug auf die Brühqualität eingehen müssen. Tatsächlich ist dies auch eine der vielseitigsten Espressomaschinen auf dem Markt, da Sie sowohl Pads als auch gemahlenen Kaffee verwenden können. 

Der EC155 verfügt über eine 15-bar-Pumpe und einen einzelnen Edelstahlboiler, mit dem Sie die richtige Temperatur und den richtigen Druck einstellen können. Ehrlich gesagt bieten nur wenige Maschinen in dieser Preisklasse diese Funktionen, aber diese De'Longhi hat noch mehr Asse im Ärmel.

Diese Espressomaschine verfügt über einstellbare Bedienelemente, sodass Sie jedes Mal die perfekte Extraktion erhalten. Das Dampfrad blockiert die schwenkbare Düse, wenn Sie sie nicht benötigen. Die Maschine hat auch zwei Thermostate, einen für Dampf und den anderen für Wasserdruck. 

Der De'Longhi wird mit einem abnehmbaren Wasserreservoir und einer Auffangschale geliefert, um das Nachfüllen und die Wartung zu erleichtern. Es ist erwähnenswert, dass die Maschine maximal eine 6.6-Zoll-Tasse aufnehmen kann und über ein fortschrittliches Cappuccino-System verfügt. Zur Verdeutlichung: Dieses System minimiert die Wartezeit zwischen den Tassen. 

Darüber hinaus verfügt der EC155 über einen selbstansaugenden Betrieb, der darauf ausgelegt ist, Ihnen Zeit zu sparen. Sie müssen nicht warten, bis die Heizelemente die gewünschte Temperatur erreicht haben, denn das erledigt die Maschine für Sie.

BESTE GEEIGNET FÜR: Der EC702 ist eine gute Option für espressohungrige Haushalte und sogar kleine Büros. Es ist super einfach zu bedienen und somit auch für Anfänger geeignet.

Können Sie eine ausgezeichnete Espressomaschine für unter 200 $ bekommen? Natürlich können Sie das, und der De'Longhi EC702 ist da, um es zu beweisen. Und auf den ersten Blick ist es leicht zu verstehen, dass diese Maschine dafür ausgelegt ist, Sude von hervorragender Qualität zu liefern. 

Zunächst einmal hat der EC702 ein Edelstahl- und Metallgehäuse, das Langlebigkeit und einfache Wartung gewährleistet. Diese Designelemente lassen die Maschine auch cool aussehen, aber das Innere ist das, was wirklich zählt.

Der De'Longhi verfügt über eine 15-bar-Wasserpumpe, die über ein automatisches Selbstansaugsystem für einen schnelleren Brühzyklus verfügt. Ähnlich wie andere Espressomaschinen aus dem Sortiment des Unternehmens verfügt die EC702 über zwei Thermostate und ein Schnell-Cappuccino-System. 

Angesichts dieser Spezifikationen ist es nicht schwer zu erraten, dass der EC702 eine Espresso- und Cappuccinomaschine ist. Es hat einen abnehmbaren 44-Unzen-Wasserbehälter, der für mehr als 10 Tassen Espresso ausreichen sollte. Und noch ein kurzer Hinweis – wenn die Maschine laut wird, ist Nachfüllen angesagt. Darüber hinaus ist die Maschine so konstruiert, dass sie mit Espressopads und gemahlenem Kaffee funktioniert. Allerdings hat es keine Mühle und man bekommt nicht allzu viel Zubehör. Das Paket enthält den Siebträger mit Filtern und einem Tamper. Trotzdem sollte dies kein Deal-Breaker sein.

Wenn Sie nach weiteren Angeboten in dieser Preisklasse suchen, lesen Sie die Anleitung dazu Die besten Espressomaschinen unter 200 $ hier.

AM BESTEN GEEIGNET FÜR: Der Breville Infuser ist eine großartige Option für diejenigen, die eine Premium-Maschine wünschen, die für eine lange Lebensdauer ausgelegt ist und jedes Mal ein präzises Gebräu liefert.

Wenn man darüber nachdenkt, ist diese Preisspanne nicht zu viel für eine Marken-Espressomaschine. Der Breville Infuser ist ein Modell der Mittelklasse, aber er verfügt über ein hochwertiges Gehäuse und die überlegene Brühkraft seiner größeren Brüder. 

Der Infuser hat eine italienische Pumpe, die einen Druck von 15 bar liefert. Es gibt Voreinstellungen für die Lautstärkeregelung, die Sie jedoch manuell überschreiben können. Das Heizsystem ist eine Thermospule und das Modell verfügt über präzise Temperaturregelungen. 

Sie erhalten eine analoge Anzeige und eine Taste zur Auswahl des Brühprogramms. Ein weiteres großes Highlight ist der Siebträger von Breville. Er verfügt über einen Kunststoffeinsatz, um Wärmeverlust und Spritzer zu verhindern, wenn das unter Druck stehende Wasser auf den Filterkorb trifft. 

Bei diesem Modell hat Breville nicht am Zubehör gespart. Die Maschine wird mit einem Kaffeelöffel, zwei Filterkörben, einer Reinigungsscheibe und -tabletten, einem Milchkännchen, einem Wasserfilter und mehr geliefert. Eine weitere Sache, die für dieses Gerät spricht, ist seine Kompaktheit. 

Die Maschine misst 11.5 x 13.2 x 13.7 Zoll und wiegt 17 Pfund. Dadurch eignet er sich für kleinere Küchen und Büros, und Sie müssen ihn bei Bedarf problemlos umstellen. Der abnehmbare 61-Unzen-Tank erleichtert das Nachfüllen. 

Schließlich gibt es einen separaten Heißwasserauslass, der sich hervorragend eignet, wenn Sie gerne heiße Schokolade oder einen Americano zubereiten. Hier sind mehr von Die besten Espressomaschinen unter 500 $.

AM BESTEN GEEIGNET FÜR: Diejenigen, die in einem Haushalt mit sechs oder mehr Personen leben, werden diese Maschine zu schätzen wissen. In der kommerziellen Anwendung glänzen seine Eigenschaften jedoch wirklich.

Ob Sie es glauben oder nicht, mit einem Budget von unter 1000 US-Dollar können Sie eine Maschine mit kommerziellen Funktionen erhalten. Und dieses Modell von Rancilio Silvia kann die Bedürfnisse jedes Haushalts und der meisten Büros befriedigen. Darüber hinaus würde es in stark frequentierten Tagungsräumen und Kongresszentren nicht fehl am Platz aussehen. 

Die Eigenschaften, die die Rancilio Silvia so vielseitig machen, sind die Verarbeitungsqualität und die erstklassige Brühkapazität. Die Maschine verfügt über einen abnehmbaren 64-Unzen-Wasserbehälter und einen einzelnen Kessel aus verchromtem Messing. Es kann bis zu 12 Unzen Wasser aufnehmen, was zu den höchsten seiner Klasse gehört. 

Was das Äußere betrifft, so kombiniert dieser Rancilio Edelstahl und Eisen. Genauer gesagt sind die Seitenwände aus Edelstahl und der Rahmen aus Eisen. Dies macht die Maschine mit etwa 30 Pfund etwas schwer. Dieses Gerät ist jedoch für den stationären Einsatz konzipiert und mit 9.2 x 11.4 x 13.3 cm recht kompakt. 

Andere Dinge, die Rancilio zur besten Espressomaschine unter 1000 US-Dollar machen, sind das erstklassige Siebträger- und Gruppenkopfdesign. Der Siebträger hat einen patentierten ergonomischen Griff und der Kopf ist so konstruiert, dass er eine verbesserte Extraktionsqualität und Stabilität bietet. Diese Rancilio Silvia hat einen beweglichen Dampfstab und einen handelsüblichen Dampfknopf, damit Sie den Schaum leicht in Ihren Milchkaffee nageln können. Das Paket enthält einen Temperierbecher, einen Kaffeelöffel und zwei Filterkörbe. Es gibt auch einen separaten Kapsel-/Pod-Filterkorbadapter, der jedoch separat erhältlich ist.

Hier ist unser vollständige Überprüfung der Rancilio Silvia. Wenn Sie sich weitere ähnliche Maschinen ansehen möchten, lesen Sie Unser Leitfaden zu den besten Espressomaschinen unter 1000 $ hier.

AM BESTEN GEEIGNET FÜR: Der De'Longhi Dedica ist sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Kaffeekenner geeignet. Und es bietet ein optimales Preis-Leistungs-Verhältnis.

Suchen Sie nach einer Espressomaschine, die auf Ihrem Desktop neben Ihrem Computerbildschirm cool aussehen würde? Wenn ja, müssen Sie sich ansehen, was dieser De'Longhi zu bieten hat. Darüber hinaus eignet sich die Maschine hervorragend, um in einer kleinen Küche viel Geld zu verdienen. 

In Bezug auf die Abmessungen misst der EC680M 5.8 x 12.0 x 12.9 Zoll und wiegt 9 Pfund. Der Körper besteht vollständig aus Edelstahl und die verfügbaren Farboptionen umfassen Metallic, Rot und Schwarz. 

Abgesehen von dem auffälligen Aussehen und der kleinen Größe hat diese Maschine eine gute Brühkapazität und Funktionen, die viel größeren Einheiten einen guten Lauf für ihr Geld geben können. Es wird mit einem Doppelgruppenkopf und einem 3-in-1-Filterhalter geliefert. Es gibt einen separaten Halter für eine und zwei Espresso-Shots, außerdem erhalten Sie einen Halter für Espressopads. 

Als halbautomatische Maschine erledigt der EC680M die meisten schweren Arbeiten. Es verfügt über ein automatisches Flow-Stop-System, das bei jedem Aufguss die richtige Menge Espresso bereitstellt. Gleichzeitig ist dies ein 15-bar-Espressokocher, sodass Sie sich keine Gedanken darüber machen müssen, ob der Druck stimmt oder nicht. 

Tropfschale und Wasserbehälter sind abnehmbar und spülmaschinenfest. Das Reservoir ist außerdem vollständig transparent, sodass nicht erraten werden kann, wie viel Wasser noch vorhanden ist.

Lesen Sie unser vollständiges DeLonghi Dedica Rezension.

AM BESTEN GEEIGNET FÜR: Die De'Longhi Magnifica ist eine hervorragende Familienkaffeemaschine. Eine große Wasserkapazität, Einstellungen für verschiedene Kaffeesorten und eine einfache Bedienung machen diese Maschine zu einer großartigen Wahl.

Als super automatische Espressomaschine (wie viele Jura-Kaffeemaschinen) ist der De'Longhi ESAM3300 auf Präzision und Geschwindigkeit beim Brauen ausgelegt. Die Maschine ermöglicht es Ihnen, die Brüheinstellungen ganz einfach an Ihre Vorlieben anzupassen, und sie kann sich die Voreinstellungen merken. Aber das ist etwas, was man hätte erahnen können, wenn man es sich anschaut. 

Das eigentliche Highlight dieses Modells verbirgt sich im Inneren. Die Magnifica hat eines der kleinsten und effizientesten Brühsysteme. Und die Kompaktheit des Heizkessels sorgt für eine Wärmeverteilung, die ihresgleichen sucht. Dieser Automat nutzt das Beans-to-Brew-System und hat ein Fassungsvermögen des Bohnenbehälters von 7.1 Unzen. 

Darüber hinaus sind Kessel und Behälter abnehmbar, was die Wartung zum Kinderspiel macht. Es müssen keine Reinigungstabletten oder andere Mittel verwendet werden. Nachdem Sie alles zurückgestellt haben, dauert es nur zwei Espresso-Shots, bis es sich neu eingestellt hat. 

Aufgrund der intelligenten Technik ist der Magnifica auch relativ kompakt und leicht und misst 11.0 x 14.4 x 15.3 Zoll und wiegt 23.2 Pfund. Kombinieren Sie dies mit der ansprechenden Ästhetik und die Magnifica ist wirklich eine Einheit, die in jede Küche passt. 

Als zusätzlichen Vorteil verfügt der De'Longhi über eine proprietäre Cappuccino-Düse, mit der Sie manuell reichhaltigen Schaum erzeugen können. Die Dampfdüse ist um 180° schwenkbar, sodass Milchkännchen unterschiedlicher Größe einfach positioniert werden können.

Hier ist, unser De'Longhi Magnifica ESAM3300 Test.

AM BESTEN GEEIGNET FÜR: Espresso-Enthusiasten. Das Brauen ist ein Ritual und die Hebelwirkung gibt Ihnen die Kontrolle über den Prozess. Es braucht Zeit, um ein Meister zu werden, aber daraus entsteht der ganze Spaß.

La Pavoni Europiccola wurde für eingefleischte Kenner und diejenigen entwickelt, die bereits Erfahrung mit der Zubereitung von Espresso haben. Die Maschine ist dampfdruck- und kolbenbetrieben und hat einen internen Thermostat. Der Druck wird ständig überwacht, um bei jedem Ziehen des Hebels konsistente Ergebnisse zu liefern. 

Das Äußere besteht aus verchromtem Edelstahl und Griffe und Knöpfe sind aus strapazierfähigem Kunststoff. Insgesamt verleiht diese Art von Design der Maschine einen stilvollen Vintage-Look und bietet eine hohe Verschleißfestigkeit. 

Interessiert an einer Hebelmaschine? Lesen Sie unseren Leitfaden zum Die besten manuellen Espressomaschinen hier.

Was die Brühkapazität betrifft, so kann die Europiccola bis zu acht 2-Unzen-Espresso-Shots liefern und der Behälter kann bis zu 20 Flüssigunzen aufnehmen. Das Heizelement besteht aus Messing mit einer Nickelbeschichtung auf der Oberseite. Die Maschine verfügt außerdem über ein Sicherheitsventil zum Ablassen von Überdruck und eine Wasserstandsanzeige. 

Die Maschine verfügt über eine traditionelle Dampfdüse, die Milch für Ihren Cappuccino erhitzen oder dicken Steinschaum erzeugen kann. Es ist erwähnenswert, dass die Europiccola mit einem Doppelausguss-Siebträger sowie Ein- und Zwei-Tassen-Körben geliefert wird. 

In Bezug auf die Größe misst dieser La Pavoni 7 x 11 x 12 Zoll und wiegt etwa 14 Pfund. Daher ist es eine großartige Wahl für diejenigen, die wenig Platz haben und dennoch einen individuellen Schuss Espresso genießen möchten.

AM BESTEN GEEIGNET FÜR: Wenn Sie den Komfort der Verwendung von Espressopads mögen und keine Kompromisse bei der Kaffeequalität eingehen möchten, ist Nespresso Vertuo genau das Richtige für Sie.

Das Interessante an dieser Kaffeemaschine ist, dass sie das Ergebnis einer Zusammenarbeit zwischen Nespresso und Breville ist. Man kann davon ausgehen, dass Breville für das Design und die Technik verantwortlich ist, während Nespresso das Gelände und die Kapseln bereitstellte. 

Als Kapselmaschine ist die Vertuo vollautomatisch und der Brühprozess ist auf das Maximum optimiert. Positionieren Sie die Kapsel, bewegen Sie den Hebel nach links und warten Sie, bis die Maschine ihre Magie vollbringt. Dieses Gerät funktioniert nur mit Nespresso Vertuo-Kapseln und nimmt fünf verschiedene Einzelportionsgrößen (1.35 oz bis 14 oz). 

Bei der Extraktion nutzt der Vertuo die Zentrifusionstechnologie von Nespresso. Das bedeutet, dass sich die Kapseln mit 7,000 U/min drehen, um für eine glatte Mischung und eine außergewöhnliche Crema zu sorgen. Es gibt auch eine Art Pre-Infusion-Zyklus, weil der Boden vor der Rotation feuchter wird. 

Eine andere Sache, die nicht übersehen werden sollte, ist das einzigartige Vertuo-Design. Das Gerät verfügt über einen eleganten Körper, der an den Art-Deco-Stil erinnert. Mit anderen Worten, diese Espressomaschine kann leicht zum Gesprächsstoff in Ihrer Küche werden. 

Darüber hinaus brauchen Sie keine supergroße Küche, um in den Vertuo zu passen. Dieses Modell misst 8.3 x 11.91 x 11.93 Zoll und wiegt etwa 11 Pfund. Mit 40 Unzen hat der Tank des Vertuo genug Kapazität für 20 Espresso-Shots oder 13 normale Tassen Kaffee.

AM BESTEN GEEIGNET FÜR: Möchten Sie überall einen belebenden Espresso? Dann sollten Sie nicht lange überlegen, ob Sie sich den Wacaco Minipresso GR zulegen.

Der Wacaco Minipresso GR passt in jeden Rucksack oder jede übergroße Jackentasche. Darüber hinaus ist diese Maschine perfekt geeignet für Abenteurer die gerne eine Tasse Espresso vom Netz genießen möchten. 

Im Gegensatz zu anderen Modellen auf der Liste der besten Espressomaschinen ist die Minipresso GR ein tragbares Gerät und hat ungefähr die Größe einer Reisekaffeetasse. Um genau zu sein, misst das Gerät 2.36 x 2.75 x 6.89 Zoll und wiegt 0.8 Pfund. Noch wichtiger ist, dass diese Espressomaschine keinen Strom oder N2O-Kartuschen benötigt, um zu funktionieren. 

Sobald Sie heißes Wasser einfüllen und Kaffee in die vorgesehenen Tassen geben, sollten Sie den Kolben entriegeln und darauf drücken, um Ihren Espresso-Shot zu extrahieren. Als solches kann diese Maschine als vollständig manuell betrachtet werden, aber der Hersteller bezeichnete die Maschine als halbautomatisch. 

Abgesehen von der Kategorisierung ist der Minispresso GR so konzipiert, dass er Ihnen einen möglichst reichhaltigen Espresso gibt. Sie müssen ein paar Stöße machen, damit die Maschine den optimalen Extraktionsdruck erreicht, und dann beginnt Ihr Espresso aus dem Boden der Einheit zu sickern. 

Diese Espressomaschine hat einen 2.35-Unzen-Wasserbehälter, der für seine Größe ziemlich beeindruckend ist. Sie bietet Ihnen genug Vielseitigkeit, um eine Tasse Caffé Lungo oder Ristretto zu genießen, egal wo Sie sind. Und Sie können auch ein Upgrade durchführen und ein 3.30-Unzen-Reservoir erhalten. 

AM BESTEN GEEIGNET FÜR: Braubegeisterte, die sich einen Tag ohne eine Tasse erstklassigen Latte nicht vorstellen können.

Diese Espressomaschine hat viel zu bieten; Es ist halbautomatisch, kompakt und zu einem Preis erhältlich, der die Bank nicht sprengen wird. Aber was sind die genauen Spezifikationen, die diese Espressomaschine auszeichnen? 

Erstens sind Wasser- und Milchbehälter abnehmbar und transparent, um das Nachfüllen und die Wartung zu erleichtern. Der Brühvorgang wird durch einen einfachen Knopfdruck gestartet und es gibt Lichter, die die Tassengröße anzeigen. Eine spezielle Taste schaltet den automatischen Aufschäumer ein und es gibt einen Knopf, mit dem Sie den Aufschäumvorgang steuern können. 

Der Hersteller empfiehlt, den vollen Milchbehälter herauszunehmen und bis zum nächsten Bedarf im Kühlschrank aufzubewahren. Das ist in der Tat praktisch, aber es könnte besser sein, den Behälter für jeden Aufguss zu reinigen und neu zu füllen, um sicherzustellen, dass Ihr Schaum so frisch wie möglich ist. 

Was die Innenausstattung betrifft, so verfügt die Mr. Coffee-Maschine über eine 15-bar-Pumpe, sodass Sie nicht raten müssen, ob Sie den richtigen Druck haben. Es gibt keine genauen Angaben zum Heizelement, obwohl dies ein Einkesselmodell ist und die richtige Temperatur liefert. 

Wenn es um die Größe geht, misst die Maschine 8.86 x 11.22 x 12.6 Zoll und wiegt 10.37 Pfund. Das bedeutet, dass Sie leicht eine Ecke dafür finden können, selbst wenn Ihre Küchenarbeitsplatte ziemlich klein oder überfüllt ist. Außerdem punktet dieses Modell in der Kategorie Style, weil es in vier verschiedenen Farben erhältlich ist.

So wählen Sie die besten Espressomaschinen für zu Hause aus

Es gibt ein paar Dinge, die Sie über Espressomaschinen wissen sollten, bevor Sie den Bund fürs Leben schließen. Die folgenden Abschnitte bieten eine Kurzanleitung zu wünschenswerten Funktionen und bemerkenswerten Marken.

Was sind die Funktionen zu suchen?

Merkmale wie der Boilertyp und der Vorinfusionszyklus können Ihr Gebräu über Erfolg oder Misserfolg entscheiden. Dies ist jedoch nicht das Ende und je mehr Sie ausgeben, desto mehr Funktionen erhalten Sie. Auf der positiven Seite geht es nicht nur ums Geld. Hier ist, was Sie wissen müssen, auch wenn Sie ein knappes Budget haben.

Siebträger

Ihr Kaffee kommt in den Siebträger und sein Design kann die Brühqualität erheblich beeinflussen. Im Allgemeinen können Siebträger in zwei Kategorien eingeteilt werden – unter Druck stehende und kommerzielle. 

Die meisten preisgünstigen Espressomaschinen haben die unter Druck stehende Variante, die zwischen 49 mm und 54 mm misst. Diese sind aus Aluminium gefertigt und lassen Ihnen etwas Spielraum in Sachen Mahlfeinheit. Sie brauchen auch nicht so viel Tamponieren, aber die Crema kann darunter leiden. 

Kommerzielle Siebträger sind größer, etwa 58 mm, und Sie benötigen eine feinere Körnung und mehr Stampfen, um ein gutes Gebräu zu erhalten. Aus diesem Grund bedarf es einiger Übung, um die Verwendung dieser Art von Siebträgern zu beherrschen.

Einzel- vs. Doppelkessel

Der Unterschied zwischen Ein- und Zweikessel-Espressomaschinen ist sehr einfach. Single-Boiler-Modelle haben eine interne Einheit, die das Wasser erhitzt, und Dual-Boiler-Modelle haben zwei. Aber warum ist das wichtig? 

Mit zwei Boilern erhalten Sie eine individuelle Wassertemperaturregelung. Einer ist dem unter Druck stehenden Wasser gewidmet, das den Boden im Siebträger trifft, und der andere geht durch die Dampfdüse. Sie können beide Kessel gleichzeitig verwenden, wodurch Sie die Zubereitungszeit verkürzen und bessere Ergebnisse erzielen. Auch die Werkstoffe für Kesselheizkörper spielen eine wichtige Rolle. [1] Bei der Auswahl einer Maschine ist es am besten, sich für eine mit einem Kupferkessel zu entscheiden, da Kupfer hervorragend darin ist, Wärme zu speichern und aufrechtzuerhalten.

Zyklus vor der Infusion

Die Vorinfusion, auch Blüte genannt, kann einen großen Einfluss auf das Endergebnis haben. Der Zyklus selbst kann zwischen 30 und 60 Sekunden dauern und während dieser Zeit wird Ihr Kaffeesatz nass, bevor der eigentliche Brühvorgang beginnt. 

Dies sollte eine gleichmäßige Wasserverteilung auf dem Kaffeesatz ermöglichen und sicherstellen, dass das Kaffeebett rundherum die gleiche Menge Wasser erhält. Sie sollten wissen, dass die tatsächliche Vorinfusions- und Extraktionszeit von der Espressomenge, die Sie zubereiten, sowie von Ihrer Maschine abhängen kann. [2] 

Beispielsweise haben die meisten Modelle eine Vorinfusion von fünf Sekunden und eine Extraktion von etwa 25 Sekunden, wenn Sie einen einzigen Espresso-Shot zubereiten.

Dampfstab

Wenn Cappuccinos und Lattes Ihr schuldiges Vergnügen sind, ist eine Maschine mit Dampfstab ein Muss. Dieses Werkzeug leitet unter Druck stehenden Dampf durch eine Düse in die Milch, um Schaum oder Sahne zu erzeugen. 

Die Merkmale, auf die Sie achten müssen, sind das Düsendesign und der Steuerknopf. Die Düse sollte mindestens drei Löcher haben, um eine gleichmäßige Dampfverteilung zu gewährleisten. Der Knopf gibt Ihnen zusätzlichen Raum, um einen flauschigen Schaum zu erzeugen. 

Außerdem ist es hilfreich, wenn Sie den Stab bewegen können, um ihn an verschiedene Größen von Kaffeetassen und Bechern anzupassen. Es braucht jedoch etwas Zeit und Übung, um die Routine festzunageln.

Arten von Espressomaschinen

Manuell

Manuelle Espressomaschinen sind Old-School und sehen echt cool aus. Sie haben einen Hebel, den Sie während des Extraktionsprozesses ziehen und halten, wodurch Sie die größte Kontrolle über das endgültige Gebräu haben. Allerdings ist es nicht einfach, die erforderliche Technik zu beherrschen.

Semi-Automatic

Dieser Typ ist der beliebteste und gibt Ihnen eine gute Kontrolle über den Brauprozess. Das präzise Ziehen wird von der Maschine selbst durchgeführt und Sie müssen nur sicherstellen, dass Sie die richtige Menge Wasser erhalten, um Ihren Espresso zu extrahieren. Normalerweise gibt es einen Knopf, der die Extraktion einleitet, und Sie sollten ihn drücken, sobald Sie mit dem Endergebnis zufrieden sind.

automatische

Die Brühzeitsteuerung ist der Hauptunterschied zwischen den automatischen und halbautomatischen Espressomaschinen. Diese Geräte verfügen über einen Durchflussmesser, der den Wasserfluss durch den Siebträger regelt. Sie sind jedoch immer noch dafür verantwortlich, das Kaffeepulver richtig in den Siebträger zu temperieren.

Superautomaten

Vollautomatische Espressomaschinen bieten eine Ein-Knopf-Bedienung. Mit anderen Worten, sie erledigen alles für Sie und einige enthalten sogar einen automatischen Aufschäumer. Zum Beispiel fallen die Maschinen, die Espressopads verwenden, in die Kategorie der Superautomaten. Hier haben wir die aufgelistet beste super automatische espressomaschinen.

Hier ist unsere ausführlichere auf der verschiedene Arten von Espressomaschinen.

Benötigen Sie Zubehör?

Die schnelle Antwort ist ja, das tust du. In erster Linie ergibt frisch gemahlener Kaffee einen besseren Aufguss, daher sollten Sie nach einem Modell suchen, das mit einer Kaffeemühle geliefert wird. Wenn Ihre Wahl der Maschine nicht mit einer eingebauten Mühle kommt, diese Espressomühlen würde großartige Optionen bieten. Wenn Sie Milchkaffee und Cappuccino mögen, ist ein Milchkännchen ein Muss, aber dieses Zubehör ist nicht bei allen Maschinen vorhanden. 

Auf der anderen Seite ist Tamp ein üblicher Bestandteil eines Espresso-Kits und es ist großartig, wenn Sie eines aus Metall bekommen. Reinigungswerkzeuge und -tabletten sind immer von Vorteil, es sei denn, Sie kaufen ein Modell mit automatischer Selbstreinigung.

Mit all dem in der Hand können Sie jetzt mit dem Üben beginnen, um den perfekten Espresso zuzubereiten

The Verdict

Inzwischen sollten Sie bereits Ihren Favoriten aus der Liste ausgewählt haben und sicher sein, dass Sie keine falsche Wahl treffen. Die Barista Express von Breville ist jedoch das Modell, das den Titel der besten Espressomaschine zu Recht verdient. 

Es verfügt über eine überlegene Heiztechnologie und Sie können sicher sein, dass der Druck jedes Mal richtig ist; Denken Sie daran, dass der Barista Express ein analoges Messgerät hat. Darüber hinaus wird es mit allem Zubehör geliefert, das Sie benötigen, um direkt nach dem Auspacken mit dem Brauen zu beginnen.