Die 7 besten Kaffeedosen und Vorratsbehälter

Eine gute Tasse Kaffee beginnt mit den richtigen Kaffeebohnen, aber oft wird nicht genug darauf geachtet, wie wir sie behandeln. Wie jedes Naturprodukt zersetzt sich Kaffee mit der Zeit und ohne die richtige Lagerung werden selbst die besten Bohnen abgestanden und geschmacklos.

Was macht also eine gute Kaffeedose aus? Lesen Sie weiter unten, welche Aufbewahrungs-Must-haves Sie brauchen und welche unserer Lieblingsmarken Sie finden.

Sie haben vielleicht den besten Kaffee auf dem Markt gekauft, aber wenn Sie ihn in einem minderwertigen oder provisorischen Behälter aufbewahren, wird er lange bevor Sie ihn vollständig verwenden können, abgestanden sein. Abgestandener Kaffee hat einen unangenehmen, scharf bitteren Geschmack. Definitiv nicht das Geschmackserlebnis, das Sie sich erhofft hatten!

Obwohl viele Menschen davon ausgehen, dass Kaffee im Gegensatz zu anderen natürlichen Lebensmitteln nicht verderben kann, ist die Haltbarkeitsdauer tatsächlich begrenzt (1).

Was ist also der beste Ansatz, wenn es um die Lagerung und Frischhaltung Ihrer Bohnen geht?

Investieren Sie in einen richtigen Kaffeebehälter! Wir versprechen Ihnen, dass es die Zeit und das Geld wert ist, denn ohne eins werfen Sie im Grunde den ganzen schönen Kaffee weg, den Sie gerade gekauft haben.  

Die 7 besten Kaffee-Aufbewahrungsbehälter, um Ihren Kaffee frisch zu halten

Wir empfehlen dringend, in zu investieren gute Gadgets zur Kaffeezubereitung wie Milchaufschäumer (Sehen Sie sich unsere Top-Auswahl an), Schwanenhalskessel (wie diese), Messinstrumente, und Behälter, da sie unsere Kaffeezubereitungserfahrungen und den Geschmack von Kaffee viel besser machen.

Auch wenn ein Einmachglas oder ein ähnlicher Behälter Ihre Kaffeebohnen frisch halten kann, gehen Ihnen dennoch die besten Geschmacksnoten verloren, wenn Sie den Kaffee nicht so gut aufbewahren, wie Sie könnten. Genau wie bei der Lebensmittelkonservierung gibt es auch bei der Kaffeezubereitung gute und schlechte Möglichkeiten letzte so gut wie möglich.

Obwohl es viele Kaffeedosen auf dem Markt gibt, sind sie sicherlich nicht alle gleich.

Da die Suche nach einer hochwertigen Kaffeedose ein wenig Recherche und Know-how erfordert, haben wir die Arbeit für Sie übernommen. Nachfolgend finden Sie unsere Top-7-Tipps für die besten Kaffee-Aufbewahrungsbehälter. Finden Sie das Modell, das zu Ihren Bedürfnissen und Ihrer Küchenästhetik passt, und schenken Sie Ihrem Kaffee etwas Pflege.

Der Coffee Gator Kanister verfügt über ein praktisches Datumsrad am Deckel, sodass Sie auf einen Blick wissen, wie lange Ihr Kaffee frisch bleibt.

Der Kanister hält die Luft über das sichere Verschlusssystem des Deckels fern, während CO2 weiterhin über ein Ventil am Deckel entweichen kann. Im Gegensatz zu einigen anderen Optionen auf dieser Liste hat das Ventil dieses Kanisters ein hochwertiges Aussehen, das seiner Qualität entspricht. Coffee Gator empfiehlt, die Ventile alle 6 Monate auszutauschen, wobei zusätzliche Ventile zum Kauf erhältlich sind.

Der Gator-Kaffeebehälter schützt Ihren Kaffee vor schädlichem Sonnenlicht und ist in vielen verschiedenen Farben erhältlich, sodass Sie diejenige auswählen können, die am besten zu Ihrer Küchenästhetik passt.

Dieser Kanister ist in den Größen klein, mittel und groß erhältlich und kann jeweils etwa ein halbes Pfund, 9 Pfund bzw. 1.3 Pfund aufnehmen. Der Coffee Gator wird außerdem mit einem 30-ml-Messlöffel und einem 4-Unzen-Löffel geliefert. Reisekaffeekanister für mehr Komfort.

Die Marke Fellow aus San Francisco hat sich mit der Herstellung wunderschön gestalteter Produkte für Kaffeeliebhaber einen Namen gemacht, und diese Kaffeeaufbewahrung bildet da keine Ausnahme. Wenn Sie den Wasserkocher, die Mühle oder die French Press von Fellow gesehen haben, wissen Sie, dass dieser Kanister die gleichen minimalistischen Linien fortsetzt.

Das herausragende Merkmal des Atmos ist die einzigartige Art und Weise, wie er abdichtet. Der Deckel dreht sich hin und her, um ein Vakuum zu erzeugen, und ein grünes Licht auf der Oberseite des Kanisters weist Sie darauf hin, dass Sie den erforderlichen Druck erreicht haben. Um den Deckel zu öffnen, drücken Sie einfach den Easy-Release-Knopf. In Kombination mit einer luftdichten Silikonringdichtung hält dies hervorragend Sauerstoff von Ihren Bohnen fern, aber es fehlt ein Einwegventil, das die Ansammlung von CO ermöglichen würde₂ fliehen.

Der Atmos Vakuumkanister wird in drei verschiedenen Größen und zwei verschiedenen Materialien angeboten: Glas oder Stahl. Sofern Sie Ihren Kaffee nicht in einem dunklen Schrank aufbewahren, entscheiden Sie sich für die Edelstahlversion, um Ihre Bohnen vor UV-Strahlen zu schützen.

Der Kaffee-Aufbewahrungsbehälter von Airscape verfügt über ein patentiertes Ventilsystem, das Sauerstoff und CO verdrängt₂ und verriegelt den Deckel dann sicher durch Vakuum. Dieser Kanister ist so konzipiert, dass er jedem akuten Bedarf an Kaffeeaufbewahrung gerecht wird, indem er es dem Benutzer ermöglicht, den Deckel so anzupassen, dass er je nach Kaffeemenge besser sitzt.

Der Kanister ist in mehreren klassischen Farben und in zwei Größenoptionen erhältlich: 64 Unzen, fasst bis zu 1 Pfund. Kaffee und 32 Unzen, fasst bis zu ½ Pfund. Der Airscape kann auch zum Konservieren trockener Lebensmittel verwendet werden.

Neben dem luftdichten Deckel, der auf die Oberseite des Kanisters passt, verfügt der Airscape über einen Innendeckel, der bis zum genauen Füllstand des Kaffees in den Behälter eingesetzt werden kann. Diese Funktion und sein schlankes Design haben den Airscape zu einem der besten Werkzeuge für die sichere Aufbewahrung von Kaffee gemacht. Der obere Deckel besteht aus durchsichtigem, BPA-freiem Kunststoff, sodass Sie genau sehen können, wie viel Kaffee noch im Kanister ist.

Der OXO Good Grips Pop Container bewahrt Kaffeebohnen in einem BPA-freien Behälter auf. Es kann bis zu 1 kg ganzen Bohnenkaffee, gemahlenen Kaffee oder so ziemlich jede andere Trockenware aufnehmen, die Sie mögen.

Kaffee wird mit dem einfachen Druckknopf-Vakuumverschluss auf dem Deckel des Behälters vor Luft geschützt. Selbst mit dem Knopf auf der Oberseite ist dieser Behälter immer noch bequem stapelbar, was eine einfache Aufbewahrung in der Küche oder Speisekammer ermöglicht. Diese Pop-Behälter von OXO sind in allen Formen und Größen erhältlich, sodass Sie Multipacks für alle Ihre Lebensmittelaufbewahrungsanforderungen mitnehmen können.

Leider lassen diese OXO-Behälter mit guter Griffigkeit zwar keine Luft hinein, aber auch kein natürliches CO₂ durch gerösteten Kaffee erzeugt, um zu entkommen. Andere Kaffeevorratsbehälter sind mit einem Einwegventil zum Ausstoßen des CO ausgestattet₂ um den Kaffee länger frisch zu halten. Wenn Sie also nicht so häufig frische Bohnen kaufen, ist dies nicht die beste Option für Sie. Wir wünschten auch, diese Behälter wären undurchsichtig. Im Gegensatz zu den stählernen und undurchsichtigen Behältern kann das durchsichtige Polypropylen den Kaffee nicht vor schädlichen UV-Strahlen schützen, also stellen Sie sicher, dass Sie ihn an einem dunklen Ort aufbewahren.

Der Veken-Kanister ist ein Amazon-Bestseller und wir verstehen, warum. Es verfügt über eine lange Liste von Funktionen, die jeden Kaffeeliebhaber begeistern werden, darunter einige, von denen wir nicht einmal wussten, dass wir sie brauchen.

Schauen wir uns zunächst die Grundlagen an. Der Behälter selbst ist aus Edelstahl gefertigt und bietet den besten Schutz vor Sonnenlicht, das Ihre Bohnen zersetzt. Der Deckel wird mit einem Bügelclip geschlossen und verfügt über eine BPA-freie Silikondichtung, um ihn luftdicht zu machen. Wichtig ist, dass der Veken über ein Einwegventil verfügt, ebenfalls mit Silikondichtung, für zusätzliche Frische.

Zu den benutzerfreundlichen Extras gehört ein Datumstracker, mit dem Sie den Tag und den Monat einstellen können, an dem Sie den Kanister gefüllt haben. Auch richtig gelagerte Bohnen veralten mit der Zeit, deshalb ist es gut, das Verfallsdatum im Auge zu behalten. Auf der Innenseite befindet sich eine Skalenlinie, die Ihnen sagt, wie viele Unzen noch im Behälter sind. Sie sehen auf einen Blick, wie viele Tassen Kaffee Sie zubereiten können, bevor Sie weitere Bohnen kaufen müssen.

Das Design mag etwas klobig sein, aber wir schätzen die Tatsache, dass es in sieben verschiedenen Farben erhältlich ist. Sie werden sicher etwas finden, das zu Ihrer Kaffeemaschine oder Ihrem Küchendekor passt.

Der Coffeevac sieht zwar einfach aus, ist aber einer der am höchsten bewerteten Kaffeeaufbewahrungseinheiten auf dem heutigen Markt. Wer auf der Suche nach vielseitigen Kaffeegeräten ist, kann mit dem Coffeevac auch andere trockene Lebensmittel frisch halten.

Er verfügt über einen luftdichten Teilvakuumverschluss, um Ihre Bohnen frisch zu halten, sowie über ein Druckentlastungsventil, um CO2-Ansammlungen im Behälter abzulassen. Der Coffeevac-Kaffeekanister ist luftdicht und fasst bis zu einem Pfund Kaffee, so dass Sie den Wert einer ganzen Tüte aufbewahren können, ohne befürchten zu müssen, dass er langweilig wird.

Wie der Lovffee-Kaffeekanister ist auch der luftdichte Kaffeebehälter von Coffeevac spülmaschinenfest, was die Reinigung und Wartung sehr einfach macht. Allerdings kann es leicht zu Rissen kommen. Seien Sie also beim Reinigen Ihres Coffeevac vorsichtig.

Der Coffeevac ist nicht nur in vielen Farbkombinationen erhältlich, sondern auch zu 100 % recycelbar.

Der elegante Friis Coffee Vault ist ein gut gebauter Kanister, der ein volles Pfund Kaffeebohnen aufbewahren kann.

Der Deckel sorgt für einen undurchlässigen, luftdichten Verschluss, um das Eindringen von Luft zu verhindern, während das Frischhalteventil gleichzeitig das Entweichen von CO2 ermöglicht. Diese Ventile halten in der Regel etwa zwei Monate, bevor sie ihre maximale Wirksamkeit verlieren. Benutzer können Ersatzventile auf der Website des Unternehmens kaufen.

Die Kombination aus Edelstahl und BPA-freiem Kunststoff bietet ausreichenden Schutz vor Sonnenlicht und sieht in jeder Küche gut aus. Der Friis ist in den Farben Silber, Schwarz und Rot erhältlich nicht waschbar in der Spülmaschine, nehmen Sie sich also eine Minute Zeit, um diesen Kanister einfach von Hand zu waschen.

Was macht Kaffee abgestanden?

Temperatur- und Feuchtigkeitsschwankungen können, wie bei den meisten Lebensmitteln, das Gleichgewicht der Bohnen stören und den Geschmack beeinträchtigen. Wie bereits erwähnt, sollte Kaffee in jeglicher Form bei Raumtemperatur und milder Luftfeuchtigkeit gelagert werden

Natürlich kann sich auch die Zeit auf die Frische des Kaffees auswirken, insbesondere wenn er nicht gut gelagert wird. Unabhängig von der Art der Lagerung bleibt jedoch nur eine begrenzte Zeitspanne, in der Kaffeebohnen oder Kaffeesatz frisch genug sind, um genossen zu werden.

Wie lagert man Kaffeebohnen am besten?

Der beste Weg, um zu verhindern, dass gerösteter Kaffee schlecht wird, ist ein undurchsichtiger, luftdichter Behälter. Idealerweise eines, das vakuum-/luftdicht verschlossen ist.

Obwohl der luftdichte Verschluss wichtig ist, verfügt der beste Kaffeebehälter über ein Ventil, durch das das natürliche CO2, das von gerösteten Bohnen abgegeben wird, entweichen kann. Indem Sie die Bohnen „entgasen“ lassen, ermöglichen Sie eine einfachere Extraktion, wenn Sie zum Brühen bereit sind (3).

Für die verschiedenen Kaffeesorten gibt es allgemein empfohlene Aufbewahrungsmöglichkeiten.

• Gemahlener Kaffee – Vorgemahlener Kaffee aus dem Laden kann nicht altbacken werden, denn das ist er ohnehin schon! Benutzen Sie es sofort! Grundsätzlich gilt: Mahlen Sie nur so viel Kaffee, wie Sie sofort verwenden können, um den bestmöglichen Geschmack zu erhalten.
• Geröstete ganze Bohnen – Am besten an einem kühlen, dunklen Ort bei Raumtemperatur aufbewahren. Bei licht- und sauerstoffgeschützter Lagerung sind geröstete Bohnen im Allgemeinen etwa 15 Tage lang frisch.
• Grüne Kaffeebohnen – Legen Sie sie in einen luftdichten Behälter bei Raumtemperatur und in einer Umgebung mit neutraler Luftfeuchtigkeit. Richtig gelagert ist grüner Kaffee etwa ein Jahr oder sogar länger haltbar. Wenn grüne Kaffeebohnen der Luft und Feuchtigkeit ausgesetzt werden, können sie entweder austrocknen (geringe Luftfeuchtigkeit) oder Schimmel bilden (hohe Luftfeuchtigkeit).

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The Verdict

Die Quintessenz ist, dass, wenn Sie möchten, dass Ihre Bohnen optimal bleiben, nicht irgendein Behälter ausreicht. Unser Favorit ist das Kaffee-Gator-Kanister, Dadurch bleiben Ihre Spezialbohnen vor Sauerstoff, Sonnenlicht und Feuchtigkeit geschützt. Uns gefallen auch die Hinzufügung des Datumsrads und die Auswahl an lustigen Farben.

Welches Design Sie auch für Ihren Kaffee wählen, denken Sie daran, ihn von Hitze fernzuhalten. Und wenn der Behälter nicht völlig undurchsichtig ist, müssen Sie ihn an einem dunklen Ort aufbewahren, beispielsweise in einem Schrank.