RESUMÉ: Rancilio Silvia Espresso
- Fremragende valg til hjemme-espresso-entusiaster
- Minimalistisk grænseflade og nem at betjene
- Kommercielle kvalitetsdele, der er bygget til at holde
"Det er fortsat et solidt valg for dem på markedet for en kraftfuld, holdbar og kompakt enkeltkedelmaskine." – Hel Latte Kærlighed
Hvad leder du efter i en espressomaskine? Overkommelig pris, byggekvalitet, lækker espresso? Hvis du svarede "alt ovenstående", er du kommet til det rigtige sted!
Rancilio Silvia er kendt som en af de bedste entry-level espressomaskiner, men er det noget for dig? Lad os finde ud af det i denne Rancilio Silvia anmeldelse!
Indhold
En hurtig gennemgang af Rancilio Silvia
Med Silvia har Rancilio taget de bedste kvaliteter af sine kommercielle modeller og bragt dem til hjemmemarkedet. Kort sagt, det er det en prisbillig semi-automatisk espressomaskine. Rancilio Silvia er alsidig, ligetil at betjene og utrolig holdbar.
Det kræver lidt øvelse at trække det perfekte skud eller mestre mikroskummet, men vi lover, at resultaterne er besværet værd.
FORDELE
-
Byggekvalitet i kommerciel kvalitet
- Nem at bruge minimalistisk grænseflade
- Ekstra stor messingkedel
- Ledformet dampstav
Ting vi ikke kunne lide
-
Det kræver øvelse at mestre
- Ingen trykmåler
En komplet anmeldelse af Rancilio Silvia
Hvis du leder efter en indledende espressomaskine, har Rancilio Silvia sandsynligvis krydset din radar. Det har meget at gøre, men passer det til dit hjem? Lad os dykke dybere ned i detaljerne.
Design – 4.5/5
Silvias højkvalitetskonstruktion er dens enestående funktion. Hvis du leder efter en espressomaskine, der vil overleve din bil, er det denne. Rancilio har overtaget designprincipperne og materialerne fra deres kommercielle modeller til denne hjemmeversion.
Designet i Italien har den en kompakt jernramme og et klassisk look. Ydersiden er slankt, børstet rustfrit stål, og porta-filteret har det samme ergonomiske håndtag, som findes på deres kommercielle modeller.
Med 30 pund er den heftig sammenlignet med andre i sin klasse, som du kan tage som en pro eller en con. Vi elsker, at den føles robust og bliver siddende på bordpladen under brug. Det samme gør verdensmester i barista James Hoffmann:
Bygningen er fantastisk. Den er tung, den er heftig, den er meget godt lavet.
James Hoffman
Grundlæggende har den en messingkedel med aftageligt rustfrit stålvarmeelement og et forkromet messinggruppehoved. Fordi det er mere termisk ledende end stål, får du mest muligt ud af din maskines watt. Portafilteret er det samme materiale som bryggehovedet, hvilket sikrer korrekt vandtemperatur under ekstraktion.
Brugervenlighed – 4/5
Silvia har en minimalistisk grænseflade med kun et par knapper. Det er nemt at lære, så du laver espresso på ingen tid.
Denne type espressomaskine er dog ikke fuldt automatiseret (1). Der er en indlæringskurve, du kan bruge til det bedste espressobillede. Ligeledes nyder den manuelle dampstav godt af en dygtig hånd.
Alt aftageligt, inklusive drypbakken, tåler opvaskemaskine, og en opdateret tilbageskylningscyklus gør indvendig rengøring til en leg. Det inkluderer en portafilter backflush disc til at fange små partikler.
Vi er store fans af Silvias tre-vejs magnetventil. Den udløser ophobet tryk efter brygning, så din kaffepuck altid er knogletør og let at slå ud.
Reservoirstørrelse – 5/5
Vandbeholderen måler 74 ounce og kan fjernes for nem genopfyldning. Det er en masse 3-ounce espressoshots før en genopfyldning!
Enkeltkedlen har en kapacitet på 10 ounce, den største af nogen i sin klasse. Det tager lidt længere tid at varme op, men du kan trække mange skud i træk og få længerevarende dampkraft.
Alsidighed – 3.5/5
Som du ville forvente til denne pris, har Silvia en enkelt kedel, men den har alt hvad du behøver for at lave din yndlings espressodrik. Bare sørg for at vente et par sekunder mellem at trække espresso og dampe mælk.
PID temperaturkontrol er ikke standard, men er en tilgængelig mod (2). Alternativt kan du tjekke en online vejledning til temperatursurfing for at få de ideelle kaffebrygningsforhold.
Dampstaven er fuldt leddelt, så du kan skumme i enhver vinkel. Dens manuelle kontrolknap giver tilstrækkelig præcision til at producere det fine mikroskum, der er nødvendigt til latte art (3).
Den leveres også med dobbelt- og enkeltskudsfilterkurve, en kaffeske og en plastiktamper, selvom vi vil anbefale en opgradering til sidstnævnte.
Er dette virkelig noget for dig?
Hvis du vil dyppe tæerne i håndværket med hjemmelavning af espresso for første gang, er dette et glimrende valg. Den er velbygget, alsidig, nem at bruge og til en overkommelig pris.
Mens du er her, så tag et kig på vores udvalg af bedste espressomaskiner.
Køb ikke dette hvis...
Hvis du vil have en billigere espressomaskine, så tjek den De'Longi EC155, Gaggia klassisk og Mr. Coffee Cafe Barista.
Hvis du vil have en maskine med kaffekværn, så overvej Breville Barista Express med integreret gratkværn. Denne halvautomatiske espressomaskine er vores valg til toppen espressomaskine under $1000.
The Bottom Line
Hvis du er på udkig efter en enkel og alsidig espressomaskine, der er bygget til at holde, har Rancilio Silvia dit navn på sig. Denne semi-automatiske maskine parrer kommercielle komponenter med en ligetil grænseflade, der garanterer lækre espresso-shots i mange år fremover.
- Haydon, M. (2018, 10. december). Forstå de forskellige typer espressomaskine. Hentet fra https://perfectdailygrind.com/2018/12/understanding-the-different-types-of-espresso-machine/
- Fine Coffee Company. (nd) Har jeg virkelig brug for en PID temperaturregulator? Hentet fra https://www.finecoffeecompany.com/really-need-pid-temperature-controller/
- Korhonen, J. (2020, 15. juni). Milk Steaming 101 – Grundlæggende om at skabe mikroskum. Hentet fra https://www.baristainstitute.com/blog/jori-korhonen/june-2020/milk-steaming-101-basics-creating-microfoam
Mand, far og tidligere journalist, jeg har kombineret min kærlighed til at skrive med min kærlighed til kaffe for at skabe denne side. Jeg elsker high-end produkter, men skriver alt mit indhold med budgetbevidste kaffeentusiaster i tankerne. Jeg foretrækker lette stege, og min normale bryg er en slags pour over, selvom min guilty pleasure lejlighedsvis er flad hvid.