beste Kaffeemaschine mit Mahlwerk: 9 Top-Picks

So wählen Sie die beste Kaffeemaschine mit Mühle aus

Herzlichen Glückwunsch, Sie haben den ersten Schritt in Richtung eines besser schmeckenden Kaffees gemacht. Wenn Sie sich dafür entscheiden, Bohnen vor dem Aufbrühen frisch zu mahlen, erhalten Sie einen besseren Geschmack, und einige Untersuchungen sagen, dass es sogar gesünder sein könnte (1).

Wenn dies Ihre erste Erfahrung mit dem Kauf einer Kaffeemaschine mit eingebautem Mahlwerk ist, lassen Sie sich von uns vor dem Kauf durch ein paar Tipps führen.

Espresso oder Drip

Bevor wir zu den Mühlen kommen, müssen Sie sich zunächst überlegen, welche Art von Kaffee Sie gerne trinken. 

Für viele Amerikaner ist der saubere, weiche Geschmack von Filterkaffee die einzige Möglichkeit, den Tag zu beginnen. Filterkaffeemaschinen haben auch viel für sie zu bieten. Sie sind billiger, viel einfacher zu bedienen und können eine große Menge Kaffee auf einmal zubereiten.

Aber wenn Sie lieber Getränke im Café-Stil wie Latte Macchiato, Cappuccino oder sogar einen einfachen Ristresso trinken, brauchen Sie eine Espressomaschine. Sie müssen viel mehr ausgeben, und wenn Sie sich nicht für einen Vollautomaten entscheiden, ist der Brauprozess praktischer. Auf der positiven Seite erhalten Sie ein viel reichhaltigeres Gebräu und mehr Kontrolle über den Geschmack. Die meisten Espressomaschinen enthalten auch eine Dampfdüse zum Aufschäumen von Milch.

Grinder-Typ

Die zwei Haupttypen der Kaffeemühlen sind Klingen- und Gratmühlen. Messermühlen finden Sie in kleinen Haushaltsmühlen, die oft als „Kaffee- und Gewürzmühlen“ verkauft werden. Wie der Name schon sagt, sind diese viel billiger in der Herstellung, aber sie hacken Kaffeebohnen, anstatt sie zu mahlen. Das Ergebnis ist uneinheitlich, die Feinheit kann nicht angepasst werden. 

Gratmühlen gibt es entweder als konische oder flache Grate, und jeder hat seine Vor- und Nachteile (2). Wenn Sie eine Maschine nicht in einem Café verwenden, werden Sie von diesen Unterschieden nicht betroffen sein – die Hauptsache, an die Sie sich erinnern sollten, ist, dass die Gratmühle der Klingenmühle vorzuziehen ist.

Sie haben vielleicht gehört, dass Keramikmahlwerke denen aus Metall überlegen sind, aber bei einer Kaffeemaschine und einem Mahlwerk für den Heimgebrauch brauchen Sie sich darüber keine Gedanken zu machen.

Mahlwerke aus Keramik sind jedoch tendenziell teurer und eher in eigenständigen Mahlwerken oder High-End-Maschinen zu finden. 

Die besten All-in-One-Kaffeemaschinen mit Mahlwerk im Jahr 2022

Jetzt, da Sie ein bisschen mehr darüber wissen, worauf Sie achten müssen, ist es Zeit, einkaufen zu gehen. Hier sind einige der besten Kaffeemaschinen mit Mahlwerk auf dem Markt.

Breville veröffentlichte 2015 die Grind Control, um die zu ersetzen Breville YouBrew. Wenn Sie ein Fan des Originals waren, ärgern Sie sich nicht. Die Breville BDC650BSS behält viele der innovativen Funktionen von YouBrew bei und verbessert gleichzeitig die Mühle.

Das Beeindruckende an diesen Bean-to-Cup-Kaffeemaschinen ist die absolute Flexibilität bei der Portionsgröße. Eine Karaffe ist die Standardportion für eine Tropfmaschine, aber die Fortgeschrittenen bieten Optionen für halbe Karaffen und manchmal Einzeltassen an. Mit der Breville Grind-Steuerung können Sie eine beliebige Menge zwischen 2 und 12 Tassen (jeweils 5 Unzen) wählen. 

Wenn Sie zur Einzeltasseneinstellung wechseln, können Sie hier Ihre Tassengröße zwischen 8 und 20 oz einstellen. Sobald Sie Ihre Portionsgröße ausgewählt haben, können Sie aus acht verschiedenen Stärkeeinstellungen wählen.

Das Hauptupgrade kommt mit dem eingebauten Gratschleifer.

Dank des LCD-Bedienfelds ist die Grind Control trotz aller verfügbaren Anpassungen nicht kompliziert zu bedienen. Hier finden Sie auch andere tolle Funktionen, die das Leben leichter machen, darunter der Füllstand des Wasserbehälters und ein Countdown-Timer, der Ihnen sagt, wann Ihr Kaffee fertig sein wird.

Der Nachteil all dieser Leckereien ist, dass der Breville Grind Control groß und schwer ist und 16 Pfund wiegt. Überprüfen Sie also einfach, ob Sie genügend Platz haben, bevor Sie auf „In den Warenkorb“ klicken.

Wenn Sie beim Kauf einer Kaffeemühle zum Mahlen und Brühen hauptsächlich auf Geld achten, ist diese Maschine von Black and Decker die beste Wahl. Es wird ernsthafte Kaffeeliebhaber in Bezug auf den Geschmack nicht begeistern, aber es hat genug Funktionen, um diese Maschine unglaublich praktisch zu machen.

Der Rabattpreis wird ermöglicht, weil die Black and Decker Mill and Brew eine Klingenmühle anstelle einer Gratmühle verwendet. Es gibt auch keinen separaten Bohnenbehälter. Stattdessen ist das Mahlwerk in den Filterkorb eingebaut. Dadurch müssen Sie ein Teil weniger reinigen und müssen vor jedem Brühen Bohnen hinzufügen. Sie haben auch die Möglichkeit, das Mahlwerk auszuschalten, wenn Sie den Korb stattdessen mit vorgemahlenem Kaffee füllen möchten.

Die Mahlgradeinstellung auf dem Bedienfeld bezieht sich nicht auf den Mahlgrad, sondern auf die Anzahl der Tassen, die Sie zubereiten. Die Optionen hier sind 4, 6, 8, 10 oder 12 Tassen, aber Sie müssen auch manuell die richtige Menge Bohnen hinzufügen. Wenn Sie einen stärkeren Kaffee wünschen, können Sie zusätzliche Bohnen hinzufügen oder die Stärkeregelung der Maschine mit den Optionen normal, stark oder kräftig verwenden.

Zu den benutzerfreundlichen Funktionen gehören:

• Eine einstellbare Abschaltzeit von bis zu 2 Stunden.
• 24-Stunden-Programmierung.
• Eine Sneak-A-Cup®-Funktion.
• Ein Freshbrew-Timer, der Sie daran erinnert, wie lange Ihr gebrühter Kaffee gestanden hat.

Wenn Sie nach Optionen für eine Kaffeemaschine mit Mahlwerk gesucht haben, werden Sie wahrscheinlich feststellen, dass es einen großen Preisunterschied zwischen Tropfmaschinen und Espressomaschinen gibt. Aber der Tchibo ist hier, um die Lücke hier elegant zu schließen, und bietet eine All-in-One-Espressomaschine für weniger als einige der verfügbaren Filterkaffeemaschinen. 

An dieser Maschine gibt es viel zu lieben, angefangen beim Design. Es ist eine minimalistische, kompakte Maschine, die sich für kleine Räume eignet und sehr einfach zu bedienen ist. 

Es gibt keine Knöpfe oder Regler, mit denen Sie sich herumschlagen müssen, nur einen glatten Touchscreen mit all Ihren Brühoptionen.

Dies ist eine Einzelportionsmaschine, aber Sie haben die Wahl zwischen drei Getränken: Espresso (2 oz), normaler Kaffee (6 oz) und großer Kaffee (8 oz). Diese Optionen passen die Verhältnisse und das Volumen Ihres Kaffees an, aber Sie können auch die voreingestellten Größen für diese Getränke ändern oder die „Boost“-Taste für ein wenig zusätzliche Stärke drücken.

Sie stellen das Mahlen mit einem Drehregler im Inneren des Bohnenbehälters ein, können dies jedoch nur bei eingeschaltetem Mahlwerk tun. Der Bohnenbehälter fasst 5 Unzen, was für Solo-Kaffeetrinker ausreichen sollte, kann aber auf eine Kapazität von 10 Unzen erweitert werden, wenn Sie Gesellschaft haben.

Als flachste Maschine auf unserer Liste ist die Cuisinart DGB-550BKP1 ein Segen für alle, die nur wenig Platz auf der Theke haben, aber dennoch eine Kaffeemaschine für 12 Tassen wollen. Die Maschine ist auch preisgünstig und bietet eine Reihe von Funktionen, die sie zu einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis machen.

Für eine ganze Kanne Kaffee, wobei die Maschine automatisch mahlt und brüht. Alternativ können Sie eine automatische Startzeit bis zu 24 Stunden im Voraus einstellen. Es gibt eine 1-4-Tassen-Einstellung, die sicherstellt, dass der optimale Geschmack beim Brühen kleinerer Mengen erhalten bleibt, und eine Brühpausenfunktion, wenn Sie sich eine einzelne Tasse Kaffee holen, bevor der Brühzyklus endet. Das Grind and Brew ist BPA-frei.

Der einzige Nachteil hier ist der Klingenschleifer, der, um fair zu sein, das ist, was Sie zu diesem Preis erwarten würden. Sie können es nicht anpassen, daher müssen Sie möglicherweise mit Kaffeebohnen experimentieren, um eine Marke zu finden, die mit der Feinheit, die Sie von der Maschine erhalten, gut funktioniert. 

Wenn Sie etwas Platz in Ihrem Budget haben, können Sie auf den Cuisinart Cuisinart DGB-900BC Grind and Brew upgraden. Damit bekommst du eine Kaffeemaschine mit Thermoskanne und eine Gratmühle. 

Ein Gratschleifer gibt Ihnen eine größere Konsistenz als ein Messerschleifer, und mit dieser Maschine ist er auch viel leiser und viel schneller. Wie beim Black and Decker beziehen sich die Mahlgradeinstellungen auf die Anzahl der Tassen, nicht auf die Feinheit. Der Cuisinart DBG-900BC ist auf einen mittleren Mahlgrad voreingestellt, der als optimal für Filterkaffee gilt. 

Die doppelwandige Isolierkanne aus Edelstahl hält Ihren Kaffee stundenlang heiß. Da keine Kochplatte erforderlich ist, schaltet sich die Maschine nach dem Brühen automatisch ab und schont so die Umwelt (und Ihren Geldbeutel).

Beim Aufbrühen haben Sie die Wahl zwischen mildem, mittlerem oder starkem Kaffee. Dadurch wird die Menge der gemahlenen Bohnen in Kombination mit der Tassenauswahl angepasst – von 2 bis 12 Tassen Kaffee. Bei den Einstellungen für 2 und 4 Tassen passt die Kaffeemaschine die Brüheinstellungen so an, dass die Qualität des Kaffees erhalten bleibt.

Wenn Sie die Art von Person sind, die gerne einmal brüht und den ganzen Tag trinkt, dann ist eine Thermoskanne viel besser als eine Glaskanne mit einer Heizplatte. Mit einer Thermoskanne können Sie Ihren Kaffee stundenlang heiß halten, ohne den Geschmack zu beeinträchtigen (3).

Die vakuumversiegelte, isolierte Edelstahlkaraffe des Capresso erfüllt alle Ihre Anforderungen zum Warmhalten, aber das ist nicht das Einzige, was uns an dieser Maschine gefällt. Es hat auch eine große Vielseitigkeit, wenn es darum geht, Ihr Gebräu anzupassen.

Die Kolonialmahlwerke aus Edelstahl beginnen mit dem Mahlwerk, das Sie durch Drehen des Trichters auf fünf verschiedene Einstellungen einstellen können. Im nächsten Schritt wählen Sie aus, wie Sie 2 bis 10 Tassen Kaffee zubereiten möchten. Schließlich können Sie mit der Taste „Aroma“ aus einer von drei Stärkeeinstellungen wählen, wobei jede Einstellung 10 Sekunden zum Mahlzyklus hinzufügt. Bei maximaler Stärke in den 10 Tasseneinstellungen mahlt die Maschine 45 Sekunden lang (4), das ist eine Menge Bohnen.

Der Breville Barista Express bekommt viel Hype, und das aus gutem Grund. Es ist viel teurer als eine Tropfmaschine, aber es ist ein unglaublicher Wert für eine Espressomaschine mit Mühle und Aufschäumer. Es ist auch eine Maschine, die sowohl für Anfänger als auch für Kaffeekenner geeignet ist.

Mit den voreingestellten Optionen erhalten Sie einen großartigen Schuss Espresso, für den Sie nur die Mahlgröße, die Mahlmenge und die Wahl zwischen einem doppelten oder einem einzelnen Schuss benötigen, um loszulegen. Breville hat auch unter Druck stehende Siebträgerkörbe eingebaut, damit Sie die begehrte Crema (5).

Für die Erfahreneren tauschen Sie die Standard-Siebträgerkörbe aus und spielen Sie mit der Brühtemperatur und der voreingestellten Menge herum, um eine noch bessere Tasse Kaffee zu erhalten. Sie haben auch beeindruckende 18 Mahlgradeinstellungen, die ausreichen sollten, um das Beste aus allen Kaffeebohnen herauszuholen, die Sie auswählen möchten. (Hier sehen Sie den Wert darin, mehr zu bezahlen als einige billigere Mahl- und Brühkaffeemaschinen wie die Brera).

Kennenlernen der Barista-Express ausführlicher mit unserer vollständigen Bewertung.

Für Espressokaffee mit all dem Komfort einer Tropfmaschine müssen Sie auf einen Superautomaten wie den DeLonghi Magnifica aufrüsten. Es ist die teuerste Maschine auf unserer Liste, aber weit entfernt vom Preis anderer Kaffeemaschinen in dieser Klasse.

Im Gegensatz zum Breville Barista Express ist dies eine echte Bean-to-Cup-Maschine. Die konischen Mahlwerke aus Edelstahl mahlen Ihre Kaffeebohnen über das Tubeless-System direkt in den integrierten Siebträger, sodass Sie keinen Finger rühren müssen. Sie können Single Shot, Double Shot Espresso oder Heißwasser auf dem Bedienfeld auswählen, wenn Sie einen Americano möchten. Drehregler passen Tassengröße und Brühstärke an, sodass Sie immer sehen können, welche Einstellung Sie gewählt haben.

Wenn Sie ein Getränk im Café-Stil wie einen Latte möchten, müssen Sie die Milch selbst aufschäumen. Das patentierte Cappuccino-System von DeLonghi ist jedoch so konzipiert, dass es Ihnen die perfekte Mischung aus Schaum und Milch liefert, selbst wenn Sie ein Neuling sind.

Sehen Sie sich die vollständige Liste an Magnificas Funktionen finden Sie in unserem ausführlichen Testbericht.

Für alle, die mit den verschiedenen Variablen der Kaffeezubereitung experimentieren möchten, ist die Gevi Drip Coffee Maker with Grinder genau das Richtige für Sie. 

Beginnen wir mit der Mühle. Mit acht verschiedenen Feinheitseinstellungen hat dies die meisten Filterkaffeemaschinen auf unserer Liste. Während Tropfmaschinen nicht so empfindlich auf die Mahlgröße reagieren wie Espressomaschinen, können Sie wirklich mit den unterschiedlichen Eigenschaften verschiedener Bohnen spielen. Wenn es in Kombination mit den anderen Einstellungen verwendet wird, kann es Ihnen auch die gewünschte Kaffeestärke geben.

Über das Bedienfeld haben Sie die Wahl zwischen drei Stärkeeinstellungen und Kaffeemengen von 2 bis 10 Tassen, die beide die Menge an gemahlenem Kaffee anpassen, die in Ihr Gebräu geht.

Der Gevi bietet außerdem eine programmierbare 24-Stunden-Startzeit und eine automatische Abschaltung nach zwei Stunden.

The Verdict

Nehmen Sie es von uns. Frisch gemahlener Kaffee wird die Art und Weise verändern, wie Sie Ihr morgendliches Gebräu genießen. Wir denken, dass die beste Kaffeemaschine mit Mahlwerk die Breville Grind Control in Bezug auf Funktionen und Leistung ist. Es ist nicht billig, aber mit den einstellbaren Tassengrößen, variablen Mahlgradeinstellungen und der Benutzerfreundlichkeit würden wir sagen, dass es die Investition wert ist.