RESUM: Technivorm Moccamaster KBT-741
- Cervesera automàtica per degoteig amb certificació SCAA
- Construït a mà als Països Baixos amb estàndards de fabricació exigents
- Un escalfador d'aigua de coure de doble bobina líder en la indústria
- S'elabora ràpidament i en silenci
- Una garrafa tèrmica aïllada al buit manté el cafè calent durant hores
És senzill d'utilitzar i fa una tassa de cafè perfecta cada vegada. – America's Test Kitchen
Vols una cafetera que garanteixi una gran tassa de cafè? En complir un rigorós conjunt d'estàndards de qualitat, el KBT-741 està certificat per l'Associació de cafès especials d'Amèrica (SCAA) per fer-ho. Llegeix el nostre Revisió de Technivorm Moccamaster i descobreix si aquesta cervesera casolana de gamma alta és la màquina adequada per a tu.
contingut
Una revisió ràpida del Technivorm Moccamaster KBT-741
La Technivorm Moccamaster és una de les poques cafeteres de goteig certificades per la Specialty Coffee Association of America, un estàndard rigorós que prioritza el bon cafè. fet a mà als Països Baixos, aquesta màquina de cafè és millor qualitat i construït per durar.
També inclou una garrafa aïllada d'acer inoxidable, garantida per mantenir el cafè calent durant hores sense un element de calefacció.
Si espereu moltes opcions de luxe, com una pantalla tàctil o un temporitzador automàtic, el Moccamaster no us oferirà. Technivorm simplement prepara un gran cafè, res més que això.
Pros:
-
Certificat per la SCAA per a un gran cafè
- Fet a mà amb els més alts estàndards
- Escalfador d'aigua de bobina de coure únic
Contres:
-
Més car que altres opcions
- Sense pantalla ni funcions especials
- No hi ha opció de preinfusió automàtica
Revisió completa del Technivorm Moccamaster KBT-741
Elaboració de cervesa - 4.5/5
Qualsevol dels fitxers millors cafeteres amb certificació SCAA oferirà una deliciosa tassa de cafè, gràcies a un exhaustiu conjunt de criteris. (1)
Desenvolupat per experts en ciències del cafè i tastadors professionals de cafè, aquest programa revisa els cervesers dissenyats per a ús domèstic per determinar si compleixen els rigorosos requisits de qualitat del cafè elaborat segons el SCA.
SCAA
Aquí no hi ha campanes ni xiulets, però podeu posar qualsevol gra mòlt al Moccamaster i sentir-vos segur de rebre una garrafa de cafè ric ben extreta. El procés d'elaboració del cafè dura només 6 minuts per a una garrafa de 10 tasses.
Aquesta màquina perd un punt en comparació amb altres models certificats per SCAA perquè no té una opció de pre-infusió. Tot i que pots fer-ho manualment, no deixa de ser un inconvenient en una màquina a aquest preu.
Disseny – 4.5/5
Les màquines de cafè Technivorm estan fetes a mà als Països Baixos i reconegudes mundialment per la seva alta qualitat. (2)
Està fet principalment de plàstic lliure de BPA, embolicat amb un exterior protector d'alumini, però el dipòsit d'escalfament d'aigua és d'acer inoxidable per evitar una possible lixiviació del gust del plàstic.
El dipòsit d'aigua té una boca ampla per omplir fàcilment, amb marques clares tant en tasses com en litres. Les peces mecanitzades per experts es desmunten fàcilment per netejar-les.
Una nota és que el Moccamaster és alt, amb 15.5 polzades, de manera que potser no caben fàcilment sota tots els armaris. Tanmateix, a 7 "x 12", una empremta de la seva base és força compacta.
Característiques especials - 4/5
El Moccamaster és una màquina sense luxes per disseny, no un aparador de funcions especials. No trobareu una pantalla tàctil LCD ni una opció d'aplicació per a telèfon intel·ligent. Si voleu una mica més de control sobre el procés d'elaboració de la cervesa, Technivorm fa un model gairebé idèntic, el KBT-71192, amb una cistella de cervesa manual.
La característica més important és l'únic sistema de calefacció de coure de doble bobina de 1,400 watts, que escalfa l'aigua ràpidament fins a la temperatura d'elaboració ideal d'entre 195 ℉ i 205 ℉ (3). A continuació, una funció de capçal de dutxa distribueix l'aigua calenta uniformement sobre el terreny per obtenir la millor extracció.
La garrafa tèrmica és una altra excel·lent incorporació, mantenint el cafè calent durant hores sense necessitat d'un element de calefacció. Recordar que una garrafa de vidre en una placa calefactora és perjudicial tant per al gust del vostre cafè com per a les vostres factures d'energia.
Relació qualitat-preu: 4/5
El Moccamaster és una màquina relativament cara, que costa una mica més que altres models certificats per SCAA com el Bonavita BV1900ts o el Behmor Brazen, però pagueu per qualitat. La seva construcció senzilla i duradora, combinada amb una garantia de 5 anys, la converteixen en una gran inversió a llarg termini.
Aleshores, aquesta cafetera és realment per a tu?
Si voleu prendre un bon cafè d'una màquina ben feta que està dissenyada per durar, aquesta opció senzilla i guardonada no us defraudarà. També és fantàstic si us agrada fer una olla gran al matí per beure tot el dia, gràcies a la seva garrafa metàl·lica aïllada.
No compreu aquest SI
Si teniu un pressupost limitat, hi ha cafeteres de cafè amb certificació SCAA menys cares que encara compleixen tots els criteris per garantir una gran tassa. Considereu aquesta cafetera, feta per Bonavita, per exemple.
Per a una màquina amb més funcions, consulteu la nostra Ressenya d'Oxo On Barista Brain. El Barista Brain dispensa aigua calenta mitjançant un microprocessador per imitar una infusió perfecta. Una altra cafetera a tenir en compte és el Behmor Brazen, que ve en una versió "intel·ligent" habilitada per a aplicacions.
El Moccamaster no elabora porcions individuals. Si voleu preparar només una tassa a la vegada, la nostra revisió de KitchenAid KMC0802 destaca una màquina que fa exactament això.
La línia de base
Tots els cafeters certificats per SCAA garanteixen una gran tassa de cafè. Tot i així, la qualitat de fabricació del Technivorm Moccamaster fa que sigui una compra obligada si busqueu fiabilitat i longevitat de la vostra màquina. Tot i que aquí no trobareu cap característica fantàstica, trobareu un cafè deliciós a la vostra tassa durant els propers anys.
- Programa de cerveseria casolana certificat SCA. (nd) Recuperat de https://sca.coffee/certified-home-brewer
- Hof, K. (2019 de gener de 22). The Making of a Master: Inside The Technivorm Factory. Recuperat de https://sprudge.com/the-making-of-a-master-inside-the-technivorm-factory-137235.html
- Com fer cafè. (nd) Recuperat de https://www.ncausa.org/About-Coffee/How-to-Brew-Coffee
Marit, pare i antic periodista, he combinat el meu amor per escriure amb el meu amor pel cafè per crear aquest lloc. M'encanten els productes de gamma alta, però escric tot el meu contingut pensant en els entusiastes del cafè conscients del pressupost. Prefereixo els rostits lleugers, i la meva cervesa normal és una mena d'abocament, tot i que el meu plaer culpable és el blanc pla ocasional.
English
العربية
Català
简体中文
Dansk
Nederlands
Suomi
Français
Deutsch
Ελληνικά
हिन्दी
Italiano
日本語
한국어
Polski
Português
Русский
Slovenčina
Español
Svenska
Türkçe
Tiếng Việt