ZUSAMMENFASSUNG: DeLonghi Dedica EC680
- Ein kompaktes kleines Biest
- Thermoblockheizung und eine 15-bar-Pumpe
- Manueller Dampfstab
Sein Platzbedarf ist winzig, und das könnte für viele Menschen ein großer Vorteil sein. – James Hoffmann, Barista-Weltmeister
Haben Sie es satt, jeden Tag viel Geld im Café auszugeben? Sie können sich nicht vorstellen, dass eine anständige Espressomaschine für zu Hause in Ihre kleine Küche passt? Schauen Sie sich den ultrakompakten DeLonghi Dedica an.
Wir haben eine Probefahrt gemacht, um zu sehen, ob diese kleine Kaffeemaschine wirklich einen großartigen Espresso machen kann, und waren angenehm überrascht. Lesen Sie diese Rezension für alle Details weiter
Ein kurzer Rückblick auf die DeLonghi Dedica
Der ultrakompakte DeLonghi Dedica verfügt über ein schlankes Design, das selbst in der kleinsten Küche zu Hause ist. Das halbautomatischBeeindruckend ist die Benutzerfreundlichkeit mit automatischem Durchflussstopp für Espresso-Shots und einem Knopf für die Milchtextur. Wir denken, es ist eines von wenigen tolle Espressomaschinen für unter 500 Dollar.
Wir würden gerne weniger Plastik in der Konstruktion und die Hinzufügung eines 3-Wege-Magnetventils sehen, aber das sind kleine Beschwerden für eine so erschwingliche Maschine.
Vorteile
-
Kompakter Platzbedarf
- Hervorragende Benutzerfreundlichkeit
- Schnelle Aufheizzeit
Nachteile
-
Kunststoffkonstruktion
- Kein 3-Wege-Magnetventil
Der vollständige DeLonghi Dedica Test
Wir haben die DeLonghi Dedica in diesem Jahr zu unseren Top-Empfehlungen für Espressomaschinen gezählt. Lesen Sie weiter, um zu erfahren, warum.
Entwurf – 4/5
Das offensichtlichste Verkaufsargument des De Longhi Dedica ist seine geringe Stellfläche.
Erhältlich in Rot, Schwarz und Silber, misst es nur 5.9 Zoll breit x 13 Zoll tief x 12 Zoll hoch und wiegt weniger als 10 Pfund. Als Bonus fungiert die Oberseite als Tassenwärmer.
Natürlich führt die geringe Größe zu einigen Nachteilen. Die abnehmbare Tropfschale füllt sich schnell, obwohl ein praktischer Schwimmer Sie wissen lässt, wann sie voll ist. Der Abstand unter den Ausläufen beträgt maximal etwa 3 Zoll, eine Überlegung, wenn Sie große Getränke mögen.
Unsere Hauptbeschwerde beim Design ist die größtenteils aus Kunststoff gefertigte Konstruktion, die wir gerne auf mehr Edelstahl umgestellt sehen würden.
Benutzerfreundlichkeit - 4.5/5
Obwohl DeLonghi die Dedica als manuelle Espressomaschine bezeichnet, ist sie es tatsächlich eine sehr einfach zu bedienende vollautomatische Pumpmaschine (1).
Es wird mit einem Druckfilterhalter geliefert.
Unter Druck stehende Körbe sind eine großartige Option für Menschen mit minderwertigen Messer- oder Gratmühlen, die feststellen, dass ihr Kaffeesatz nicht so gleichmäßig ist, wie es für hochwertige Espressomaschinen erforderlich ist.
Seattle-Kaffeeausrüstung
Die Experten werden Ihnen sagen, dass dies für Espresso-Neulinge nachsichtiger ist, wenn es darum geht, den Mahlgrad einzustellen.
Der Thermoblockheizer erreicht in etwa 40 Sekunden die richtige Wassertemperatur. Dank der automatischen Durchflusssperre ist das Zubereiten eines Espressos ein Kinderspiel. Anders als bei einer halbautomatischen Espressomaschine, Sie müssen Ihr Schusstiming nicht kennen.
Für das Aufschäumen von Milch hat die Dampfdüse einen einstellbaren Drehknopf, um auf einfache Weise eine perfekte Milchtextur für Ihre Tasse Kaffee zu erzielen.
Nach 9 Minuten Inaktivität wechselt die Dedica-Kaffeemaschine automatisch in einen energiesparenden Schlafmodus, der sich hervorragend dazu eignet, Geld zu sparen und die Lebensdauer der Maschine zu verlängern.
Unsere einzige Beschwerde ist das Fehlen eines 3-Wege-Magnetventils, das wir in dieser Preisklasse hoffen würden. Diese Ventile haben keinen Einfluss auf Ihre Espressoqualität, machen aber die Reinigung etwas einfacher.
Reservoirgröße – 3/5
Das abnehmbare Wasserreservoir misst 34 Unzen. Dies ist eine unterdurchschnittliche Wassertankkapazität, aber angemessen für dieses kompakte Design. Es ist immer noch groß genug für etwa 20 doppelte Espresso vor dem Nachfüllen.
Vielseitigkeit – 4/5
Mit einem Pumpendruck von 15 bar und einem eingebauten Milchaufschäumer ist die De Longhi Dedica Kaffeemaschine in der Lage, jedes Espressogetränk zuzubereiten, das Sie sich vorstellen können (2). Außerdem dient der Milchaufschäumer auch als Heißwasserspender für Tee, heißen Kakao oder Americanos.
Es fehlt ein eingebauter Grinder, was wir aber nicht negativ werten, da ein separater Grinder deutlich mehr Flexibilität bietet.
Alternativ können Sie mit dem unter Druck stehenden Filterkorb mit vorgemahlenem Kaffee davonkommen, oder der De Longhi Dedica ist mit ESE-Pads kompatibel (3).
Ist das wirklich etwas für Sie?
Dies ist eine gute Kaffeemaschine für alle, die einen einfachen und erschwinglichen Vollautomaten suchen. Aber es ist eine GROSSE Maschine für jemanden mit begrenztem Platz auf der Theke.
Kaufen Sie das nicht, wenn…
Wenn Sie ein strenges Budget haben, stellt DeLonghi günstigere Espressomaschinen her. Betrachten Sie stattdessen den EC155, den wir überprüft haben genau hier.
Wenn Sie lieber eine eingebaute Mühle haben, werfen Sie einen Blick auf die Breville Barista Express, eine der vielseitigsten Espressomaschinen auf dem Markt.
Wenn Ihnen die Kunststoffkonstruktion des De Longhi Dedica nicht gefällt, ist das Rancilio Silvia, das wir überprüft haben in diesem Beitrag. Jede Maschine verwendet handelsübliche Komponenten.
Fazit
Die DeLonghi Dedica ist eine von mehreren Kaffeemaschinen, die mit minimalem Aufwand und zu einem vernünftigen Preis einen leckeren Espresso oder Cappuccino zubereiten können.
Aber es ist die EINZIGE Kaffeemaschine, die es mit einer Breite von weniger als 6 Zoll schafft. Wir empfehlen es jedem mit einer Koffeingewohnheit und einer kleinen Küche.
- Haydon, M. (2018, 10. Dezember). Die verschiedenen Arten von Espressomaschinen verstehen. Abgerufen von https://perfectdailygrind.com/2018/12/understanding-the-different-types-of-espresso-machine/
- Hession, M. (2013, 24. Mai). Espresso 101: Die Methoden und Maschinen hinter dem perfekten Schuss. Abgerufen von https://gizmodo.com/espresso-101-the-methods-and-machines-behind-the-perfe-484457706
- Buchanan, M. (2013, 9. April). Vor den Kaffeepads. Abgerufen von https://www.newyorker.com/tech/annals-of-technology/before-the-coffee-pods
Als Kaffeeexperte und Brancheninsider habe ich mich jahrelang der Beherrschung der Kunst und Wissenschaft der Kaffeezubereitung gewidmet. Von der Prüfung der Partikelfeinheit bis zur Beurteilung der Gratformen beschäftige ich mich mit den Details, die Kaffee von gut zu außergewöhnlich machen. Ob es sich um einen komplexen Pour-Over oder einen kräftigen Espresso handelt, meine Erkenntnisse richten sich an diejenigen, die Kaffee nicht nur trinken, sondern ihn erleben.
