Hvis du afvejer dine første valg af espressomaskine, kan mulighederne være lidt overvældende. Gaggia Brera er en fantastisk indgangsmaskine: nem at bruge og god værdi for pengene. Men er det den rigtige maskine for dig?
Tag et kig på vores Gaggia Brera anmeldelse for at finde ud af, hvad denne maskine kan tilbyde.
RESUMÉ: Gaggia Brera superautomatisk
”Dagens første skal være et stort slag i ansigtet – et ordentligt spark i røven. Jeg køber rigtig gode bønner, og det her brygger en forbandet god kop.” – Arianna Halshaw, caféejer
Indhold
En hurtig gennemgang af Gaggia Brera
Gaggia er kendt for sin kvalitet super-automatisk maskiner, og Brera er ingen undtagelse. Det pakker masser af funktioner i et lille fodaftryk: en indbygget kværn, bryggeenhed med præ-infusion, Pannarello-stav til hurtig opvarmning og one-touch espresso.
Som en bønne til kop maskine er det nemt at udvinde fremragende espresso uden megen øvelse.
FORDELE
-
Stor værdi
- Indbygget keramisk kværn
- Brugervenlig
- Lille fodaftryk
ULEMPER
-
Begrænsede slibeindstillinger
Fuld anmeldelse af Gaggia Brera espressomaskine
Hvis du kan lide, hvad du har set indtil videre, så lad os tage et mere dybdegående kig på detaljerne og funktionerne i denne superautomatiske espressomaskine.
Design – 4.5/5
Denne lille kompakte espressomaskine oser af italiensk stil. Det frontpanel i rustfrit stål giver den et udseende og følelse af høj kvalitet med buede hjørner for en vis retro-appel. Det er kun svigtet af dets plastikdele, men disse er par for kurset til dette prispunkt.
Brera'en er kun 12.4" høj og har et fodaftryk på 10" B x 17.5" D. Den passer behageligt under dine skabe, og du kan fylde bønnebeholderen op uden at skulle flytte maskinen.
Den bedste egenskab ved denne kaffemaskine er den keramiske gratkværn.
En gratkværn er den eneste måde, hvorpå man rent kan male ensartet formalede bønner til en espresso-kværn.
Emma Mannheimer, Imbibe Magazine
Keramiske kværne er mere holdbare end stål og dyrere, så du plejer ikke at finde dem i de billigere maskiner (1).
Brugervenlighed – 4.5/5
Der er en intuitivt LED display der gør det nemt at programmere dine muligheder. Du har to one-touch muligheder for kaffe fra frontpanelet: en espresso eller en lang kaffe. For at få et dobbelt skud af begge, tryk på knappen to gange, og Brera'en vil faktisk male og udtrække to gange.
Med denne espressomaskine skal du stadig dampe din mælk. Breraen har en Pannarello dampstav, som anses for at være lidt nemmere at bruge end en professionel skummende tryllestav. Brug den til at skumme mælk til din latte art, cappuccino eller macchiato. Tryllestaven tilbyder også varmt vand til amerikanere eller til at lave te.
Denne maskine er nem at rengøre. Alt, hvad der skal tømmes eller rengøres regelmæssigt, er nemt at få adgang til fra forsiden: drypbakken, affaldsskuffen og vandtanken. Breraen har også et aftageligt gruppehoved, usædvanligt for superautomatiske espressomaskiner, som du kan få adgang til fra siden.
Beholderstørrelse – 4/5
Vandreservoiret holder en beskeden 40 ounce. Dette betyder hyppigere genopfyldning, men har gjort det muligt for Brera at forblive i sin praktiske lille størrelse. Heldigvis kan du også udstyre tanken med et Intenza vandfilter, som vil beskytte maskinen mod skæl (2).
Alsidighed – 4/5
Med dette lave prisskilt bliver du nødt til at ofre nogle muligheder for at tilpasse din kaffe. Du finder ikke de utallige kombinationer, der er tilgængelige på dyrere maskiner.
Der er kun fem kværnindstillinger på keramisk kværn, men dette er ikke specielt usædvanligt for bønne til kop maskiner. Du får en bypass doser, som giver dig mulighed for at servere koffeinfri eller specialkaffe uden at skulle tømme bønnebeholderen.
Du kan justere styrken af din kaffe ved hjælp af Gaggias Optiaroma-funktion. Du kan vælge mellem let, medium og stærk, hvilket svarer til 7 g malet kaffe for let til 10.5 g for stærk (3).
Er dette virkelig noget for dig?
Hvis du leder efter din første maskine, er Brera et godt udgangspunkt. Der er ikke for mange variabler til at overvælde, men du vil få en fornemmelse af, hvordan malestørrelse, dosis og vandmængde påvirker, hvordan din kaffe smager.
Køb ikke dette hvis ...
Hvis du ikke vil dampe din mælk. Hvis dit budget tillader det, kan du fravælge opgaven med Breville Oracle. Denne automatiske manuelle espressomaskine har en håndfri mælkedamper, der lader dig programmere både temperatur og tekstur.
Hvis du vil have flere muligheder, men stadig ønsker en superautomatisk maskine. Z6 er meget programmerbar og har ni kværnindstillinger, tre bryggetemperaturer og ti muligheder for kaffestyrke. Du kan også tjekke ud De Longhi ESAM 3300 Magnifica Babilaen for alle klokker og fløjter.
The Bottom Line
Der er meget at elske ved Gaggia Brera. Den er ligetil at bruge som en superautomatisk espressomaskine, der laver espresso i cafékvalitet med et tryk på en knap. Det giver fremragende værdi for pengene og er et ideelt valg for enhver, der køber en maskine for første gang.
- De bedste kaffekværne du kan købe. (2020, 19. november). Hentet fra https://sevendistrictscoffee.com/coffee-beans/the-best-types-of-coffee-grinders-you-can-buy/
- Butterworth, M. (2016, 25. februar). Skalaforebyggelse. Hentet fra https://www.freshcup.com/scale-prevention/
- Gaggia Brera Betjeningsvejledning. (2018, maj). Hentet fra https://www.gaggia.com/wp-content/uploads/2018/05/DFU-BRERA-IT-GB-FR-DE-V3-00.pdf
Mand, far og tidligere journalist, jeg har kombineret min kærlighed til at skrive med min kærlighed til kaffe for at skabe denne side. Jeg elsker high-end produkter, men skriver alt mit indhold med budgetbevidste kaffeentusiaster i tankerne. Jeg foretrækker lette stege, og min normale bryg er en slags pour over, selvom min guilty pleasure lejlighedsvis er flad hvid.