Vaig descobrir per primera vegada la meva passió pel cafè mentre vivia a Londres. Res ajuda a complir una data límit més que una bona tassa de joe.

Mentre estava a la BBC, els meus gustos del cafè van canviar amb el temps. Al principi, qualsevol cosa que em mantingués amb cafeïna era més que suficient. A mesura que aprenia més sobre el cafè, vaig començar a provar diferents grans i diferents mètodes d'elaboració. Aquests van ser sens dubte els meus anys de formació al cafè.

Després de tornar als Estats Units, jo i un amic proper vam obrir la nostra pròpia torradora boutique a Nova York. Aquests anys em van ensenyar molt i em van donar un nou reconeixement a totes les petites empreses que hi ha a l'espai del cafè, així com a altres indústries.

Gestionar una petita empresa és difícil, sobretot en una ciutat com Nova York on els lloguers són alts i els marges baixos. Va ser difícil, però aquells van ser alguns dels millors dies laborals de la meva vida.

Després que la nostra rostiria tanqués les seves portes, em vaig cremar per les hores extres constants i sense vacances. La meva dona i jo vam decidir fer les maletes i sortir a la carretera.

Vaig agafar uns quants concerts autònoms com a escriptor fantasma i vaig fer alguns treballs de consultoria per a petites empreses de cafè, perfeccionant el meu ofici i aprenent més sobre la part del màrqueting digital de la indústria del cafè. Això va ajudar a pagar els nostres costos mentre recorrem el món vivint d'una maleta. Després d'uns quants anys a la carretera i un gran nombre d'articles de la llista de desitjos marcats, ens vam traslladar a casa per a la següent etapa del nostre viatge.

Després d'una sèrie d'experiments amb èxit a l'espai de màrqueting digital, finalment vaig renunciar als meus últims concerts d'escriptura autònoma per donar-me el pas amb Coffeeble a temps complet.

En pocs anys, hem crescut fins a arribar a un equip de 6 persones, amb el nostre nombre de visitants i (esperem) clients feliços que augmenta cada mes.