El cafè d'estil cafeteria es fa senzill; això és el que ens promet Nespresso. Però el que no és tan senzill és determinar què porta el premi al debat Nespresso Vertuo vs original. Per ajudar-vos a decidir, hem posat aquests germans cara a cara per comparar algunes de les seves característiques principals.
Quina màquina regnarà suprema? Llegiu la nostra guia per descobrir-ho.
Línia Original Nespresso
L' Màquina Nespresso amb prou feines necessita una presentació. Com a primera a popularitzar les càpsules de cafè, la marca s'ha convertit pràcticament en sinònim de màquines d'un sol servei. En el seu aspecte més bàsic, la línia original va fer tan popular la marca: cafè d'estil espresso amb una velocitat i comoditat increïbles.
Però al llarg del camí, la gamma s'ha ampliat. Ara inclou màquines que fins i tot poden fer begudes a base de cafè exprés com els caputxins amb només tocar un botó.
Pros:
-
Beines de tercers disponibles
- Major varietat de màquines
- Opcions de pressupost disponibles
Contres:
-
Només fa espresso
Nespresso VertuoLine
El 2014, Nespresso es va ramificar amb VertuoLine, amb la intenció d'atraure a un mercat més ampli dels amants del cafè. La màquina va introduir una nova forma d'extraure cafè, coneguda com a centrifugació. Això li permet fer tant espresso com cafè i afegeix una gruixuda capa de crema.
La capa de crema és realment la característica de rendiment que fa que el producte de Nespresso destaqui.
Megan Wollerton, CNET
Una altra característica nova és l'addició d'un sistema de codi de barres, que determina la configuració precisa de la cervesa per a cada càpsula VertuoLine. Aquestes noves càpsules també permeten que les màquines Vertuo s'elaborin per a tasses més grans, des de 4 oz fins a 14 oz. No hi ha cap escuma de llet incorporada, però el fabricant afirma que aquests cafès es combinen bé amb llet freda (1).
Pros:
-
Fa cafè i espresso
- Extracció silenciosa
- Opcions per a begudes més grans
Contres:
-
Només utilitza càpsules de marca
Característiques cara a cara: Nespresso VertuoLine vs original
Per jutjar millor el enfrontament original de Nespresso i Vertuo, hem de mirar les característiques específiques de cada màquina. Esteu buscant la cafetera més barata de funcionar o és més important que compreu alguna cosa versàtil? Vegem com funcionen les característiques de cada màquina.
Facilitat d'ús
L'objectiu d'una màquina de pod és que és senzill, i té sentit que ambdues línies funcionin força bé aquí. Les màquines de cafè originals de Nespresso es van dissenyar per primera vegada per oferir-vos begudes d'estil cafeteria amb només prémer un botó. En la seva majoria, només hi haurà un o dos botons (espresso i lungo). Tanmateix, aquests són programables, la qual cosa us permet triar quanta aigua voleu al vostre cafè. També teniu l'opció d'aturar l'aigua a mig cabal.
La manera com s'ha dissenyat VertuoLine pren qualsevol decisió de les mans de l'usuari. Les càpsules Vertuo inclouen un codi de barres que la màquina llegeix en introduir-les. Aleshores, la màquina determinarà la quantitat d'aigua, la temperatura, la pressió i el temps de preparació adequats per a aquest cafè en particular (2). Implica més variables que les màquines originals, però tot es fa automàticament.
Guanyador: VertuoLine. Tot i que tots dos són tan fàcils d'utilitzar com un pastís, la cafetera Vertuo elimina la necessitat d'ajustar la quantitat d'aigua per obtenir la preparació perfecta.
Versatilitat
Això és difícil, ja que l'original i el Vertuo tenen flexibilitat en diferents àrees. Si voleu una selecció de màquines de cafè i beines, hi ha moltes més opcions disponibles amb el clàssic. Les màquines Nespresso van des dels models més bàsics fins a mastossos d'estil barista amb un espumador de llet integrat. No només hi ha Nespresso, sinó també altres marques de càpsules de cafè per a espresso, te i xocolata calenta quan es tracta de beines.
Però un cop trieu la vostra màquina de cafè, la Vertuo us ofereix més versatilitat en el dia a dia. L'opció de preparar tant cafè com espresso és un canvi de joc. I amb l'Aeroccino autònom disponible, no et perdis cap cafè amb llet ni capuccino.
La línia Nespresso Vertuo ofereix molta més (però molt menys) varietat.
Curtis Silver, Forbes
Per descomptat, estàs atrapat amb les càpsules pròpies de la marca, però el fet que hi hagi diferents mides per a diferents begudes fa que els teus cafès llargs no només rebin més aigua.
Guanyador: Corbata. Tenir una selecció de màquines diferents és excel·lent, però també es pot fer un alt de 14 oz amb una sola càpsula.
Cost
Nespresso sempre ha comercialitzat les seves màquines com un article més de luxe que altres cafeteres d'un sol servei (vs Keurig, per exemple). Però la veritat és que hi ha màquines per a gairebé tots els pressupostos. A la línia original, podeu aconseguir compres bàsiques com l'Inissia o totes les campanes i xiulets en una màquina de cafè en els centenars més alts, com la Creatista Plus. Les càpsules de Nespresso són, per descomptat, més cares que fer-se comprar grans i triturar-se. Però hi ha l'opció de comprar càpsules compatibles amb Nespresso de tercers que faran que la vostra tassa diària de joe sigui una mica més barata.
Les màquines VertuoLine tenen un punt de partida més alt, però són al voltant del mateix preu: no hi ha opcions de cost. El cost real aquí arriba quan necessiteu comprar les vostres càpsules. En comparació amb les beines Nespresso originals, són més cares. Pot ser només una qüestió de cèntims, però s'acumula força ràpidament si beu cafè com nosaltres.
Guanyador: Línia original. Tot i que podeu gastar molt en les cafeteres de gamma alta d'aquesta línia, podeu triar tant màquines molt assequibles com càpsules de cafè més barates.
Sabor
La qualitat del cafè que obtingueu de la vostra cafetera individual dependrà del cafè que utilitzeu i de com s'extreu. I quan es tracta de Nespresso Vertuoline vs original, trobareu la diferència.
El primer és el sistema d'extracció. Independentment de la mida o del pressupost, totes les cafeteres originals de Nespresso tenen la mateixa tecnologia d'elaboració, amb 19 bars de pressió. Això vol dir que obteniu una gran consistència en el gust a tota la gamma. No obtindreu la qualitat que tindria en comparació amb les màquines de cafè exprés, però com a alternativa ràpida, és bastant decent.
El Nespresso Vertuo té la capacitat de formar crema tant al cafè com al cafè exprés. Però malgrat la seva fama, la crema destacada no indica necessàriament un cafè de gust excel·lent (3). Les màquines Vertuo Line tenen una temperatura d'elaboració més baixa que les originals, la qual cosa sí que afecta el gust final de l'extracció (4). On el Vertuo sobresurt és la capacitat de fer begudes llargues més saboroses.
Amb el Vertuo Kine, esteu limitat a càpsules específiques, actualment unes 30. Per tant, si no us agrada el sabor dels cafès que s'ofereixen, és una llàstima. Les càpsules de Nespresso per a la línia original són gairebé iguals, però podeu diversificar-vos amb ofertes de tercers per obtenir una àmplia gamma de sabors de cafè. També podeu comprar una beina de cafè reutilitzable que us permetrà utilitzar grans acabats de mòltar.
Guanyador: Nespresso Original. Tot i que el sistema de centrifugació de la línia Vertuo fa un cafè força fantàstic, la cervesa de la línia original s'ajusta més a una autèntica experiència de cafè exprés.
Veredicte
Si busqueu un clar guanyador de les línies Nespresso Vertuo vs originals, ens temo que no tenim una resposta definitiva per a vosaltres. Tot es redueix al que busques en una màquina d'un sol servei i com t'agrada prendre el teu cafè.
Utilitzeu Nespresso Original si:
- Només beus begudes a base d'espresso
- Voleu utilitzar càpsules de tercers o beines reutilitzables
- Voleu una varietat més àmplia de màquines
Utilitzeu Nespresso VertuoLine si:
- Beus cafè i cafè exprés
- T'agrada el teu cafè en grans quantitats
- T'encanta la crema espessa
Preguntes freqüents
La millor màquina Nespresso per a tu dependrà del que necessitis d'una cafetera. Ens agrada el Nespresso CitiZ de De'Longhi de la línia original. És compacte amb un gran disseny, però utilitza una pressió i tecnologia de 19 bar com a màquines més grans.
La diferència entre les màquines Nespresso i Keurig es troba principalment en el mètode d'extracció. Les màquines Keurig fan una preparació més propera al cafè degoteig, mentre que les màquines Nespresso originals funcionen a pressió com una màquina de cafè exprés.
No, no podeu utilitzar pods originals a les màquines Vertuo per diversos motius. Les càpsules de cafè per a cada màquina no només tenen formes diferents, sinó també mides diferents. També funcionen amb altres dos mètodes d'extracció, de manera que les beines no tenen la mateixa funcionalitat. Finalment, les càpsules originals no tenen el codi de barres necessari per iniciar el procés d'extracció amb les màquines Vertuo.
- Sistema Vertuo: Cafè llarg REDEFINIT: Nespresso UK. (nd). Recuperat el 09 de febrer de 2021 a https://www.nespresso.com/uk/en/vertuo-coffee-redefined
- Vertuo next negre mat i espumador de llet Aeroccino3: cafetera Vertuo: Nespresso. (nd). Recuperat el 09 de febrer de 2021 a https://www.nespresso.com/us/en/order/machines/vertuo/vertuo-next-matte-black-aeroccino3-milk-frother-bundle
- Laranjeira-Petrich, I. (2020, 21 d'abril). Crema: Com es forma, què ens diu i com aprendre d'ella. Recuperat de https://perfectdailygrind.com/2020/04/crema-how-its-formed-what-it-tells-us-how-to-learn-from-it/
- Brones, A. (2019, maig 02). Quina importància té la temperatura de l'aigua a l'hora de fer cafè? Recuperat de https://www.thekitchn.com/do-you-need-to-worry-about-water-temperature-when-brewing-coffee-smart-coffee-regular-joes-216229
Marit, pare i antic periodista, he combinat el meu amor per escriure amb el meu amor pel cafè per crear aquest lloc. M'encanten els productes de gamma alta, però escric tot el meu contingut pensant en els entusiastes del cafè conscients del pressupost. Prefereixo els rostits lleugers, i la meva cervesa normal és una mena d'abocament, tot i que el meu plaer culpable és el blanc pla ocasional.