15 bedste franske pressekaffemaskiner

Sådan vælger du den bedste franske pressekaffemaskine

Den franske presse er en ret simpel brygger, der normalt kun består af et bægerglas, et låg og et stempel med et netfilter påsat. Men at få hver af disse elementer rigtigt betyder forskellen mellem en god kaffemaskine og noget, der er en fornøjelse at bruge. Her er hvad du skal overveje, før du køber en fransk presse.

Hvilken størrelse fransk presse har du brug for?

I modsætning til pour-over-keglen kommer franske presser i forskellige størrelser for den mængde kaffe, du ønsker at brygge. Man kan selvfølgelig ikke lave et stort parti kaffe i en lille brygger, men hvorfor ikke bare købe en stor kapacitet og bruge den til alle forskellige mængder? Udover at de fylder mere, er store kaffepressere ikke gode til at lave en enkelt kop. Filteret sidder ikke fladt nok langs bunden til at adskille så små mængder, og du vil miste din kop joe til det våde kaffegrums.

En ting man skal være opmærksom på er, at kopmålene kan være lidt misvisende. Franske pressekopper måles i forhold til traditionelle europæiske kopstørrelser, som kun rummer 4 ounces kaffe (1). Hvis du er vant til en større kop på 6 eller 8 oz, vil du måske tjekke kapaciteten i ounces.

Rustfrit stål, glas eller keramik

Når du har valgt størrelsen, vil materialet være den vigtigste faktor ved køb af en fransk presse. De mest almindelige materialer er keramik, glas eller rustfrit stål, og alle har deres fordele og ulemper.

En glaskaraffel er, hvad du sikkert tænker på, når du forestiller dig en fransk presse, da det traditionelt er det mest populære valg. Hovedårsagen er, at det er det billigste at lave. Men det giver også folk mulighed for at måle det korrekte forhold mellem kaffe og vand og holde øje med processen. Ikke alle kaffedrikkere brygger med en vægt eller timer. Den største fejl her er, at den let kan gå i stykker. Nogle mærker tilbyder brudsikre glaskarafler, men det vil presse prisen op.

Rustfrit stål har fordelen af ​​at være stort set uforgængeligt, så det er et godt valg, hvis du vil ud at rejse eller ikke stoler på, at du ikke vil vælte det. En fransk metalpresse holder også bedre på varmen end glas, primært hvis det er en dobbeltvægget konstruktion. Ulempen er, at du kommer til at betale meget mere, og ikke alle belægninger tåler opvaskemaskine.

Keramiske franske presser er mindre almindelige, men primært fordi de er dyrere. De gør et fremragende stykke arbejde med at holde kaffen varm, og de ser flotte ud at starte op.

Filter stil

Designet af det franske pressefilter har stort set været uændret siden starten, med et mesh-filter med en plade på toppen og bunden for stabilitet. I modsætning til papirfiltrene, der bruges sammen med drypkaffe, adskiller dette filter simpelthen grumset og det varme vand uden at miste kaffeolierne, der giver lækker kaffe.

Nogle sedimenter er altid blevet betragtet som en del af den franske presseoplevelse, men nogle mærker bruger nu to mesh-filtre for at holde mere af det ude af din kop. Hvis du døjer med sediment, kan du måske kombinere et dobbeltfilter med et gode kværn til fransk pressebrygning.

Mere moderne innovationer omfatter filtre i kurvestil, der forsegler mellem kaffegrumset og brygget kaffe, når stemplet er trykket ned. Dette handler mindre om at reducere bundfald og mere om at standse brygningsprocessen for at undgå overekstraktion af kaffen.

Hvis du ikke er sikker på, om den franske presse er det rigtige for dig, vil du måske se, hvordan den kan sammenlignes med andre manuelle bryggere:

• French Press vs Pour Over
• Chemex vs French Press
• French Press vs Aeropress

De bedst bedømte franske pressemærker i 2023

Uanset om du vil have det nyeste design, eller du bare leder efter den billigste måde at lave lækker kaffe på, er der en fransk presse derude til dig. 

Kort sagt er Bodum Chambord en klassiker. Det schweiziske mærke kan ikke hævde at have opfundet den franske presse, men de er ansvarlige for, hvad mange ville betragte som det arketypiske franske pressedesign. 

De enkelte dele er, hvad du kan forvente af de bedste franske pressekaffemaskiner. Et varmebestandigt bæger af borosilikatglas, netfilter i rustfrit stål og et plastikhåndtag for at give et køligt greb. Bodum har tilføjet ekstra værdi ved at forkrome rammen for holdbarhed og designe et spildsikkert låg. Kunne du få en mere funktionsfyldt kaffepresse? Ja, men hvis du vil have lærebogen fransk presseoplevelse, er det her. Og selvfølgelig giver den fremragende kaffe.

Ved at købe en Bodum Chambord får du sikkerhed for et produkt, der er afprøvet og testet og designet til at holde. Og hvis noget går galt, er der udskiftninger til alle delene.

Som flagskibsproduktet for virksomheden fås Chambord i fire størrelser (12 oz, 17 oz, 34 oz og 51 oz) og seks forskellige farver. 
For flere detaljer, læs hele vores Bodum Chambord anmeldelse.

Bodums stilling som og Fransk pressemærke betyder, at de har et større udvalg end andre virksomheder. Det betyder heldigvis også en bred vifte af priser. Selvom den franske presse aldrig bliver så dyr som en elektrisk brygger, er det rart at se sådanne overkommelige muligheder fra et stort mærke.

Bodum Brazil har ikke nogen specielle funktioner at tilbyde, men den har alt hvad du behøver for at lave en god kop kaffe. Det enkle design er forblevet det samme, siden det blev udgivet i 1980'erne, men som man siger, hvis det ikke er i stykker, så lad være med at reparere det.

Som alle Bodums franske presser er bægeret lavet af borosilikatglas, som ikke vil plette eller påvirke smagen af ​​din kaffe. Bunden, låget og håndtaget er BPA-fri plast, mens det klassiske stempel og filter er i rustfrit stål. 

Bodum tilbyder Brazil French Press i rød eller sort, og du kan vælge mellem størrelserne 12 oz, 34 oz og 51 oz.

Der er masser af gode grunde til, at glas traditionelt har været det mest almindelige materiale til en fransk presse. Den er billig, nem at rengøre og lader dig holde øje med brygningsprocessen. Men det har en stor ulempe: det er skrøbeligt.

Alle franske glaspressere vil have en form for ramme, men det er primært for at holde glasset væk fra disken og give dig en måde at holde det på. Men Kona har skabt en holdbar skal, der vikler sig rundt om glasset for at give beskyttelse. Kona hævder bestemt ikke, at denne franske presse er ubrydelig, men den burde forhindre skår eller revner i tilfælde af disse frustrerende utilsigtede stød.

Du kan ikke fjerne plastikskallen til rengøring som den traditionelle metalramme, men resten tåler opvaskemaskine, hvis du fjerner stemplet. Plastikskallen betyder også, at Kona French-pressen er mikroovnsikker, men lad være med at genopvarme din kaffe på denne måde (2). Lav en frisk gryde, og dine smagsløg vil takke dig.

Kona French-pressen kommer i rød og sort plast eller rustfrit stål. Selvom modellen i rustfrit stål har samme design, giver den muligvis ikke den samme beskyttelse. Der er kun to tilgængelige størrelser: 34 oz og 12 oz.

Dette er bestemt ikke den billigste kaffepresse på vores liste, men det er derfor, vi synes, det er sådan en god mulighed for en enkelt kop. Hvis du kun køber småt, har du råd til at forkæle dig selv med denne elegante kaffemaskine. 

Frieling er kendt for at producere high-end produkter til både forbrugere og gæstfrihedsbranchen, så måske er dette omdømme ansvarlig for den høje pris. Dette er dog en meget velkonstrueret kaffepresse. Filtersystemet fungerer med to skærme af forskellig størrelse, hvor den første fanger de større jorder og den anden finmaskede skærm sigter de mindre jorder ud. Selve stemplet har en tæt pasform i det dobbeltvæggede bægerglas, så der ikke er nogen chance for, at malet kaffe slipper ud rundt om kanterne, når du trykker ned.

Hvis du ønsker at spendere, kommer den franske Frieling-presse i en række større størrelser: 17 oz, 23 oz, 36 oz og 44 oz. Til finishen har du valget mellem børstet eller poleret rustfrit stål. Medmindre du har nogen, der polerer sølvtøjet for dig, er den børstede finish bedst til at undgå fingeraftryk. 

Hvis du vil holde kaffen varm i længere tid, så er en fransk rustfri stålpresse vejen at gå. Men selv blandt de bedste franske presser er der variationer i varmen fra mærke til mærke. Secura hævder, at deres dobbeltvægsisolering vil holde din kaffe varm i en time længere end glasmodeller, men kundeanmeldelser siger, at det er meget mere end dette. 

Secura har, hvad du kunne overveje, et justerbart filtersystem. Der er en skærm fastgjort til stemplet, men to mere medfølger. Ideen er, at hvis du kan lide den rige mundfornemmelse i den traditionelle franske presse, kan du lade den være som den er, men hvis du er følsom over for sediment, kan du stable to eller endda tre sammen.

En anden grund til at vælge Secura er de tilgængelige muligheder. Der er fire forskellige størrelser: 12 oz, 17 oz, 34 oz og 50 oz, plus fem forskellige farver at vælge imellem. Ud over det polerede rustfri stål er der teksturerede røde, kaffe, grå og sorte modeller.

Af alle de manuelle brygningsmetoder er den franske presse den bedste til at lave en portion kaffe. Der er ingen forskel på den tid, det tager, om du brygger for en flok eller dig selv. Og hvis det er et publikum, du tager højde for, tilbyder SterlingPro muligvis den største franske presse derude.

En presse, der holder din kaffe varm, er afgørende, når du brygger så mange kopper kaffe. Selvom det ikke er en god idé at lade din franske pressekaffe stå i lange perioder (3), vil du sikre dig, at den, der får den sidste kop, ikke drikker kold kaffe. SterlingPro har en dobbeltvægget rustfri stålkonstruktion, der holder på varmen, mens du brygger og serverer.

Hvis du ikke er fan af det sediment, som franske pressekaffemaskiner producerer, vil du kunne lide dobbeltskærmsfilteret. SterlingPro var det første mærke, der brugte dette design, og eliminerede mere af grumset fra din kop kaffe. Der er også to ekstra mesh-filtre inkluderet i æsken for en længere produktlevetid. Hvis du ikke har brug for noget ret stort, er SterlingPro også tilgængelig i 34 oz og 50 oz størrelser.

Vil du vide mere? Tjek vores SterlingPro fransk presseanmeldelse.

Glas og rustfrit stål har en tendens til at komme i fokus, når det kommer til materialer, men en fransk keramik- eller stentøjspresse er værd at overveje. Det giver god varmetilbageholdelse, og selvom det kan gå i stykker, er det ikke helt så skrøbeligt som glas. Emaljebelægningen, som Le Creuset tilføjer sin kaffepresse i stentøj, gør den også nemmere at rengøre, da den modstår både pletter og ridser fra metalskeer. Det tåler også opvaskemaskine.

Selvom det er praktisk, er æstetikken en stor del af appellen (og prisen) her. Den farverige emalje gør den til noget af et statement på ethvert spisebord.

Denne franske presse er nok særligt indbydende for dem, der allerede ejer et par Le Creuset-produkter. Der er 11 forskellige farver, der hjælper med at matche din brygger med andet kaffetilbehør som mærkets krus, kedler eller fløde- og sukkersæt.

Der er muligvis intet mærke, der er mere kvalificeret til at skabe en isoleret kaffepresse end Stanley. Grundlæggeren Walter Stanley Jr patenterede et design til en vakuumflaske i helt stål tilbage i 1913, hvilket blev virksomhedens start.

Virksomhedens teknologi gør det muligt for Stanley Classic Travel Press at holde kaffen varm i imponerende fire timer. Du kan også bruge det blot som et rejsekrus, som holder drikkevarer kolde i op til 5 timer og iskolde drinks i 20 timer. Den franske pressedel af kruset er en plastramme med et netfilter i bunden i stedet for et traditionelt stempel. Dette hjælper med at stoppe brygningsprocessen, når den først er trykket ned, og forhindrer overekstraktion.

Stanley laver alle slags køkkengrej eksplicit designet til udendørs brug, så denne ting er lavet til alle former for eventyr. Hvis du ikke er overbevist, tilbyder Stanley livstidsgaranti på alle sine produkter.

Du behøver ikke at campere eller vandre for at nyde fordelene ved en rejsepresse. Enhver, der vil undgå spild af engangskopper eller bare spare sig selv for lidt penge på cafeer, bør overveje en, når de er på farten.

Det er det, Bodum rejsepressen er bedst brugt til. Ideen er, at du kan tilføje det varme vand, mens du går ud af døren, uden at du behøver at vente på, at din kaffe er klar, før du går. Pressen er indbygget i låget, som er spildsikkert for nem nippe. Et silikonebånd omkring midten giver greb, og der er en skridsikker base for at forhindre ulykker, mens du er ude.

Denne model tilbydes også i plastik. Selvom det ikke er et almindeligt materiale til en fransk presse, er det ret standard for et isoleret krus. Det er vakuumet mellem de dobbelte vægge, der forhindrer varme i at slippe ud, snarere end selve materialet (4). 

Kvalitet behøver ikke at betyde en uhyrlig pris, som bevist af Mueller French Press. Det østrigske mærke producerer et stort udvalg af køkken- og husholdningsapparater med et ry for robust konstruktion og lang levetid.

Muellers franske pressetilbud er ikke anderledes. Den er lavet af 304 rustfrit stål, som giver god beskyttelse mod korrosion og er meget holdbar (5). Den dobbeltvæggede konstruktion holder kaffen varm i længere tid end glas, hvilket er nyttigt med en presse, der holder 34 ounce.

Mueller French Press har meget til fælles med andre rustfri stålmodeller på listen. Den helt igennem overkommelige pris, plus det faktum, at den har mere end 8,000 femstjernede anmeldelser på Amazon, hjælper dog med at skubbe den ind på førstepladsen.

Bialetti-mærket er en legende i kaffeverdenen, berømt for sin ikoniske Moka-kande, som det først udgav i 1933. Men mærket har andre produkter, herunder espressomaskiner og en fransk presse.

Bialettis version følger ideen om en klassisk fransk presse, men med mærkets designpræg og engagement i kvalitetsmaterialer. Som du ville forvente af en god fransk presse, har den en borosilikatglaskaraffel og en 18/10 rustfri stålramme og stempel for at modstå rust og holde dens glans (6). Rammen har et udskæringsdesign af l'Omino (den lille mand), Bialettis symbol på autenticitet.

Der er kun én mulighed for finishen, men Bialetti tilbyder også en 12 oz model, hvis du gerne vil holde den lille mand helt for dig selv.

Franske presser i rustfrit stål er mere robuste end glaspresser, men hvorfor vælger vi dette udendørs? De dobbelte vægge i Coffee Gator French-pressen er 33% tykkere end andre mærker, så den vil modstå slitaget ved brug på stien. 

I modsætning til Stanley er dette ikke en rejsepresse, så forvent ikke de samme termiske egenskaber. Dog vil den dobbeltvæggede vakuumkaraffel gøre et godt stykke arbejde med at holde din kaffe varm, mens du slår lejren op. 

Hvis du vælger Coffee Gator, vil du bemærke, at deres instruktioner anbefaler at brygge i op til ni minutter i stedet for de sædvanlige fire. Før du bliver forvirret, kan det være på tide at gense vores instruktioner om hvordan man bruger en fransk presse.

Coffee Gator French-pressen kommer kun i én størrelse, men du er forkælet med valg, når det kommer til farve. Vælg mellem grå, sort, pink, orange eller rustfrit stål.

Baseret udelukkende på udseendet, ville du sikkert vide, at dette er et Fellow-produkt. San Francisco-mærket har en slank, minimalistisk æstetik, der er konsistent på tværs af alle dets produkter. Den franske Clara-presse er ingen undtagelse, med en matsort finish og skandinavisk stil. Hvis helt sort ikke er noget for dig, er der også en model med håndtag og presse i valnødfinish.

Se ud over det ydre, og du vil finde et par smarte funktioner, der gør dette mere brugervenligt. Indeni vil du bemærke målelinjer, som løser problemet med rustfrit stål med ikke at se, når du hælder vand. Her er der også en non-stick belægning, som gør den meget nemmere at rengøre.

Måske er vores yndlingsdesignelement dog det all-directional hældelåg. På de fleste franske pressekaffemaskiner finder du en grillsektion på låget, der skal justeres efter tuden for at hælde. Med Clara går denne grill lige rundt om låget, så der er ingen ballade.

Er disse funktioner nok til at garantere omkostningerne? Sikkert ikke. Du kommer ikke til at få en væsentlig bedre kop kaffe ud af dette end andre franske pressekaffemaskiner på denne liste. Men i sidste ende er det svært at sætte en pris på et godt udseende.

Fortsæt din forpligtelse til fremragende smag ved at vælge de bedste kaffebønner til fransk presse.

Med P5 har Espro forsøgt at løse to af de største problemer med glas: varmetab og potentialet for brud. Denne karaffel er lavet af tysk fremstillet glas 40% tykkere end gennemsnittet, hvilket giver øget holdbarhed og bedre varmetilbageholdelse.

Du vil også bemærke her, at filteret her er anderledes end den gennemsnitlige franske presse. I stedet for den flade skive er der to sammenlåsende plastkurve, hver med en forskellig mesh-kvalitet.

Ud over at fjerne det fineste kaffegrums fra din drink, stopper dette kurvdesign brygningsprocessen. Det betyder, at du teoretisk set kan lade din kaffe ligge i kanden uden fare for overekstraktion. 

Den franske Espro P5-presse er kun tilgængelig som en 32 oz-model, men du kan vælge mellem krom- eller kobberfinish.

Lige så meget som vi elsker den franske presse, kan rengøring af den blive lidt rodet. Det våde kaffegrums, der er tilbage efter brygning, kan ofte klæbe til bunden af ​​karaflen, hvilket kræver en kombination af øsning og dræning for at få dem i skraldespanden.

OXO har fundet frem til en enkel, men effektiv måde at gøre oprydningen nemmere på med det, der er kendt som GroundsLifter. Det er en plastikskive med et langt håndtag, der sidder under stemplet, mens du brygger. Når du er klar til at gøre rent, skal du blot trække håndtaget op, og skiven vil bringe alle grunde op fra bunden.

Som i enhver fransk presse har OXO Brew alt hvad du behøver:

1. Et bæger af borosilikatglas.
2. Et finmasket filter i rustfrit stål.
3. Et blødt, skridsikkert plasthåndtag.

Den fås kun i størrelsen 32 oz, så den er måske ikke noget for dig, hvis du kun vil have en enkelt kop ad gangen.

The Verdict

Som du kan se på en så omfattende liste, er der ingen mangel på franske pressemærker at vælge imellem, med muligheder for ethvert budget. Bodum Chambord er den bedste franske presse, når det kommer til funktionalitet, overkommelig pris og tidløs appel, men det er svært at gå galt med nogen af ​​de franske pressekaffemaskiner, vi har nævnt her.

En af de gode ting ved en fransk presse er, at det ikke er et dyrt sæt. Der er ingen grund til, at du ikke kunne have en fransk glaspresse til daglig brug og en større kaffepresse til lejlighedsvis underholdning.