Die 8 besten Kaffeemühlen für Espresso (2023 Bewertungen)

Während wir viele fantastische Espressomühlen getestet haben, war unser Favorit die Turin DF83. Es ist die perfekte Kombination aus Preis, Funktion und Qualität. Es gibt etwas bessere Mühlen, aber keine übertrifft den Wert der DF83 und wir glauben nicht, dass sich die weitaus höheren Preise der teureren Modelle lohnen.

Die besten Espressomühlen für 2023

Viele Kaffeemühlen behaupten, dass sie fein genug für Espresso mahlen, aber letzten Endes mangelt es ihnen an der Reichweite, mit der Sie den Mahlgrad an verschiedene Kaffeebohnen und Ihre spezielle Espressomaschine anpassen können. Wir haben die Bedürfnisse von Espressoliebhabern berücksichtigt und die besten Kaffeemühlen für Espresso gefunden, die Sie derzeit kaufen können.

Nachfolgend finden Sie die besten Espressomühlen.

So wählen Sie eine Espresso-Grillmühle aus

Einige Marken auf dem Markt möchten behaupten, dass ihre Mühle alles kann, von der perfekten Größe für Cold Brew bis hin zum feinsten türkischen Mahlgrad. Das ist nicht das, was Sie von einer Espressomühle erwarten. Die beste Kaffeemühle für Espresso bietet mehr Einstellmöglichkeiten für einen feinen Mahlgrad, auch wenn dadurch auf eine gute Auswahl an groben Einstellungen verzichtet werden kann. 

Warum der Mahlgrad für Espresso so wichtig ist

Denken Sie an Espresso, und Sie stellen sich mit ziemlicher Sicherheit das reichhaltige Aroma und den konzentrierten Geschmack vor, aber die Statistiken definieren oft den perfekten Schuss. Die SCA definiert einen Espresso als 25–35 ml, gebrüht mit 7–9 g Kaffee bei 195–205 F, mit 9–10 bar Druck und einer Brühzeit von 20–30 Sekunden (1).

Der ideale Mahlgrad für Espresso ist in Ordnung. Ein grober Mahlgrad lässt das Wasser viel schneller durch, während ein ausgezeichnetes Pulver die Extraktionsgeschwindigkeit verlangsamt und sogar das Schussvolumen verringert. Möglicherweise machen Sie sich keine Sorgen um Ihr Ansehen bei der SCA, wenn Sie einen Espresso trinken, aber eine Änderung der Brühzeit hat Auswirkungen auf den Geschmack. Zu kurz, und am Ende erhalten Sie einen zu wenig extrahierten, sauren Kaffee. Zu lang, und Ihr Schuss wird bitter und es mangelt an Komplexität.

Sie fragen sich vielleicht, warum Sie so viele Mahlgradeinstellungen benötigen, wenn die Zubereitung von Espresso so spezifisch ist. Tatsache ist, dass es eine ganze Reihe weiterer Variablen gibt, die dabei helfen, den benötigten Mahlgrad zu bestimmen. Zunächst einmal alle Espressomaschinen Die Funktionsweise variiert ein wenig, und Sie werden feststellen, dass das, was bei einer Maschine funktioniert hat, bei einer anderen völlig falsch ist. 

Im Alltag werden Sie feststellen, dass unterschiedliche Kaffeebohnen unterschiedliche Mahlgrade erfordern, um den gleichen Extraktionsgrad zu erzielen. Helle Röstungen extrahieren beispielsweise langsamer, sodass Sie möglicherweise etwas mahlen möchten, um die Extraktionszeit zu verlängern (2).

Die erforderliche Genauigkeit und Konsistenz sind der Grund, warum wir Messerschleifer nicht empfehlen. Messermühlen hacken die Kaffeebohnen, anstatt sie zu mahlen, was zu einem ungleichmäßigen Kaffeesatz führt. 

Mahleinstellungen

Wenn wir es kurz machen wollten, könnten wir Ihnen sagen, dass die Mahlgradeinstellungen besser sind, aber ganz so einfach ist es leider nicht. 

Es gibt keinen Zusammenhang zwischen den Einstellungen verschiedener Mühlen – die gröbste Einstellung einer Mühle stimmt nicht mit der einer anderen überein, und die Abstufungen zwischen den Mahlgradeinstellungen passen die Größe nicht um den gleichen Betrag an. Selbst stufenlose Mühlen, bei denen man theoretisch stufenlos regulieren kann, haben einen minimalen und einen maximalen Mahlgrad.

Allerdings bringt es keinen wirklichen Vorteil, eine Mühle mit weniger Einstellungen zu haben. Es gibt eine minimale Auswahl an Mahlgraden, die für Espresso geeignet sind, aber es ist besser, die Möglichkeit zur Anpassung zu haben, als nicht. Sie müssen nicht unbedingt die größtmögliche Anzahl an Mahleinstellungen anstreben, aber wenn Sie unsicher sind, wählen Sie diejenige mit mehr Einstellungen.

Gratgröße und -form

Die beiden Gratformen, denen Sie begegnen werden, sind konische Grate und flache Grate. Ernsthafte Kaffeekenner werden wahrscheinlich ihre Vorliebe haben, aber wir können Ihnen versichern, dass sowohl eine Mühle mit flachem Mahlwerk als auch eine Mühle mit konischem Mahlwerk für einen gleichmäßigen Mahlgrad sorgen, wenn Sie Qualität kaufen. 

Konische Grate kommen am häufigsten vor. Aufgrund ihrer Form sind sie hocheffizient und daher für Handmühlen geeignet. In einer elektrischen Mühle sind sie jedoch oft leiser. 

Flache Mühlen erfordern mehr Kraft, um Ihre Kaffeebohnen zu mahlen, weshalb Sie sie am häufigsten in automatischen Mühlen finden. Aufgrund der horizontalen Positionierung ist ein Flachmahlwerk wesentlich gleichmäßiger und erzeugt weniger Feinanteile. Allerdings führt diese Positionierung auch dazu, dass mehr Kaffeemehl in der Mühle verbleibt.

Die Größe der Grate bezieht sich auf den Durchmesser, und größer ist besser. Größere Grate haben eine größere Oberfläche, was dazu führt, dass mehr Kaffeebohnen gleichzeitig gemahlen werden. Je weniger Zeit zum Mahlen benötigt wird, desto weniger Wärme wird erzeugt, wodurch eine Veränderung des Geschmacks verhindert wird. Wenn Sie eine manuelle Mühle verwenden, bedeutet eine schnellere Mühle weniger Training, um Ihren frisch gemahlenen Kaffee zu erhalten.

Keramik- vs. Stahlgrate

Die Frage zwischen Keramik- und Stahlmahlwerken wird von Profis sehr ernst genommen, ist aber für den Kauf einer Espressomühle für den Heimgebrauch nicht ganz so wichtig. 

Für den gewerblichen Einsatz werden Keramikmahlwerke gewählt, da sie beim Mahlvorgang praktisch keine Wärme erzeugen. Keramikgrate können anfällig für Absplitterungen sein, aber abgesehen davon sind sie viel langlebiger als Stahl und bleiben viel länger scharf, bevor sie ersetzt werden müssen. 

Stahlgrate hingegen brechen nicht und sind viel schärfer, wenn sie neu sind. Sie werden sich mit der Zeit abnutzen, aber Sie werden den Unterschied zu einem Grinder für zu Hause viele Jahre lang nicht bemerken. Die von Stahlgraten erzeugte Wärme ist zu berücksichtigen, sollte aber nicht der entscheidende Faktor sein. Der durchschnittliche Kaffeetrinker mahlt 1-2 Schüsse gleichzeitig, sodass die Hitze der Grate den Kaffee kaum beeinträchtigen kann. 

Dosierer vs. dosierlose Mühle

Das hört sich viel komplizierter an, als es ist – Sie entscheiden im Wesentlichen, ob Sie eine Mühle mit Kaffeesatzbehälter (Dosierer) oder eine Mühle möchten, die direkt in einen Siebträger mahlt (Dosiererlos).

Fans des Dosierers schätzen, dass es ein saubererer Prozess ist, bei dem weniger Kaffeesatz auf der Theke landet. Sie können auch weniger genau darüber sein, wie viel Sie anfangs mahlen, und dann nehmen, was Sie für Ihren Kaffee benötigen. Andererseits kann ein Dosierer etwas Kaffeesatz von früheren Verwendungen zurückhalten. Dies ist insbesondere dann ein Problem, wenn Sie zwischen Kaffeebrühmethoden mit sehr unterschiedlichen Mahlgraden wechseln möchten.

Eine dosierlose Espressomühle mahlt direkt in den Siebträger, und das bedeutet oft, dass zwar ein paar Kaffeesatzreste austreten, sich die Mahlgrade aber nie vermischen. Dosierlose Kaffeemühlen eignen sich für erfahrene Anwender, die genau wissen, wie viel frisch gemahlener Kaffee sie benötigen.

Manuell vs. automatisch

Die Wahl zwischen a manuelle Kaffeemühle und eine automatische hängt höchstwahrscheinlich davon ab, wie Sie sie verwenden werden. Eine Handmühle ist die einzige Option, wenn Sie mit Ihrer Mühle reisen oder sie an einem Ort verwenden möchten, an dem Sie keinen Zugang zu Strom haben. Theoretisch verfügt eine Handmühle über den genauen Mahlmechanismus, dieser wird jedoch durch die Leistung begrenzt, die Sie mit der Kurbel aufbringen können. 

Elektrische Kaffeemühlen mit Mahlwerk sind viel effizienter und leistungsstärker und die einzige Wahl für hochvolumiges Schleifen, aber sie haben einige Nachteile. Sie nehmen mehr Platz in der Küche ein, verursachen viel mehr Lärm und sind oft viel teurer. Bei einer manuellen Mühle müssen Sie sich nur um den Mechanismus selbst kümmern, aber bei einer elektrischen Mühle gibt es viel mehr Teile, die anfällig für Fehlfunktionen sind.

Der Turin DF83 übertrifft seinen Preis trotz herausragender Leistung. Wir waren überwältigt von der Qualität des Espressos, den wir mit dieser Mühle bekamen.

Wir haben seinen Vorgänger, den DF64, oft verwendet und der DF83 ist ein wesentliches Upgrade.

Wir haben festgestellt, dass der Turin DF83 über außergewöhnlich schnelle Mahlfunktionen verfügt, was ihn zu einer Zeitersparnis in der Küche macht. In unseren Tests gab es eine minimale Kaffeeretention – zwischen 0 und 0.1 Gramm. Dadurch wird sichergestellt, dass fast kein Kaffee verschwendet wird, eine Eigenschaft, die sie zu einer der am besten bewerteten Einzelportionsmühlen macht.

Der industrielle Look des DF83 sorgt für einen Hauch von Eleganz und er wird mit allem notwendigen Zubehör geliefert. Die Verarbeitungsqualität ist überraschend robust und der Motor ist stark genug, um selbst leichteste Braten ohne Abwürgen zu unterstützen.

In unseren Tests war die Größe der Feinpartikel aus der Mühle bei Verwendung eines Kruve-Filters äußerst konstant. Die von uns gezupften Shots waren vollmundig und saftig mit hellen und klar definierten Geschmacksnoten.

Wenn Sie auf der Suche nach einer Mühle sind, die hervorragenden Espresso zubereitet, ohne Ihr Budget zu sprengen, dann ist die Turin DF83 könnte die perfekte Ergänzung zu Ihrem Arsenal an Kaffeezubereitung sein.

Wenn Sie es mit Espresso wirklich ernst meinen, sollten Sie wahrscheinlich über die Investition in eine Prosumer-Mühle nachdenken. Und wenn das der Fall ist, ist Baratza die Marke, nach der man Ausschau halten sollte. Baratza bietet semiprofessionelle Technologie für Kaffeemühlen für Endverbraucher, und die Sette 270 ist einer unserer Favoriten.

Die 30 Mahlgradeinstellungen sehen auf den ersten Blick nicht allzu beeindruckend aus, aber es gibt zusätzliche 9 Mikroeinstellungen für insgesamt 270 – woher der Grinder seinen Namen hat. Die Sette-Reihe von Mühlen ist auf das feine bis mittlere Ende des Mahlens abgestimmt, so dass sie zwar nicht so flexibel für French Press sind, aber eine größere Bandbreite für Espresso bieten.

Die Mahleinstellungen werden manuell über ein Drehrad eingestellt, der Timer wird jedoch über den kleinen Bildschirm und die Tasten auf der Vorderseite eingestellt. Das Tolle daran ist, dass Sie den Timer innerhalb einer Hundertstelsekunde einstellen können, um eine äußerst genaue Dosierung zu gewährleisten, insbesondere angesichts der geringen Mahlgradretention der Sette 1 (3). Sie können unterschiedliche Zeiten als Voreinstellungen für das One-Touch-Mahlen für verschiedene Kaffeebohnen oder verschiedene Brühmethoden speichern.

Unter der Mühle befindet sich ein cooler verstellbarer Siebträgerhalter. Sie können damit direkt in einen Siebträger mit einer Größe von bis zu 58 mm mahlen oder ihn an den mitgelieferten Kaffeesatzbehälter oder sogar an berühmte Übergießer wie den Hario V60 anpassen.

Es handelt sich um eine der teureren Mühlen auf unserer Liste, aber die Qualität rechtfertigt den Preisanstieg, insbesondere wenn Sie eine gute Espressomaschine haben.

Kaffeemühlen mit Mahlwerk, die für die Espressozubereitung geeignet sind, sind notorisch teuer, aber hin und wieder stößt man auf eine preisgünstige Espressomühle, die einen überrascht. Die einfache Bedienung und der günstige Preis mögen Sie abschrecken, aber die Ariete Grinder Pro ist eine hervorragende Option für Espressoliebhaber mit knappem Budget.

Natürlich können Sie nicht das Maß an Kontrolle erwarten, das Sie von einer teureren Mühle erhalten würden. Die Ariete hat nur 15 Mahleinstellungen – aber fairerweise muss man sagen, dass das genauso viel ist wie bei einigen manuellen Mühlen. Benutzer berichten, dass die Leistung bei feineren Mahlgraden besser ist, was alles ist, was Sie für Espresso benötigen. 

Die Bedienung ist einfach, Sie drehen das Einstellrad an der Seite, um die Feinheit auszuwählen, stellen den Timer ein und drücken dann die große Starttaste, um mit dem Mahlen zu beginnen. Die Timer-Funktion macht dies zu einem freihändigen Vorgang. Da nur 10-Sekunden-Schritte verfügbar sind, erhalten Sie mit der manuellen Einstellung eine genauere Dosis, insbesondere wenn Sie die Geschwindigkeit der Mühle berücksichtigen, die in weniger als einer Minute durch den vollen Trichter mit Kaffeebohnen gelangen kann.

Menschen außerhalb Italiens kennen die Marke Ariete vielleicht nicht so gut, aber sie produziert seit den 1960er Jahren Küchengeräte. Mittlerweile ist die Marke Teil der DeLonghi-Gruppe.

Unabhängig von der Art des Kaffees, den Sie zubereiten; In dieser Preisklasse wird es Ihnen schwer fallen, eine Espressomühle mit mehr Funktionen als die Breville Smart Grinder Pro zu finden. Breville ist für seine innovative Technologie bekannt und diese Mühle ist ein hervorragendes Beispiel für den cleveren Ansatz der Marke bei Geräten. 

Der „intelligente“ Teil des Namens bezieht sich auf die Programmierbarkeit der Mühle, auf die über den benutzerfreundlichen LCD-Bildschirm zugegriffen wird. Die offensichtlichsten zwei Einstellungen sind die Mahlgröße und die Anzahl der Sekunden, die in den Trichter oder direkt in Ihren Siebträger gemahlen werden. Sobald Sie sich mit der Maschine vertraut gemacht haben, können Sie Ihre Optionen speichern und die Anzahl der Tassen auswählen, die Sie zubereiten, um loszulegen. Wenn Sie auf die Smarts verzichten möchten, gibt es auch eine manuelle Brühfunktion.

Natürlich kommt es auf den Mahlgrad an, und der Smart Grinder Pro überzeugt sowohl bei der Konsistenz als auch bei der Auswahl der Mahlgradeinstellungen. 

Sie haben 60 Makroeinstellungen für manuelle Brühmethoden, aber es gibt auch 10 Mikroeinstellungen, die in das obere Mahlwerk eingebaut sind, was Ihnen eine erstaunliche Gesamtzahl von 600 möglichen Einstellungen bietet. Einige Benutzer haben festgestellt, dass die Konsistenz schwankt, sobald Sie die sehr gröbsten Einstellungen erreicht haben, aber für etwas Feineres übertrifft es sogar teurere Kaffeemühlen (4).

Die Rancilio Rocky ist eine der beliebtesten Kaffeemühlen auf dem Markt, und das aus gutem Grund. Dies ist ein echtes Arbeitstier, das Ihren Kaffeebedarf zu Hause über Jahre hinweg bestens decken wird.

Die flachen 50-mm-Edelstahlfräser sind vergleichbar mit dem, was Sie in einer kommerziellen Einsteigermaschine erhalten würden, die eine höhere Geschwindigkeit und Konsistenz bietet als die für den Verbrauchergebrauch. In Kombination mit einem handelsüblichen 140-Watt-Motor verleiht dies dem Rocky eine Leistung von 3.5 Pfund pro Stunde – mehr, als Sie jemals zu Hause mahlen möchten.

Der Rocky SD ist die dosierlose Version mit abnehmbarem Siebträgergestell. Drücken Sie die Impulstaste, um direkt in Ihren Siebträger zu mahlen, oder entfernen Sie das Gestell, um den Behälter Ihrer Wahl zu füllen. Da es weder einen Timer noch eine Waage gibt, müssen Sie Ihre Bohnen vor dem Mahlen abwiegen oder sich daran gewöhnen, die richtige Menge zu erkennen.

Sie erhalten nicht die winzigen Anpassungen, die Sie bei anderen Kaffeemühlen als Stufenmühle hätten. Aber der Rocky Rancilio ist für Espresso konzipiert und mit 55 Mahlgradeinstellungen haben Sie hier genug zum Spielen.

Die Haltbarkeit, Leistung und das gute Preis-Leistungs-Verhältnis der Rocky machen sie zu unserer Wahl für die beste Espressomühle mit flachem Mahlwerk.

Die Knock Feldgrind kombiniert irgendwie einen Bohnenbehälter mit großem Fassungsvermögen (für eine Handmühle) mit einem schlanken Profil, um eine Kaffeemühle zu schaffen, die sich perfekt für unterwegs eignet. Er kann die gleichen 35–40 g tragen wie der J-Max unten, ist aber kleiner und leichter.

Der Feldgrind wurde 2018 eingestellt, aber aufgrund der großen Nachfrage wieder eingeführt. Das neue Modell enthält Upgrades, die ihm ein frischeres Aussehen und ein verbessertes Schleiferlebnis verleihen.

Jetzt mit einem Holzgriff sorgt die längere Kurbel für ein sanfteres Schleifen. Sie werden ein kleines Loch im Arm am Ende des Mahlwerks bemerken, durch das Sie zu den Mahleinstellungen sehen können, ohne den Griff zu entfernen. Auch die Mahlgradeinstellungen sind sehr benutzerfreundlich. Obwohl die Knock Freldgring eine stufenlose Mühle ist, befinden sich deutlich gekennzeichnete Zahlen auf dem Zifferblatt. So können Sie nicht nur Ihren Mahlgrad verfeinern, sondern sich auch daran erinnern, wo er war.

Der Körper besteht aus leichtem, aber robustem Aluminium, um das Gewicht zu reduzieren. Im Inneren finden Sie titannitrierte Grate und einen überzogenen Schaft, der Ihnen Haltbarkeit dort bietet, wo sie am meisten benötigt wird.

Das gesamte Eureka Mignon-Sortiment ist dafür bekannt, dass es die Ohren schont. Unter ihnen sticht der Silenzio (was auf Italienisch „Stille“ bedeutet) als der leiseste von allen hervor. 

Das Geheimnis liegt im dicken Metallgehäuse, das für eine hervorragende Schalldämmung sorgt. Gummidämpfer wurden um den Motor und die beweglichen Teile herum angebracht, um Vibrationen zu reduzieren, mit einer angeblichen Geräuschreduzierung von 20 Dezibel im Vergleich zu anderen Kaffeemühlen (5). 

Alle Mignon-Linien haben das gleiche kastenförmige Design. Ob Sie es mögen oder nicht, die Einfachheit beseitigt jede Ablenkung vom Prozess, mit nur einem kleinen Einstellrad zum Einstellen der Mahlgradeinstellungen auf der Oberseite. Wie die Rancilio Rocky verfügt diese Kaffeemühle über 50-mm-Flachstahlmahlwerke, um ihr eine größere Konsistenz und Geschwindigkeit zu verleihen, mit einer Leistung von bis zu 1.6 g/s bei Espresso-Mahlgradeinstellungen und bis zu 2.3 ​​g/s bei gröberen Mahlgraden.

Die Dosierung erfolgt über einen 1-14-Sekunden-Timer, was unser einziger Kritikpunkt am Mignon Silenzio ist. Der Zugriff kann etwas schwierig sein, und die Tatsache, dass die Zahlen nicht auf dem Zifferblatt markiert sind, macht es weniger intuitiv. Alternativ können Sie auf manuelles Schleifen umsteigen.

Es ist kein Geheimnis, dass wir ein Fan der 1Zpresso-Kaffeemühlen sind. In wenigen Jahren hat sich diese taiwanesische Marke einen Namen gemacht, indem sie einige der besten manuellen Espressomühlen zu überraschend günstigen Preisen herstellte. 

Der J-Max basiert auf den Modellen JX und JX-Pro, wobei einige Upgrades an der Mühle ihn besser für Espresso geeignet machen. Es gibt 90 Klicks pro Umdrehung mit einer Anpassung von jeweils 8.8 Mikrometern. Dies ist die feinste Einstellung, die für eine 1Zpresso-Mühle verfügbar ist, und großartige Neuigkeiten, um die richtige Espresso-Mahlung zu erhalten. Wie die anderen Modelle der J-Serie verfügt auch der J-Max über große 48-mm-Fräser, um die Konsistenz und Mahlgeschwindigkeit zu verbessern. In diesem Fall wurden die Fräser titanbeschichtet, um die Langlebigkeit zu erhöhen (6).

Ungewöhnlich für eine manuelle Kaffeemühle ist der Einstellmechanismus auf der Außenseite, sodass Sie Änderungen vornehmen können, ohne die Basis zu entfernen. Auch der Satzbehälter hat ein Upgrade erhalten. Dieser hat einen Magnetverschluss (anstatt anzuschrauben) für ein schnelles und einfaches Lösen. Es ist auch größer, mit einer Kaffeekapazität von 35-40 g. Dies macht es zwar größer und schwerer, gibt Ihnen aber mehr Flexibilität für das Brauen unterwegs.

Die manuelle Kaffeemühle Santiago von Zassenhaus ist unsere erste Wahl für türkisches Feinpulver, aber ihre Leistung am feineren Ende der Skala macht sie auch zur offensichtlichen Wahl für die Espressozubereitung.

Die Mahlgrade aus Kohlenstoffstahl werden durch Drehen der kleinen Mutter an der Basis der Kurbel eingestellt. Durch die stufenlose Mahlgradeinstellung stehen Ihnen hier praktisch unendlich viele Mahlgrade zur Verfügung. Der Nachteil dabei ist, dass es keine Zahlen gibt, Sie müssen also einen Weg finden, Ihre bevorzugten Einstellungen zu markieren oder sie nach Gefühl kennenzulernen.

Das Zassenhaus-Sortiment an traditionellen Kaffeemühlen weist alle dieses Vintage-Holzdesign auf und verweist auf die Firmengeschichte, die bis ins Jahr 1867 zurückreicht. Und ganz im traditionellen Stil sind diese Geräte auf Langlebigkeit ausgelegt, mit einer 25-jährigen Garantie auf das Mahlwerk.

Für eine manuelle Mühle ist sie nicht besonders tragbar, daher ist sie nicht die beste Wahl für Reisen. Es bietet dennoch einige Vorteile gegenüber einer elektrischen Mühle. Es ist jedoch leiser, energieeffizienter und lässt sich bei Nichtgebrauch einfach verstauen. 

Dieser Schleifertyp wurde ursprünglich „Schoßschleifer“ oder „Knieschleifer“ genannt, da er zum Mahlen zwischen die Knie gelegt werden sollte, aber er funktioniert genauso gut auf der Arbeitsplatte.

The Verdict

Wie Sie Ihre Espressomühle auswählen, hängt von vielen Dingen ab, einschließlich der Genauigkeit, die Sie benötigen, ob Sie reisen möchten und Ihrem Budget. Basierend auf der Leistung ist unsere Wahl für die beste Espressomühle für den Heimgebrauch die Baratza Sette 270. Es ist eine Investition, die sich jedoch in Bezug auf Mahlkonsistenz, Mahlgeschwindigkeit und genaue Dosierung auszahlt.

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