Kaffeefanatiker, freut euch! 2023 bringt uns eine beeindruckende Aufstellung von Einzeldosismühlen Das wird die Art und Weise, wie wir unsere koffeinhaltigen Lieblingsgetränke zubereiten, revolutionieren.
Auf die Einzeldosierung kommt es an maximale Frische, Präzisionssteuerung und Konsistenz in jeder Tasse – Warum also nicht in eine Mühle investieren, die alles kann? In diesem Artikel werden wir die besten erkunden Optionen für jedes Budget verfügbar und Braustil.
Key Take Away
- Einzeldosis-Kaffeemühlen sorgen dafür maximale Frische, präzise Kontrolle und Konsistenz in jeder Tasse. Sie bieten an bessere Kontrolle über Mahlgrad und -menge, wodurch sie sich ideal für jede Braumethode eignen.
- Berücksichtigen Sie bei der Auswahl der besten Einzeldosis-Mühle Faktoren wie: Mahlgröße und -form, Mahlgraderhaltung, bevorzugte Brühmethode, Mahlgeschwindigkeit, Mahlgradeinstellungen und Geräuschpegel.
- Der Ceado E5SD gilt allgemein als die beste Einzeldosis-Mühle auf dem Markt Heute. Es verfügt über einen 300-Watt-Motor mit 64-mm-Flachmahlwerken von Opalglide, die speziell für die Einzeldosierung konzipiert sind, um maximale Frische zu gewährleisten.
- Unterdessen die Nische Null ist eine ausgezeichnete Allround-Mühle, bei der nach jedem Zyklus keine Kaffeebohnen zurückbleiben. Eureka Mignon Oro ist auf die Bereitstellung konsistenter Espressomahlungen spezialisiert, die perfekt für Espressoliebhaber sind, die Einheitlichkeit wünschen, ohne auf Geschmacksnuancen verzichten zu müssen.
- Hausbaristas mit kleinem Budget können ihr Setup auch mit erschwinglichen und dennoch hocheffektiven Modellen wie dem Turin DF64 und dem MiiCoffee C38 aufrüsten, die ein unglaubliches Preis-Leistungs-Verhältnis bieten!
Wir haben mehr als 25 Einzeldosis-Mühlen getestet – hier sind unsere Ergebnisse
Auf unserer Suche nach der absolut besten Einzeldosis-Mühle haben wir es uns zur Aufgabe gemacht, über 25 verschiedene Modelle, die derzeit auf dem Markt sind, gründlich zu testen.
Von High-End bis preisgünstig haben wir sie anhand einer Reihe kritischer Faktoren bewertet, darunter Mahlqualität, Mahlgraderhaltung, Mahlgradeinstellungen, Geschwindigkeit, Geräuschpegel und natürlich die Frische, Klarheit und den Geschmack des Kaffees, den sie enthalten produzieren. Hier sind unsere 6 Favoriten.
details | Taste | Taste | |
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Ceado E5SD |
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PREIS ÜBERPRÜFEN |
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Nische Null |
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PREIS ÜBERPRÜFEN |
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Eureka Mignon Oro |
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Gefährte Ode Gen 2 |
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PREIS ÜBERPRÜFEN |
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MiiCoffee C38 |
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Turin DF64 |
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PREIS ÜBERPRÜFEN |
- 64 mm flache Opalglide-Frässtifte
- Stufenloser Kragen
- 14.96 (H) x 7 (B) x 8.35 (T) Zoll
- Keine Mahlrückhaltung
- Benutzerfreundliche Oberfläche
- 63 mm konische Mahlscheiben
- Patentierte Diamond Inside 65-mm-Flachfräser
- Niedrige Rückhalterate
- Stufenlose mikrometrische Mahlgradeinstellung
- Verbesserte 64-mm-Flachfräser
- Stufenweise Mahlgradeinstellung
- Niedrige Rückhalterate
- 120 Mahlstufen
- Kaum oder keine Kaffeeretention
- Digitaler Bildschirm
- 64-mm-Flachfräser
- Stufenloses Einstellrad
- Große Anzahl an Aftermarket-Mods
1. Bestes Gesamtergebnis: Ceado E5SD
Spezifikationen
64 mm flache Opalglide-Frässtifte
- Stufenloser Kragen
- 14.96 (H) x 7 (B) x 8.35 (T) Zoll
Die Ceado E5SD ist eine Einzeldosis-Mühle der Spitzenklasse mit außergewöhnlichen Funktionen, einschließlich 64-mm-Flachmahlwerken, die die patentierte Opalglide-Technologie von Ceado für gleichmäßiges und präzises Mahlen nutzen.
Funktionen & Beschreibung
Der Ceado E5SD gilt weithin als der derzeit beste Einzeldosis-Mühle auf dem Markt. Diese beeindruckende Maschine verfügt über a 300-Watt-Motor und qualitativ hochwertige Opalglide 64-mm-Flachfräser das sind besonders konzipiert für Einzeldosierung, um maximale Frische und Gleichmäßigkeit des Mahlguts zu gewährleisten und gleichzeitig so wenig Bohnen wie möglich zu verwenden.
Der Ceado E5SD ist außerdem mit einem Faltenbalg ausgestattet, um die Retention zu minimieren und zu verhindern, dass wertvolle Kaffeebohnen verschwendet werden. Darüber hinaus verfügt diese Mühle über eine kompaktes Design Dadurch passt es problemlos auf jede Arbeitsplatte oder jeden Arbeitsplatz, sodass Sie Ihren Kaffee schnell und effizient mahlen können, wann immer Sie ihn brauchen.
Pros & Cons
Der Ceado E5SD verfügt über eine beeindruckende Auswahl an Funktionen, die ihn zur ersten Wahl für ernsthafte Kaffeetrinker machen. Allerdings hat es, wie jedes Produkt, seine Vor- und Nachteile. Hier ist eine Aufschlüsselung der Vor- und Nachteile des Ceado E5SD:
Vorteile
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Opalglide 64-mm-Flachmahlwerke für Einzeldosierung
- Die Steady Lock-Technologie sorgt für gleichmäßiges Mahlen
- Minimale Mahlrückhaltung
- Hervorragende Verarbeitungsqualität und Haltbarkeit
- Geeignet für verschiedene Brühmethoden
Nachteile
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Premium-Preisschild
- Für gelegentliche Heimanwender könnte es übertrieben sein
- Nicht so leise wie einige Konkurrenten
- Begrenzte Verfügbarkeit in einigen Regionen
- Möglicherweise ist eine manuelle RDT (Ross Droplet Technique) zur statischen Reduzierung erforderlich
Die Niche Zero ist die erste Wahl für alle, die eine Allround-Mühle suchen, bei der kein Kaffeesatz zurückbleibt und die Möglichkeit besteht, mühelos zwischen den Brühmethoden zu wechseln.
2. Bester Allrounder – Nische Null
Spezifikationen
Keine Mahlrückhaltung
- Benutzerfreundliche Oberfläche
- 63 mm konische Mahlscheiben
- 29 Makroeinstellungen
Funktionen & Beschreibung
Die Niche Zero ist eine äußerst gefragte Einzeldosis-Kaffeemühle, die sich rühmt Keine Mahlrückhaltung für maximale Frische und Geschmack. Sein kompaktes und stilvolles Design macht es zur perfekten Wahl für Heim-Baristas, die eine präzise Kontrolle über ihren Kaffeemahlprozess wünschen.
Die Nischennullen Benutzerfreundliches Bedienfeld ermöglicht es Ihnen, den Mahlgrad ganz einfach an Ihre Präferenzen für die Brühmethode anzupassen 63 mm konische Mahlscheiben sorgen für eine gleichmäßige Mahlkonsistenz bei minimaler Geräuschentwicklung.
Außerdem hat die Nische nicht weniger als 29 Makroeinstellungen Dank des stufenlosen Einstellknopfs lässt sich die Feinabstimmung problemlos durchführen.
Pros & Cons
Die Niche Zero bietet eine hervorragende Kombination aus Leistung, Ästhetik und Benutzerfreundlichkeit. Es sieht wunderschön aus, kann vom Espresso bis zur groben Einstellung für French Press oder Cold Brew gut gemahlen werden und ist zwar erstklassig, bietet aber ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Schauen wir uns die Vor- und Nachteile genauer an:
Vorteile
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Keine Retention von Kaffeesatz
- Hochwertige, konische 63-mm-Mahlwerke
- Große Auswahl an Mahlgradeinstellungen für verschiedene Brühmethoden
- Kompaktes und ästhetisch ansprechendes Design
- Leicht zu reinigen und zu pflegen
Nachteile
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Höherer Preis im Vergleich zu einigen anderen Einzeldosis-Mühlen
- Begrenzt auf 2 Farboptionen
- Konische Mühlen erzeugen mehr Feinanteile, die möglicherweise nicht für alle Braumethoden geeignet sind
- Aufgrund der hohen Nachfrage kann die Verfügbarkeit eingeschränkt sein
- Bei unseren Tests wurde jedes Mal eine Rückhaltung von etwa 1 g festgestellt, obwohl dieses Problem durch einen Blasebalg behoben wurde
3. Beste Einzeldosis-Espressomühle – Eureka Mignon Oro
Spezifikationen
Patentierte Diamond Inside 65-mm-Flachfräser
- Niedrige Rückhalterate
- Stufenlose mikrometrische Mahlgradeinstellung
Funktionen & Beschreibung
Die Eureka Mignon Oro ist eine leistungsstarke und effiziente Einzeldosierungs-Espressomühle, die überzeugt patentierte Diamond Inside 65-mm-Flachfräser. Diese Mahlwerke sind so konzipiert, dass sie langlebiger sind und die Mahlwerke aus Edelstahl übertreffen, sodass bei jedem Mahlen eine gleichbleibende Kaffeequalität gewährleistet ist.
Der niedrige Retentionsrate des Eureka Mignon Oro garantiert zudem maximale Frische und Aroma.
Zusätzlich zu seiner hohen Leistung ist der Eureka Mignon Oro kompakt in der Größe und einfach zu bedienen, was ihn perfekt für Baristas zu Hause macht, die Espressogetränke auf professionellem Niveau genießen möchten, ohne ihr Zuhause verlassen zu müssen.
Seine stufenlose mikrometrische Mahlgradeinstellung Bietet eine präzise Kontrolle über den Mahlgrad, sodass Sie Ihren Kaffee ganz nach Ihren Vorlieben anpassen können.
Pros & Cons
Der Eureka Mignon Oro bietet sowohl für Heim-Baristas als auch für Profis eine Vielzahl von Vorteilen, aber es ist wichtig, die Vor- und Nachteile abzuwägen, bevor man eine Kaufentscheidung trifft. Die folgende Tabelle bietet einen umfassenden Überblick über die Stärken und Schwächen des Eureka Mignon Oro.
Vorteile
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Patentierter Diamant im Inneren der 65 mm flachen Mahlscheiben sorgt für außergewöhnliche Mahlqualität und Haltbarkeit.
- Eine geringe Mahlgradretention maximiert die Frische und minimiert Kaffeeverschwendung.
- Der 450-Watt-Motor sorgt für kraftvolles, effizientes und gleichmäßiges Mahlen.
- Zwei programmierbare Dosierungseinstellungen ermöglichen eine präzise Espressomahlung.
- Mit der Einzeldosismahlung ist der Wechsel zwischen verschiedenen Kaffeesorten ganz einfach.
- Durch die robuste und langlebige Konstruktion eignet es sich sowohl für den privaten als auch für den gewerblichen Gebrauch.
-
Höherer Preis im Vergleich zu anderen Optionen.
- Nicht speziell für das Mahlen von Filterkaffee konzipiert.
- Für einige Küchenarbeitsplatten zu Hause ist sie möglicherweise zu groß oder zu schwer.
- Lernkurve für neue Benutzer beim Einwählen der Mahleinstellungen.
- Begrenzte Anpassungsmöglichkeiten im Vergleich zu einigen Mitbewerbern.
Angesichts der beeindruckenden Leistung, der innovativen Funktionen und der hochwertigen Konstruktion der Eureka Mignon Oro rechtfertigt sie ihren Status als beste Einzeldosis-Espressomühle auf dem Markt. Bedenken Sie jedoch, dass es aufgrund seines höheren Preises und der fehlenden Optionen zum Mahlen von Filterkaffee möglicherweise nicht für jeden Kaffeeliebhaber die perfekte Lösung ist.
4. Am besten für Filterkaffee: Gefährte Ode Gen 2
Spezifikationen
Verbesserte 64-mm-Flachfräser
- Stufenweise Mahlgradeinstellung
- Niedrige Rückhalterate
- Trichterkapazität bis zu 80 Gramm
- Auto-Stopp-Funktion und integrierter Timer
Funktionen & Beschreibung
Der Fellow Ode Gen 2 ist eine ausgezeichnete Wahl für alle, die Filterkaffee bevorzugen. Im Gegensatz zum Ode Gen 1 prahlt es verbesserte 64-mm-Flachfräser, die für eine präzise und gleichmäßige Mahlung sorgen, um das beste Aroma aus Ihren Kaffeebohnen herauszuholen.
Die Mühle hat Stufenweise Mahlgradverstellung verfügbar, sodass Sie die Größe Ihres Mahlgrads ganz einfach steuern können.
Seine niedrige Retentionsrate stellt sicher, dass sich nach jeder Sitzung weniger als 0.1 g gemahlener Kaffee im Mahlwerk befindet, sodass bei jedem Brühen eine gleichbleibend frische Tasse entsteht.
Mit seinem kompakten Design und einem Trichterkapazität von bis zu 80 Gramm Geeignet für die Einzeldosierung, einfach zu verwenden und zu verstauen, wenn es nicht verwendet wird. Der Auto-Stopp-Funktion und integrierter Timer sorgen für zusätzlichen Komfort und liefern gleichzeitig konsistente Ergebnisse, die selbst die Geschmacksknospen der anspruchsvollsten Kaffeetrinker zufriedenstellen.
Pros & Cons
Die Fellow Ode Gen 2 Espressomühle hat ihre eigenen Vor- und Nachteile. Damit Sie eine fundierte Entscheidung treffen können, haben wir eine Liste mit Vor- und Nachteilen zusammengestellt, die Sie berücksichtigen sollten.
Vorteile
-
Verbesserte 64-mm-Flachmahlwerke für verbesserte Mahlkonsistenz und Geschmack
- Verbesserte Antistatik-Technologie für weniger Schmutz
- Auto-Stopp-Funktion zur Vermeidung von Überfüllung
- Minimalistisches Design und kompakte Größe für einfache Kompatibilität mit verschiedenen Kücheneinrichtungen
- Lässt sich bequem direkt in eine Vielzahl von Brühgeräten mahlen
- Edelstahlgrat sorgt für lange Haltbarkeit
- Geräuschreduzierungsfunktionen für ein angenehmeres Schleiferlebnis
- Einfache Reinigung und Wartung
Nachteile
-
Begrenzt auf 31 Mahleinstellungen, was möglicherweise nicht ideal für Benutzer ist, die extreme Präzision suchen
- Am besten für Filterkaffee geeignet, Espresso-Enthusiasten müssen sich also woanders umsehen
- Der Preis kann für einige Kunden außerhalb des Budgets liegen
- Nicht so leise wie einige Konkurrenzmodelle
- Einige Benutzer bevorzugen möglicherweise einen Dosierbecher oder einen Behälter zur Aufnahme des Kaffeesatzes
- Möglicherweise ist eine regelmäßige Wartung erforderlich, um den optimalen Zustand zu gewährleisten
5. Beste Budgetauswahl: MiiCoffee C38
Spezifikationen
120 Mahlstufen
- Kaum oder keine Kaffeeretention
- Digitaler Bildschirm
- Anpassbare zeitgesteuerte Dosierungsoptionen
Funktionen & Beschreibung
Die MiiCoffee C38 ist eine weitere Einzeldosis-Kaffeemühle und die erste Wahl für alle mit einem knappen Budget, die dennoch beeindruckende Ergebnisse liefert. Mit einem Fassungsvermögen von 30 Gramm und einer beeindruckenden Größe 120 Mahlstufen, diese erschwingliche Wahl hat viel zu bieten.
Sein effizientes Design sorgt dafür, dass dies der Fall ist geringe oder keine Kaffeeretention innerhalb der Mahlkammer und garantiert so maximale Frische und Aroma in jeder Tasse.
In diesem Preissegment bietet diese Mühle ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis, da Sie mit minimalem Aufwand eine präzise Kontrolle über Ihre Mahlanforderungen haben. Zu seinen herausragenden Funktionen gehören a digitaler Bildschirm, Schneckengetriebe-Einstellsystem und anpassbare zeitgesteuerte Dosierungsoptionen.
Pros & Cons
Wenn es um die MiiCoffee C38-Mühle geht, müssen vor dem Kauf mehrere Vor- und Nachteile berücksichtigt werden. Nachfolgend haben wir diese Vor- und Nachteile aufgelistet, um Ihnen bei der Entscheidung zu helfen, ob diese preisgünstige Mühle für Ihre Brauanforderungen am besten geeignet ist.
Vorteile
-
Budgetfreundliche Option
- Kapazität von 30 g und 120 Mahlgradeinstellungen
- Enthält einen Ausblastrichter, um die Retention zu reduzieren
- Kompakt und einfach zu bedienen
- Ausschließlich für die Einzeldosierung konzipiert
Nachteile
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Kleinere Gratgröße und weniger gleichmäßiger Mahlgrad
- Nicht ideal für die Zubereitung von Espresso
6. Bestes Preis-Leistungs-Verhältnis: Turin DF64
Spezifikationen
64-mm-Flachfräser
- Stufenloses Einstellrad
- Benutzergenerierte Mods für verbesserte Leistung
- Große Auswahl an kompatiblen Fräsoptionen
Funktionen & Beschreibung
Die Turin DF64 ist eine lobenswerte, preisgünstige Mühle, die für ihre außergewöhnliche Leistung bekannt ist. Seine 64-mm-Flachmahlwerke und der hochwertige Motor sorgen für gleichmäßiges Mahlen und machen ihn zu einer vielseitigen Wahl für eine Vielzahl von Brühmethoden, einschließlich Espresso und Espresso übergießen.
Was den Turin DF64 auszeichnet, ist seine Kompatibilität mit einer Vielzahl von Fräsern verschiedener Hersteller. Diese Flexibilität ermöglicht es Benutzern, ihr Schleiferlebnis an ihre spezifischen Bedürfnisse und Vorlieben anzupassen.
Der DF64 strahlt durch benutzergesteuerte Modifikationen heller. Zu diesen Verbesserungen gehören eine neu gestaltete Rutsche und ein neuer Entklumper, die eingeführt wurden, um Probleme mit der Retention und Verklumpung zu beheben und die Gesamtleistung der Mühle deutlich zu verbessern. Darüber hinaus sorgt das stufenlose Einstellrad für Präzision und Stabilität und ermöglicht eine sorgfältige Kontrolle des Mahlgrads.
Obwohl der Motor der Mühle für Espresso ausreicht, ist es erwähnenswert, dass einige Benutzer über Schwankungen der Drehzahl beim Mahlen berichtet haben, insbesondere bei der Verwendung bestimmter Mahlscheibentypen.
Diese Mühle zeichnet sich dadurch aus, dass sie eine lebendige Säure und einen hervorragenden Körper für Espresso-Shots erzeugt und eine beeindruckende Klarheit und Erhaltung des Geschmacksprofils beim Übergießen von Kaffee bietet.
Pros & Cons
Der Turin DF64 bietet ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis und schafft ein Gleichgewicht zwischen Erschwinglichkeit und überlegener Leistung, was ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für diejenigen macht, die mit einem begrenzten Budget arbeiten. Hier sind einige der Vor- und Nachteile:
Vorteile
-
Wettbewerbsfähige Preise mit fantastischer Leistung
- Eine große Auswahl an kompatiblen Fräsoptionen zur individuellen Anpassung
- Stabiles stufenloses Einstellrad ermöglicht eine präzise Steuerung des Mahlgrads
- Vom Benutzer inspirierte Modifikationen zur Leistungssteigerung verfügbar
- Hervorragend geeignet, um Espresso-Shots eine lebendige Säure und einen hervorragenden Körper zu verleihen
- Sorgt für beeindruckende Klarheit und den Erhalt des Geschmacksprofils für Pour-Over-Kaffee
Nachteile
-
Der Motor kann bei starker Beanspruchung Probleme haben und Drehzahlschwankungen aufgrund bestimmter Grate aufweisen
- Erzeugt erhebliche statische Aufladung, sodass für bessere Ergebnisse die Verwendung der Ross-Tropfentechnik erforderlich ist
- Möglicherweise sind Änderungen erforderlich, um die Leistung zu optimieren
- Einige Aromen können bei bestimmten Braustilen gedämpft sein
- In einigen Regionen kann die Verfügbarkeit eingeschränkt sein
Die Turin DF64 ist eine ausgezeichnete Wahl für alle, die eine kostengünstige Mühle suchen, ohne Kompromisse bei der Qualität ihres Gebräus eingehen zu müssen. Seine Vielseitigkeit und das Potenzial für individuelle Anpassungen und Upgrades machen es besonders attraktiv.
Die DF64 von Turin eignet sich hervorragend für Espresso-Freaks, die lebendige, sirupartige Shots mit ausgeprägter Säure suchen, oder für Liebhaber des Übergießens, die Klarheit und Geschmackserhaltung suchen. Die DFXNUMX von Turin bietet derzeit möglicherweise das beste Preis-Leistungs-Verhältnis auf dem Markt für Kaffeemühlen.
Grundlegendes zum Mahlen von Einzeldosis-Kaffee
Das Einzeldosis-Kaffeemahlen ist eine Methode zum Mahlen von Kaffeebohnen, bei der die Mühle nur die Menge an Bohnen mahlt, die für eine Portion benötigt wird, um maximale Frische zu gewährleisten und Abfall zu minimieren.
Vorteile von Einzeldosis-Mühlen
Ein großer Vorteil von Einzeldosis-Mühlen ist ihre Abgabefähigkeit maximale Frische und Geschmack aus Ihren Kaffeebohnen. Indem Sie bei jedem Brühvorgang nur genau die Menge mahlen, die benötigt wird, erhalten Sie stets frisch gemahlenen Kaffee, ohne dass Reste von früherem Kaffee den Geschmack beeinträchtigen.
Außerdem bieten sie bessere Kontrolle über Mahlgrad und -menge, um konsistente Ergebnisse zu gewährleisten, die auf Ihre bevorzugte Brühmethode zugeschnitten sind (z. B. Espresso, Übergießen oder French Press).
Mit Funktionen wie Null-Retention und stufenloser Mahlgradeinstellung, die in Topmodellen wie dem Eureka Atom und der Baratza Sette 270 zu finden sind, können Baristas zu Hause ihre Technik verfeinern und gleichzeitig den Abfall durch überschüssiges Mahlgut reduzieren.
Darüber hinaus sind sie es leicht zu reinigen zwischen den Anwendungen da sie nicht über komplexe Dosiermechanismen verfügen, die mit der Zeit abgestandene Kaffeepartikel ansammeln.
Nachteile von Einzeldosis-Mühlen
Trotz der zahlreichen Vorteile, die Einzeldosis-Kaffeemühlen bieten, gibt es einige Nachteile, die Sie vor der Investition in eine solche berücksichtigen sollten. Ein Hauptanliegen ist die Potenzial für Kaffeebohnenabfälle beim Mahlen jeder Dosis einzeln.
Im Gegensatz zu herkömmlichen Mühlen mit einem Trichter, in dem Bohnen nach Bedarf gelagert und gemahlen werden können, ist die Verwendung eines Einzeldosissystems erforderlich Präzise Messung der Kaffeebohnen für jeden Brauvorgang.
Ein weiterer mit ihnen verbundener Nachteil ist ihre allgemeine höheren Preispunkt im Vergleich zu anderen Arten von Kaffeemühlen. Hochwertige Modelle wie der Ceado E5SD oder Niche Zero kosten tendenziell deutlich mehr als ihre Pendants mit Trichter oder zeitgesteuerter Dosierfunktion.
Darüber hinaus finden einige Benutzer den Arbeitsablauf bei der Verwendung von a Separater Behälter zum Aufbewahren und Umfüllen von Bohnen im Vergleich zu einem integrierten Trichtersystem, wie es bei traditionelleren Kaffeegeräten zu finden ist, umständlich.
So wählen Sie die beste Einzeldosis-Mühle aus
Um die beste Einzeldosis-Mühle für Ihre speziellen Bedürfnisse zu finden, berücksichtigen Sie wichtige Faktoren wie Mahlgröße und -form, Beibehaltung des Mahlgrads, Präferenzen für die Brühmethode und mehr.
Präferenzen für die Braumethode
Einer der entscheidenden Faktoren, die Sie bei der Auswahl einer Einzeldosis-Mühle berücksichtigen sollten, ist Ihre Präferenz für die Braumethode. Verschiedene Mühlen zeichnen sich durch unterschiedliche Mahlgrade aus und eignen sich für verschiedene Brühmethoden wie Espresso, Pour-Over, French Press oder Aeropress.
Bedenken Sie, dass sich Präferenzen im Laufe der Zeit ändern können; Es ist immer ratsam, in eine Schleifmaschine mit vielseitigen Möglichkeiten zu investieren. Der Ceado E5SD eignet sich speziell für die Espressomahlung Die 83 mm großen Titanfräser sorgen für außergewöhnliche Konsistenz und Qualität.
Unterdessen Fellow Ode Gen 2 ist auf die Bereitstellung gleichbleibend grober Mahlgrade spezialisiert Perfekt für Filterkaffee-Liebhaber.
Gratgröße und -form
Die Größe und Form der Mahlscheiben in einer Einzeldosis-Grillmühle kann einen großen Einfluss auf die Qualität Ihres Kaffees haben. Größere Mahlwerke sind im Allgemeinen besser, da sie mehr Bohnen auf einmal mahlen können und einen gleichmäßigeren Mahlgrad erzeugen.
Beispielsweise verfügen sowohl Ceado E5SD als auch Niche Zero über 64-mm-Frässtifte, die ein präzises Schleifen ohne oder mit minimaler Retention ermöglichen. Andererseits produzieren Mühlen mit konischem Mahlwerk aufgrund ihrer Form oft mehr Feinanteile, was zu einer Überextraktion oder einem inkonsistenten Mahlbecher führen kann.
Eine Einzeldosis-Flachmahlmühle wie Eureka Mignon Oro ist perfekt für Espressoliebhaber, die einen gleichmäßigen Mahlgrad und eine schnelle Dosierung wünschen, ohne auf Geschmacksnuancen verzichten zu müssen.
Mahlgutrückhalt
Mahlerhaltung ist die Kaffeemenge, die nach jedem Zyklus in der Mühle zurückbleibt kann sich negativ auf die Dosisgenauigkeit auswirken und das allgemeine Kaffeearoma.
Bei herkömmlichen Trichtermühlen kann der Mahlgrad bis zu 7 Gramm oder mehr betragen, was zu Bohnenverschwendung und abgestandenem Kaffeesatz führt. Hier glänzen Einzeldosis-Mühlen nahezu keine Retention Gewährleistung maximaler Frische und minimaler Verschwendung.
Innovative Designs verfügen über gerade nach unten gerichtete Rutschen, Faltenbälge oder Klopfer, um die Rückhaltung noch weiter zu minimieren. Der Ceado e37sd Single Dose hat dank der langlebigeren 83-mm-Titanmahlwerke keine Retention, während der Turin DF64 aufgrund seines einzigartigen Designs nur etwa 0.2 Gramm Kaffee zurückhält.
Bei meinem täglichen Gebrauch der Niche Zero habe ich festgestellt, dass sie etwa ein Gramm Kaffee pro Schuss Espresso zurückhält. Das relativ preiswerter Balg auf Etsy hat die Aufbewahrung auf 0 gesenkt.
Schnelligkeit
Die Geschwindigkeit einer Einzeldosismühle spielt eine entscheidende Rolle bei der Bestimmung der Qualität und Konsistenz Ihres Kaffeemehls. Schnellere Mühlen neigen dazu, mehr Hitze zu erzeugen, was sich auf den Geschmack und das Aroma Ihrer Kaffeebohnen auswirken kann.
Beispielsweise verfügt die Baratza Sette 270 über eine Hochgeschwindigkeitsmahlleistung von bis zu 5 g/Sekunde bei minimaler Retention, was sie zu einer ausgezeichneten Wahl für alle macht, die bei der Kaffeezubereitung Wert auf Geschwindigkeit und Präzision legen.
Der Eureka Atom 75 überzeugt außerdem mit beeindruckenden Mahlgeschwindigkeiten und minimiert gleichzeitig den Geräuschpegel durch seine schallisolierte Mahlkammer.
Mahleinstellungen
Die Wahl der richtigen Mahlgradeinstellung ist entscheidend für die perfekte Tasse Kaffee und noch mehr Wichtig bei der Verwendung einer Einzeldosismühle.
Viele der am besten bewerteten Einzeldosis-Mühlen sind mit dieser Funktion ausgestattet stufenlose oder mikroverstellbare Mahlgradeinstellungen das erlaubt es dir Passen Sie Ihren Mahlgrad präzise an.
Beachten Sie jedoch, dass nicht alle Grat Kaffeemühlen sind gleich geschaffen. Der Fellow Ode eignet sich hervorragend zum Filtern, aber wenn Sie für Aeropress oder Espresso feiner mahlen müssen, ist er schlecht geeignet. Stellen Sie also sicher, dass Sie im Voraus die Kaffeesorte planen, die Sie am liebsten trinken.
Geräuschpegel
Verbraucher sollten darüber nachdenken Geräuschpegel bei der Auswahl der besten Option für ihre Bedürfnisse, insbesondere in gemeinsam genutzten oder geräuschempfindlichen Umgebungen. Einige Mühlen haben Geräuschunterdrückungsfunktionen die den Geräusch- und Vibrationspegel während des Betriebs minimieren.
Beispielsweise ist der Eureka Atom 75 mit einem ausgestattet Isolierter Motor um den Geräuschpegel beim Mahlen von Kaffeebohnen zu reduzieren. Ebenso verfügt der Fellow Ode Gen 2 über ein minimalistisches Design mit geräuschunterdrückenden Materialien, die ihn zu einem der besten machen leiseste Mühlen heute auf dem Markt erhältlich.
Im Gegensatz dazu erzeugen viele Konkurrenzmodelle beim Mahlen von Bohnen ein lautes und störendes Geräusch. Daher müssen Verbraucher diesen Faktor berücksichtigen, wenn sie ein Produkt auswählen, das ihren Anforderungen entspricht.
Mühlen, die eine individuelle Anpassung ermöglichen
Mehrere Kaffeemühlen auf dem Markt können für Einzeldosen angepasst werden, wodurch ihre Leistung und Präzision beim Mahlen verbessert werden. Diese beinhalten:
- Der Baratza Forte AP: Dieser Klassiker hat eine gewichtsbasiertes Dosiersystem Damit können Sie bestimmte Dosierungen programmieren und sind somit ideal für das Brühen von Einzeldosen.
- Der Mahlkönig EK43: Die Grundausstattung dieses Coffeeshops stufenlose Einstellung und konische MahlscheibenDamit eignet es sich perfekt für Heim-Baristas, die eine präzise Kontrolle über ihre Mahlgrade in Einzelportionen wünschen.
- Der Ceado E37S: Mit seinen 83-mm-Titanmahlwerken ist diese Mühle auf die Bedürfnisse von Kaffeeliebhabern zugeschnitten, die vor jedem Brühen frische Bohnen mahlen.
Weitere bemerkenswerte Optionen sind der 1Zpresso J-Max, der Breville BCG600SIL Dose Control Pro und der Mazzer Mini. Diese bieten alle eine Anpassbarkeit, die für Einzeldosisanwendungen geeignet ist hochspezialisierte Designelemente wie flache Mahlmesser oder zeitgesteuerte Dosierungseinstellungen.
Anpassbare Einzeldosis-Mühlen können bei der Zubereitung von Spezialitätenkaffee zu Hause einen großen Unterschied machen. Wenn Sie über den Kauf einer dieser Maschinen nachdenken, achten Sie darauf, wie diese in Ihre Routine passen und sich auf Ihr gesamtes Kaffeeerlebnis auswirken.
Schlussfolgerung
Im Jahr 2023 sind Einzeldosis-Kaffeemühlen zu einem Muss für alle Kaffeefanatiker geworden. Der Ceado E5SD und der Niche Zero führen die Liste als beste Gesamtmühle bzw. Allroundmühle an.
Der Eureka Mignon Oro ist Ihre erste Wahl für Espresso, während der Fellow Ode Gen 2 ist perfekt für Filterkaffeeliebhaber. Mit kleinem Budget? Keine Sorge – der MiiCoffee C38 ist genau das Richtige für Sie! Jede dieser Mühlen verfügt über einzigartige Eigenschaften, die sie zu etwas ganz Besonderem machen.
Mit präziser Kontrolle über Mahlgrad und -menge sowie garantierter maximaler Frische ist die Aufrüstung Ihres Heimbrau-Setups mit einer dieser Mühlen kostengünstiger und effektiver als je zuvor.
Häufig gestellte Fragen (FAQs)
Der Ross Droplet-Technik ist eine Kaffeezubereitungsmethode, bei der a verwendet wird spezielle Gießtechnik um den Wasserfluss zu regulieren und sicherzustellen gleichmäßige Extraktion.
Es wurde nach seinem Schöpfer, James Hoffmanns Kollegen Scott Rao, benannt, der es in einem seiner Bücher über Kaffeezubereitungstechniken vorstellte. Bei dieser Technik werden in der Anfangsphase des Brühens kleine Tropfen heißen Wassers auf den Kaffeesatz getropft, um eine gleichmäßige Sättigung zu erreichen und eine gleichmäßige Extraktion zu fördern.
Auch wenn die Ross Droplet-Technik für einige Arten der Kaffeezubereitung von Vorteil sein kann, ist sie es doch nicht direkt mit der Auswahl der besten Einzeldosis-Mühle zusammenhängt im Jahr 2023 wie oben beschrieben.
Eine Prosumer-Kaffeemühle ist eine High-End-Maschine das die Lücke zwischen gewerblichen und privaten Schleifmaschinen schließt. Prosumer-Mühlen sind für Kaffeefans konzipiert, die ihr Brüherlebnis mit Funktionen wie … auf die nächste Stufe heben möchten große Gratgrößen, erweiterte Mahleinstellungen und präzise Dosiermöglichkeiten.
Einige Beispiele für beliebte Prosumer-Kaffeemühlen sind die konische Mahlmühle Baratza Sette 270 und die Espressomühle Eureka Mignon Specialita. Beide bieten eine stufenlose Mahlgradeinstellung für maximale Kontrolle über die Partikelgrößenverteilung niedrige Bindungsraten die dafür sorgen, dass jede Tasse so frisch wie möglich schmeckt.
SSP-Mahlwerke sind Spezialmahlwerke, die in hochwertigen Kaffeemühlen verwendet werden als Upgrade zu Standard-Fräsern aus Edelstahl oder Keramik. Diese Mahlscheiben bestehen aus hochwertigen Materialien, die die Mahlkonsistenz verbessern, die Wärmeentwicklung und den Verschleiß reduzieren und so zu einem präziseren und effizienteren Mahlerlebnis führen.
SSP steht für „Scott Rao Standardized Procedure“ und ist nach dem renommierten Barista Scott Rao benannt, der bei der Entwicklung dieser verbesserten Mahlwerke zur Verbesserung der Kaffeeextraktion mitgewirkt hat.
Eine Einzeldosismühle ist eine Art Kaffeemühle, die jeweils eine Portion frischer Kaffeebohnen präzise mahlt. Es ist ein unverzichtbares Werkzeug für Kaffeeliebhaber, die die bestmögliche Tasse Kaffee zubereiten möchten, indem sie stets nur die exakte Menge mahlen, die für jede Tasse benötigt wird.
Im Gegensatz zu herkömmlichen Mühlen, die häufig mehrere Mahlgradeinstellungen erfordern, um den gewünschten Mahlgrad zu erreichen, sind Einzeldosis-Mühlen auf Präzision ausgelegt. Sie ermöglichen es dem Benutzer, den perfekten Mahlgrad auszuwählen und dann genau genug gemahlenen Kaffee für seine Brühmethode auszugeben, sodass stets eine optimale Aromaextraktion gewährleistet ist.
Berücksichtigen Sie beim Kauf einer leistungsstarken Einzeldosis-Mühle Faktoren wie Verarbeitungsqualität, Benutzerfreundlichkeit und Wartung, Geschwindigkeit und Konsistenz der Mahlleistung sowie erweiterte Funktionen wie programmierbare Einstellungen oder integrierte Waagen, die Ihr Brauerlebnis insgesamt verbessern können .
Im Vergleich zu anderen heute auf dem Markt erhältlichen Mühlentypen bieten sie zwar eine bessere Kontrolle über Dosierung und Konsistenz, manche Menschen empfinden sie jedoch aufgrund ihrer kleineren Trichtergröße oder langsameren Mahlgeschwindigkeit als etwas weniger praktisch. Für manche Menschen stellt dies möglicherweise kein Problem dar Denn frisch gemahlener Kaffee schmeckt in der Regel viel besser als vorgemahlener Kaffee, der in größeren Mengen über einen längeren Zeitraum gelagert wird.