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16 beste Kaffeebohnen zum Probieren (großartige Verkostungsoptionen)

Die Auswahl der Kaffeemaschine und die erlernten Brühtechniken sind sehr wichtig. Wenn Sie jedoch minderwertige Kaffeebohnen verwenden, nützen selbst die beste Maschine und professionelle Barista-Tricks wenig.

In diesem Artikel geht es um die besten Kaffeebohnen und nicht um den besten Kaffeesatz. Denn frisch gemahlene Bohnen ergeben das Getränk, das einem ein Lächeln ins Gesicht zaubert.

Aber bevor Sie sich mit den besten Kaffeebohnen-Rezensionen befassen, schauen Sie sich den Kaufratgeber an, um sich mit allen Optionen und der Terminologie vertraut zu machen.

Auswahl der Redakteure

LifeBoost-Kaffee

Der gesündeste verfügbare Kaffee?

Wenn Sie auf der Suche nach wohlschmeckenden Bio-Kaffeebohnen zu einem guten Preis sind, sollten Sie diese Bohnen von LifeBoost Coffee in Betracht ziehen. Im Angebot, für begrenzte Zeit.

Auf einen Blick:

So finden Sie den besten Kaffee der Welt

Um den besten Kaffee der Welt zu bekommen, müssen Sie nicht in die entlegensten Winkel der Erde reisen. Tatsächlich können Sie großartige Kaffeebohnen online oder über ein Abonnement erhalten. Aber die Auswahl des besten Typs und der besten Marke ist eine ganz andere Angelegenheit. Hier finden Sie Tipps und Tricks für die richtige Auswahl.

Wo man nach den besten Kaffeebohnen sucht…

Wie angegeben, können Kaffeebohnen online über gekauft werden Abonnement, und in einem örtlichen Geschäft. Fairerweise muss man sagen, dass es keinen richtigen oder falschen Weg gibt, obwohl jede Methode ihre Vor- und Nachteile hat. 

Bei Ihrem örtlichen Röster können Sie sich aus erster Hand über die Kaffeebohnen beraten lassen, die zu Ihrer Kaffeemaschine/Mühle und Ihren Brühvorlieben passen. Einige lokale Geschäfte können Ihnen auch eine individuelle Mischung zubereiten und verschiedene Röstungen mischen, und Sie können vielleicht sogar einige Kostproben probieren. Suchen Sie nach Röstern, die auch ihren eigenen Kaffee tassen. Dies zeigt das Bekenntnis zur Qualität.

ein Paar Hände und die besten Kaffeebohnen zum Schröpfen
Gute Röster und Verkäufer neigen dazu, ihren eigenen Kaffee zu trinken

Durch den Online-Kauf sparen Sie Zeit und es gibt spezielle Websites, die großartige Einblicke in die Kaffeebohnen bieten. Wenn Ihnen eine bestimmte Marke am Herzen liegt, ist der Online-Kauf ein Kinderspiel und funktioniert ähnlich wie Abonnementdienste. 

Viele Kaffeemarken bieten monatliche Abonnements an und Sie können Mystery-Boxen erhalten, mit denen Sie Kleinserienmischungen und exotische Kaffeebohnen entdecken können. Der Nachteil ist, dass einige der Abonnements in der Regel recht teuer sind.

Betrachten Sie: Single Origin vs Blends

Eingefleischte Kaffeekenner würden sich immer für Kaffeebohnen sortenreiner Herkunft entscheiden, um konsistente Geschmacksnoten zu erhalten. Wenn Sie Ihren Kaffee pur und schwarz mögen, ist es in der Regel besser, sich für einen Single-Origin-Kaffee zu entscheiden. (1) Auf diese Weise können Sie den reichen Geschmack und die unterschiedlichen Noten der Bohnen einer Region erleben.  

Ob Single-Origin-Kaffee den Mischungen überlegen ist, steht jedoch noch zur Debatte. Darüber hinaus empfinden Liebhaber von Latte Macchiato und Cappuccino möglicherweise sogar Single-Origin-Kaffee als zu stark. Aus diesem Grund gibt es in vielen Coffeeshops die sogenannte Hausmischung, die sich ideal für Espresso-Getränke mit Milch eignet.

Der Hauptunterschied besteht darin, dass wir mit einer Mischung ein Ziel vor Augen haben. Wir haben ein bestimmtes Geschmacksprofil, einen bestimmten Körper, eine bestimmte Säure. Manchmal geht es darum, bestimmte Kaffeesorten auszuwählen, die zu einem Ganzen passen.

Dennis – Chefröster (Victrola Coffee Roaster)

Sie sollten auch wissen, dass es bei Bohnen um viel mehr geht als nur um die Herkunft. Das Rösten beeinflusst die Bohnenqualität und das Gleiche gilt für den Mahlvorgang. Das heißt aber nicht, dass Sie nicht beide probieren sollten, um herauszufinden, welches am besten zu Ihrem Gaumen passt.

Kauf von ganzen Bohnenkaffee vs. vorgemahlenem Kaffee

Gleich zu Beginn sollten Sie wissen, dass es hier keinen Wettbewerb gibt. Der Kauf ganzer Kaffeebohnen ist einfach besser als der vorgemahlene. 

Die richtigen vorgemahlene Bohnen ist möglicherweise praktischer, da Sie Zeit und Geld sparen, wenn Sie keine Kaffeemühle besitzen. Aber anders als bei der Verwendung ganzer Bohnenkaffees haben Sie keine Kontrolle über die Textur und Konsistenz.

Für eine optimale Extraktion sollten Sie für den Espresso einen mittelfeinen Mahlgrad wählen

Noch wichtiger ist, dass die Frische von Kaffee, der direkt vor dem Brühen gemahlen wird, nicht mit vorgemahlenem Kaffee zu vergleichen ist. Dadurch kommt durch die Extraktion das volle Geschmacksprofil zur Geltung und Sie erhalten das beste Aroma. Es ist zu beachten, dass Kaffeebohnen auch sehr empfindlich sind und anfällig für Verunreinigungen sein können. 

Feuchtigkeit und Sauerstoff gehören zu den Hauptfeinden des Kaffeesatzes. Zugegebenermaßen sind die meisten Behälter sehr gut darin, die Feuchtigkeit vom Boden fernzuhalten. Beim Öffnen des Behälters dauert es jedoch nur 15 Minuten, bis der Kaffeesatz etwa 60 % seines Aromas verliert. (2) Hier können Sie lernen wie lange sind kaffeebohnen haltbar.

Art der Kaffeebohne (Arabica vs. Robusta)

Obwohl es mehr als 25 Kaffeearten gibt, sind Arabica und Robusta die beiden Sorten, denen man am häufigsten begegnet. Dies sind einige der Hauptmerkmale, die sie von anderen unterscheiden.

Arabica-Kaffeekirsche auf einem Baum
Kaffeefrucht auf einem Baum

Robusta 

Robusta ist reich an Koffein und hat tendenziell einen bittereren Geschmack. Die Bohnen sind von Natur aus schädlingsresistent und benötigen weniger Aufmerksamkeit und Pflege. Robusta ist außerdem recht erschwinglich und wird oft mit Arabica gemischt, um einen kräftigeren Geschmack zu erzielen.

Arabica

Arabica kann hohe Preise erzielen und gilt als hochwertigere Variante. Es macht den Großteil der weltweiten Produktion aus und Statistiken zeigen, dass Arabica-Exporte im Jahr 83 mehr als 2020 Millionen Säcke erreichten.3)

Abgesehen von wirtschaftlichen Gesichtspunkten hat diese Bohnensorte normalerweise einen milderen Geschmack, es gibt jedoch gewisse regionale Unterschiede. Auch der Klimawandel kann sich auf das Profil der Bohnen auswirken, und das gilt sowohl für Arabica als auch für Robusta.

Den Jargon verstehen

Begriffe wie „USDA-Certified Organic“, „Fair Trade“ und „Shade Grown“ helfen Ihnen dabei, die Bohnen- und Röstqualität einzuschätzen, wenn Sie eine neuartige Marke ausprobieren möchten. Das müssen Sie wissen.

Fair Trade

Überraschenderweise gibt es keinen einzigen Fair-Trade-Standard und es ist nicht ungewöhnlich, auf einer Verpackung Etiketten mehrerer Organisationen zu sehen. Unabhängig davon bedeutet fairer Handel, dass das Unternehmen faire Geschäftspraktiken anwendet, die für alle Beteiligten in der Produktionskette von Vorteil sind. 

Die strengsten Standards werden von der World Fair Trade Organization (WFTO) und der Fair Trade Federation (FTF) angewendet. Es ist erwähnenswert, dass diese Etiketten keinen Hinweis auf die Qualität des Kaffees geben. Sie sind ein Hinweis darauf, dass das Unternehmen bestimmte ethische Standards einhält.

USDA Organic

Das USDA-Certified Organic Label zeigt, dass die Bohnen werden biologisch angebaut. Mit anderen Worten: Die Produzenten achten auf nachhaltige Anbaumethoden und fördern aktiv die Artenvielfalt. 

Auf den Einsatz von Pestiziden und Düngemitteln, die den Boden schädigen könnten, wird verzichtet. Die Betriebe müssen in das Ökosystem integriert werden, ohne den natürlichen Fluss zu stören. Meistens nutzen Landwirte traditionelle Anbaumethoden, um die Bodengesundheit zu erhalten und Schädlinge und Unkräuter zu bekämpfen.

Schatten gewachsen

Der Schattenanbau ist eine nachhaltige Anbaupraxis. Einfach gesagt wächst Kaffee unter Baumkronen. Dies ist eine der ältesten Methoden und sehr vorteilhaft für die Pflanze und das umliegende Ökosystem. Das Blätterdach schützt die Kaffeepflanze und die Bohnen vor der Sonne und es ist der Ort, an dem Schädlingsbekämpfungsvögel leben. Außerdem sorgen die abgefallenen Blätter dafür, dass die Kaffeepflanzen eine optimale Menge an Feuchtigkeit behalten.

Trotz der gestiegenen Bekanntheit macht Bio-Schattenkaffee in den USA nur etwa 1 % des Umsatzes aus

Kaffeeverarbeitungsverfahren

Nach der Ernte werden die Kaffeekirschen zunächst im Trocken- oder Nassverfahren verarbeitet. Bei ersterem werden die Kirschen ausgelegt und an der Luft trocknen gelassen. Das Nassverfahren erfordert mehr maschinelle Arbeit. Die Bohne wird vom Fruchtfleisch getrennt, anschließend durchläuft sie Spülgänge und wird anschließend getrocknet. 

Danach werden die Bohnen gemahlen. Sie können geschält werden, um die äußere Schicht zu entfernen, und poliert werden, um eventuell verbleibende Haut zu entfernen. Dann werden die Bohnen sortiert und sortiert, und von dort aus geht es in die Häfen, um sie zu exportieren. Als nächstes folgt das Rösten und Mahlen, und jeder Vorgang verdient einen eigenen Artikel. 

Um auf wichtige Dinge hinzuweisen: Die Röstung kann hell, mittel, dunkel oder doppelt geröstet sein. Und das Mahlen hängt von der Kaffeesorte ab, die Sie gerne trinken.

Bester Vollbohnenkaffee 2023: Auszeichnungen und Bewertungen

Produkt Details Taste
Beste leichte Röstung Onyx-Kaffee Onyx Coffee Lab Musterbox
  • Typ: Mischung
  • Herkunft: Kolumbien, Äthiopien, Kenia usw
  • Röstung: Leichte Röstung
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Beste mittlere Röstung Pferd treten Tretender Pferdekaffee
  • Typ: Mischung
  • Herkunft: Afrika, Süd- und Mittelamerika
  • Röstung: Mittlere Röstung
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Bester dunkler Braten Kaffee Kult Kaffee Kult
  • Typ: Mischung
  • Herkunft: Sumatra, Kolumbien und Guatemala
  • Röstung: Dunkle Röstung
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Bester Kaffee aus ganzen Bohnen lifeboost reine Bohnen Lifeboost Reine Bohnen
  • Typ: Einzelner Ursprung
  • Herkunft: Nicaragua
  • Röstung: Mittlere Röstung
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Bester koffeinfreier Kaffee Kaffeemischung Volcanica entkoffeiniert Kaffeemischung Volcanica entkoffeiniert
  • Typ: Mischung
  • Herkunft: Mittel- und Südamerika
  • Röstung: Mittlere Röstung
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Stärkste Biogefährdungskaffee Biogefährdungskaffee
  • Typ: Mischung
  • Verkostungsnotizen: Nussig, reich und körnig
  • Brühstile: Drip, Cold Brew, Pour Over
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Bester Instantkaffee Waka-Instant-Kaffee Waka-Instant-Kaffee
  • Typ: Einzelner Ursprung
  • Herkunft: Kolumbien
  • Röstung: Mittlere Röstung
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Bester säurearmer Kaffee vulcanica-Low-Acid-Kaffee Volcanica-Mischung mit niedrigem Säuregehalt
  • Typ: Mischung
  • Herkunft: Sumatra und Brasilien
  • Braten: Mittel
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Beste Espressobohnen Stumptown Haarbieger Stumptown Haarbieger
  • Typ: Mischung
  • Herkunft: Afrika, Indonesien und Lateinamerika
  • Verkostungsnotizen: Dunkle Schokolade, Zitrus
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Bester Kaffee für Cold Brew Bester Kaffee für Cold Brew Winziger Fußabdruck
  • Typ: Einzelner Ursprung
  • Herkunft: Ecuador
  • Röstung: Mittlere Röstung
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Beste Bohnen für die French Press Intelligentsia Kaffee-Frequenzmischung Intelligentsia Kaffee-Frequenzmischung
  • Typ: Einzelner Ursprung
  • Herkunft: Brasilien
  • Braten: Mittel
Amazonas-Logo SEHEN SIE AM AMAZON
Beste Konabohnen Koa-Kaffee Koa Peaberry Bohnen
  • Typ: Einzelner Ursprung
  • Herkunft: Hawaii
  • Röstung: Mittlere Röstung
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volcanica-jamaican-wallenford-anwesen Wallenford Estate Blauer Berg
  • Typ: Einzelner Ursprung
  • Herkunft: Jamaika
  • Braten: Mittel
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Beste kolumbianische Kaffeebohnen Herr Pablo Herr Pablo
  • Typ: Mischung
  • Herkunft: Meist Kolumbien
  • Röstung: Mitteldunkle Röstung
Amazonas-Logo Siehe auf Amazon
Bester indonesischer Kaffee Sumatra_Gayo_Peaberry_Coffee__82737.1510792976 Sumatra-Gayo-Erdbeere
  • Typ: Einzelner Ursprung
  • Herkunft: Sumatra
  • Röstung: Mittlere Röstung
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Bester Kaffee aus Costa Rica Costa-Rica-Peaberry Costa-Rica-Erbsenbohnen (Volcanica)
  • Typ: Einzelner Ursprung
  • Herkunft: Costa Rica
  • Röstung: Mittlere Röstung
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Onyx Coffee Lab Musterbox
Beste leichte Röstung Onyx-Kaffee
  • Typ: Mischung
  • Herkunft: Kolumbien, Äthiopien, Kenia usw
  • Röstung: Leichte Röstung
Tretender Pferdekaffee
Beste mittlere Röstung Pferd treten
  • Typ: Mischung
  • Herkunft: Afrika, Süd- und Mittelamerika
  • Röstung: Mittlere Röstung
Kaffee Kult
Bester dunkler Braten Kaffee Kult
  • Typ: Mischung
  • Herkunft: Sumatra, Kolumbien und Guatemala
  • Röstung: Dunkle Röstung
Lifeboost Reine Bohnen
Bester Kaffee aus ganzen Bohnen lifeboost reine Bohnen
  • Typ: Einzelner Ursprung
  • Herkunft: Nicaragua
  • Röstung: Mittlere Röstung
Kaffeemischung Volcanica entkoffeiniert
Bester koffeinfreier Kaffee Kaffeemischung Volcanica entkoffeiniert
  • Typ: Mischung
  • Herkunft: Mittel- und Südamerika
  • Röstung: Mittlere Röstung
Biogefährdungskaffee
Stärkste Biogefährdungskaffee
  • Typ: Mischung
  • Verkostungsnotizen: Nussig, reich und körnig
  • Brühstile: Drip, Cold Brew, Pour Over
Waka-Instant-Kaffee
Bester Instantkaffee Waka-Instant-Kaffee
  • Typ: Einzelner Ursprung
  • Herkunft: Kolumbien
  • Röstung: Mittlere Röstung
Volcanica-Mischung mit niedrigem Säuregehalt
Bester säurearmer Kaffee vulcanica-Low-Acid-Kaffee
  • Typ: Mischung
  • Herkunft: Sumatra und Brasilien
  • Braten: Mittel
Stumptown Haarbieger
Beste Espressobohnen Stumptown Haarbieger
  • Typ: Mischung
  • Herkunft: Afrika, Indonesien und Lateinamerika
  • Verkostungsnotizen: Dunkle Schokolade, Zitrus
Winziger Fußabdruck
Bester Kaffee für Cold Brew Bester Kaffee für Cold Brew
  • Typ: Einzelner Ursprung
  • Herkunft: Ecuador
  • Röstung: Mittlere Röstung
Intelligentsia Kaffee-Frequenzmischung
Beste Bohnen für die French Press Intelligentsia Kaffee-Frequenzmischung
  • Typ: Einzelner Ursprung
  • Herkunft: Brasilien
  • Braten: Mittel
Koa Peaberry Bohnen
Beste Konabohnen Koa-Kaffee
  • Typ: Einzelner Ursprung
  • Herkunft: Hawaii
  • Röstung: Mittlere Röstung
Wallenford Estate Blauer Berg
volcanica-jamaican-wallenford-anwesen
  • Typ: Einzelner Ursprung
  • Herkunft: Jamaika
  • Braten: Mittel
Herr Pablo
Beste kolumbianische Kaffeebohnen Herr Pablo
  • Typ: Mischung
  • Herkunft: Meist Kolumbien
  • Röstung: Mitteldunkle Röstung
Sumatra-Gayo-Erdbeere
Bester indonesischer Kaffee Sumatra_Gayo_Peaberry_Coffee__82737.1510792976
  • Typ: Einzelner Ursprung
  • Herkunft: Sumatra
  • Röstung: Mittlere Röstung
Costa-Rica-Erbsenbohnen (Volcanica)
Bester Kaffee aus Costa Rica Costa-Rica-Peaberry
  • Typ: Einzelner Ursprung
  • Herkunft: Costa Rica
  • Röstung: Mittlere Röstung

Möchten Sie mehr über den weltbesten Vollbohnenkaffee erfahren? Lesen Sie weiter und sehen Sie sich unseren ultimativen Überblick an. Es gibt Kaffeemarken aus allen Teilen der Welt und sie passen zu jedem Brühstil und Geschmack. Sie müssen nur Ihre Wahl treffen.

1. Onyx Coffee Lab Musterbox – Beste leichte Röstung

Onyx Coffee Lab Musterbox

Spezifikationen

  • Marke: Onyx Coffee Lab

  • Herkunft: Kolumbien, Äthiopien, Kenia usw
  • Röstung: Leichte Röstung
  • Verkostungsnotizen: Fruchtig und zitronig
  • Brüharten: Kaltes Brühen, Espresso, manuelles Brühen

Wer gerne die feinen Nuancen von Premium-Arabica erkundet, wird die Onyx-Probebox lieben. Unsere Wahl für die bester hell gerösteter Kaffee ist ein Paket, das vier 4-Unzen-Beutel mit proprietären Mischungen enthält, die in Arkansas handgefertigt wurden. 

Wenn Sie sich fragen, wo der Kaffee herkommt, ist es schwierig, alle Orte aufzulisten. Um Ihre Fantasie ein wenig anzuregen, stammen die Bohnen aus Kenia, Kolumbien und Äthiopien, um nur einige zu nennen. 

Abgesehen von der internationalen Abstammung wurde dieser Kaffee auch in kleinen Mengen geröstet, um eine bessere Kontrolle des Geschmacksprofils zu ermöglichen. Dem Titel nach zu urteilen, besteht kein Grund, die Röstung zu betonen, aber wie sieht es mit dem Geschmack aus? 

Das Aromen variieren von Tasche zu Tasche und es kann saisonale Unterschiede geben. Aber erwarten Sie am Gaumen eine Ladung fruchtiger Noten mit einem Hauch von Zitrusfrüchten.

AM BESTEN GEEIGNET FÜR: Diese Probierbox ist für diejenigen gedacht, die gerne neue Geschmacksrichtungen und Mischungen entdecken. Es ist auch eine gute Wahl, wenn Sie gerade erst mit dem Craft-Kaffee beginnen.

2. Tretender Pferdekaffee – Bester mittlerer Braten

Kick-Horse-Kaffee

Spezifikationen

  • Marke: Kicking Horse Kaffee

  • Herkunft: Afrika, Süd- und Mittelamerika
  • Röstung: Mittlere Röstung
  • Verkostungsnotizen: Beeren, Schokolade, Honig
  • Brüharten: Espresso, Drip, French Press, Cold Brew, Pour Over

Die Marke Kicking Horse Coffee wird mit ihrem Logo, das ein süßes Pferd mit Brille zeigt, sicherlich Ihre Aufmerksamkeit erregen. Aber die Leckereien, die über die Verpackung hinausgehen, machen diese Tüte zu einem der besten Kaffeebohnen. 

Erstens erfüllt Kicking Horse Smart Ass in Bezug auf die Zertifikate die richtigen Voraussetzungen; Der Kaffee ist USDA-Bio und trägt das Fair-Trade-Label. Nach Angaben des Unternehmens ist diese Mischung sowohl für die Trinker als auch für die Landwirte großartig. 

Außerdem besteht kein Grund zur Sorge, dass Pestizide und andere Verunreinigungen den Geschmack beeinträchtigen könnten, der gelinde gesagt komplex ist. Honigbeere und rote Johannisbeere dominieren den Körper und es gibt auch Anklänge von Milchschokolade und Zuckerrohr. Insgesamt kann der Sud als reichhaltig und cremig beschrieben werden. 

Bei den Bohnen handelt es sich um Arabica-Bohnen, die aus Süd- und Mittelamerika sowie Afrika stammen. Allerdings findet die Röstung am Fuße der kanadischen Rocky Mountains statt. 

BESTE FÜR: Diejenigen, die morgens einen Punsch und Bohnen wollen, die einen schönen Espresso-Shot ergeben.

3. Kaffee Kult – Bester dunkler Braten

Kaffee Kult

Spezifikationen

  • Marke: Kaffee Kult

  • Herkunft: Sumatra, Kolumbien und Guatemala
  • Röstung: Dunkle Röstung
  • Verkostungsnotizen: Bittersüß mit einem Hauch von Karamell
  • Brühstile: French Press, Cold Drip, Pour Over, Chemex, AeroPress

Trotz des etwas unheimlichen Namens und der Verpackung ist diese Mischung darauf ausgelegt, alle Liebhaber dunkler Röstungen glücklich zu machen. Und wenn Sie sich dem Koffee Kult unterwerfen, bietet das Unternehmen einen 80-Unzen-Beutel an, der Sie für längere Zeit mit ausreichend Koffein versorgt. 

Das größte Highlight von Koffee Kult ist, dass die Marke tatsächlich von einer handwerklichen Rösterei betrieben wird und ein umweltfreundliches Unternehmen ist. Allerdings scheint der Kaffee kein Bio-Siegel zu haben, aber das ist keineswegs ein Deal-Breaker. 

Sie erhalten fachmännisch geröstete Bohnen, die ihr volles Geschmacksprofil behalten und keine Ölrückstände auf den Bohnen aufweisen. Wie Sie vielleicht schon vermutet haben, handelt es sich bei der Sorte um eine Arabica-Sorte, die aus Sumatra stammt. Kolumbien und Guatemala

Geschmacklich wurde der Braten auf den zweiten Riss gebracht und anschließend schnell abgekühlt. Erwarten Sie ein volleres Profil mit Karamellnoten und einem bittersüßen Körper.

AM BESTEN GEEIGNET FÜR: Diejenigen, die auf den Pour-Over-Zug aufspringen, sollten den Koffee Kult probieren.

4. Lifeboost Reine Bohnen – Bester Bio-Kaffee

Spezifikationen

  • Marke: Lifeboost Coffee

  • Herkunft: Nicaragua
  • Röstung: Mittlere Röstung
  • Verkostungsnotizen: Mildes Karamell
  • Brüharten: Espresso, Drip, French Press, Cold Brew, Pour Over

Die Mission und das Engagement für Qualität, die hinter dieser Marke stehen, werden Sie mit Sicherheit beeindrucken. Die Bohnen werden in einem kleinen Schutzgebiet auf einem Hang in Nicaragua angebaut. Bei jedem Schritt achtet der Hersteller darauf, den reinsten Kaffee aus ganzen Bohnen zu liefern und die Umwelt zu schonen. 

Die Bohnen werden von Hand und ohne den Einsatz von Pestiziden oder chemischen Düngemitteln angebaut, gewaschen und getrocknet. Aus diesem Grund erhielt die Marke die Etiketten Mykotoxin-, GVO- und Pestizidfrei. Mit anderen Worten: Diese Röstung ist so biologisch wie nur möglich. 

Ganz auf Bio umzustellen ist großartig, aber wie wirkt sich das auf den Geschmack aus? Man kann mit Sicherheit davon ausgehen, dass der Schatten der Guavenbäume teilweise dafür verantwortlich ist, dass mehr natürlicher Zucker entsteht. Sie erhalten ein mildes, aber dennoch aromareiches Gebräu mit zarten Karamellnoten. 

Die Röstung ist mittelgroß und die Bohnen ruhen vor dem Rösten 30 Tage lang. Dadurch kommen alle Geschmacksrichtungen zum Vorschein und es erhält ein komplexeres Profil.

Es ist so weich, so reichhaltig und hat diesen wunderbar nussigen Geschmack. Es ist überhaupt nicht sauer oder bitter, daher bin ich froh, sagen zu können, dass ich endlich auf Bio umsteige.

Christine von Life Boost auf Lifeboost Pure Beans

AM BESTEN GEEIGNET FÜR: Jeder, der daran interessiert ist, großartigen Bio-Kaffee zu probieren

5.  Kaffeemischung Volcanica entkoffeiniert – Bester entkoffeinierter Kaffee

Spezifikationen

  • Marke: Volcanica Coffee Decaf

  • Herkunft: Mittel- und Südamerika
  • Braten: Mittel
  • Verkostungsnotizen: Süße und erdige Noten
  • Brüharten: Espresso, Drip, Cold Brew, Pour-Over

Diese Kaffeemarke macht ihrem Namen alle Ehre. Die Bohnen werden im mittel- und südamerikanischen Hochland angebaut und stammen dort, wo der vulkanische Boden der Mischung einen einzigartigen Geschmack verleiht. Der Volcanica-Kaffee hat einen reichhaltigen und etwas erdigen Körper, aber die süßen Noten sorgen für einen belebenden Geschmack und Cremigkeit. 

Da dies das ist entkoffeinierte Option, fragen Sie sich vielleicht über den Entkoffeinierungsprozess. Das Unternehmen nutzt das Swiss Water Process, das völlig frei von Chemikalien und Lösungsmitteln ist. Auf diese Weise behält die Volcanica das Geschmacksprofil der ursprünglichen Arabica-Bohnen bei. 

Darüber hinaus werden die Bohnen im Moment Ihrer Bestellung geröstet, sodass Sie sich keine Sorgen um die Frische machen müssen. Die entkoffeinierte Röstung ist mittelgroß. Es gibt jedoch auch andere Arten von Volcanica-Braten. Vor diesem Hintergrund ist die Mischung sehr vielseitig und eignet sich gut als Cold Drip, Pour-Over oder Espresso. 

Letztendlich ist es erwähnenswert, dass die Volcanica Decaf-Mischung in die Kategorie mit einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis fällt.

AM BESTEN GEEIGNET FÜR: Wenn Ihnen normaler Kaffee Gänsehaut bereitet, hilft koffeinfreier Kaffee. Und seien Sie versichert, dass Sie beim entkoffeinierten Volcanica keine Kompromisse beim Geschmack eingehen müssen.

6. Biogefährdungskaffee – Höchstes Koffein

Biogefährdungskaffee

Spezifikationen

  • Marke: Biohazard Coffee

  • Herkunft: N/A
  • Braten: N/A
  • Verkostungsnotizen: Nussig, reich und körnig
  • Brühstile: Drip, Cold Brew, Pour Over

Hier ist ein weiterer kühner Name und eine weitere Verpackung, die auf ein noch kräftigeres Aroma und eine hohe Koffeinkonzentration hinweisen. Der Biohazard-Kaffee wird Ihnen das Gefühl geben, auf Steroiden zu laufen. Wie viel Koffein hat dieser Kaffee? 

Diese Mischung hat 928 mg Koffein pro 12 Unzen gebrühtem Kaffee. Das klingt zwar nach viel, aber es lohnt sich, die Dinge ins rechte Licht zu rücken, damit Sie ein besseres Verständnis erhalten. Beispielsweise enthält eine Unze Espresso 63.6 mg Koffein. Wenn Sie nachrechnen, werden Sie herausfinden, dass 12 Unzen Espresso 763.2 mg Koffein enthalten. 

Ähnlich wie der beliebte Death Wish Coffee ist Biohazard Coffee tatsächlich stark. Über die Herkunft und Röstung der Bohnen gibt es jedoch kaum bis gar keine Informationen. Allerdings handelt es sich hierbei um ein in New York ansässiges Unternehmen, und der Kaffee wurde strengen Tests durch Dritte unterzogen, um die Stärke und Reinheit der Mischung zu überprüfen. 

Da es sich bei den Bohnen um Robusta-Bohnen handelt, können Sie einen etwas geringeren Säuregehalt mit ausgeprägtem Getreidegeschmack und nussigen Noten erwarten. Das Einzige ist, dass Sie diesen Kaffee zumindest am Anfang schonen sollten, um zu sehen, wie Ihr Körper darauf reagiert.

AM BESTEN GEEIGNET FÜR: Brauchen Sie etwas, das Sie durch einen harten Tag bringt? Biohazard-Kaffee wurde wie keine andere Mischung entwickelt, um Sie zu beleben.

7. Waka-Instant-Kaffee – Bester Instantkaffee

Waka-Instant-Kaffee

Spezifikationen

  • Marke: Waka Instantkaffee

  • Herkunft: Kolumbien
  • Röstung: Mittlere Röstung
  • Verkostungsnotizen: Cremig und zitronig
  • Brühstile: Instantkaffee

Eingefleischte Kaffeeliebhaber mögen die bloße Vorstellung missbilligen Pulverkaffee, aber der Waka ist hier, um ihnen das Gegenteil zu beweisen. Von erstklassigen Arabica-Bohnen bis hin zu fortschrittlicher Verarbeitungstechnologie tut diese Marke alles, um höchste Qualität zu gewährleisten.

Die Bohnen stammen aus Kolumbien, werden sorgfältig geröstet und gefriergetrocknet, um die natürlichen Geschmacksnoten beizubehalten. Diese spezielle Schachtel enthält 8 Portionen mittelgeröstete Bohnen, es stehen jedoch drei weitere Packungsgrößen zur Auswahl. Wie dem auch sei, auf den Geschmack kommt es an. 

Waka-Instantkaffee bietet eine großartige Ausgewogenheit weicher, cremiger Körper und Zitrusnoten. Daher ist dieser Instant-Snack ein toller Muntermacher am Morgen. Und das Beste daran: Sie haben keine Lust auf Kaffeemaschinen, um eine Tasse Kaffee zuzubereiten. 

Schnappen Sie sich eine Tasse, gießen Sie eine Portion hinein, füllen Sie etwas heißes Wasser darauf, rühren Sie alles leicht um und schon kann es losgehen.

AM BESTEN GEEIGNET FÜR: Waka ist für Leute, die immer unterwegs sind. Schnappen Sie sich ein paar Portionen, stecken Sie sie in Ihre Tasche und schon können Sie sich überall dort, wo es heißes Wasser gibt, eine Tasse Kaffee holen.

8. Volcanica-Mischung mit niedrigem Säuregehalt – Bester säurearmer Kaffee

Spezifikationen

  • Marke: Volcanica Low Acid

  • Herkunft: Sumatra und Brasilien
  • Braten: Mittel
  • Verkostungsnotizen: Cremig ohne Bitterkeit
  • Brühstile: Espresso, Pour Over, Drip

Volcanica ist auf dem Weg, die Marke der Wahl sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Brauer zu werden. Der Trick liegt in der sorgfältig ausgewählte Kaffeebohnen und handwerklich hergestellte Mischungen, die zu einer Vielzahl von Stilen und Geschmäckern passen. Dieser besondere Volcanica stammt aus den Kaffeesorten, die in tieferen Lagen angebaut werden. 

Arabica-Bohnen haben natürlich geringerer Säuregehalt. Aber warum ist das wichtig? Kaffee mit einem hohen Säuregehalt neigt dazu, den Magen zu belasten und kann Blähungen oder Krämpfe verursachen. Die Volcanica-Mischung mit niedrigem Säuregehalt ist beruhigender und es gibt keine Kompromisse beim Geschmacksprofil. 

Falls Sie sich gefragt haben: Die Mischung ist mittelstark geröstet und die Röstung ist abgeschlossen, wenn Sie die Bestellung aufgeben. Aus diesem Grund ist die Bohnen eignen sich hervorragend für Espresso und seine Varianten wie Cappuccino oder Latte. Ihre Aufgabe ist es, den richtigen Schliff zu finden. Denken Sie daran, dass es mittelfein sein und eine weiche Textur haben sollte. 

Nur noch eine Sache: Diese Volcanica-Mischung hat keine Bitterkeit im Nachgeschmack.

AM BESTEN GEEIGNET FÜR: Natürlich ist Volcanica mit niedrigem Säuregehalt für diejenigen mit empfindlichem Magen geeignet. Probieren Sie aber auch den milden und raffinierten Geschmack aus, auch wenn Sie säurehaltigere Mischungen bevorzugen.

9. Stumptown Haarbieger – Beste Espressobohnen

Stumptown Haarbieger

Spezifikationen

  • Marke: Stumptown Hair Bender

  • Herkunft: Afrika, Indonesien und Lateinamerika
  • Braten: N/A
  • Verkostungsnotizen: Dunkle Schokolade, Zitrus
  • Brüharten: Espresso, Pour-Over, Cold Brew

Hinter dem eingängigen Namen und der Vintage-Verpackung verbirgt sich eine interessante Geschichte. Der Kaffee wurde nach dem ersten Standort des Stumptown Coffee Roaster benannt, einem ehemaligen Schönheitssalon – Hair Bender. Allerdings sind dies aus anderen Gründen die besten Kaffees. 

Die Röstung bringt eine spannende Kombination aus Bohnen aus Afrika, Indonesien und Lateinamerika mit sich. Auch wenn das Unternehmen keine Angaben dazu macht, kann man davon ausgehen, dass es sich um mittel- bis mitteldunkel geröstete Kaffeebohnen handelt. Wie auch immer, die Geschmacksnoten, die es bietet, sind eine Wucht, mit der man rechnen muss. 

Der strukturierte Körper von Stumptown offenbart dunkle Schokolade, ergänzt durch ausgeprägte Zitrusnoten. Die Aromen sind vielschichtig, mit einer dezenten Bitterkeit im Nachgeschmack, die den schokoladigen Körper abrundet. 

Diese Bohnen sind bestens geeignet für Espresso-Shots. Aber auch im Pour-Over-Verfahren und im Cold Brew erhält man mit dieser Mischung einen nuancierten Sud. Wenn Ihnen Stumptown ans Herz gewachsen ist, können Sie gerne eines der Abonnements des Unternehmens erwerben.

AM BESTEN GEEIGNET FÜR: Sie fragen sich, welche Kaffeebohnen am besten für Ihre neue Espressomaschine geeignet sind? Der Stumptown Hair Bender ist genau das Richtige.

10 Winziger Fußabdruck – Bester Kaffee für Cold Brew

Winziger Fußabdruck

Spezifikationen

  • Marke: Tiny Footprint

  • Herkunft: Ecuador
  • Röstung: Mittlere Röstung
  • Verkostungsnotizen: Blumig, fruchtig, ein Hauch von Kakao
  • Brauarten: Kaltgebrüht

Ein Experte für den Cold Brew-Stil zu werden liegt im Trend der Zeit. Aber Sie wollen nicht einfach irgendwelche Bohnen. Die Art und Weise, wie sie angebaut und geerntet werden, kann Ihr Gebräu erheblich beeinflussen. Stellen Sie sich vor, Sie warten 12 Stunden und merken dann, dass mit dem Geschmack etwas nicht stimmt. 

Mit dem Tiny Footprint passiert das nicht. Diese Mischung gehört zu den 1%, die im Schatten wachsen und vollständig biologisch sind. Sie haben es erraten, der Markenname signalisiert das Engagement für den Umweltschutz und das Etikett trägt die USDA-Bio-Zertifizierung. 

Die Arabica-Bohnen durchlaufen einen strengen Auswahlprozess, bevor sie an den historischen Probat-Röster geschickt werden. Die Maschine stammt aus einem anderen Jahrhundert, aber der gesamte Prozess ist computergesteuert, um eine gleichbleibende Qualität zu gewährleisten. 

All dies schafft ein Geschmacksprofil, das das 12-stündige Warten wert ist. Genießen Sie die blumigen und fruchtigen Noten gepaart mit Kakaonoten und der seidigen Textur.

AM BESTEN GEEIGNET FÜR: Liebhaber von Cold Brew werden diese Bohnen lieben. Darüber hinaus ist dies die perfekte Mischung, um Sie süchtig nach dem Kaltbrauen zu machen.

11 Intelligentsia Kaffee-Frequenzmischung – Beste Bohnen für French Press

Intelligentsia Kaffee-Frequenzmischung

Spezifikationen

  • Marke: Intelligensia Frequency

  • Herkunft: Brasilien
  • Braten: Mittel
  • Verkostungsnotizen: Milchschokolade, Trockenfrüchte, ein Hauch Ananas und Zitronengras
  • Brüharten: French Press, Drip-Brew, Espresso

Vieles spricht für die Bohnenkaffeemischung Intelligentsia. Es wird aus natürlich gemahlener brasilianischer Sorte hergestellt und sorgt für ein glattes Profil Ideal für eine French Press. Darüber hinaus folgt das Unternehmen den Direct-Trade-Prinzipien und arbeitet mit den Erzeugern zusammen, um qualitativ hochwertige und faire Geschäftspraktiken sicherzustellen. 

Auf eines muss jedoch hingewiesen werden. Die Bohnen sind als Mischung gekennzeichnet, tatsächlich handelt es sich jedoch um einen Single-Origin-Kaffee, da die Bohnen von brasilianischen Farmen stammen. Dadurch kommen die spezifischen, für die Region charakteristischen Aromen zur Geltung. 

Geschmacklich, Noten von Milchschokolade dominieren im Körper, aber Sie werden auch einen subtilen Geschmack von Trockenfrüchten, Zitronengras und Ananas spüren. Der Kaffee ist mittelstark geröstet, wodurch sich die Bohnen hervorragend für die Eintauchmethode eignen. Das bedeutet jedoch nicht, dass Sie nicht verschiedene Kaffeemaschinen ausprobieren sollten. 

Beispielsweise ergibt der ganze Bohnenkaffee Intelligensia Frequency einen tollen Cappuccino. Wir persönlich denken, dass es eines davon ist beste kaffeebohnen zum aufgießen.

AM BESTEN GEEIGNET FÜR: Die Intelligensia Frequency-Mischung ist ein guter Allrounder. Aus diesem Grund wird es für verschiedene Kaffeesorten und Geschmacksrichtungen empfohlen.

12 Koa Peaberry Bohnen – Beste Konabohnen

Spezifikationen

  • Marke: Koa Peaberry

  • Herkunft: Hawaii
  • Röstung: Mittlere Röstung
  • Verkostungsnotizen: Fruchtig, beerig
  • Brüharten: French Press, Drip-Brew, Espresso

Wenn Sie suchen wirklich exklusive Kaffeebohnen, die Kaffeemarke Koa Peaberry Kona dürfte genau das Richtige für Sie sein. Zur Erklärung: Peaberry-Kona sind kleine Bohnen, die nicht die beiden üblichen flachen Seiten haben. Stattdessen erhalten Sie eine kleine Bohne mit einem herausragenden Geschmack.

Der Geschmack ist reichhaltig und leicht fruchtig und spiegelt die Einzigartigkeit der Bohnen wider. Der Körper ist weich mit nur einem Hauch von Bitterkeit am Ende, aber das kann teilweise vom Braustil abhängen. Apropos Stil: Dies ist auch einer der vielseitigsten Kaffees auf dem Markt. 

Es verleiht einem Espresso eine bezaubernde Wirkung und funktioniert gut mit der Kaffeepresse, der AeroPress und dem Pour-Over. Darüber hinaus sollten Sie nicht zögern, es in einem Cold Brew auszuprobieren. Die Röstung ist mittelgroß, was den Koa-Erbsenbohnen eine weitere Ebene der Vielseitigkeit verleiht. 

Premium-Qualität geht mit einem Premium-Preis einher. Aber sobald Sie einen Vorgeschmack darauf bekommen, werden Sie wissen, dass Ihr Geld gut angelegt ist.

AM BESTEN GEEIGNET FÜR: Wenn Geld keine Rolle spielt, müssen Sie sich das gönnen bester Kona Kaffee hin und wieder.

13 Wallenford Estate Blauer Berg – Beste Blue Mountain Bohnen

Spezifikationen

  • Marke: Wallenford Estate/Volcanica

  • Herkunft: Jamaika
  • Braten: Mittel
  • Verkostungsnotizen: Butterig, blumig, schokoladig, minzig im kalten Zustand
  • Brühstile: Cold Brew, Immersion, Drip-Brew, Espresso

Die Merkmale, die das Wallenford Estate auf die Liste der besten Kaffeebohnen setzen, sind die einzigartige Herkunft und das Geschmacksprofil. Wie der Name schon sagt, ist das Bohnen werden in den jamaikanischen Blue Mountains angebaut. Der Reichtum des Bodens, die Höhe von 2,000 Fuß und die konstanten Niederschläge sorgen für ein herausragendes Geschmacksprofil. 

Beim Aufbrühen hat das Wallenford Estate Blue Mountain ein raffiniertes Aroma das ist fast butterartig. Auch am Gaumen werden Sie eine Explosion blumiger Aromen und Orangenaromen spüren, am Ende Schokolade. Dies gehört auch zu den besten Röstungen für Cold Brew, da durch das Abkühlen eine Minznote entsteht. 

Die Verarbeitung der Bohnen erfolgt traditionell. Vor dem Röstvorgang werden sie gewaschen und in der Sonne getrocknet. Die Röstung ist mittelgroß und diese Blue Mountain Beans tragen die Marke Volcanica. 

Letztendlich ist Wallenford Estate eine weitere Premium-Mischung und wird von vielen Kennern als der Rolls-Royce unter den Kaffeebohnen bezeichnet. Das spiegelt sich im Preis wider, aber ein Schluck genügt, um zu verstehen, dass Ihr Geld mehr als gut angelegt ist.

AM BESTEN GEEIGNET FÜR: Erfahrene Brauer oder Anfänger, bei Wallenford Estate ist es nicht schwer zu verstehen, warum so viel Aufregung um Blue Mountain-Kaffeebohnen herrscht.

14 Herr Pablo – Beste kolumbianische Kaffeebohnen

Herr Pablo

Spezifikationen

  • Marke: Burke Brands LLC/Café Don Pablo

  • Herkunft: Meist Kolumbien
  • Röstung: Mitteldunkle Röstung
  • Verkostungsnotizen: Fruchtig, süß, ein Hauch von Kakao
  • Brüharten: Immersion, Drip-Brew, Pour-Over

Cafe Don Pablo entwickelt sich schnell zu einer der beliebtesten kolumbianischen Marken. Schließlich kann man dem Latino-Charme eines Mannes mit Schnurrbart und Fedora kaum widerstehen. Spaß beiseite, diese Marke produziert einige der besten Kaffeebohnen. 

Für die Mischung werden Arabica-Bohnen verwendet, die in kleinen Mengen geröstet werden, um die handwerkliche Qualität zu erreichen. Die meisten Bohnen stammen aus Kolumbien, das Unternehmen bezieht sie aber auch aus der ganzen Welt. Die Bohnen in dieser Rezension sind mitteldunkel geröstet und haben einen milden Geschmack mit mittlerem Körper. 

Ähnlich wie einige andere Kaffeemarken hat dieser Vollbohnenkaffee der Sorte Don Pablo einen geringen Säuregehalt und eine charakteristische Süße mit einem schönen Kakao-Abgang. Erwähnenswert ist, dass der Kaffee gentechnikfrei ist und über eine Sharing-Zertifizierung verfügt, was eine der Fair-Trade-Varianten ist. 

Mittel sein dunkel Don Pablo ist geröstet und säurearm und eignet sich für verschiedene Kaffeesorten und Brüharten. Tropfen, Übergießen oder French Press, es wird Sie begeistern.

AM BESTEN GEEIGNET FÜR: Wenn Sie ein optimales Preis-Leistungs-Verhältnis suchen, ist Don Pablo eine gute Wahl.

15 Sumatra-Gayo-Erdbeere – Bester indonesischer Kaffee 

Spezifikationen

  • Marke: Sumatra Gayo Peaberry unter Volcanica Coffee

  • Herkunft: Sumatra
  • Röstung: Mittlere Röstung
  • Verkostungsnotizen: Kräutersüße, Kardamom, Glyzinie usw
  • Brüharten: Espresso, Drip-Brew, Pour-Over, Cold Brew

Sumatra Gayo Peaberry konkurriert mit anderen exotischen Kaffeesorten mit einem Preis, der die Bank nicht sprengt. Aber verstehen Sie nichts falsch, Sie erhalten immer noch das aufregende Peaberry-Geschmacksprofil, das Kaffeeliebhaber so schätzen. Um ehrlich zu sein, handelt es sich hierbei um einige der besten Kaffeebohnen, da die Geschmacksschichten kaum zu übertreffen sind. 

Zuerst wird Ihr Gaumen von der Kräutersüße verwöhnt, danach offenbart der Körper Kardamom und Nelke mit einem Hauch erfrischender Säure. Abhängig von Ihrem bevorzugten Braustil können diese Bohnen Aromen von Glyzinie, Kakaopulver und Karamell entwickeln. 

Bei diesem Erbsenkaffee handelt es sich um mittelstark gerösteten Kaffee mit geringem Säuregehalt. Außerdem müssen Sie sich keine Gedanken über die Herstellung und Beschaffung machen. Die Marke zeichnet sich durch Fair-Trade- und Bio-Zertifikate aus. Um die natürlichen Eigenschaften zu schützen, werden die Kaffeebohnen außerdem gewaschen und sonnengetrocknet. 

Wenn Sie sich für Kleinigkeiten interessieren: Sumatra Gayo Peaberry ist eine Kaffeesorte, die in wirklich großen Höhen gedeiht. Die Bohnen werden zwischen 4,000 und 6,000 Fuß in der Nähe des Lake Laut auf Sumatra geerntet.

AM BESTEN GEEIGNET FÜR: Diese Kaffeebohnen sind lecker, erschwinglich und funktionieren hervorragend mit vielen Kaffeemaschinen. Überlegen Sie nicht zweimal, ob Sie Ihre Bestellung aufgeben möchten.

16 Erbsenbohnen aus Costa Rica (Volcanica) – Bester Kaffee aus Costa Rica

Spezifikationen

  • Marke: Volcanica Coffee Costa Rica Peaberry

  • Herkunft: Costa Rica
  • Röstung: Mittlere Röstung
  • Verkostungsnotizen: Süß, fruchtig und zitronig
  • Brüharten: Drip-Brew, Pour-Over, Cold Brew, Espresso

Costa-ricanische Peaberry-Kaffeebohnen sind nichts für schwache Nerven. Machen Sie sich bereit für einen Geschmack, der seinesgleichen sucht. Es kann das machen bester Kaffee aus Costa Rica du wirst jemals brauen.

Die aus der Region Tres Rios stammenden Kaffeepflanzen wachsen auf 5,200 Fuß Höhe im Schatten des jahrhundertealten Regenwaldes. Außerdem ist dies eine der wenigen Marken, die neben dem Rainforest Alliance-Label auch über das Shade Tree-Zertifikat verfügen. Wie wirkt sich das auf den Geschmack aus? 

Die Bohnen sind mittelstark geröstet und bieten eine schmackhafte, aber dennoch starke Präsenz von Zitrusnoten und fruchtigen Geschmacksnoten. Der Körper ist hell und süß mit nur einem Hauch Bitterkeit am Ende. Dies ist eines der Dinge, die den Costa Rica Peaberry zu einem der vielseitigsten Kaffees machen. 

Doch die exotischen Ursprünge erfordern einen exotischen Braustil. Probiere diese Bohnen für Cold Brew oder übergießen und Sie werden es nicht bereuen.

AM BESTEN GEEIGNET FÜR: Kaffeeliebhaber, die gerne mit exotischen Geschmacksrichtungen experimentieren.

The Verdict

Sich nur für eine Marke zu entscheiden und diese als die besten Kaffeebohnen zu bezeichnen, ist eine unmögliche Aufgabe, daher liegt die endgültige Wahl bei Ihnen. Wie auch immer, der halbe Spaß besteht darin, verschiedene Optionen, Geschmäcker und Braustile zu erkunden.

Wir haben eine Mischung für jeden Geschmack und jedes Budget zusammengestellt. Wenn Sie Exklusivität wünschen, Wallenford-Anwesen und Koa Peaberry Bohnen sind eine gute Wahl. Aber beschränken Sie sich nicht auf diese beiden Marken.

Häufig gestellte Fragen (FAQs)

Kolumbien hat die besten Kaffeebohnen und etwa 15 % des weltweiten Angebots stammen aus diesem Land. Guatemala, Costa Rica und die Arabische Halbinsel folgen dicht dahinter.

Wenn Sie einige der seltenen und besten Bohnen in Betracht ziehen, werden Äthiopien und Jamaika sicherlich ganz oben auf der Liste stehen.

Sie sollten die Kaffeebohnen nach Ihren Vorlieben, Ihrem Geschmack und Ihrem Brühstil auswählen. Bestimmte Robusta-Mischungen eignen sich beispielsweise besser für Espresso als Arabica. Andererseits gibt es Mischungen, die speziell für French Press, Cold Brew oder Pour-Over hergestellt wurden.

Außerdem hat jede Variante einen eigenen Geschmack und ein eigenes Aromaprofil. Wenn Sie all das berücksichtigen, können Sie leichter die für Sie besten Kaffeebohnen auswählen.

Mittlere Röstung ist die beste Art der Kaffeeröstung. Gleichzeitig zählt sie zu den beliebtesten und vielseitigsten Röstungen. Es eignet sich hervorragend für Espresso, Filterkaffee, Übergießkaffee und verschiedene andere Arten und Zubereitungen.

Referenzen
  1. Was ist der Unterschied zwischen Single Origin und Kaffeemischungen? (2017, 30. Juni). Abgerufen von https://www.mrcoffee.com/blog/archive/2017/jun/whats-the-difference-between-single-origin-and-coffee-blends.html
  2. Lorenzo. (2018, 15. März). Was ist falsch daran, vorgemahlenen Kaffee zu kaufen? Abgerufen von https://coffeeconfidential.org/grinding/ground-coffee/
  3. Angebotsüberschuss belastet globale Kaffeepreise. (2019, 3. September). Abgerufen von http://www.ico.org/show_news.asp?id=698
thomas

Als Kaffeeexperte und Brancheninsider habe ich mich jahrelang der Beherrschung der Kunst und Wissenschaft der Kaffeezubereitung gewidmet. Von der Prüfung der Partikelfeinheit bis zur Beurteilung der Gratformen beschäftige ich mich mit den Details, die Kaffee von gut zu außergewöhnlich machen. Ob es sich um einen komplexen Pour-Over oder einen kräftigen Espresso handelt, meine Erkenntnisse richten sich an diejenigen, die Kaffee nicht nur trinken, sondern ihn erleben.

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