Die 7 besten Kaffeewaagen: Bewertungen und Kaufratgeber

Eine Kaffeewaage ist ein Gerät, das man leicht vergessen könnte. Es ist jedoch genauso wichtig wie jedes andere Ausrüstungsteil. Unabhängig von Ihrem bevorzugten Braustil, erraten Die Menge der Kaffeebohnen reicht nicht aus, um eine gleichbleibend perfekte Tasse Kaffee zu erhalten.

Aber was macht eine tolle Kaffeewaage aus? Gibt es wichtige Funktionen, nach denen Sie suchen sollten? Wir liefern die Antworten. Lesen Sie weiter für unseren Einkaufsführer und unsere Top-Auswahl für dieses Jahr.

So wählen Sie die beste Kaffeewaage für Ihr Zuhause oder Café aus

Schalten Sie Ihre Mühle ein, nehmen Sie einen Siebträger zur Hand und füllen Sie gerade so viel gemahlenen Kaffee aus, dass er voll ist. Diese Technik wird seit Jahren von Baristas perfektioniert, aber reicht sie aus?

Erstens haben Sie durch das Abmessen der Bohnen oder des Kaffeesatzes eine bessere Kontrolle über den Kaffeezubereitungsprozess. Sie werden schnell feststellen, wie viel Kaffee für einen belebenden Doppio oder einen kräftigen French Press ausreicht.

Genauigkeit

Das Abmessen Ihrer Kaffeebohnen auf ein Zehntel Gramm hilft Ihnen, die Konsistenz beizubehalten, wenn Sie neue Bohnen probieren oder auf andere Kaffeezubereitungsmethoden umsteigen. Darüber hinaus sind volumetrische Messungen schlechter als metrisch gewichtete Messungen (2).

Das metrische System ermöglicht es Ihnen, kleinste Gewichtsunterschiede zu ermitteln, ohne sich mit Dezimalzahlen und Brüchen herumschlagen zu müssen. Dies ist wichtig, da Volumen und Stärke Ihres Kaffees je nach Röstgrad und Frische der Bohnen erheblich variieren können (3). Bewahren Sie Ihre Kaffeebohnen jedoch in einem luftdichten Behälter auf um sie frisch zu halten. Oder wenn Sie daran interessiert sind, Kaffeebohnen zu Hause zu rösten, finden Sie hier einige davon Tolle Maschinen, aus denen Sie wählen können.

Design

Ein unerfahrener Kaffeeliebhaber könnte glauben, dass das Design der Waage der Genauigkeit nicht nachsteht. Das stimmt bis zu einem gewissen Grad. Denken Sie jedoch daran, dass Ihre Kaffeewaage längere Zeit in einer heißen, feuchten Umgebung steht und Sie leicht Wasser oder Kaffee darüber verschütten könnten.

Greifen Sie daher am besten zu einer wasserdichten oder zumindest wasserbeständigen Kaffeewaage. Positiv zu vermerken ist, dass die meisten Kaffeewaagen speziell für diesen Zweck entwickelt wurden und einem einzigen Verschütten standhalten. Als nächstes sollten Sie über die Stellfläche der Waage nachdenken.

Zu Ihrer Kaffeeausrüstung gehören bereits eine Maschine, eine Mühle usw eine Auswahl an Zubehör wie Sichter, Filter, Milchaufschäumer, und mehr. Fügen Sie eine Waage hinzu, und Ihre Barista-Ecke wird wahrscheinlich eng. Deshalb sollten Sie sich für ein kompaktes Modell entscheiden.

Tragbarkeit

Die Frage der Tragbarkeit bringt uns zurück zur Kompaktheit der Waage. Eine große analoge Waage sieht neben Ihrer Hebel-Espressomaschine vielleicht cool aus, aber es ist schwierig, sie wegzuräumen, wenn Sie sie nicht brauchen.

Eine Digitalwaage sollte nicht nur genau und kompakt sein, sondern auch ein schlankes Profil haben. Am besten greifst du zu einem batteriebetriebenen Modell, das nicht zu hoch ist. Idealerweise sollte die Waage auch in Ihre Küchenschublade oder Ihren Rucksack passen, wenn Sie das Kaffeezubereitungsset gerne unterwegs mitnehmen.

Extra praktische Funktionen

Extra praktische Funktionen wie automatische Abschaltung oder Timer machen eine Waage nicht genauer. Sie tragen jedoch dazu bei, ein reibungsloses Brüherlebnis zu gewährleisten und die Batterielebensdauer zu verlängern.

Ein Modell mit berührungsempfindlichen oder kapazitiven Tasten ist in der Regel langlebiger als eines mit herkömmlichen Drucktasten. Kaffeesatz ist empfindlich und fein, sodass er leicht in Ecken und Winkel rund um die normalen Knöpfe landen kann. Dies kommt bei berührungsempfindlichen Bedienelementen selten vor.

Die Tarafunktion ist keine zusätzliche Funktion und wird von bestimmten Kaffeewaagen automatisch aktiviert (4). Dadurch wird das gewichtete Maß grundsätzlich auf Null zurückgesetzt. Genauer gesagt kann die Tara-Funktion das Gewicht Ihres Siebträgers, Ihrer Tasse oder Karaffe abziehen und Ihnen nur das Kaffeegewicht liefern.

Die 7 besten Kaffeewaagen

Holen Sie sich die Kaffeewaage für Ihre eigene Küche bzw Gib es An deinen Kaffee-Snob-Freund, du wirst es nicht bereuen.

Suchen Sie nach der genauesten und tragbarsten Kaffeewaage? Hier ist der ultimative Überblick.

Das erste, was die Aufmerksamkeit auf sich zieht, ist das schlanke und schlanke Profil. Allerdings ist die V60 nicht die kleinste Kaffeewaage auf dieser Liste – sie misst 1.1 x 4.7 x 7.4 Zoll.

Das von uns getestete Modell ist komplett schwarz und Sie können es auch mit einer metallischen Oberseite bekommen. Dies sollte den Hario allgemein ästhetisch ansprechend machen. Aber die Genauigkeit und Benutzerfreundlichkeit sind die wahren Highlights des V60. Es kann bis zu 0.1 g messen und bietet einfache Touch-Steuerung.

AM BESTEN GEEIGNET FÜR: Kenner, die beispiellose Genauigkeit benötigen. Es wird Ihr Brauen auf die nächste Stufe heben.

Für eine gute Kaffeewaage müssen Sie nicht unbedingt ein kleines Vermögen ausgeben, und Etekcity ist der Beweis dafür. Darüber hinaus sieht dieses Modell erstklassig aus und fühlt sich auch so an. Darüber hinaus bietet es bestimmte Funktionen teurerer Geräte.

Für den Anfang hat die Etekcity Kaffee- und Küchenwaage eine Edelstahlplatte, ein großes hintergrundbeleuchtetes Display und laminierte Tasten. Dies macht diese digitale Küchenwaage langlebiger und trägt zu ihrem ästhetischen Gesamteindruck bei. Das Profil ist schlank und die Waage misst 0.67" x 5.70" x 7.32" und wiegt 7 Unzen. Damit gehört es zu den kompaktesten Geräten, aber wie sieht es mit den Features aus?

Die Kaffee- und Küchenwaage von Etekcity ist so konzipiert, dass sie Ihnen präzise Messungen im imperialen und metrischen System liefert und Sie problemlos zwischen beiden wechseln können. Die maximale Gewichtskapazität beträgt 11 Pfund (5 kg) und die Waage verfügt über 176-g-Schritte (1 Unzen).

Andererseits gibt es eine Grenze von 3 g bis 5 g für das empfohlene Mindestmaß. Das bedeutet nicht, dass die Waage nicht weniger als 3 g messen kann, nur dass sie bei größeren Volumina genauer sein könnte. Dies sollte nicht von Bedeutung sein, da Sie Kaffeebohnen sowieso bei oder über dem Mindestgewicht messen würden. Diese Waage wird mit zwei vorinstallierten AAA-Batterien geliefert.

AM BESTEN GEEIGNET FÜR: Einsteiger, die eine tolle Kaffee- und Küchenwaage für Einsteiger suchen, oder wenn Sie knapp bei Kasse sind, aber bei den technischen Daten keine Kompromisse eingehen möchten.

Die Digitalwaage Coffee Gator verfügt über alle Schnickschnack, um Kaffeeliebhaber glücklich zu machen, und das zu einem vernünftigen Preis. Deshalb erhält dieses Modell die Trophäe mit dem besten Preis-Leistungs-Verhältnis.

Dies ist eine multifunktionale Kaffeewaage und verfügt über laminierte Tasten für zusätzlichen Schutz. Sie erhalten einen integrierten Timer mit Reset-, Stopp- und Startfunktionen, der Ihnen dabei hilft, die Blüte-/Extraktionszeit für Ihren Pour-Over, Ihre French Press oder Ihren Espresso genau festzulegen. Es gibt auch die Schaltfläche „Einheiten“, mit der Sie zwischen Unzen, Pfund, Gramm, Milliliter und mehr wechseln können.

Das bedeutet, dass Sie genau messen können, wie viel gemahlener Kaffee Sie benötigen, und dann umschalten und abschätzen können, wie viel Wasser für die perfekte Extraktion benötigt wird. Es gibt auch eine spezielle Tara-Taste und dieses Modell verfügt über eines der größten hintergrundbeleuchteten LCD-Displays überhaupt.

Was die Genauigkeit angeht, ist der Coffee Gator schwer zu übertreffen und der Bereich liegt zwischen 0.002 Unzen und 6.6 Pfund. Neben der Messung von Kaffee eignet sich diese Waage auch hervorragend als digitale Mehrzweck-Küchenwaage. Diese Waage wird mit zwei AAA-Batterien geliefert.

AM BESTEN GEEIGNET FÜR: Anfänger und erfahrene Brauer, die ein breites Spektrum messen möchten. Die Gummimatte bietet dieser vielseitigen Waage eine zusätzliche Schutzschicht.

Die Eravsow-Kaffeewaage ist zum halben Preis einiger anderer Kaffeewaagen erhältlich und passt sicherlich in jedes Budget. Dieses Gerät bietet jedoch noch viel mehr als nur seinen niedrigen Preis.

Beispielsweise gehört die Eravsow zu den wenigen preisgünstigen Kaffeewaagen, die über den G-Lastsensor verfügen. Ohne auf unnötige technische Details einzugehen, hilft Ihnen dieser Sensor dabei, mit größerer Genauigkeit zu messen. Und diese Waage ist für die Messung von 1 g bis 3,000 g (3 kg) ausgelegt.

Natürlich können Sie zwischen den Einheiten wechseln und sowohl Flüssigkeiten als auch Feststoffe messen. Als Handabtropfwaage verfügt die Eravsow-Küchenwaage außerdem über einen Timer und eine automatische Abschaltfunktion, die das Gerät nach fünf Minuten abschaltet. Außerdem verfügt diese Waage über ein superschlankes Design.

Das Gerät hat einen tropfenförmigen Körper mit einer abgerundeten Oberseite und einer etwas schmaleren Unterseite. Die runde Messplattform besteht aus Edelstahl, was für einige Haltbarkeitspunkte sorgt. Der Eravsow verfügt außerdem über ein großes Display mit Hintergrundbeleuchtung und einer Anzeige für niedrigen Batteriestand.

Von der Größe her ist diese Kaffeewaage eine der kompaktesten. Es misst 1.15 Zoll x 6.1 Zoll x 7.7 Zoll und wiegt 10.6 Unzen. Dank des abgerundeten Designs finden Sie die Waage ganz einfach auf Ihrer Arbeitsplatte. Diese Waage wird mit zwei AAA-Batterien geliefert.

AM BESTEN GEEIGNET FÜR: Ein Kaffeeliebhaber, der eine zuverlässige Kaffeewaage für ein knappes Budget sucht.

Die Acaia Pearl S ist eine Kaffeewaage für das 21. Jahrhundert. Vom minimalistischen, ganz in Schwarz oder ganz in Weiß gehaltenen Design bis hin zu intelligenten Messfunktionen bietet der Pearl S alles, was ein angehender oder erfahrener Barista braucht. Darüber hinaus gibt es eine proprietäre Smartphone-App, mit der Sie Ihre Messungen verfolgen und erweiterte Funktionen nutzen können.

Zunächst einmal misst der Pearl S 1.26 x 6.13 x 6.13 Zoll und wiegt 1.3 Pfund. Im Wesentlichen handelt es sich um ein kleines, quadratisches Gerät, das in eine übergroße Tasche passt und absolut reisetauglich ist. Diese Waage verfügt außerdem über einen wiederaufladbaren Li-Ionen-Akku, den Sie über USB aufladen können.

Wenn es um die Kapazität geht, kann der Acaia genau zwischen 0.1 g und 3,000 g messen und es besteht die Möglichkeit, auf Unzen umzustellen, wenn Sie das bevorzugen. Im Gegensatz zu den meisten anderen Modellen verfügt dieses über einen LED-Punktmatrixbildschirm, der die Helligkeit an das Umgebungslicht anpasst.

Das Display zeigt Gewicht, Brühzeit und Durchflussmenge an, wenn Sie die Waage zum Übergießen verwenden. Im Lieferumfang ist ein hitzebeständiges Pad enthalten, um die Oberfläche vor heißen Tassen zu schützen.

Schließlich können Sie mit der Pearl S-App eine Brauanleitung herunterladen. Es gibt auch einige erweiterte Modi – zum Beispiel den Siebträgermodus.

AM BESTEN GEEIGNET FÜR: Stilvolle, datenbesessene Baristas, für die Geld keine Rolle spielt. Es ist präzise, ​​kompakt und voller intelligenter Funktionen.

Benötigen Sie eine intelligente Waage, bei der Sie keine Zeit damit verschwenden müssen, die richtigen Einstellungen vorzunehmen? Dann könnte die Kaffee- und Küchenwaage Brewista II genau das Richtige für Sie sein. Insgesamt verfügt dieses Modell über sechs verschiedene Espresso-Modi, die es Ihnen ermöglichen, sich auf das Kaffeezubereiten statt auf das Abmessen zu konzentrieren.

Im Modus 2 tariert sich der Brewista automatisch, sobald Sie eine Tasse hineinstellen. Modus 5 tariert die Tasse automatisch und startet den Timer, sobald die Flüssigkeit auf die Tasse trifft. Das Beste daran: Sie können ganz einfach per Knopfdruck zwischen den Modi wechseln oder den Timer manuell starten.

Es ist erwähnenswert, dass die Brewista II zwar als Espressowaage konzipiert ist, sich aber hervorragend für andere Brühmethoden eignet. Wie? Für den Fall, dass Sie größere oder heiße Tassen verwenden möchten, verfügt er über ein schützendes Silikonpolster. Die Waage ist außerdem wasserbeständig und kann problemlos direkt unter dem Gruppenkopf platziert werden.

An Genauigkeit mangelt es diesem Modell auch nicht. Die maximale Tragfähigkeit beträgt 2,000 g und die Messung erfolgt auf 0.1 g genau. Darüber hinaus ist der Brewista II eines der kompaktesten Modelle – er misst 0.7 x 4.2 x 5 Zoll und wiegt 8 Unzen.

Letztendlich benötigen Sie keine AAA-Batterien, um die Waage mit Strom zu versorgen, da sie über einen wiederaufladbaren Li-Ionen-Akku verfügt. Darüber hinaus können Sie die Akkulaufzeit mit der automatischen Abschaltfunktion verlängern, die Sie auf eine, zwei oder drei Minuten einstellen können.

AM BESTEN GEEIGNET FÜR: Anfänger auf der Suche nach der am einfachsten zu bedienenden Waage. Es verfügt aber auch über alle Funktionen, die es für Profis und Coffeeshops geeignet machen.

Das Greater Goods Nourish ist kompakt genug, um problemlos in Ihre Tasche oder Ihren Rucksack zu passen. Das Gerät misst 0.8 x 6 x 10 Zoll und wiegt 1.1 Pfund, sodass es Ihnen nicht schwerfallen wird, diese Waage mit Ihrer anderen Ausrüstung zu verstauen. Aber ist die Tragbarkeit das Einzige, was diese digitale Kaffeewaage zu bieten hat?

Kaum!. Der Nourish verfügt über spezielle Sensoren, die sicherstellen, dass die Waage bis auf 0.1 Unzen genau ist. Sie können zwischen imperialen und metrischen Einheiten wählen und auch Flüssigkeiten messen. Wie alle tollen Kaffeewaagen verfügt auch diese über einen Timer und ein großes, hintergrundbeleuchtetes Display.

Ein weiteres tolles Feature ist die hitzebeständige Glasplatte mit berührungsempfindlichen Tasten. Dadurch wird auch die Wartung zum Kinderspiel. Abgesehen davon eignet sich dieses Modell hervorragend als Lebensmittelwaage, allerdings gibt der Hersteller keine Angaben zur maximalen Belastung.

Wenn man das gehärtete Glas, die berührungsempfindlichen Tasten und die hervorragende Präzision berücksichtigt, fällt das Nourish auch in die Kategorie mit dem guten Preis-Leistungs-Verhältnis.

AM BESTEN GEEIGNET FÜR: Diejenigen, die nach Funktionen suchen, die selbst eingefleischte Kaffeeliebhaber glücklich machen. Außerdem lässt es sich bei Nichtgebrauch leicht verstauen.

The Verdict

Letztendlich muss die beste Kaffeewaage genau sein, einfach zu bedienen und bei Nichtgebrauch leicht zu verstauen sein. Die Hario Coffee Drip-Waage erfüllt all diese Kriterien.

Dieses Gerät ist bei weitem das genaueste auf dieser Liste. Sie ist auf eine lebenslange Lebensdauer ausgelegt und verfügt über ein Design, das zu jeder Kaffeemaschine, ob automatisch oder manuell, passt.