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12 Beste Filterkaffeemaschine (2022 Bewertungen)

Eine schlechte Tasse Kaffee kann den Start in einen perfekten Tag ruinieren. Selbst wenn Sie den besten Boden wählen, den Sie für Geld kaufen können, übernimmt der Hersteller das gesamte Brauen. Wie können Sie also die Gefahren von schlechtem Kaffee vermeiden? Indem Sie die beste Filterkaffeemaschine finden, die Sie sich leisten können.

Was sind die besten Kaffeemaschinen, aus denen Sie wählen können? Was macht sie am besten? Die Antwort hängt von Ihren Anforderungen an die Kaffeezubereitung, Ihrem Budget und Ihrer Küche ab. Und wir sind hier, um Ihnen bei der Auswahl zu helfen!

Auf einen Blick: Unsere Top-Picks

So wählen Sie die richtige Kaffeemaschine aus

Produkt Alle anzeigen Taste
Beste Filterkaffeemaschine Breville BDC450 Präzisionsbrauer Breville BDC450 Präzisionsbrauer
  • 14 x 9 x 16 inches
  • 12 Tassen Kapazität
  • Thermoskanne
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Bestes Preis-Leistungs-Verhältnis Cuisinart DCC-3200 Programmierbare Kaffeemaschine Cuisinart DCC-3200
  • 7.75 x 9 x 14 inches
  • 14 Tassen Kapazität
  • Glaskaraffe
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Budgetauswahl Mr. Coffee Kaffeemaschine Mr. Coffee Kaffeemaschine
  • 12.3 x 11.8 x 13.8 inches
  • 12 Tassen Kapazität
  • Glaskaraffe
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Beste kleine Kapazität Zojirushi EC-DAC50 Zutto Zojirushi EC-DAC50 Zutto
  • 6 x 9 x 11 inches
  • 5 Tassen Kapazität
  • Glaskaraffe
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Am besten mit eingebautem Grinder 61c7OH5VjfL._AC_SL1242_-2 Cuisinart DGB-550BKP1
  • 7.5 x 11.2 x 15.2 inches
  • 12 Tassen Kapazität
  • Glaskaraffe
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Am besten für Pour-Over-Liebhaber Technivorm Moccamaster 59462 KBG Brauer Technivorm Moccamaster 59462 KBG Brauer
  • 14 x 12.8 x 6.5 inches
  • 10 Tassen Kapazität
  • Glaskaraffe
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Am besten mit Preinfusion Bonavita BV1900TS Kaffeemaschine Bonavita BV1900TS Kaffeemaschine
  • 12.4 x 6.8 x 12.2 inches
  • 8 Tassen Kapazität
  • Thermoskanne
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Bestes Preis-Leistungs-Verhältnis Cuisinart DGB-900BC Kaffeemaschine Cuisinart DCC-3200
  • 7.75 x 9 x 14 inches
  • 14 Tassen Kapazität
  • Glaskaraffe
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Beste Thermoskanne Oxo On Kaffeemaschine für 9 Tassen OXO Brew 9 Tassen Edelstahl-Kaffeemaschine
  • 8.3 x 15 x 17.2 inches
  • 9 Tassen Kapazität
  • Thermoskanne
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Schnellstes Gebräu BUNN GRB Velocity Brew BUNN GRB Velocity Brew
  • 14.8 x 7.1 x 13.8 inches
  • 10 Tassen Kapazität
  • Glaskaraffe
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Beste Einzelportion Keurig K-Classic Kaffeemaschine Keurig K-Classic Kaffeemaschine
  • 13.3 x 9.8 x 13 inches
  • 6 Tassen Kapazität
  • Keine Karaffe
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Am besten für kleine Räume Hamilton Beach The Scoop Kaffeemaschine Hamilton Beach The Scoop Kaffeemaschine
  • 8.35 x 6.7 x 8.67 inches
  • Eine 14-Unzen-Tasse
  • Keine Karaffe
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Breville BDC450 Präzisionsbrauer
Beste Filterkaffeemaschine Breville BDC450 Präzisionsbrauer
  • 14 x 9 x 16 inches
  • 12 Tassen Kapazität
  • Thermoskanne
Cuisinart DCC-3200
Bestes Preis-Leistungs-Verhältnis Cuisinart DCC-3200 Programmierbare Kaffeemaschine
  • 7.75 x 9 x 14 inches
  • 14 Tassen Kapazität
  • Glaskaraffe
Mr. Coffee Kaffeemaschine
Budgetauswahl Mr. Coffee Kaffeemaschine
  • 12.3 x 11.8 x 13.8 inches
  • 12 Tassen Kapazität
  • Glaskaraffe
Zojirushi EC-DAC50 Zutto
Beste kleine Kapazität Zojirushi EC-DAC50 Zutto
  • 6 x 9 x 11 inches
  • 5 Tassen Kapazität
  • Glaskaraffe
Cuisinart DGB-550BKP1
Am besten mit eingebautem Grinder 61c7OH5VjfL._AC_SL1242_-2
  • 7.5 x 11.2 x 15.2 inches
  • 12 Tassen Kapazität
  • Glaskaraffe
Technivorm Moccamaster 59462 KBG Brauer
Am besten für Pour-Over-Liebhaber Technivorm Moccamaster 59462 KBG Brauer
  • 14 x 12.8 x 6.5 inches
  • 10 Tassen Kapazität
  • Glaskaraffe
Bonavita BV1900TS Kaffeemaschine
Am besten mit Preinfusion Bonavita BV1900TS Kaffeemaschine
  • 12.4 x 6.8 x 12.2 inches
  • 8 Tassen Kapazität
  • Thermoskanne
Cuisinart DCC-3200
Bestes Preis-Leistungs-Verhältnis Cuisinart DGB-900BC Kaffeemaschine
  • 7.75 x 9 x 14 inches
  • 14 Tassen Kapazität
  • Glaskaraffe
OXO Brew 9 Tassen Edelstahl-Kaffeemaschine
Beste Thermoskanne Oxo On Kaffeemaschine für 9 Tassen
  • 8.3 x 15 x 17.2 inches
  • 9 Tassen Kapazität
  • Thermoskanne
BUNN GRB Velocity Brew
Schnellstes Gebräu BUNN GRB Velocity Brew
  • 14.8 x 7.1 x 13.8 inches
  • 10 Tassen Kapazität
  • Glaskaraffe
Keurig K-Classic Kaffeemaschine
Beste Einzelportion Keurig K-Classic Kaffeemaschine
  • 13.3 x 9.8 x 13 inches
  • 6 Tassen Kapazität
  • Keine Karaffe
Hamilton Beach The Scoop Kaffeemaschine
Am besten für kleine Räume Hamilton Beach The Scoop Kaffeemaschine
  • 8.35 x 6.7 x 8.67 inches
  • Eine 14-Unzen-Tasse
  • Keine Karaffe

Die beiden wichtigsten Dinge, auf die Sie achten sollten, wenn Sie zwischen hochwertigen Filterkaffeemaschinen wählen, sind die Brühgeschwindigkeit und die Temperatur. Beide Elemente sind stark reguliert und es gibt sogar ein Zertifizierungsprogramm. Aber wie Sie wissen, kann eine großartige Maschine mehr, als nur heißes Wasser über dem Boden zu halten.

Die folgenden Abschnitte bieten eine Kurzanleitung zu allen wünschenswerten Funktionen. Wir werden uns auf eine breite Palette von Filterkaffeemaschinen für den Hausgebrauch konzentrieren, daher wird dieser Leitfaden nicht solche Geräte behandeln über Kaffeemaschinen gießen, tragbare Kaffeemaschinen, Französische Pressen, Cold-Brew-Kaffeemaschinenbezeichnet, oder Herd Moka-Töpfe.

Die beiden wichtigsten Dinge, auf die Sie achten sollten, wenn Sie eine hochwertige Filterkaffeemaschine kaufen möchten, sind Geschwindigkeit/Brühzeit und Temperatur. Beide Elemente sind stark reguliert und es gibt sogar ein Zertifizierungsprogramm. Aber wie Sie wissen, kann eine großartige Maschine mehr, als nur heißes Wasser über dem Boden zu halten.

Brühgeschwindigkeit/Zeit

Die optimale Brühzeit liegt zwischen 4 und 8 Minuten und die Specialty Coffee Association of America (SCAA) ist diesbezüglich sehr streng (1). Brühen Sie Ihren Kaffee zu lange und er wird wahrscheinlich bitter. Auf der anderen Seite brauen Sie es zu schnell und es wird fad und zu mild.

Related: Beste SCAA-zertifizierte Kaffeemaschinen

Die Brühgeschwindigkeit hängt auch von der Art des Bodens ab. Beispielsweise sollte grober Kaffeesatz zwischen 6 und 8 Minuten aufgebrüht werden, und Sie sollten feinen Kaffeesatz nicht länger als 4 Minuten aufbrühen. Außerdem gibt es speziell entwickelte Filterkaffeemaschinen, die Kaffee in weniger als 4 Minuten zubereiten können und Ihnen dennoch ein reichhaltiges Geschmacksprofil verleihen.

Brühtemperatur

Wenn Sie sich fragen, wie Sie eine Filterkaffeemaschine optimal nutzen können, gibt es bei der Brühtemperatur keine Abstriche. Die optimale Temperatur für die Kaffeezubereitung beträgt 200 °F +/- 5 °F und je näher Sie dem Ziel kommen, desto besser wird Ihr gebrühter Kaffee. Denken Sie daran, dass heißes Wasser das Extraktionsmittel ist und für das Auflösen und Extrahieren der Öle und Feststoffe verantwortlich ist, um das volle Geschmacksprofil hervorzubringen (2).

Kaffee muss eine Brühstärke, gemessen in insgesamt gelösten Feststoffen, von 11.5 bis 13.5 Gramm pro Liter aufweisen, was 1.15 bis 1.35 Prozent auf der SCAA-Braukontrollkarte entspricht.

SCAA Golden Cup-Standard

Um die Dinge ins rechte Licht zu rücken, bezieht sich der Golden Cup-Standard auf die Fähigkeit einer Maschine, die richtige Temperatur zu erreichen, was zu einer ordnungsgemäßen Extraktion führt. Ähnlich wie beim falschen Timing wird der Kaffee bei zu hoher Hitze bitter und zu schwer. Wenn es zu niedrig ist, trinkst du ein säuerliches Tee-ähnliches Ding.

optimale Brüheinstellungen für Filterkaffee

Karaffentyp

Es gibt zwei Arten von Karaffen – Glas und Thermo; Jeder Typ hat seine Vor- und Nachteile.

Glaskaraffen sind normalerweise günstiger, es gibt viele verschiedene Stile und Sie können jederzeit sehen, wie viel Kaffee noch übrig ist. Allerdings benötigen sie eine Kochplatte und sind nicht so gut darin, den Kaffee über Stunden warm zu halten.

Eine Thermoskanne ist in der Regel langlebiger und es besteht keine Gefahr von Überhitzung und Oxidation, was einen besseren Kaffeegeschmack ermöglicht. Diese Art Karaffe hält den Kaffee heiß. Was die Nachteile betrifft, sind Thermoskannen schwerer und sie sehen alle ziemlich gleich aus. Dies ist jedoch ein kleiner Kompromiss, um eine überlegene Haltbarkeit und Leistung zu erzielen. Wenn Sie eine Thermoskanne einer Glaskanne vorziehen können, tun Sie es. Wenn es Ihnen wichtig ist, dass Ihr Kaffee stundenlang heiß bleibt, sehen Sie sich die an Liste der besten Thermokaffeemaschinen hier.

Betrachten Sie Ihr Budget

Sie müssen kein Vermögen ausgeben, um eine wirklich gute Maschine zu bekommen, die guten Kaffee brüht. Die Preise liegen zwischen 50 und 100 US-Dollar, und Sie erhalten automatische Voreinstellungen, reichlich Kapazität und eine anständige Verarbeitungsqualität. Aber warum sich nur mit einem guten Brauer zufrieden geben? Schließlich suchen Sie nach der besten Filterkaffeemaschine.

Diese bringen Ihnen mehr als 300 $ zurück und Sie können sicher sein, dass Ihr Geld gut angelegt ist. Im Allgemeinen erhalten Sie überlegene Heizelemente, Vorinfusionseinstellungen, eine bessere Wasserdusche und mehr. Und wenn Sie sich für eines der Produkte von Technivorm entscheiden, sind die Einheiten auch handgefertigt.

Wenn Sie nach Kaffeemaschinen suchen, die in westlichen Ländern wie der hergestellt werden USA oder Europa, müssen Sie Ihr Budget erheblich erhöhen. Intelligente Kaffeemaschinen Sie können mit Ihrem Telefon steuern, kann auch teurer sein.

Die 13 besten Filterkaffeemaschinen

Unten ist die Liste der besten Filterkaffeemaschinen, die wir überprüft haben. Sie werden bestimmt das finden, das Ihren Bedürfnissen entspricht.

1. Breville BDC450 Präzisionsbrauer – Bester insgesamt

„Breville

Spezifikationen

  • Abmessungen: 14 x 9 x 16 Zoll

  • Fassungsvermögen: 12 Tasse
  • Karaffe: Thermisch
  • Programmierbar: Ja

Vom auffälligen Design bis hin zu beeindruckenden technischen Daten ist der Breville Precision Brewer die Mutter aller Filterkaffeemaschinen. Aber nehmen Sie uns nicht beim Wort – schauen Sie sich seine Eigenschaften genauer an und überzeugen Sie sich selbst.

„Die Flexibilität eines wirklich großartigen Batch-Brauers zu haben, ist ziemlich selten … und wenn Sie ein bisschen verfügbares Einkommen haben, ist es auf jeden Fall einen Blick wert.“

RealChrisBaca auf dem Breville BDC450

Der Breville verfügt über automatische Brühzeit- und Temperaturanpassungen, um die SCAA-Standards zu erfüllen. Falls Sie es nicht wussten, die Wassertemperatur sollte etwa 200 ° F betragen, wenn es mit dem Kaffeesatz in Kontakt kommt. [3] Um die richtige Temperatur zu gewährleisten, verwendet dieser Hersteller eine Thermocoil-Heizung, die Aluminium überlegen ist.

In dieser automatischen Filterkaffeemaschine erhalten Sie auch digitale Temperaturregler, mit denen Sie die Kontaktzeit, die Durchflussrate und natürlich die Temperatur einstellen können. Es gibt ein benutzerfreundliches, hintergrundbeleuchtetes LED-Display, um eine Vorschau aller Einstellungen anzuzeigen, aber das wichtigste Highlight ist My Brew. Es speichert Ihre Vorlieben, sodass Sie jeden Morgen eine perfekte Tasse haben, ohne Zeit zu verschwenden.

Neben My Brew gibt es fünf weitere Brühvoreinstellungen, darunter Strong, Cold Brew, Gold und Fast. Außerdem verfügt diese Filterkaffeemaschine über das Steep & Release-Ventil, das bald von Breville patentiert wird.

Am besten geeignet für diejenigen, die eine erstklassige Filterkaffeemaschine suchen, die eine außergewöhnliche Brühpräzision bietet.

2. Cuisinart DCC-3200 - Bestes Preis-Leistungs-Verhältnis

„Küchenkunst

Spezifikationen

  • Abmessungen: 7.75 x 9 x 14 Zoll

  • Fassungsvermögen: 14 Tasse
  • Karaffe: Glas
  • Programmierbar: Ja

Der Cuisinart Perfectemp DCC-3200 passt in jedes Budget, aber diese automatische Filterkaffeemaschine hat mehr zu bieten als nur ihren niedrigen Preis. Es verfügt über modernste automatische Brühtechnologie, um Ihnen eine großartige Tasse Kaffee zu bereiten, die den Gaumen anregt und die Sinne neu belebt.

Zunächst einmal verfügt diese einfach zu bedienende Filterkaffeemaschine über eine Glaskaraffe, die bis zu 14 Tassen Kaffee aufnehmen kann. Und seien Sie versichert, es ergibt das gleiche Geschmacksprofil, wenn Sie nur eine einzige Tasse zubereiten. Um ein ideales Gebräu zu erhalten, verwendet der DCC-3200 einfach zu bedienende automatische Durchfluss- und Temperatursteuerungen. Aber die Leckereien hören damit nicht auf.

Dieser Maker kann für 24 Stunden im Voraus auf Auto eingestellt werden. Mit anderen Worten, Sie können Kaffee automatisch zubereiten lassen und Ihr Getränk ist bereit zum Einschenken, wenn Sie die Küche erreichen. Es besteht auch die Möglichkeit, einen Alarm einzustellen, der Sie benachrichtigt, sobald der gebrühte Kaffee fertig ist.

Wenn Sie immer noch Zweifel an diesem Brüher haben, sollten Sie wissen, dass er mit einer dreijährigen eingeschränkten Garantie ausgestattet ist. Der einzige Nachteil ist die Größe, aber das ist von einem 14-Cup-Modell zu erwarten.

Bestens geeignet für Kaffeeliebhaber mit knappem Budget.

3. Mr. Coffee Kaffeemaschine – Budgetauswahl

"Herr.

Spezifikationen

  • Abmessungen: 12.3 x 11.8 x 13.8 Zoll

  • Fassungsvermögen: 12 Tasse
  • Karaffe: Glas
  • Programmierbar: Nein

Die Marke Mr. Coffee ist berühmt für ihre preiswerten Geräte und dient als gute Erinnerung daran, dass Kaffeemaschinen nicht die Bank sprengen müssen, um sich zu lohnen. Sie erhalten möglicherweise nicht einige der erweiterten Funktionen, die Sie bei teureren Maschinen finden, aber Sie erhalten alles, was Sie zum Aufbrühen einer Kanne Kaffee benötigen.

Das Plus an weniger Funktionen ist, dass der Mr. Coffee so einfach wie möglich ist, wenn es um die Bedienung geht. Ein einfacher Ein-Aus-Schalter ist das einzige, was Sie brauchen, um Ihr Gebräu zu starten. Die Kapazität von 12 Tassen macht es ideal für eine große Familie oder ein kleines Büro. Es werden mindestens vier Tassen pro Aufguss empfohlen – wenn Sie also nur ein oder zwei Tassen pro Tag möchten, ist dies möglicherweise nicht das Richtige für Sie. Sie können jedoch mitten im Zyklus aufhören, wenn Sie nur eine Tasse trinken, bevor der Topf fertig ist.

Thermokaraffen sind eines der preistreibenden Features, daher findet man hier erwartungsgemäß nur eine Glaskaraffe. Aber die Kochplatte hält Ihren Kaffee bis zu zwei Stunden warm, bevor der Auto-Off-Schalter aktiviert wird.

Der Wasserbehälter hat zwei abgestufte Fenster, um ein Überlaufen zu verhindern, und ermöglicht es Ihnen, die richtige Wassermenge pro Tasse Kaffee zu treffen. Schließlich ist die Wartung ein Spaziergang im Park. Der Filter/Brühkorb lässt sich leicht entfernen, und es ist ratsam, die gesamte Einheit mit gewöhnlichen Haushaltsgegenständen zu reinigen.

4. Zojirushi EC-DAC50 Zutto – Beste kleine Kapazität

„Zojirushi

Spezifikationen

  • Abmessungen: 6 x 9 x 11 Zoll

  • Fassungsvermögen: 5 Tasse
  • Karaffe: Glas
  • Programmierbar: Nein

Der Zojirushi Zutto 5-Tassen-Maker hat viel zu bieten. Es bietet japanische Ingenieurskunst und Liebe zum Detail sowie eine Bauqualität, die ihresgleichen sucht. Außerdem ist das Gerät zu einem vernünftigen Preis erhältlich und enthält einen kostenlosen Messlöffel.

Stil- und größenmäßig ist diese Filterkaffeemaschine gut konzipiert, um in Küchen mit kleiner Arbeitsfläche zu passen. Das Gerät misst 6 × 8.8 × 10.4 Zoll und der Filter ist für zusätzliche Kompaktheit und bessere Benutzerfreundlichkeit in der Karaffe versteckt. Der Zojirushi Zutto hat ein metallgraues Gehäuse und eine Glaskaraffe mit integriertem Filtersystem.

Was die Bedienung betrifft, handelt es sich um einen einfach zu bedienenden Schalter-Brüher, der Ihren Kaffee automatisch heiß hält. Das Gerät ist UL-gelistet, was bedeutet, dass es den US-Herstellungs- und Sicherheitsstandards entspricht. Es gibt eine einjährige eingeschränkte Garantie, obwohl dies im Vergleich zur Konkurrenz nicht so viel ist.

Bestens geeignet für kleine Familien oder Singles, die den Kaffee gerne immer parat haben. 

5. OXO Brew 9 Tassen Edelstahl-Kaffeemaschine – Beste Thermoskanne

„OXO

Spezifikationen

  • Abmessungen: 8.3 x 15 x 17.2 Zoll

  • Fassungsvermögen: 9 Tasse 
  • Karaffe: Thermisch
  • Programmierbar: Ja

Die meisten Thermoskannen verwenden das gleiche grundlegende Design – eine doppelwandige Edelstahlisolierung – aber das bedeutet nicht, dass sie alle gleich sind. Der OXO Brew zeichnet sich in seiner Klasse durch seine Fähigkeit aus, Ihren Kaffee länger heiß zu halten und unglaubliche 150 Stunden lang eine Temperatur über 5 ° F zu halten. 

Nicht nur diese tolle Karaffe spricht für OXO. Diese Kaffeemaschine bildet mit ihrem Rainmaker-Duschkopf einen Aufguss-Brüher nach. Dies gewährleistet eine gleichmäßige Verteilung des Wassers über die Oberfläche des Kaffeesatzes und nicht nur in der Mitte. Anstatt einen konstanten Wasserfluss zu verwenden, pumpt es in zeitgesteuerten Zyklen, um die gleichmäßige Extraktion weiter zu unterstützen. 

Ein Silikonschlauch mischt den Kaffee in der Karaffe, sodass Sie von der ersten bis zur letzten Tasse eine vollständige Konsistenz erhalten.

Diese Technologie wurde entwickelt, um das gesamte Denken für Sie zu übernehmen, sodass Sie keine Optionen zum Anpassen Ihres Gebräus finden. Sie müssen lediglich auswählen, wie viel Kaffee Sie zubereiten möchten, und zwar ab nur 2 Tassen. Es gibt keine Single-Serve-Option, aber dank der Pause-and-Pour-Funktion können Sie sich jederzeit eine Tasse schnappen. Die Maschine setzt den Brühzyklus automatisch fort, wenn die Karaffe innerhalb von 60 Sekunden wieder eingesetzt wird.

Es ist nicht die billigste Kaffeemaschine auf unserer Liste, aber sie ist SCAA-zertifiziert. Das ist also ein ziemlich guter Wert für etwas, das als „vorbildlicher Heimbrauer“ anerkannt wurde.

6. Technivorm Moccamaster – Am besten für Pour-Over-Liebhaber

Spezifikationen

  • Abmessungen: 14 x 12.8 x 6.5 Zoll

  • Fassungsvermögen: 10 Tasse
  • Karaffe: Glas
  • Programmierbar: Nein

Besonderen Reiz hat der Technivorm Moccamaster. Sein industrieller Look und sein robustes Design deuten auf seine Langlebigkeit und Verarbeitungsqualität hin, aber die wahren Highlights verbergen sich hinter dem Metallgehäuse.

Dieser Brüher verfügt über ein Kupfer-Siedeelement, das auch nach Monaten intensiver Nutzung für eine optimale Brühtemperatur sorgt. Seine Kapazität beträgt 40 Flüssigunzen, was bedeutet, dass er eine Kanne Kaffee zubereiten kann, die 10 Tassen entspricht, und es dauert sechs Minuten, um eine volle Kanne Kaffee zu brühen. Der Brühkorb hat eine 9-Loch-Armbrause, die Wasser bei Temperaturen zwischen 196 ° F und 205 ° F übertropft, um die beste Extraktion zu gewährleisten.

Es gibt nur zwei Schalter an der Basis – einer regelt die Temperatur der Heizplatte und der andere schaltet den Technivorm Moccamaster ein und aus.

Wenn Sie vergessen, die Maschine auszuschalten, funktioniert die automatische Abschaltung nach 100 Minuten und hält Ihren Kaffee die ganze Zeit über auf 175 °F.

Noch wichtiger ist, dass dieses Modell handgefertigt ist und in 22 verschiedenen Ausführungen erhältlich ist. Erstklassige Technik, Design und erstklassige Materialien haben jedoch ihren Preis. Aber denken Sie daran, dies ist ein echter Tank einer Brauerei, also ist es das Geld wert. Vergessen Sie außerdem nicht die SCAA-Zertifizierung.

Am besten geeignet für diejenigen, die eine Filterkaffeemaschine suchen, die den am besten schmeckenden Filterkaffee produziert.

7. Bonavita BV1900TS Kaffeemaschine – Am besten mit Preinfusion

„Bonavita

Spezifikationen

  • Abmessungen: 12.4 x 6.8 x 12.2 Zoll

  • Fassungsvermögen: 8 Tasse
  • Karaffe: Thermisch
  • Programmierbar: Nein

Die Thermo-Kaffeekanne für 8 Tassen ist sicherlich das, was diese Bonavita Filterkaffeemaschine von der Konkurrenz abhebt. Aber bei näherer Betrachtung werden Sie feststellen, dass das gesamte Gerät darauf ausgelegt ist, eine großartige Kanne Kaffee zu brühen.

Sie können den Vorinfusionsmodus wählen, der den Boden befeuchtet, um ihn vor dem Brühen zu entgasen. Der Duschkopf ist ziemlich groß, um ein gleichmäßiges Tropfen und eine bessere Sättigung zu gewährleisten. Dieses Modell hat einen Brühkorb mit flachem Boden, der den Extraktionsprozess verbessern soll. Und dann ist da noch die Bonavita-Heizung.

Mit 1500 Watt ist die Heizung für einen 8-Tassen-Brüher ziemlich leistungsstark und hält die Temperatur zwischen 195 und 205 Grad Fahrenheit. Die Edelstahlkaraffe ist doppelwandig mit Thermofutter, das eine Wärmeübertragung verhindert und Ihren Kaffee stundenlang heiß hält, ohne dass sein Geschmack erheblich beeinträchtigt wird.

Sie sollten auch wissen, dass der Duschkopf, der Filterkorb und der Karaffendeckel alle spülmaschinenfest sind. Allerdings raten die Hersteller in der Regel davon ab, diese Elemente in die Spülmaschine zu geben. Schließlich sind die Kunststoffelemente von Bonavita in diesem Gerät alle BPA-frei.

Bestens geeignet für kleine bis mittelgroße Haushalte. Außerdem verfügt er über ein ästhetisch ansprechendes Edelstahldesign, das sowohl in moderne als auch in traditionelle Küchen passt.

8. Cuisinart DGB-550BKP1 Mahlen und Brühen – Am besten mit eingebautem Mahlwerk

„Küchenkunst

Spezifikationen

  • Abmessungen: 7.5 x 11.2 x 15.2 Zoll

  • Fassungsvermögen: 12 Tasse
  • Karaffe: Glas
  • Programmierbar: Ja

Wahre Kaffeekenner wissen, dass Sie mit frisch gemahlenen Bohnen eine bessere Tasse Kaffee erhalten als mit vorgemahlenen. Mit dieser Tropfmaschine brauchen Sie dafür keine separate Mühle. Der Cuisinart DGB-550BKP1 ist ein All-in-One Tropfmaschine, die mit einer eingebauten Mühle geliefert wird.

Sie sparen sich nicht nur die zusätzlichen Kosten, sondern entfernen auch einen Schritt aus dem Kaffeezubereitungsprozess, sodass Sie Ihr Morgengebräu mit weniger Aufwand erhalten. Sobald die Bohnen geladen sind, mahlt die Maschine Ihren Kaffee und macht auf Knopfdruck eine frische Kanne. Brauchen Sie nicht den vollen 12-Tassen-Topf? Es gibt eine Brühoption für 1-4 Tassen, die die Brüheinstellungen automatisch anpasst, sodass Sie immer noch einen perfekt extrahierten Kaffee erhalten.

Wenn es um programmierbare 24-Stunden-Funktionen geht, erhalten Sie alle Schnickschnack. Es gibt die Brühpausenfunktion, die Option zum Abmahlen, die automatische Abschaltung, die Steuerung der Brühstärke und die Programmtaste.

Aufgrund der hinzugefügten Mühle ist diese Tropfmaschine im Vergleich zu anderen Modellen etwas größer und schwerer. Das macht es jedoch nicht sperrig, und Sie sollten in der Lage sein, leicht einen Platz dafür auf Ihrer Arbeitsplatte zu finden.

9. Nostalgie RCOF12AQ Retro 12 Tassen – Coolstes Design

"Nostalgie

Spezifikationen

  • Abmessungen: 7.8 x 10.3 x 14.3 Zoll

  • Fassungsvermögen: 12 Tasse 
  • Karaffe: Glas
  • Programmierbar: Ja

Wenn Sie das moderne Schwarz und der Edelstahl langweilen, die das Design der meisten Geräte dominieren, wird diese Maschine Ihrer Küche einen Hauch von Farbe und einen Hauch vergangener Zeiten verleihen. Die Retro-Filterkaffeemaschine für 12 Tassen macht ihrem Namen alle Ehre, mit einer Farbpalette und einem Jukebox-Design, das direkt aus den 1950er Jahren stammt.

Es wird Sie freuen zu hören, dass die Innenausstattung modern ist, jedoch mit allen Funktionen, die Sie von einer Filterkaffeemaschine erwarten würden. Das Brühen ist eine einfache One-Touch-Bedienung, oder Sie können den Zyklus so programmieren, dass er bis zu 24 Stunden im Voraus beginnt. Mit einer Karaffe, die 12 Tassen fasst, können Sie genug für die ganze Familie (oder das Büro) zubereiten, und mit einer Pausen- und Servierfunktion können Sie jederzeit eine einzelne Tasse einschenken.

Sobald der Brühzyklus abgeschlossen ist, wechselt der Retro in den Warmhaltemodus und gibt Ihnen zwei Stunden lang heißen Kaffee. Nach zwei Stunden schaltet sie sich automatisch ab, spart Energie und verhindert ein Trockenkochen des Topfes.

Die Filterkaffeemaschine hat einen kegelförmigen Filterkorb, der Nr. 4 kegelförmige Filter aufnimmt. Aber wenn Ihnen das Papier ausgeht oder Sie die Idee, Papier zu verschwenden, einfach nicht mögen, ist auch ein wiederverwendbarer Filter enthalten.

10 BUNN GRB Velocity Brew – Schnellste Kaffeemaschine

„BUNN

Spezifikationen

  • Abmessungen: 14.8 x 7.1 x 13.8 Zoll

  • Fassungsvermögen: 10 Tasse
  • Karaffe: Glas
  • Programmierbar: Nein

Geschwindigkeit kann der Feind des Brühvorgangs sein, aber die BUNN Velocity Brew 10-Tassen-Kaffeemaschine bietet Ihnen eine ganz andere Art von Geschwindigkeit. Also, wie macht es das?

Das interne Wasser ist jederzeit heiß und bereit, das Kaffeemehl gründlich zu tränken. Der BUNN GRB verfügt über spezielle Sprühkopfduschen mit mehreren Strömen, um eine gleichmäßige Verteilung zu gewährleisten. Der Kaffeefilter hat einen flachen Boden und es gibt einen speziell entworfenen Trichter, um den Extraktionsprozess zu verbessern.

Diese Spezifikationen sind großartig, aber Sie fragen sich wahrscheinlich immer noch, wie schnell das BUNN tatsächlich ist. Die Ziehzeit beträgt laut Herstellerangaben etwa 3 bis 4 Minuten. Dies gilt sowohl für 4-Tassen- als auch für 10-Tassen-Chargen sowie für alles dazwischen. Natürlich geht es um mehr als nur Geschwindigkeit.

Das BUNN GRB ist schlank und kompakt und misst 7.1 × 13.8 × 14.3 Zoll. Die Karaffe verfügt über ein spezielles Ausgussdesign, um ein Tropfen und Verschütten zu verhindern, und das Ganze sieht erstklassig aus und fühlt sich auch so an.

Am besten geeignet für diejenigen, die eine schnelle Tasse Kaffee wollen, ohne auf Qualität zu verzichten.

11 Keurig K-Classic Kaffeemaschine – Beste Keurig-Kaffeemaschine

„Keurig

Spezifikationen

  • Hält drei verschiedene Körbchengrößen

  • Macht Kaffee in 1 Minute
  • Abnehmbarer Wassertank
  • Drei Farboptionen (schwarz, weiß und rot)

Einige Kaffeeliebhaber glauben, dass eine K-Cup-Maschine nicht in die Nähe traditioneller Brauer kommt, aber die Keurig K-Classic ist da, um ihnen das Gegenteil zu beweisen. Die wichtigsten Highlights sind die Benutzerfreundlichkeit und die Brühgeschwindigkeit, aber dieses Keurig-Gerät enthält auch andere intelligente Funktionen.

Sie erhalten eine Entkalkung, die die Ansammlung von Kalk verhindert, die sich nach einiger Zeit aufbaut. In Bezug auf die Bedienung sind die Tastensteuerungen dieser benutzerfreundlichen Maschine einfach und intuitiv. Sie müssen nur die Tasse einsetzen und die Taste drücken, um die gewünschte Menge auszuwählen, und die Maschine erledigt den Rest der Arbeit.

Diese Single-Serve-Maschine nimmt drei verschiedene K-Cup-Größen auf – 6, 8 und 10 Unzen. Wenn Sie ein starkes Gebräu möchten, ist es ratsam, einen 6-Unzen-Becher zu verwenden. Darüber hinaus fasst das Wasserreservoir bis zu 48 Flüssigunzen, was für sechs Portionen ausreicht. Es ist leicht zu reinigen und abnehmbar, sodass das Nachfüllen ein Kinderspiel ist.

Natürlich verfügt diese einfach zu bedienende Maschine über eine automatische Abschaltfunktion, die einsetzt, nachdem die Maschine 2 Stunden im Leerlauf war. Sie können auch die Tropfschale entfernen und den Keurig verwenden, um einen 7.1-Zoll-Becher zu füllen. 

Am besten geeignet für alle, die eine einfache Tasse Joe wollen, die nur eine Minute dauert. Wenn Ihnen die Idee einer Kaffeemaschine auf Knopfdruck gefällt, sehen Sie sich unseren Leitfaden an beste Keurig Kaffeemaschinen hier.

12 Hamilton Beach  – Am besten für kleine Räume

„Hamilton

Spezifikationen

  • 90 Sekunden Brühzeit für eine Standardtasse

  • 2 voreingestellte Brühstärken
  • Edelstahl Design

Dieses Single-Serve-Modell sieht aus wie eine K-Cup-Kaffeemaschine, leiht sich jedoch die Lademethode von Espressomaschinen, während der Extraktionsprozess der traditioneller Tropfmaschinen ist. Wie viele Single-Serve-Kaffeemaschinen, der Hamilton Beach Maker ist so kompakt, dass er auf Ihrem Schreibtisch nicht seltsam aussieht.

Aber zuerst einmal lohnt es sich, einen genaueren Blick darauf zu werfen, wie das alles funktioniert. Der Hamilton Beach hat eine Maschenfilterschaufel, die einem Siebträger einer Espressomaschine ähnelt. Die Schaufel fasst genug gemahlene Kaffeebohnen, um eine einzelne Portion einer 14-Unzen- oder 8-Unzen-Tasse zu füllen, und das Beste daran ist die Geschwindigkeit.

Eine 8-Unzen-Tasse sollte in weniger als 90 Sekunden fertig sein, und es dauert weniger als drei Minuten, um 14 Unzen Kaffee zu brühen. Das sind viele Minuten weniger als beim Aufbrühen einer vollen Kanne Kaffee. Außerdem passt sich diese einfach zu bedienende Maschine mit einem einfachen Knopfdruck an verschiedene Kaffeesorten an. Beispielsweise eignet sich die BOLD-Voreinstellung hervorragend für fein gemahlene Kaffeebohnen, während REGULAR perfekt für den üblichen Tropf ist.

Schließlich gibt es noch die Größe. Der Hamilton Beach misst nur 7.6 × 9.8 × 13.5 Zoll und wiegt 5.2 Pfund. Es ist nicht die leichteste Filterkaffeemaschine auf dem Markt, aber das meiste Gewicht kommt von der Fülle an Edelstahlelementen.

Am besten geeignet für vielbeschäftigte Unternehmer mit begrenzter Zeit.

13 Ninja Spezialkaffeemaschine – Am vielseitigsten

„Ninja

Spezifikationen

  • Abmessungen: 12 x 8.8 x 15 Zoll

  • Fassungsvermögen: 10 Tasse
  • Karaffe: Glas 
  • Programmierbar: Ja

Tropfmaschinen gehören zu den einfachsten Kaffeemaschinen, da sie nur eine Aufgabe haben: eine Kanne schwarzen Kaffee zuzubereiten. Während die fortschrittlicheren Maschinen Optionen für Brühtemperatur oder -stärke enthalten können, sind sie immer noch für diesen einen Vorgang ausgelegt. Hier ist die Ninja Specialty Coffee Maker anders. Auf dem Ninja finden Sie eine Reihe von Getränkeoptionen, die Sie von keiner anderen Tropfmaschine auf unserer Liste erhalten. 

Für diejenigen, die das klassische Kaffeemaschinenerlebnis wünschen, können Sie Kaffee im Tropfstil in sechs verschiedenen Größen genießen, von einer einzelnen Tasse bis hin zu Optionen mit halber und voller Karaffe. Wählen Sie ein normales Gebräu oder wählen Sie die Option „reich“ für einen stärkeren Kaffeestil.

Die Taste für Kaffeespezialitäten erzeugt ein konzentriertes 4-Unzen-Espresso-Gebräu. Dieser dient als Grundlage für Getränke wie Milchkaffee und Cappuccino, die Sie mit dem ausklappbaren Milchaufschäumer zubereiten können. Es gibt auch eine Over-Ice-Einstellung. Es macht Ihnen kein kaltes Gebräu, sondern gibt Ihnen einen starken Kaffee, der nicht verwässert schmeckt, wenn Sie ihn auf Eis geben.

Zur Benutzerfreundlichkeit gibt es eine Brühverzögerung, damit Sie mit einer frischen Kanne Kaffee aufwachen können, und einen Tropfstoppschalter, mit dem Sie eine einzelne Tasse nehmen können, wenn Sie eine halbe oder volle Karaffe zubereiten.

The Verdict

Letztendlich sollte die beste Filterkaffeemaschine Ihnen dabei helfen, zu Hause eine wohlschmeckende Tasse Kaffee zuzubereiten. Es gibt Ihnen die Möglichkeit, den gesamten Prozess zu automatisieren, und es sieht in Ihrer Küchentheke wirklich cool aus. Unsere beste Wahl insgesamt ist Breville BDC450 Präzisionsbrauer.

Doch bei so vielen Auswahlmöglichkeiten, die in diesem Artikel besprochen werden, finden Sie bestimmt mindestens eine Kaffeemaschine, die Ihren Bedürfnissen entspricht.

FAQs

Drip Coffee ist nicht dasselbe wie Pour Over, aber es ist leicht zu verstehen, warum die beiden verwechselt werden können. Auf dem Papier sind beide Methoden gleich: Heißes Wasser wird durch Kaffeesatz gegossen, der sich in einem Filter befindet. Wie bei den meisten Dingen Kaffee liegt der Unterschied in allen Variablen, die die Extraktion ausmachen.

Beim Aufgießen von Kaffee haben Sie mehr Kontrolle über diese Variablen, von der Vorinfusion und den Verhältnissen bis zur Wassertemperatur und wahrscheinlich am wichtigsten, wie das Wasser über den Kaffee gegossen wird. Einige fortgeschrittenere Drip Maker versuchen, den Pour-Over-Stil mit Vorinfusionsfunktionen, Temperaturauswahl oder sogar zeitgesteuertem Wasserfluss zu emulieren, aber sie können nicht das gleiche Maß an Kontrolle bieten, das Sie mit einem manuellen Brüher haben.

Der Kaffee, den Sie mit einem Pour Over erhalten, wird im Allgemeinen als besser als der Tropf angesehen, aber nichts ist vergleichbar mit der Leichtigkeit und dem Komfort von maschinell zubereitetem Kaffee. Es erfordert auch kein Kaffeewissen, um es zuzubereiten.

Preinfusion ist ein Vorgang, bei dem der Kaffeesatz vor dem eigentlichen Brühvorgang mit etwas heißem Wasser benetzt wird. Dies wird etwa 30 Sekunden lang belassen, in dieser Zeit soll der Kaffeesatz „aufblühen“. Sobald Kaffee geröstet ist, beginnt sich CO2-Gas im Inneren der Bohnen zu entwickeln. Das größte Problem bei der CO2-Extraktion ist, dass das Gas Wasser abstößt (4). Indem Sie Ihren Kaffee zum Blühen bringen, ermöglichen Sie, dass das CO2 schnell freigesetzt wird, was eine bessere Extraktion und einen volleren Geschmack ermöglicht.

Die Vorinfusion wird auch bei der Zubereitung von Espresso verwendet, dient jedoch einem etwas anderen Zweck. Durch das Vornässen des Kaffeepucks bei niedrigem Druck gleichen Sie den Kaffeesatz aus. Dies verhindert das sogenannte „Channeling“, bei dem das unter Druck stehende heiße Wasser durch einige Teile des Pucks schneller fließt als durch andere, wodurch Kaffee entsteht, der sowohl über- als auch unterextrahiert werden kann.

Die beste Mahlgröße für eine Tropfmaschine hängt von der Art des verwendeten Filters ab. Unabhängig davon, ob Ihre Maschine einen eingebauten wiederverwendbaren Filter hat oder Papierfilter verwenden muss, hat sie eine von zwei Formen: Kegel oder flacher Boden. Und genau diese Form macht den Unterschied im Mahlgrad. 

Der Grund liegt in der Wasserströmung. Eine der Variablen, die beeinflussen, wie Ihr Kaffee extrahiert wird, ist die Zeit, die das Wasser in Kontakt mit dem Kaffeesatz verbringt. In einem Korb mit flachem Boden verbringt das Wasser mehr Zeit mit dem Boden, daher wird ein mittlerer Mahlgrad verwendet, um eine Überextraktion zu verhindern. Mit einer Kegelform fließt das Wasser viel schneller durch den Boden. Um die verkürzte Extraktionszeit auszugleichen, ist es besser, einen mittelfeinen Mahlgrad zu verwenden. Durch die größere Oberfläche kann das Wasser den Kaffee schneller extrahieren.

Es könnte erwähnenswert sein, dass die meisten vorgemahlenen Kaffees einen mittleren Mahlgrad haben. Wenn Sie also auf dem Markt nach einer neuen Kaffeemaschine suchen und nicht vorhaben, Ihren eigenen Kaffee zu mahlen, suchen Sie nach einer Maschine mit einem Filter mit flachem Boden.

Sie sollten Ihre Filterkaffeemaschine täglich und einmal im Monat gründlich reinigen. Nach jeder Kanne Kaffee müssen Sie den Kaffeesatz (und alle Papierfilter) sofort wegwerfen. Am Ende des Tages müssen Sie den Filterkorb, den Deckel und die Karaffe in Seifenwasser waschen. Die natürlichen Öle im Kaffee können sich auf Ihrer Maschine ansammeln, was zu einem bitteren Gebräu führt.

Eine gründliche Reinigung ist erforderlich, um Kalkablagerungen zu entfernen. Dies sind im Wesentlichen mineralische Ablagerungen aus Leitungswasser, die sowohl die Effizienz als auch die Lebensdauer der Maschine beeinträchtigen können. Um Ihre Kaffeemaschine zu entkalken, füllen Sie zunächst den Wasserbehälter mit einem Teil Wasser und einem Teil weißem Essig. Fügen Sie einen Papierfilter hinzu, wenn Ihre Maschine dies normalerweise erfordert, und führen Sie dann einen vollständigen Brühzyklus durch. Entsorgen Sie die Essigmischung und wiederholen Sie den Vorgang zweimal mit frischem Wasser. Sie können die Karaffe und den Filterkorb mit Seifenwasser waschen, um den verbleibenden Essiggeruch zu entfernen.

Ihr Filterkaffee kann aus verschiedenen Gründen schlecht schmecken. Eine der häufigsten Ursachen ist eine schmutzige Maschine, aber wenn Sie unsere obigen Reinigungsanweisungen befolgen, können Sie diese Ursache für schlecht schmeckenden Kaffee beseitigen. Eine weitere häufige Ursache ist, dass Sie mit schlechten Bohnen anfangen. Dies können entweder schlecht geröstete Bohnen sein oder einige gute Bohnen, die zu lange im Schrank verbracht haben und jetzt ihre Blütezeit überschritten haben.

Bei einer Tropfmaschine müssen Sie auch berücksichtigen, wie lange Ihr Kaffee nach dem Brühen stehen gelassen wurde. Während die meisten Maschinen mit einer Heizplatte ausgestattet sind, die Ihren Kaffee stundenlang warm halten soll, kann dies am Ende dazu führen, dass Ihr Kaffee anbrennt. Wenn Sie feststellen, dass dies ein anhaltendes Problem ist (und Sie immer noch über Ihrer Kanne verweilen möchten), sollten Sie sich stattdessen eine Kaffeemaschine mit Thermoskanne ansehen.

Referenzen
  1. Best Practices für das Brauen. (nd). Abgerufen am 1. August 2019 von http://scaa.org/?page=resources&d=brewing-best-practices&source=post_page
  2. Braustandards (nd). Abgerufen am 1. August 2019 von http://www.scaa.org/?d=brewing-standards&page=resources
  3. Protokolle & Best Practices. (nd). Abgerufen am 1. August 2019 von https://sca.coffee/research/protocols-best-practices?page=resources&d=coffee-protocols
  4. Was ist Pre-Infusion? Kaffeespezialität Tiong Hoe. (2020, 21. Oktober). Abgerufen von https://www.tionghoe.com/post/what-is-pre-infusion

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