French Press vs AeroPress: Hvad er forskellen?

Ved første øjekast kan disse to kaffemaskiner virke ens. AeroPress og French pressen består begge af et bryggekammer og en dykmekanisme. Men når du kommer ind i detaljerne om, hvordan de fungerer, er der stor forskel her.

For at vide, hvilken du skal vælge, så tag et kig på vores guide nedenfor.

AeroPress

Denne ydmyge plastikgadget har været et hit hos elskere af manuel brygning siden dens opfindelse i 2005. En af grundene til dens popularitet er, at den er så alsidig, og kaffenørder elsker noget, de kan eksperimentere med.

Afhængigt af hvordan du bruger den, kan AeroPress betragtes som nedsænkning eller trykudtrækning eller en hybrid af begge. For mere information, tag et kig på vores AeroPress kaffemaskine anmeldelse.

Stempelkande

Franske presser har prydet bordplader i en eller anden form siden 1920'erne. De mest almindelige designs har en glaskaraffel og et metalnetfilter, men du kan også se versioner af rustfrit stål eller keramik.

At lave en kop kaffe er bare et spørgsmål om at tilføje varmt vand og vente, så det er nemt at se, hvorfor det er forblevet så populært på trods af innovationer i kaffemaskine i de sidste hundrede år.

AeroPress vs French Press: Funktionerne sammenlignet

For at hjælpe dig med at vælge den bedste bryggeenhed for dig, har vi sat den franske presse og AeroPress i front. Lad os sammenligne nogle af deres vigtigste funktioner.

Brugervenlighed

Den franske presse har langt færre trin fra start til slut, og der er kun to dele til bryggeren: bægeret og stemplet. Men det kræver lidt forsøg og fejl at komme med en god kaffe. (Hvis du vil have et par tips, så tjek vores guide på hvordan man bruger en fransk presse).

Når du først har stiftet bekendtskab med AeroPress, er det nemt at få god kaffe gang på gang. Det skal også være den nemmeste rengøring af enhver kaffebrygger. Men hvis du er ved hjælp af en AeroPress for første gang bliver du nødt til at læse instruktionerne.

Vinder: fransk presse. Selvom det kan tage lidt øvelse at få det perfekte bryg, er processen meget mere intuitiv end at bruge en AeroPress.

Bryg tid

Making kaffe med den franske presse vil tage dig omkring 5 minutter i alt - stort set det samme som lave kaffe med Chemex. Dette involverer udblomstring af kaffegrumset i ca. 30 sekunder, efterfulgt af en 4-minutters stejle (1). Fordelen her er, at du kan lave store mængder kaffe på én gang, og at bryggemetoden ikke kræver noget arbejde fra dig.

Afhængigt af hvordan du bruger den, er den samlede bryggetid for en AeroPress mellem omkring 1 og 4 minutter (2). Sikker på, det virker måske kun til at lave en kop ad gangen, men gør den stærk, og du kan fortynde den for at tjene flere mennesker (3).

Vinder: AeroPress. Selv når du bruger de langsomste kaffebrygningsmetoder, er AeroPress hurtigere.

Kaffen

Fans af kaffepressen elsker den rige og fyldige bryg, som denne metode skaber. Det kan tendere mod bitterhed, men dette er mere et resultat af at lade det sidde efter brygning snarere end selve brygningsprocessen. 

Kaffen lavet med AeroPress kan ikke kaldes en autentisk espresso, men det er en tilsvarende fed og koncentreret bryg. Brugen af ​​papirfilter fjerner olie og bundfald for en renere kop kaffe.

Vinder: AeroPress. Den renere bryg giver dig mulighed for at smage den sande natur af dine kaffebønner.

The Verdict

I kampen mellem fransk presse og AeroPress tror vi, at den nyere brygger vinder uden tvivl. Men der er stadig masser at elske ved den klassiske cafetiere.

Brug en AeroPress, hvis:

• Du kan lide en ren, modig bryg
• Du vil have noget, du kan rejse med
• Du vil gerne eksperimentere med din brygning

Brug en fransk presse, hvis:

• Du vil have en kaffe med en rig mundfølelse
• Du brygger for en flok
• Du ønsker en håndfri brygningsproces