Ved første øjekast:
- BEDSTE SAMLET: OXO på Barista Brain 9 Cup
- UDVALG BUDGET: Melitta 10 Cup
- BEDSTE HIGH-END: Technivorm Moccamaster KBT 10-Cup
10 bedste termiske karaffel kaffemaskiner (uvildige anmeldelser)
Drik kaffe, mens den er frisk, og hold den varm gennem isolering, ikke genopvarmning!
Lad os nu se, hvad der er derude.
Produkt | Detaljer | Button | |
---|---|---|---|
|
OXO på Barista Brain 9 Cup |
|
|
|
Melitta 10 Cup |
|
|
|
Mr. Coffee Optimal Brew 10 Cup |
|
|
|
Cuisinart programmerbar termisk kaffemaskine |
|
|
|
Zojirushi Fresh Brew Plus |
|
|
|
Bonavita 8 Cup BV1900TS |
|
|
|
Cuisinart Grind And Brew DGB-900 |
|
|
|
Ninja kaffebarbrygger CF085Z |
|
|
|
Keurig K-Duo Plus kaffemaskine |
|
|
|
Technivorm Moccamaster KBT 10-Cup |
|
|
- Dimensioner: 8.3 x 15 x 17.2 tommer
- Karaffelkapacitet: 9 kopper
- Programmerbar: Ja
- Dimensioner: 7 x 7 x 10.15 tommer
- Karaffelkapacitet: 10 kopper
- Programmerbar: Nej
- Dimensioner: 8.7 x 13.1 x 14.3 tommer
- Karaffelkapacitet: 10 kopper
- Programmerbar: Ja
- Dimensioner: 9 x 7.8 x 14.3 tommer
- Karaffelkapacitet: 12 kopper
- Programmerbar: Ja
- Dimensioner: 8 x 10.6 x 14.8 tommer
- Karaffelkapacitet: 10 kopper
- Programmerbar: Ja
- Dimensioner: 12.4 x 6.8 x 12.2 tommer
- Karaffelkapacitet: 8 kopper
- Programmerbar: Nej
- Dimensioner: 13.1 x 10 x 18.1 tommer
- Karaffelkapacitet: 12 kopper
- Programmerbar: Ja
- Dimensioner: 11.8 x 10 x 15 tommer
- Karaffelkapacitet: 10 kopper
- Programmerbar: Ja
- Dimensioner: 15.9 x 7.7 x 14.9 tommer
- Karaffelkapacitet: 12 kopper
- Programmerbar: Ja
- Dimensioner: 11.5 x 6.8 x 15.3 tommer
- Karaffelkapacitet: 10 kopper
- Programmerbar: Nej
1. OXO On Barista Brain 9 Cup – Bedste termisk karaffel kaffemaskine
Specifikationer
Dimensioner: 8.3 x 15 x 17.2 tommer
- Karaffelkapacitet: 9 kopper
- Programmerbar: Ja
Når de bruger ordet "Barista" i navnet, ved du, at tingene er ved at blive alvorlige.
Dette er en maskine, der kan efterligne bryggeprocessen af en top-notch baristas pour-over-teknik – med et tryk på en knap.
Brusehovedet gør et godt stykke arbejde med at mætte kaffen. så der er ingen grund til at røre kaffegrumset halvvejs igennem. Og maskinen får den rigtige konsistens hver eneste gang. Det er som at have din personlige barista i køkkenet.
Jeg elsker også, at enheden er i stand til at brygge 9 kopper, men har også mulighed for en enkelt servering (10 oz). Og hvis 9 kopper ikke er nok, har du mulighed for at købe en erstatnings 12 kopper termokande.
Jeg ville have foretrukket, hvis dampen fra brygget ikke fyldte ferskvandsbeholderen med kondensat, men det er bare nitpicking. Det er måske lidt dyrt, men det OXO på Barista Brain 9 kop kaffemaskine er det tætteste du kan komme på at få din personlige barista til at servere dig kaffe.
2. Melitta 10 Cup – Budgetvalg
Specifikationer
Dimensioner: 7 x 7 x 10.15 tommer
- Karaffelkapacitet: 10 kopper
- Programmerbar: Nej
Hvis du er lidt af en purist (eller en kontrolfreak), så kan denne 10-kops kaffemaskine fra Melitta være det bedste bud for dig.
I modsætning til de fleste af kaffemaskinerne med termisk karaffel på denne liste, er Melitta i det væsentlige en pour-over-brygger, og dens stilfulde termiske kaffekaraffel holder kaffen varm i et par timer.
Det er en helt manuelt system så du skal vide præcis, hvad du er, hvis du vil have det bedste resultat. Når det er sagt, når du først har fået styr på din timing og proces, vil det belønne dig med en bedre kop, end du kan få fra noget med en masse urskiver og knapper.
Karaflen har dog glasforing. Så behandl den forsigtigt, når du skal rense den. Så længe du ikke hælder kogende vand i karaflen, taber den eller tager på camping med den, holder den evigheder.
3. Mr. Coffee Optimal Brew 10 Cup - Bedste værdi
Specifikationer
Dimensioner: 8.7 x 13.1 x 14.3 tommer
- Karaffelkapacitet: 10 kopper
- Programmerbar: Ja
De siger, at alle gode ting kommer til dem, der venter.
Fyrene på Mr. Coffee deler åbenbart ikke dette synspunkt. De har lavet en 10-kops kaffemaskine, der brygger en fuld kande på kun 7 minutter. De hævder, at det er så meget som 26% hurtigere end de fleste andre maskiner. Og hvis du er virkelig utålmodig, så trykker du bare på pause og hælder en kop mellembryg, inden du lader den gå tilbage til at brygge resten. Hvis du har brug for din kop joe hurtigst muligt, så er dette nok den bedste kaffebrygger for dig.
Jeg kunne også godt lide den fuldautomatiske oplevelse med muligheden for at indstille timeren til at få en bryg i gang lige før du vågner, samt indikatoren, der fortæller mig, hvornår det er tid til at rense det.
Denne maskine betyder noget, når det kommer til at lave god kaffe rigtig hurtigt. Og det vil ikke brænde et hul i din lomme.
4. Cuisinart programmerbar termisk kaffemaskine - Bedst programmerbare
Specifikationer
Dimensioner: 9 x 7.8 x 14.3 tommer
- Karaffelkapacitet: 12 kopper
- Programmerbar: Ja
Med en termokande kaffemaskine er det vigtigste selvfølgelig, at den holder din kaffe varm uden at brænde den. Så at have et par brugervenlige funktioner er en god bonus. Denne kaffemaskine fra Cuisinart indeholder en liste over fordele, der hjælper dig med at brygge din ideelle kaffe præcis, hvordan og hvornår du har brug for den.
En fuld karaffel kaffe er fantastisk til en flok eller en lang dag, men nogle gange er det rart at have lidt fleksibilitet. Cuisinart programmerbare termiske kaffemaskine har en indstilling til brygning af 1-4 kopper, hvilket bibeholder brygkvaliteten med en mindre batch. Du har også mulighed for at pause mellembrygningen for at hælde en enkelt kop til dig selv.
Selve karaflen er dobbeltvægget og isoleret for at holde din kaffe varm i timevis. Kombineret med evnen til at programmere maskinen til at starte når som helst, er dette en fantastisk kaffemaskine til alle, der kæmper med tidlige morgener.
5. Zojirushi Fresh Brew Plus – Bedste karaffeldesign
Specifikationer
Dimensioner: 8 x 10.6 x 14.8 tommer
- Karaffelkapacitet: 10 kopper
- Programmerbar: Ja
Mange kaffekarafler er gode til at holde drikkevarer varme, men forfærdelige, når det kommer til ophældning.
Denne 10-kopps termiske kande-kaffemaskine gør et godt stykke arbejde med at lave kaffe, men det er karaffeldesignet, der er en af de iøjnefaldende funktioner. Den tommelfingeraktiverede hælde og veldesignede tud betyder, at din kaffe går i koppen og ikke uden om den. Den aftagelige vandtank gør genopfyldning af tanken problemfri og fjerner risikoen for at spilde vand over din kaffemaskine.
Det er ikke til at sige, at Zojirushi ikke holder dine drinks varme. Den 200 graders bryggetemperatur og den vakuumisolerede kande vil få dig til at nippe til varm kaffe i timevis.
Der er ikke meget i vejen for brygningsmuligheder, men du kan programmere Fresh Brew til at lave din første kaffe om morgenen. En anden praktisk funktion er den separate vandledning til iskaffe. Dette er designet til at lave et koncentreret bryg, der tåler at blive fortyndet, men fungerer også for dem, der kan lide en ekstra stærk kop joe.
Specifikationer
Dimensioner: 12.4 x 6.8 x 12.2 tommer
- Karaffelkapacitet: 8 kopper
- Programmerbar: Nej
Hvis du vil have en simpel kaffemaskine, der giver dig konsekvent god kaffe, så er den Bonavita BV1900 kaffemaskine er den bedste balance mellem pris og ydeevne.
Ingen målere, ingen urskiver, ingen menuer, kun én knap. Trykknap, brygg kaffe. Perfekt.
Jeg er en stor fan af hældningsmetoden, så jeg kunne godt lide, at denne maskine giver dig mulighed for at fugte jorden til afgasning, før du starter brygningsfasen. Alt du skal gøre er at trykke på tænd/sluk-knappen i et par sekunder for at skifte mellem denne og kun brygfunktion.
Den fladbundede bryggekurv giver dig også bedre mætning og ekstraktion, end du ville få fra en traditionel kegleformet bryggekurv.
Kvaliteten af kaffe, som denne maskine producerer, gør det ikke overraskende, at den er blevet opført på Certified Home Brewer Program fra Specialty Coffee Association of America.
7. Cuisinart Grind And Brew DGB-900 – Bedst med Grinder
Specifikationer
Dimensioner: 13.1 x 10 x 18.1 tommer
- Karaffelkapacitet: 12 kopper
- Programmerbar: Ja
Hvis du er sådan en, der kan lide en anden brygstil afhængigt af tidspunktet på dagen eller dit humør, så vil denne maskine tilfredsstille dine behov. Det bedste er, at selvom du kan justere din male- og bryggestyrke, giver maskinen dig mulighed for at brygge med én knap.
Og selvom der er indbygget kværn, har du mulighed for at slukke for den og bruge malet kaffe i stedet for.
I første omgang kan overfloden af knapper og indstillinger virke lidt skræmmende, men det er ret nemt at bruge efter et hurtigt blad i brugervejledningen. Rengøring af de enkelte bits kan dog blive en smule besværligt. Hvis du er på udkig efter en maskine, der kan det hele, er dette en for dig.
8. Ninja kaffebarbrygger CF085Z – Mest alsidig
Specifikationer
Dimensioner: 11.8 x 10 x 15 tommer
- Karaffelkapacitet: 10 kopper
- Programmerbar: Ja
Ninja er kendt for sine utroligt alsidige kaffemaskiner, og Hot and Cold Brewed System er ingen undtagelse. Det er lidt dyrere end andre på denne liste, men svært at slå med hensyn til funktioner.
Denne kaffemaskine ville være et glimrende valg til store husholdninger, hvor alle vil have en anderledes kaffe, men ingen ønsker at lære forviklingerne ved brygning. En simpel urskive giver dig mulighed for at vælge mellem fire kopperstørrelser og halve eller hele kander kaffe.
Nedenfor finder du et udvalg af fem bryggestile til kaffe, inklusive en koldbrygmulighed og "specialiteten", som bruges som base for mælkedrikke. Fold den sidemonterede mælkeskummer ud, og du kan lave dig en latte eller cappuccino.
Tedrikkere er ikke blevet udeladt, med temperaturindstillinger for forskellige typer te. Der medfølger en separat bryggekurv, så du ikke får en kaffesmag, og maskinen genkender automatisk, hvilken du har lagt i holderen.
Ninja hævder, at dens termokande holder kaffen varm i to timer, men uafhængige tests har vist, at den er tættere på 3.5 timer (1). Det giver en god forandring fra mærker, der lover og ikke leverer.
9. Keurig K-Duo Plus kaffemaskine – Bedste enkeltservering
Specifikationer
Dimensioner: 15.9 x 7.7 x 14.9 tommer
- Karaffelkapacitet: 12 kopper
- Programmerbar: Ja
Karaffelmaskiner er gode til at brygge en fuld kande, men det er ikke hver dag, du har brug for så meget kaffe. Hvis du vil have muligheden for at brygge en gang imellem hurtig kop uden at miste tid eller kvalitet, er K-Duo Plus kaffemaskinen for dig.
Den enkelte serveringsbrygning udføres med K-Cups, med valg af kopstørrelser fra 6-10 ounces. Selvom Keurig laver K-Cups til drikkevarer i karaffelstørrelse, bruger denne maskine malet kaffe i en traditionel filterkurv, når du vil brygge en kande. Dette giver dig mulighed for at brygge alt fra 6 til 12 kopper og holde det advaret i op til to timer.
Det, vi dog elsker ved denne maskine, er det slanke design. Som standard sidder vandbeholderen bagerst for snævre pladser, men afhængigt af opsætningen af din køkkenbord, kan du skifte den til at sidde på hver side af kaffemaskinen.
10. Technivorm Moccamaster KBT 10-Cup – Bedste high-end
Specifikationer
Dimensioner: 11.5 x 6.8 x 15.3 tommer
- Karaffelkapacitet: 10 kopper
- Programmerbar: Nej
Jeg elsker det faktum, at Technivorm kun laver kaffemaskiner. Det er det.
Deres fokus har tydeligvis givet pote, fordi dette er en ond kaffemaskine. Den er ikke ligefrem lille, så du skal bruge lidt plads på din disk. Men hvis du elsker kaffe lige så meget som jeg, er du enig i, at det er en lille pris at betale.
Brygningscyklussen styres omhyggeligt for at tillade præ-infusion og derefter pulserende vandfrigivelse ved en konstant 196-205 grader. Og det er også rigtig hurtigt. Den brygger en ½ kande på 4 minutter, og det tager kun 6 minutter at fylde kanden op til dens kapacitet på 10 kopper.
Hvis metalkonstruktionen af høj kvalitet og 5-års garanti er noget at gå efter, vil du sandsynligvis overlade disse børn til dine børn i dit testamente. Plus dets kobbervarmeelement sørger for, at vandet, der rører din grund, er i den optimale brygningstemperatur.
Sådan vælger du en termisk karaffel kaffemaskine
Selvom at vælge den bedste kaffemaskine med en termokande måske ikke er et spørgsmål om liv eller død, tror jeg, det kommer ret tæt på. Dårligt brygget kaffe er big no-no, men selv god kaffe, der bliver kold for hurtigt, kan ødelægge din dag. Hver af disse termiske karaffel-kaffemaskiner, jeg har gennemgået ovenfor, er fantastiske i sig selv. Funktionerne, eller manglen på samme, vil appellere til forskellige mennesker af forskellige årsager.
På det enkleste, en manuel hældning, koldbrygger, Eller en Fransk presse vil give dig god kaffe til den bedste pris. Nogle bærbare kaffemaskiner er også nemme at bruge. Men hvis du vil have dine kopper kaffe rige og stærke, en Moka Kande kan være et godt valg. Det er hvis du er til gør-det-selv-kaffe, men ikke hvis du vil have din kaffe med et tryk på en knap eller endda have en telefonbetjent maskine gør det for dig.
Når du vælger blandt vores anbefalede kaffemaskiner med termisk karaffel ovenfor, skal du overveje følgende:
Termiske karafler vs glaskarafler
Med en glaskaffekaraffel (som den du får med USA lavet Bunn Velocity Brew 10 Cup brygger), er det kun varmepladen, der holder kaffen varm. Der er næsten ingen termisk isolering. Det er ikke et problem, hvis du drikker kaffen lige efter brygningen. Men kom tilbage til en kop en time senere, og du vil drikke, brændt, bitter kaffe.
Det isolerede design af en termokande løser dette problem. Kaffen går i varm og forbliver varm. Der er ikke behov for genopvarmning. Alle termokander har temperaturtilbageholdelsesegenskaber, plus de fleste af dem har ikke plastikdele, hvilket betyder, at disse termokandekaffemaskiner er meget sandsynligvis være fri for BPA.
Der er dog andre faktorer, du skal overveje, før du beslutter dig for, hvilken der er bedst for dig.
Holdbarhed
De fleste isolerede termokander er lavet af dobbelt volumen rustfrit stål. De er nemme at rengøre og kan tåle tæsk.
Men nogle mennesker hævder, at stålet påvirker smagen af kaffen og insisterer på en glasforing. Det er alt i orden, indtil den dag du vælter din karaffel (fortvivl ikke, det sker for de bedste af os). Men farvel glas. For ikke at nævne, at du bliver nødt til at rydde op i glasskår sammen med det spildte bryg og våde kværn. Åh!
Den nederste linje er, at kaffemaskiner med termisk karaffel med foring i rustfrit stål holder dig meget længere.
Bryggetemperatur
Kvaliteten og smagen af dit bryg har meget at gøre med temperaturen på dit vand.
Den ideelle bryggetemperatur (2) området er 195 – 205 grader Fahrenheit. Så du vil sigte efter 200 grader F (eller 95 C), da temperaturen vil falde lidt, så snart den rammer kaffen og bryggeren. Sørg for, at den termokande, du ender med at vælge, kan nå, og bevar dette temperaturområde konsekvent.
Husk, at selv den bedste kaffemaskine med termisk karaffel ikke kan holde din kaffe varm, når den ikke engang kan få vandet til dets optimale temperatur.
Karaflens kapacitet på den termiske karaffel
Termiske kaffemaskiner angiver normalt deres kapacitet i antal kopper. Det er en indikation af, hvor mange kopper kaffe bryggeren kan lave på én gang.
Men antag ikke automatisk, at større er bedre. Overvej hvor mange kopper du brygger hver gang. Hvis du brygger en hel kande kaffe (fordi du tøffer sort kaffe for at få dig igennem dagen), skal du vælge en 6, 8 eller endda 12-kopps termisk brygger. Men hvis du bare ønsker at lave en enkelt portion joe til dig selv, overveje en enkelt serverings kaffemaskine er din bedste indsats. Jeg foreslår denne.
Kontrol versus bekvemmelighed?
Selv den bedste kaffemaskine med termisk karaffel med et halvt dusin knapper og flere funktioner er til ingen nytte, hvis du ikke ved, hvordan den skal bruges.
Hvis du er sådan en, der vågner spændt op til at indtage din perfekte slags bryg og vælge den kaffestil, der passer bedst til dit humør, så få en maskine med masser af justerbare funktioner.
Men hvis du er noget som mig, kan du næsten ikke sætte ord sammen om morgenen. Det er derfor, jeg foretrækker en maskine med et enkelt tryk på en knap for at få brygget i gang: som Bonavita BV1800 (anmeldelse her) og nogle Keurig-modeller.
Eller endnu bedre, få en programmerbar kaffemaskine der vil have din kaffe til at vente på dig, når du vågner.
Kværn – indbygget eller separat?
kvaliteten af din kværn vil have en betydelig indflydelse på din kaffe. Bekvemmeligheden ved at have en kaffemaskine med indbygget kværn er fantastisk, men kun hvis kværnen gør et godt stykke arbejde.
Hvis du har tænkt dig at bruge den programmerbare auto-on-funktion til at få kaffen til at brygge, før du vågner, så er det en god idé at anskaffe en maskine med en indbygget kværn.
Ulempen er, at denne slags maskine vil kræve yderligere indsats for at rydde op. Desuden, hvis du er særlig interesseret i at kontrollere slibestørrelsen, er du bedre stillet med en separat kværn.
Brygningsmetode
Kaffe aficionados vil fortælle dig (højlydt nogle gange), at den kaffe, du kan lave af hældes over drypperne har bedre smag i forhold til hvad du kan få fra en simpel dryp kaffemaskine.
Men kun hvis du får det rigtigt.
Pour-over giver dig mere kontrol og giver dig mulighed for at fugte jorden, så kaffen kan blomstre og afgasse før brygning med periodisk tilsætning af vand.
De førsteklasses kaffemaskiner vil have smart elektronisk styring indbygget, der gengiver denne proces for dig. Hvis du er sådan en, der måler bryggetiden på dit stopur, eller hvis ordene "opløsning" og "diffusion" (3) betyder noget for dig, så sørg for at få en af disse dårlige drenge.
Hold øje med nogle billigere maskiner, der bare ender med at drysse vand over jorden, der ikke er varm nok, og du ender med svag kaffe på grund af underudsugning.
SCAA certificering
Specialty Coffee Association of America (4) lyder som en elitær klub af kaffesnobber, fordi det er det. De kender dog deres kaffe, og hvis en drypmaskine kommer ind på deres Certified Home Brewer Program (5) så ved du, at det vil give dig en ordentlig kop kaffe. Hold øje med denne certificering, hvis du er glad for at bruge flere penge for at få noget rigtig godt.
SCAA slogan er: "Fordi god kaffe ikke bare sker". Hvis du abonnerer på den måde at tænke på, så tag et kig på kaffemaskiner, som jeg har anmeldt nedenfor. Hvis du kan lide denne lyd, så tjek vores guide til SCAA certificerede kaffemaskiner.
The Verdict
At tage skridtet op fra en glaskaraffel til en termokande er et smart træk for enhver, der nyder en batchbryg. Vi har valgt OXO på Barista Brain for dens gode programmerbarhed, temperaturkontrol og den måde, den emulerer en hældning-stilbryg på.
Men hvis du foretrækker at holde fast i en klassisk drypstil, er der masser af maskiner her, som holder din kaffe varm i timevis.
Ofte stillede spørgsmål
Den ideelle temperatur til servering af kaffe afhænger af de smagsnoter, du ønsker at nyde. Kaffe serveret ved 140-150F vil være mere ristet og intens, mens kaffe serveret ved 120-140F vil have mere udtalt syre og sødme (6).
Dryp kaffe er ikke det samme som hælde over, selvom der er nogle ligheder. De to metoder deler det samme grundlæggende koncept, at hælde varmt vand gennem kaffegrums, men forskelle i variabler som flowhastighed og bryggetid skaber meget forskellige slutprodukter.
Teknisk kan du genopvarme kaffe i mikrobølgeovnen, men vi vil ikke anbefale det. Det største problem er, at en mikrobølgeovn ikke varmer jævnt, og du vil ende med nogle pletter, der er overophedede, hvilket resulterer i en brændt, bitter smag. Du må hellere droppe den kolde kaffe og lave en frisk kop.
- Bennett, B. (2019, 3. maj). Ninjas super alsidige kaffemaskine klarer alle dine cafebehov. CNET. Hentet fra https://www.cnet.com/reviews/ninja-hot-and-cold-brewed-system-review/2/
- (nd) How to Brew Coffee, National Coffee Association of USA Hentet fra https://www.ncausa.org/About-Coffee/How-to-Brew-Coffee
- Spørg Emma: Hvad er hydrolyse? (2015, 30. marts). Hentet fra https://scanews.coffee/2015/03/30/ask-emma-what-is-hydrolysis/
- Specialkaffeforening. (nd). Hentet fra https://sca.coffee/ (nd) SCA Certified Home Brewer Program. Hentet fra https://sca.coffee/certified-home-brewer
- Grant, T. (2021, 6. april). Hvordan temperaturen kan påvirke din oplevelse af kaffe. Perfekt daglig grind. Hentet fra https://perfectdailygrind.com/2019/11/how-temperature-can-impact-your-experience-of-coffee/
Mand, far og tidligere journalist, jeg har kombineret min kærlighed til at skrive med min kærlighed til kaffe for at skabe denne side. Jeg elsker high-end produkter, men skriver alt mit indhold med budgetbevidste kaffeentusiaster i tankerne. Jeg foretrækker lette stege, og min normale bryg er en slags pour over, selvom min guilty pleasure lejlighedsvis er flad hvid.