8 Beste Kona Kaffee Bohnen 2022

So wählen Sie die besten Kona-Kaffeebohnen aus

Einerseits kann der Kauf der besten Kona-Kaffeemarken einfach sein. Suchen Sie nach einer Marke, die 100 % Kona-Kaffee garantiert, und Sie haben einen ziemlich guten Start hingelegt.

Aber wenn Sie das große Geld für diese Gourmet-Kaffeespezialitäten ausgeben Bohnen, lohnt es sich, etwas mehr über Kona-Sorten und -Aromen zu erfahren. Weil Sie nicht nur guten Kaffee wollen Bohnen; Du willst den perfekten Kaffee für DICH. 

Dieser Einkaufsführer hilft Kaffeeliebhabern bei allem, was sie über diesen Gourmetkaffee wissen müssen.

Sorten von Kona-Kaffee

Echter Kona-Kaffee wird nach Größe, Form, Feuchtigkeitsgehalt und Anzahl der Mängel (1). Im Allgemeinen sind höhere Qualitäten größer, haben mehr Feuchtigkeit und weniger Defekte. Sie sind teurer, aber aus gutem Grund. Sie demonstrieren am besten den Charakter, der Pure Kona so einzigartig macht.

In der Reihenfolge von der höchsten zur niedrigsten Qualität sind die Kona-Qualitäten:

• Kona extra schick
• Kona Lust
• Kona Nummer 1
• Kona Select
• Kona Prime

Die besten Kona-Kaffeemarken werden werben, wenn sie Extra Fancy, Fancy oder Nummer 1 Kona-Kaffee verwenden. Wenn Sie keine Details über die Sorte finden können, verwenden sie wahrscheinlich Select- oder Prime-Bohnen.

Einige Kaffeemarken geben eine Gut Note, die eigentlich gar keine Note ist. Stattdessen wird angegeben, dass alle Bohnen auf derselben Farm angebaut werden. Wenn Sie Estate Kona-Bohnen kaufen, erhalten Sie wahrscheinlich eine Mischung aus Sorten, deren Qualität von den Anbau- und Verarbeitungspraktiken des Kaffeeunternehmens abhängt.

Die besten der besten Kona-Kaffees sind Peaberry Kona Bohnen. Diese treten auf, wenn eine natürliche Mutation dazu führt, dass ein kleiner Prozentsatz der Kaffeekirschen nur eine Bohne hat. Diese einzigartige Kona-Bohne erhält alle Nährstoffe, die normalerweise für zwei bestimmt sind, also soll sie den doppelten Geschmack haben! 

In Kona gibt es zwei Sorten von Peaberry-Kaffee, Nr. 1 Peaberry und Peaberry Prime, wobei ersterer der bessere von beiden ist.

Unabhängig von der Klasse, jeder 100 % reines Kona Kaffee ist besser als Kona-Mischungen. Laut Gesetz dürfen Kona-Mischungen nur 10 % Kona-Bohnen enthalten (2). Sie erhalten vielleicht immer noch guten Kaffee, aber er bietet nicht die einzigartigen Aromen von authentischem Kona. 

Alle unsere Empfehlungen für die besten Kona-Kaffeemarken in diesem Test sind 100 % Kona.

Kona Kaffee Aromen und Röstungen

Im Allgemeinen ist großartiger Kona-Kaffee sauber, hell und ultra-sanft, mit mittlerem Körper, sirupartigem Mundgefühl und minimaler Bitterkeit. Sie können erwarten, dass süße Aromen dominieren, mit Noten von braunem Zucker, Milchschokolade, Honig und Karamell. 

Aber es sind die subtileren Aromen, die Kona wirklich schreien. Freuen Sie sich auf duftende Blumen und tropische Früchte wie Maracuja und geröstete Kokosnuss.

Ihre Wahl der Röstung bestimmt, wie sich diese charakteristischen Aromen präsentieren. 

• Leichter Braten Kona-Kaffee ist selten, aber er zeigt mehr von den Fruchtaromen der Bohnen und der hellen Säure.
• Mittlere Röstung Kona-Kaffees sind die beliebtesten. Sie werden glatt und süß sein, mit starken Aromen von Karamell und braunem Zucker. 
• Kona-Kaffeebohnen werden selten super dunkel geröstet, weil dadurch die Gefahr besteht, dass sie ihren einzigartigen Inselcharakter durch den Röstprozess verlieren. Dunklere Braten hat einen schwereren Körper und Aromen von dunkler Schokolade, aber die besten lassen immer noch die Früchte und Blumen durchscheinen.

Wenn Sie sich nicht vorstellen können, zwischen all diesen köstlichen Optionen zu wählen, ziehen Sie ein Abonnement oder ein Sortenpaket in Betracht, um den besten Kona-Kaffeegeschmack für Ihren Gaumen zu finden.

Mahlen Sie Ihre Bohnen, wenn Sie können.

Wir empfehlen immer, ganzen Bohnenkaffee zu kaufen und ihn selbst zu mahlen, solange Sie eine hochwertige Kaffeemühle haben, die die Arbeit erledigt. Dies garantiert, dass Ihr Kaffee so frisch und aromatisch wie möglich ist. 

Dieser Rat gilt doppelt, wenn Sie Premium-Kaffee wie Kona kaufen. Sie zahlen viel Geld für Spezialbohnen, also verdienen Sie viele Geschmacksrichtungen.

Wenn Sie keine Kaffeemühle zu Hause haben oder einfach die Bequemlichkeit von vorgemahlenem Kaffee bevorzugen, können Sie trotzdem ein köstliches Kona-Gebräu genießen. Beachten Sie einfach diese Punkte:

1. Kaufen Sie von einer Marke, die auf Bestellung mahlt, damit Sie wissen, dass Ihr Kaffee so frisch wie möglich gemahlen ist, und versuchen Sie, nicht mehr zu kaufen, als Sie in ein oder zwei Wochen trinken werden.
2. Achte darauf, dass du den richtigen Mahlgrad für deine Brühmethode kaufst: grob für French Press, mittel für Tropfbrühen und fein für Espresso. 
3. Speichern Sie Ihre Boden Kaffee in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, dunklen Ort. 

Die 8 besten Kona-Kaffeemarken

Wenn Sie für Kaffeebohnen eine Prämie zahlen, sollten Sie unserer Meinung nach Premium-Kaffeebohnen erhalten. Diese acht Marken bieten alle 100 % Kona-Kaffee an, sodass Sie garantiert die süßen und weichen Aromen erleben werden, die die Region für einige der besten Kaffees der Welt berühmt gemacht haben.

Volcanica Coffee ist ein Unternehmen, das seinen Ruf dadurch aufgebaut hat, dass es nur die besten Kaffees aus den besten Anbaugebieten der Welt bezieht. Also hat Kona-Kaffee natürlich den Schnitt gemacht. 

Kona Peaberry ist die Crème de la Crème und repräsentiert die oberen 5% der Ernte. Peaberry-Kaffeebohnen sind dafür bekannt, dass sie reichhaltiger und geschmackvoller sind als selbst die schicksten Sorten. Wenn Sie also probieren möchten, worum es bei der ganzen Aufregung um Kona-Bohnen geht, ist dies unsere erste Wahl. 

Und es sind nicht nur wir. Dieser hochwertige Kaffee wurde mit a bewertet Top 10 Kaffee vom Food and Wine Magazin.

Es ist mittel geröstet und enthält 100 % Kona Peaberry, handgepflückt und vom Landwirtschaftsministerium des Bundesstaates Hawaii zertifiziert. Es hat einen üppigen und vollmundigen Geschmack gepaart mit einem intensiven Aroma. Die Aromen sind kraftvoll, aber nicht überwältigend, mit Noten von Gewürzen und süßen Nüssen. 

Dieser Kona-Kaffee ist erwartungsgemäß teuer, daher ist er für die meisten von uns vielleicht kein täglicher Trinker, aber er ist es wert, sich für einen besonderen Anlass zu protzen (3).

Dies sorgt für eine glatte Tasse Kaffee mit wenig Säure und sehr wenig Bitterkeit. Um die nuancierten Aromen wirklich zu erleben, würde ich empfehlen, es als zu brauen übergießen.

Koa Coffee röstet ausschließlich hawaiianischen Kaffee, was nur einer der Gründe ist, warum wir ihre Kona-Bohnen lieben. Diese Exklusivität bedeutet, dass sie genau wissen, wie man röstet, um die reichsten Aromen und den besten hawaiianischen Charakter zu erhalten. Ihre Geschichte der Auszeichnungen beweist dies sicherlich. Koa-Kaffee wurde von Forbes als „Top 10 Coffees of the World“ und „Best Coffee in America“ ausgezeichnet.

Der Koa Coffee Private Reserve Kona Coffee ist vielleicht der billigste Kona-Bohnen, aber das macht ihn keineswegs zu einem Low-End-Kaffee. Tatsächlich ist diese Kona-Mischung einer ihrer Top-Seller.

Diese mittlere Röstung besteht aus einer proprietären Mischung aus 100 % Kona-Bohnen. Der Kaffee wird in großer Höhe auf dem fruchtbaren Vulkanboden an den Hängen des berühmten Mauna Loa angebaut. Er bietet die reichen und weichen Aromen, die Sie von einem hawaiianischen Kona-Kaffee erwarten. Die dominierenden Noten sind von süßem, cremigem Karamell und hellen Früchten, während die mittlere Röstung ihm nur einen Hauch von Röstgeschmack verleiht. 

Es ist ein leichter Trinker, mit mittlerem Körper und relativ geringer Säure. Dies ist eine Kona-Mischung, die Sie jeden Tag trinken können, und zu diesem Preis können Sie es sich tatsächlich leisten! 

Wenn Sie recherchiert haben, wissen Sie, dass hawaiianischer Kona-Kaffee selten als helle Röstung angeboten wird. Da Kona-Bohnen von Natur aus hell und lebendig sind, können nur erfahrene Röster produzieren  leichte Braten ohne dass die Früchte, Blumen und Säure überwältigend werden.

Glücklicherweise gibt es diese erfahrenen Röster bei der Hawaii Coffee Company, und ihr 24K Gold Roast ist einer der Bestseller. Klugerweise haben sie sich entschieden, diese Röstung näher an ein Medium zu bringen, das eine schöne Balance zwischen den Aromen und der Säure bietet.

Der Geschmack ist subtiler als bei den anderen Bohnen auf dieser Liste, mit einem Hauch von Zitrusfrüchten, Nüssen und Honig, die alle durch ein Karamellaroma verstärkt werden. Die Säure ist bemerkenswert, aber nicht überwältigend, und es gibt keine nennenswerte Bitterkeit. Wenn das Wetter warm genug ist, würde ich diesen als Cold Brew wärmstens empfehlen.

Für den ultimativen Geschmack von Hawaii ist der handverlesene hawaiianische Kaffee von Keala kaum zu übertreffen. Ein Schluck, und Sie befinden sich an einem tropischen Strand, Ihre Füße im Sand und das Rauschen der Brandung in Ihren Ohren. Okay, nicht wirklich. Aber Ihre Geschmacksknospen werden transportiert.

Anstatt von einem einzigen Gut zu stammen, legt Keala's Hawaiian Coffee Wert auf die Beschaffung der besten Kona Extra Fancy-Bohnen von mehreren kleinen Farmen, die dann zu diesem Kaffee gemischt werden. Dies stellt nicht nur sicher, dass nur die besten Kaffeebohnen von jeder Farm geerntet werden, sondern verteilt dank ihrer Farm-Direct-Trade-Politik den Reichtum in der Region und fördert hervorragende Beziehungen zu den Erzeugern.

Von allen Kaffees auf dieser Liste bietet dieser das fruchtigste Geschmacksprofil. Sie werden Passionsfrucht (bekannt als Lilikoi auf den Inseln) und geröstete Kokosnuss. Die mittlere Röstung ist perfekt und verleiht dem Aroma einen Hauch von Reichhaltigkeit, ohne die hellen Aromen zu beeinträchtigen. 

Keala's Hawaiian Coffee hat einen mittleren Körper und schmeckt weich und weich mit minimaler Säure. Wenn Sie Ihren Verstand geblasen haben möchten, versuchen Sie es als kaltes Gebräu an einem heißen Sommertag!

Peet's Coffee hatte von Anfang an das Ziel, hochwertige dunkle Röstungen im europäischen Stil auf dem amerikanischen Markt einzuführen. Diese Tradition setzt sich heute mit diesem 100 % reinen Kona-Kaffee fort. Während Peet's jetzt verschiedene Röstgrade und Geschmacksrichtungen anbietet, sind sie weiterhin Meister der dunkler Braten.

Peet's Coffee Kona besteht nur aus Bohnen der Güteklasse Fancy und Extra Fancy, die alle auf einem einzigen Anwesen in großer Höhe angebaut werden. Als ich zum ersten Mal die tiefbraune Farbe dieser Bohnen sah, war ich skeptisch, ob eine solche Röstung den authentischen Kona-Kaffeebohnen gerecht werden könnte, aber ich wurde glücklicherweise als falsch erwiesen.

Es gibt kaum Bitterkeit und nur einen leichten Hauch von Röstgeschmack. Stattdessen ist dies ein ziemlich fruchtiger Kaffee mit all den tropischen Noten, die Sie von hawaiianischen Bohnen erwarten würden. Es gibt einen reichen Hibiskus, eine Passionsfruchtsüße und einen aufregenden Abgang mit Noten von reifem Steinobst.

Wenn Sie die Fruchtaromen heller Röstungen lieben, aber die markante Säure nicht mögen, werden Sie diesen weichen, vollmundigen Kaffee lieben. Versuchen Sie es als French Press Kaffee um die reichen Aromen und das schwere Mundgefühl wirklich zu schätzen.

Da dies einer ihrer Reservekaffees ist, röstet Peet's diese Kona-Bohnen nur einmal pro Woche auf Bestellung. Dann werden sie versendet, damit Sie sie in höchster Frische erhalten.

Keine Sorge, Koffein-Liebhaber, wir haben Sie nicht vergessen! Nur weil Sie kein Koffein mögen, heißt das nicht, dass Sie keinen ebenso leckeren Kaffee verdienen. Das ist sicherlich die Politik bei Kona Coffee and Tea.

Kona Coffee and Tea ist ein seltenes Beispiel für ein echtes Seed-to-Cup-Erlebnis. Stimmt; Ich habe nicht Bean to Cup gesagt; Ich sagte Samen zur Tasse. Kona Coffee and Tea baut, verarbeitet und röstet ihren Kaffee. Wenn Sie jemals Hawaii besuchen, betreiben sie sogar ein Café auf dem Anwesen.

Daher weiß das Team von Kona Coffee and Tea alles über die Kaffeebohnensorte Kona Typica. Sie haben die idealen Anbaubedingungen, Verarbeitungsmethoden und Röstgrade gemeistert, um Ihnen den am besten schmeckenden Kaffee zu garantieren. Decafgetäuscht Kaffee inklusive.

Alle ihre 100%igen Kona-Kaffees sind Fancy- und Extra-Fancy-Bohnen, die sicherstellen, dass Sie eine qualitativ hochwertige und super geschmackvolle Tasse erhalten. Ihre Bohnen werden täglich in kleinen Chargen geröstet, sodass jede Tüte so frisch wie möglich ist!

Die Kaffeebohnen werden mit dem CO2-Verfahren entkoffeiniert, einer natürlichen Methode, die nur kohlensäurehaltiges Wasser und Druck verwendet (4). Die resultierende mittlere Röstung ist so reich und aromatisch wie jedes koffeinhaltige Äquivalent. Sie werden eine glatte Tasse mit süßen Noten von Karamell, Milchschokolade und Mandeln genießen. 

Wenn Sie die Vielfalt der Kona-Kaffees probieren möchten, ist dieses Dreierpack eine fantastische Wahl. Es ist keine Überraschung, dass es einer der Bestseller von Koa ist. 

Im Paket enthalten sind das Koa Coffee Private Reserve, die Grande Domaine und das Estate Kona. Alle drei sind dunkel geröstete 100 % Kona-Bohnen, aber sie unterscheiden sich in den enthaltenen Qualitäten und den Ländereien, in denen sie angebaut werden. Sie bieten die gleiche Packung auch mit einer mittleren Röstung an, wenn das mehr nach Ihrem Geschmack ist. Wir lieben besonders die dunkle Röstung für den Einsatz als Espressobohnen, mit ihrem schweren Körper und ihrer dichten Crema.

• Die Koa-Kaffee Private Reserve verfügt über eine proprietäre Mischung von Sorten, aber der Kaffee wird auf vulkanischem Boden hoch an den Hängen des Mauna Loa angebaut. Sie können ein reichhaltiges und süßes Toffee-Geschmacksprofil mit nur einem Hauch weiniger Säure erwarten. 
• Die Anwesen Kona enthält nur Bohnen von einer einzigen Hochgebirgsfarm. Es schmeckt am dunkelsten der drei, mit reichen und aromatischen Aromen von gerösteten Nüssen und Melasse. Sie sind bemerkenswert Bohnen mit niedrigem Säuregehalt, perfekt, wenn Sie säureempfindlich sind.
• Das Grande Domaine ist der Top-of-the-Line-Inclusion-Gewinner des Kona Coffee Cupping Contest. Es erhält eine Wiener Röstung, die mitteldunkle Röstung ist, um die Aromen perfekt hervorzuheben. Die Grande Domaine enthält ein paar Brocken der seltenen Peaberry Kona für zusätzlichen Geschmack. Es ist weich und ausgewogen, mit Noten von Milchschokolade, braunem Zucker und roten Früchten.

Wenn Sie einen Kaffeeliebhaber in Ihrem Leben wirklich verwöhnen möchten, ist diese Packung auch ein WUNDERBARES GESCHENK. Es kommt sogar mit einer kostenlosen Geschenkbox.

Ich kann nicht aufhören, vom Big Island Coffee Roasters Coffee Club zu schwärmen. Dies ist wirklich etwas Besonderes, besonders wenn Sie die einzigartigen Aromen von hawaiianischem Kaffee höchster Qualität lieben. 

Der Coffee Club handelt nicht ausschließlich mit Kona-Kaffeebohnen, sondern zeigt Ihnen stattdessen die unglaubliche Vielfalt an Kaffeespezialitäten, die auf den Hawaii-Inseln angebaut werden, einschließlich Kona. Das bedeutet, dass Sie seltene und exotische Bohnen wie Puna Peaberry, Kona Geisha, Ka'u Natural und Maui Mokka erhalten. 

Wenn Sie einen abenteuerlustigen und raffinierten Kaffeegeschmack haben, bereiten Sie sich darauf vor, umgehauen zu werden.

Als die Miteigentümerin von Big Island Coffee Roasters, Kelleigh Stewart, zum ersten Mal auf die Big Island von Hawaii zog, war sie erstaunt über die Anzahl der kleinen familiengeführten Kaffeefarmen und wie die Landschaft jeder Farm spezifische Aromen zum Kaffee beitrug (5).

Diese Vielfalt hat dieses Kaffee-Abo inspiriert. Abhängig von Ihrem Budget können Sie jeden Monat zwischen 1 und 4 Kaffees erhalten. Sie können Ihre eigene Röstpräferenz wählen oder (mein Rat) es in die fähigen Hände des Rösters geben. Jede Lieferung wird auf Bestellung geröstet und gemahlen. 

Besser noch, wenn Sie Abonnieren, Ihre Mitgliedschaft gibt Ihnen exklusiven Zugang zum Kauf von super seltenen Kaffees, die nicht in ausreichend großen Mengen für die breite Öffentlichkeit verfügbar sind.

The Verdict

Solange Sie von einer zuverlässigen Marke kaufen, die 100 % Kona-Kaffeebohnen anbietet, wissen Sie, dass Ihnen ein Genuss bevorsteht. Alle Top-Farmen und Röstereien der Region bieten die gleichen weichen, geschmackvollen und reich aromatischen Kaffees.

Wenn Sie jedoch wirklich das Beste vom Besten probieren möchten, empfehlen wir Ihnen, sich mit Kona Peaberry von Volcanica Coffee zu protzen. Mit einem üppigen Mundgefühl und überzeugenden Aromen von Nüssen und Gewürzen werden Sie herausfinden, warum es oft als „der Champagner von Kona-Kaffee."