Aconseguir la millor màquina de cafè exprés per a casa és un somni fet realitat per a qualsevol coneixedor del cafè. Però, com escolliu la màquina adequada? Quines són les característiques desitjables?
Aquest escrit té com a objectiu respondre aquestes preguntes i dotar-vos dels coneixements per prendre una decisió educada. Abans d'anar més lluny, us donarem una visió general ràpida de la millor màquina de cafè exprés. Però no dubteu a seguir llegint i trobar la vostra millor selecció.
En un cop d’ull:
- Millor en general: Breville The Barista Express Coffee Machine
- Millor pressupost: Màquina de cafetera i cappuccino De'Longhi (EC155)
- Millor compacte: Màquina de cafè exprés De'Longhi Dedica (EC680M)
La llista següent us ofereix ressenyes ràpides de les millors màquines de cafè exprés que hi ha. Hi ha models que s'adapten a qualsevol pressupost i estil. Siguin quines siguin les vostres preferències per fer cafè (automàtica, semiautomàtica o manual), aquest article us té cobert.
Ressenyes de les 11 millors màquines de cafè exprés
La llista següent inclou la màquina de cafè exprés en diferents rangs de preus. Si esteu buscant una màquina que s'ajusti al vostre pressupost, aquestes publicacions us poden ajudar:
- Màquines de cafè exprés per menys de 200 dòlars
- Màquines de cafè exprés per menys de 500 dòlars
- Màquines de cafè exprés de gamma alta (al voltant de $ 1000)
En cas contrari, a les ressenyes!
producte | Detalls | Botó | |
---|---|---|---|
|
Màquina de cafè Breville The Barista Express (BES870BXL) |
|
|
|
Màquina de cafetera i cappuccino De'Longhi (EC155) |
|
|
|
Màquina espresso De'Longhi (EC702) |
|
|
|
Màquina de cafè exprés Breville the Infuser (BES840XL/A) |
|
|
|
Màquina espresso Rancilio Silvia |
|
|
|
Màquina de cafè exprés De'Longhi Dedica (EC680M) |
|
|
|
Màquina de cafè exprés súper automàtica De'Longhi Magnifica (ESAM3300) |
|
|
|
Màquina de cafè exprés La Pavoni Europiccola (EPC-8) |
|
FEU CLIC PER CONSULTAR EL PREU |
|
Màquina espresso Nespresso Vertuo |
|
|
|
Wacaco Minipresso GR |
|
|
|
Mr. Coffee Café Barista Espresso i Cappuccino Maker |
|
|
- Semi-Automàtica
- Esmoladora incorporada
- Dipòsit d'aigua de mida mitjana
- Semi-Automàtica
- Sense molinet
- Petit dipòsit d'aigua
- Semi-Automàtica
- Sense molinet
- Petit dipòsit d'aigua
- Semi-Automàtica
- Sense molinet
- Dipòsit d'aigua de mida mitjana
- Semi-Automàtica
- Sense molinet
- Dipòsit d'aigua de mida mitjana
- Semi-Automàtica
- Sense molinet
- Petit dipòsit d'aigua
- Automàtic
- Esmoladora incorporada
- Dipòsit d'aigua de mida mitjana
- Manual
- Sense molinet
- Petit dipòsit d'aigua
- Automàtic
- Sense molinet
- Dipòsit d'aigua de mida mitjana
- Manual
- Sense molinet
- Petit dipòsit d'aigua
- Semi-Automàtica
- Sense molinet
- Petit dipòsit d'aigua
1. Màquina de cafè Breville The Barista Express (BES870BXL) - Millor en general
Especificacions
Tipus de màquina: Semiautomàtica
- Mida: 12.6 "x 13.2" x 15.8 "
- Esmoladora incorporada? Sí
- Vareta de vapor integrada? Sí
- Escumat de llet: vareta de vapor manual
- Capacitat del dipòsit d'aigua: 67 oz
MÉS ADECAT PER A: Aquesta màquina de cafè exprés està dissenyada per als veritables coneixedors del cafè. Si voleu obtenir una cervesa molt semblant, si no la mateixa que la d'una cafeteria, la Breville és una opció perfecta.
Breville és una marca de cafetera exprés que necessita poca presentació. El model d'aquesta revisió té tot el que necessiteu per aconseguir la perfecció de la cervesa que pugui rivalitzar amb la qualitat que ofereixen les màquines de qualitat comercial.
Per començar, aquest Breville té una bomba italiana de 15 bars i un potent escalfador de bobina tèrmica. A més, la màquina compta amb un control digital de temperatura que està allà per garantir que l'aigua arribi al terreny a la temperatura exacta. Per què és important això?
L'Institut Nacional d'Espresso Italià afirma que un veritable espresso es caracteritza per un color, textura i consistència de crema específics. [3] Per aconseguir-ho, necessiteu una màquina que us proporcioni la temperatura i la pressió adequades: 190 °F a uns 9 bars.
No cal dir que un espresso perfecte també consisteix a clavar la mòlta adequada. Aquest model té un molinet incorporat i hi ha un botó que us permet seleccionar la quantitat de mòlta. A més, el Breville té un manòmetre analògic, de manera que no es pot endevinar si heu tocat la barra correcta.
Finalment, Espresso Breville màquines, com el Barista Express, inclouen un munt d'accessoris útils. Per descomptat, obteniu els filtres i un tamp. Finalment, el paquet també inclou pastilles de neteja, així com un petit raspall i una eina hexagonal. Per cert, hem esmentat que aquest noi dolent és un dels millors màquines de cafè amb llet, també?
Aquí teniu el nostre Revisió completa de Breville Barista Express.
En realitat, hi ha un petit truc que podeu fer amb aquesta màquina. Si deixeu el portafiltre durant uns 30 segons després d'haver acabat, xuclarà l'aigua perquè pugueu tenir un bon disc sec.
Logan, Easy Coffeehouse
2. Màquina de cafetera i cappuccino De'Longhi (EC155) - Millor Pressupost
Especificacions
Tipus de màquina: Semiautomàtica
- Mida: 8.0 "x 10.0" x 11.0 "
- Esmoladora incorporada? No
- Vareta de vapor integrada? Sí
- Escumat de llet: vareta d'escuma manual
- Capacitat del dipòsit d'aigua: 35 oz
MÉS IDENTAT PER: El De'Longhi EC155 és una opció fantàstica per a aquells que tot just comencen a explorar l'apassionant món de l'espresso casolà.
Si teniu un pressupost ajustat, De'Longhi EC155 hauria de ser el vostre carreró. No t'equivoquis, el preu relativament baix no vol dir que facis compromisos pel que fa a la qualitat de la cervesa. De fet, aquesta també és una de les màquines de cafè exprés més versàtils que hi ha perquè us permet utilitzar tant beines com cafè mòlt.
L'EC155 té una bomba de 15 bars i una caldera única d'acer inoxidable per ajudar-vos a concentrar-vos en la temperatura i la pressió correctes. Amb tota justícia, poques màquines d'aquest rang de preus ofereixen aquestes característiques, però aquest De'Longhi té encara més ass a la màniga.
Aquesta cafetera exprés té controls ajustables perquè pugueu obtenir l'extracció perfecta cada vegada. El dial de vapor bloqueja l'escuma giratòria quan no el necessiteu. La màquina també disposa de dos termòstats, un per a vapor i l'altre per a pressió d'aigua.
El De'Longhi ve amb un dipòsit d'aigua extraïble i una safata de degoteig per facilitar el recanvi i el manteniment. Val la pena assenyalar que la màquina pot adaptar-se a una tassa de 6.6 polzades com a màxim i que té un sistema de cappuccino avançat. Per aclarir les coses, aquest sistema minimitza el temps d'espera entre les tasses.
A més d'això, l'EC155 compta amb un funcionament d'autoamorçament dissenyat per estalviar temps. No cal esperar que els elements de calefacció arribin a la temperatura desitjada perquè la màquina ho fa per tu.
3. Màquina espresso De'Longhi (EC702) - Millor sub 200
Especificacions
Tipus de màquina: Semiautomàtica
- Mida: 9.0 "x 11.0" x 12.0 "
- Esmoladora incorporada? No
- Vareta de vapor integrada? Sí
- Escumat de llet: vareta d'escuma manual
- Capacitat del dipòsit d'aigua: 44 oz
MÉS IDENTAT PER A: L'EC702 és una bona opció per a les llars amb fam de cafè exprés i fins i tot per a oficines petites. És molt fàcil d'utilitzar, així que també és adequat per a principiants.
Pots aconseguir una excel·lent cafetera exprés per menys de 200 dòlars? Per descomptat que podeu, i el De'Longhi EC702 està allà per demostrar-ho. I a primera vista, és fàcil entendre que aquesta màquina està dissenyada per oferir cerveses d'una qualitat excepcional.
En primer lloc, l'EC702 té un cos d'acer inoxidable i metall que garanteix la durabilitat i el manteniment fàcil. Aquests elements de disseny també fan que la màquina sembli genial, però els elements interns són el que realment importa.
El De'Longhi té una bomba d'aigua de 15 bars que inclou un sistema d'autocebació automàtica per a un cicle d'elaboració més ràpid. Similar a altres màquines de cafè exprés de la línia de la companyia, l'EC702 té dos termòstats i un sistema de cappuccino ràpid.
Tenint en compte aquestes especificacions, no és difícil endevinar que l'EC702 és una cafetera exprés i caputxino. Té un dipòsit d'aigua extraïble de 44 oz que hauria de ser suficient per a més de 10 tasses de cafè exprés. I només una nota ràpida: si la màquina es fa sorollosa, vol dir que és hora d'omplir-la. A més, la màquina està dissenyada per funcionar amb càpsules de cafè exprés i cafè mòlt. No obstant això, no té molinet i no obtens massa accessoris. El paquet inclou el portafiltre amb filtres i un tamper. No obstant això, això no hauria de ser un trencament d'acords.
Si esteu buscant més opcions per sota d'aquest rang de preus, llegiu la guia les millors màquines de cafè exprés per menys de 200 dòlars aquí.
4. Màquina de cafè exprés Breville the Infuser (BES840XL/A) - Millor sub 500
Especificacions
Tipus de màquina: Semiautomàtica
- Mida: 11.5 "x 13.2" x 13.7 "
- Esmoladora incorporada? No
- Vareta de vapor integrada? Sí
- Escumat de llet: vareta de vapor manual
- Capacitat del dipòsit d'aigua: 61 oz
MÉS IDENTAT PER: El Breville Infuser és una opció fantàstica per a aquells que desitgen una màquina premium que estigui construïda per durar i oferir una infusió de precisió cada vegada.
Quan ho penseu, aquest rang de preus no és massa per a una màquina de cafè exprés de marca. El Breville Infuser és un model de gamma mitjana, però té un cos d'alta qualitat i la potència de cervesa superior dels seus germans grans.
L'infusor té una bomba italiana que ofereix 15 bars de pressió. Hi ha valors predefinits de control volumètric, tot i que podeu anul·lar-los manualment. El sistema de calefacció és de bobina tèrmica i el model té controls de temperatura precisos.
Obteniu un indicador analògic i hi ha un botó per triar el programa de preparació. Un altre punt destacat és el portafiltre de Breville. Té una inserció de plàstic per evitar la pèrdua de calor i les esquitxades quan l'aigua a pressió arriba a la cistella del filtre.
Amb aquest model, Breville no va escatimar els accessoris. La màquina inclou una cullera de cafè, dues cistelles de filtre, disc de neteja i tauletes, gerra de llet, filtre d'aigua i molt més. Una altra cosa que va a favor d'aquesta unitat és la seva compacitat.
La màquina mesura 11.5 x 13.2 x 13.7 polzades i pesa 17 lliures. Això fa que sigui adequat per a cuines i oficines més petites, a més, no us costarà canviar-lo si cal. El dipòsit extraïble de 61 oz facilita la recàrrega.
Finalment, hi ha una sortida d'aigua calenta independent que funciona molt bé si us agrada fer xocolata calenta o un americà. Aquí en teniu més millors màquines de cafè exprés per menys de 500 dòlars.
5. Màquina espresso Rancilio Silvia - Millor menys de 1000 (semiautomàtic greu)
Especificacions
Tipus de màquina: Semiautomàtica
- Mida: 9.2 "x 11.4" x 13.3 "
- Esmoladora incorporada? No
- Vareta de vapor integrada? Sí
- Escumat de llet: vareta de vapor de grau comercial
- Capacitat del dipòsit d'aigua: 64 oz
MÉS IDENTAT PER: Els que viuen en una llar de sis o més persones estimaran aquesta màquina. No obstant això, l'aplicació comercial és on realment brillen les seves característiques.
Ho creieu o no, un pressupost inferior a 1000 dòlars us pot oferir una màquina amb funcions de qualitat comercial. I aquest model de Rancilio Silvia pot satisfer les necessitats de qualsevol llar i de la majoria d'oficines. A més, no semblaria fora de lloc a les sales de reunions i centres de convencions d'alta freqüència.
Les característiques que fan que la Rancilio Silvia sigui tan versàtil són la qualitat de construcció i la màxima capacitat d'elaboració de cervesa. La màquina té un dipòsit d'aigua extraïble de 64 oz i una caldera única de llautó cromat. Pot contenir fins a 12 oz d'aigua, que es troba entre les més altes de la classe.
Pel que fa a l'exterior, aquest Rancilio combina l'acer inoxidable i el ferro. Per ser exactes, els panells de la carcassa lateral estan fets d'acer inoxidable i el marc és de ferro. Això fa que la màquina sigui una mica pesada amb uns 30 lliures. Tanmateix, aquesta unitat està dissenyada per a un ús estacionari i és bastant compacta: mesura 9.2 x 11.4 x 13.3 polzades.
Altres coses que fan que Rancilio sigui la millor màquina de cafè exprés per menys de 1000 dòlars són el portafiltre de primer nivell i el disseny del cap de grup. El portafiltre té un mànec ergonòmic patentat i el capçal està dissenyat per oferir una millor qualitat d'extracció i estabilitat. Aquest Rancilio Silvia té una vareta de vapor articulada i una perilla de vapor de qualitat comercial perquè pugueu clavar fàcilment l'escuma al vostre cafè amb llet. El paquet inclou un tremp, una cullera de cafè i dues cistelles de filtre. També hi ha un adaptador de cistella de filtre de càpsula/pod independent, però es ven per separat.
Aquí teniu el nostre revisió completa del Rancilio Silvia. Si voleu veure més màquines semblants, llegiu la nostra guia de les millors màquines de cafè exprés per menys de $ 1000 aquí.
6. Màquina de cafè exprés De'Longhi Dedica (EC680M) - Millor compacte
Especificacions
Tipus de màquina: Semiautomàtica
- Mida: 5.8 "x 12.0" x 12.9 "
- Esmoladora incorporada? No
- Vareta de vapor integrada? Sí
- Escumat de llet: vareta d'escuma manual
- Capacitat del dipòsit d'aigua: 37 oz
MÉS IDENTAT PER: El De'Longhi Dedica és ideal tant per a principiants com per veterans coneixedors del cafè. I ofereix un equilibri òptim de preu i característiques.
Esteu buscant una cafetera exprés que es veuria genial al vostre escriptori al costat de la pantalla de l'ordinador? Si és així, heu de comprovar què us ofereix aquest De'Longhi. A més, la màquina és fantàstica per fer una gran vida en una cuina petita.
Pel que fa a les dimensions, l'EC680M mesura 5.8 x 12.0 x 12.9 polzades i pesa 9 lliures. El cos està fet completament d'acer inoxidable i les opcions de color disponibles inclouen metall, vermell i negre.
A part de l'aspecte atractiu i la mida petita, aquesta màquina té una bona capacitat de preparació i característiques que poden oferir a unitats molt més grans un bon rendiment pels seus diners. Ve amb un capçal de grup dual i un suport de filtre 3 en 1. Hi ha un suport independent per a un i dos cops de cafè exprés, a més d'un suport per a càpsules de cafè exprés.
En ser una màquina semiautomàtica, l'EC680M fa la major part del treball pesat. Compta amb un sistema automàtic d'aturada del flux que proporciona la quantitat correcta de cafè exprés amb cada elaboració. Al mateix temps, es tracta d'una cafetera exprés de 15 bars, de manera que no us haureu de preocupar de si la pressió és correcta o no.
La safata de goteig i el dipòsit d'aigua són extraïbles i aptes per al rentavaixelles. L'embassament també és completament transparent, de manera que no es pot endevinar quanta aigua queda.
Llegeix el nostre ple Revisió DeLonghi Dedica.
7. Màquina de cafè exprés súper automàtica De'Longhi Magnifica (ESAM3300) - Millor màquina automàtica
Especificacions
Tipus de màquina: Automàtica
- Mida: 11.0 "x 14.4" x 15.3 "
- Esmoladora incorporada? Sí
- Vareta de vapor integrada? Sí
- Escumat de llet: Escumador manual amb sistema Cappuccino
- Capacitat del dipòsit d'aigua: 60 oz
MÉS IDENTAT PER: La De'Longhi Magnifica és una excel·lent màquina de cafè familiar. L'àmplia capacitat d'aigua, la configuració per a diferents tipus de cafè i la facilitat d'ús fan d'aquesta màquina una opció fantàstica.
Ser una màquina de cafè exprés súper automàtica (com moltes Màquines de cafè Jura), el De'Longhi ESAM3300 està dissenyat per a la precisió i la velocitat de la cervesa. La màquina us permet personalitzar fàcilment la configuració de la cervesa segons les vostres preferències i pot recordar els valors predefinits. Però això és una cosa que podríeu haver endevinat només mirant-ho.
L'autèntic més destacat d'aquest model s'amaga a l'interior. La Magnifica té un dels sistemes de fermentació més petits i eficients. I la compacitat de la caldera proporciona una distribució de calor difícil de rivalitzar. Aquesta màquina automàtica utilitza el sistema de beans-to-brew i té una capacitat de tremuja de grans de 7.1 oz.
A més, la caldera i el dipòsit són desmuntables, cosa que facilita el manteniment. No cal utilitzar cap pastilla de neteja ni altres agents. Després de tornar-ho a posar tot, només calen dues preses de cafè exprés perquè es reajusti.
A causa de l'enginyeria intel·ligent, el Magnifica també és relativament compacte i lleuger, mesura 11.0 x 14.4 x 15.3 polzades i pesa 23.2 lliures. Combineu això amb l'estètica atractiva i la Magnifica és realment una unitat que pot cabre en qualsevol cuina.
Com a avantatge addicional, el De'Longhi té un espumador de cappuccino patentat que us permet crear manualment una escuma rica. La vareta de vapor gira 180°, de manera que és fàcil col·locar gerres de llet de diferents mides.
Això és la nostra revisió De'Longhi Magnifica ESAM3300.
8. Màquina de cafè exprés La Pavoni Europiccola (EPC-8) - Millor màquina manual
Especificacions
Tipus de màquina: Manual
- Mida: 7.0 "x 11.0" x 12.0 "
- Esmoladora incorporada? No
- Vareta de vapor integrada? Sí
- Escumat de llet: vareta de vapor manual
- Capacitat del dipòsit d'aigua: 20 oz
MÉS IDENTAT PER: Entusiastes de l'espresso. Fer cervesa és un ritual i l'acció de la palanca et posa al capdavant del procés. Es necessita temps per convertir-se en un mestre, però d'aquí ve tota la diversió.
La Pavoni Europiccola està dissenyat per a coneixedors i aquells que tenen experiència prèvia amb l'elaboració de cafè exprés. La màquina és de pressió de vapor i accionada per pistó i té un termòstat intern. La pressió es controla en tot moment per proporcionar resultats consistents amb cada estirada de la palanca.
L'exterior està fet d'acer inoxidable cromat i les nanses i poms tenen plàstic durador. En general, aquest tipus de disseny dóna a la màquina un aspecte vintage i elegant i ofereix una gran resistència al desgast.
T'interessa una màquina de palanca? llegiu la nostra guia de les millors màquines de cafè exprés manuals aquí.
Pel que fa a la capacitat de preparació, l'Europiccola pot oferir fins a vuit cops de cafè espresso de 2 oz i el dipòsit pot contenir fins a 20 unces líquides. L'element de calefacció està fet de llautó amb niquelat a la part superior. La màquina també inclou una vàlvula de seguretat per alliberar l'excés de pressió i un manòmetre d'aigua.
La màquina té una vareta de vapor tradicional que pot escalfar la llet per al cappuccino o crear escuma rocosa espessa. Val la pena assenyalar que l'Europiccola ve amb un portafiltre de doble broc, així com cistelles d'una i dues tasses.
Pel que fa a la mida, aquest La Pavoni mesura 7 x 11 x 12 polzades i pesa unes 14 lliures. Com a tal, és una opció fantàstica per a aquells que no tenen espai, però volen gaudir d'un cop personalitzat d'espresso.
9. Màquina espresso Nespresso Vertuo - Millor màquina de cafè espresso
Especificacions
Tipus de màquina: automàtica
- Mida: 8.3" x 11, 91" x 11.93"
- Esmoladora incorporada? No
- Vareta de vapor incorporada? No
- Escumat de llet: cap
- Capacitat del dipòsit d'aigua: 40 oz
MÉS IDENTAT PER: si us agrada la comoditat d'utilitzar càpsules de cafè exprés i no voleu comprometre la qualitat del cafè, Nespresso Vertuo és per a vosaltres.
El més interessant d'aquesta màquina de cafè és que és el resultat d'una col·laboració entre Nespresso i Breville. És segur suposar que Breville és responsable del disseny i l'enginyeria, mentre que Nespresso va proporcionar els terrenys i les beines.
Com a màquina de beines, la Vertuo és totalment automàtica i el procés d'elaboració de cervesa s'agilitza al màxim. Col·loca la beina, mou la palanca cap a l'esquerra i espera que la màquina faci la seva màgia. Aquesta unitat només funciona amb càpsules Nespresso Vertuo i necessita cinc mides diferents d'una sola porció (1.35 oz a 14 oz).
Quan es tracta d'extracció, el Vertuo utilitza la tecnologia Nespresso Centrifusion. Això significa que les beines giren a 7,000 rpm per proporcionar una barreja suau i una crema excepcional. També hi ha una mena de cicle de pre-infusió perquè el sòl es mulla abans de la rotació.
Una altra cosa que no s'ha de passar per alt és el disseny únic de Vertuo. La unitat presenta un cos elegant que recorda l'estil art déco. En altres paraules, aquesta màquina de cafè exprés es pot convertir fàcilment en una peça de conversa a la vostra cuina.
A més, no necessiteu una cuina molt gran per cabre al Vertuo. Aquest model mesura 8.3 x 11.91 x 11.93 polzades i pesa unes 11 lliures. Amb 40 oz, el dipòsit del Vertuo té prou capacitat per a 20 cops de cafè exprés o 13 tasses de cafè normals.
10. Wacaco Minipresso GR - Millor cafetera exprés portàtil
Especificacions
Tipus de màquina: Semiautomàtica (manual)
- Mida: 2.36 "x 2.75" x 6.89 "
- Esmoladora incorporada? No
- Vareta de vapor incorporada? No
- Escumat de llet: cap
- Capacitat del dipòsit d'aigua: 2.35 oz o 3.80 oz
MÉS IDENTAT PER: Vols un cop d'espresso revigorant allà on vagis? Si és així, no us hauríeu de pensar dues vegades a l'hora d'aconseguir el Wacaco Minipresso GR.
El Wacaco Minipresso GR s'adapta a qualsevol butxaca de motxilla o jaqueta gran. A més, aquesta màquina està perfectament apte per a aventurers a qui li agradaria gaudir d'una tassa de cafè exprés fora de la xarxa.
A diferència d'altres models de la llista de millors màquines de cafè exprés, el Minipresso GR és un dispositiu de mà i té aproximadament la mida d'una tassa de cafè de viatge. Per ser precisos, la unitat mesura 2.36 x 2.75 x 6.89 polzades i pesa 0.8 lliures. Més important encara, aquesta màquina de cafè exprés no requereix electricitat ni cartutxos de N2O per funcionar.
Un cop aboqueu aigua calenta i poseu el cafè a les tasses designades, hauríeu de desbloquejar el pistó i prémer-hi per extreure el vostre cafè exprés. Com a tal, aquesta màquina es pot considerar totalment manual, però el fabricant va etiquetar la màquina com a semiautomàtica.
A part de la categorització, el Minispresso GR està dissenyat per oferir-vos un cop d'espresso el més ric possible. Heu de fer unes quantes empentes perquè la màquina assoleixi la pressió d'extracció òptima i aleshores el vostre espresso comenci a fluir des de la part inferior de la unitat.
Aquesta màquina de cafè exprés té un dipòsit d'aigua de 2.35 oz que és força impressionant per la seva mida. Et dóna prou versatilitat per gaudir d'una tassa de cafè lungo o ristretto, siguis on siguis. I també podeu actualitzar i obtenir un dipòsit de 3.30 oz.
11. Mr. Coffee Café Barista Espresso i Cappuccino Maker - Millor màquina de cafè amb llet
Especificacions
Tipus de màquina: Semiautomàtica
- Mida: 8.86 "x 11.22" x 12.6 "
- Esmoladora incorporada? No
- Vareta de vapor integrada? Escumador automàtic (vareta de vapor integrada)
- Escumat de llet: Escumador automàtic amb garrafa
- Capacitat del dipòsit d'aigua: 17 oz
MÉS IDENTAT PER: Entusiastes de la cervesa que no poden imaginar un dia sense una tassa de cafè amb llet de primera qualitat.
Aquesta màquina de cafè exprés té molt a favor; és semiautomàtic, compacte i està disponible a un preu que no trencarà el banc. Però, quines són les especificacions exactes que destaquen aquesta cafetera exprés?
En primer lloc, els dipòsits d'aigua i llet són extraïbles i transparents per facilitar-ne l'ompliment i el manteniment. L'elaboració s'inicia amb només prémer un botó i hi ha llums per indicar la mida de la tassa. Un botó dedicat activa l'espumador automàtic i hi ha un botó que us permet controlar l'acció de l'escuma.
El fabricant recomana treure el dipòsit de llet ple i mantenir-lo a la nevera fins que el necessitis la propera vegada. Això sí que és pràctic, però potser seria millor netejar i omplir el dipòsit per a cada breu per assegurar-vos que la vostra escuma sigui el més fresca possible.
Pel que fa als interiors, la màquina Mr. Coffee inclou una bomba de 15 bars, de manera que no cal endevinar si tens la pressió adequada. No hi ha especificacions exactes sobre l'element de calefacció, tot i que es tracta d'un model d'una caldera i ofereix la temperatura adequada.
Pel que fa a la mida, la màquina mesura 8.86 x 11.22 x 12.6 polzades i pesa 10.37 lliures. Això vol dir que podeu trobar-hi fàcilment un racó fins i tot si el vostre taulell de cuina és bastant petit o ple de gent. A més, aquest model guanya alguns punts addicionals a la categoria d'estil perquè està disponible en quatre colors diferents.
Com seleccionar les millors màquines de cafè exprés casolans
Hi ha algunes coses que hauríeu de saber sobre les màquines de cafè exprés abans de lligar el nus. Les seccions següents proporcionen una guia ràpida a través de les característiques desitjables i les marques dignes de destacar.
Quines són les característiques a buscar?
Característiques com el tipus de caldera i el cicle de preinfusió poden fer o trencar la vostra cervesa. Tanmateix, això no és el final i com més gasteu, més funcions obtindreu. En el costat positiu, no tot és qüestió de diners. Això és el que necessites saber encara que tinguis un pressupost ajustat.
Portafiltre
El vostre cafè entra al portafiltre i el seu disseny pot afectar significativament la qualitat de la cervesa. En general, els portafiltres es poden dividir en dues categories: a pressió i comercials.
La majoria de màquines de cafè exprés econòmics tenen la varietat a pressió que mesura entre 49 mm i 54 mm. Aquests estan fets d'alumini i us donen una mica de marge en termes de finesa de mòlta. Tampoc necessitareu tant de pissatge, però la crema pot patir.
Els portafiltres comercials són més grans, d'uns 58 mm, i necessiteu gra més fi i més compactació per obtenir una bona elaboració. Per això, cal una mica de pràctica per dominar l'ús d'aquest tipus de portafiltre.
Caldera simple o doble
La diferència entre les màquines de cafè exprés de caldera simple i doble és molt senzilla. Els models d'una sola caldera tenen una unitat interna que escalfa l'aigua i els de doble caldera en tenen dues. Però per què és important això?
Amb dues calderes s'obté controls individuals de la temperatura de l'aigua. Un està dedicat a l'aigua a pressió que arriba al fons del portafiltre i l'altre passa per la vareta de vapor. Podeu utilitzar les dues calderes alhora, reduint així el temps de preparació i obtenint millors resultats. Els materials per als elements de calefacció de la caldera també tenen un paper important. [1] A l'hora de triar una màquina, el millor és optar per la que tingui una caldera de coure perquè el coure és excel·lent per retenir i mantenir la calor.
Cicle de pre-infusió
La preinfusió, també anomenada floració, pot tenir una gran influència en el resultat final. El cicle en si pot durar entre 30 i 60 segons i, durant aquest temps, el vostre sòl es mulla abans que comenci realment l'elaboració.
Això hauria de permetre una distribució uniforme de l'aigua sobre el terreny i assegurar-se que el llit de cafè rebi la mateixa quantitat d'aigua al voltant. Heu de saber que el temps real de preinfusió i extracció pot dependre del volum de cafè exprés que esteu preparant, així com de la vostra màquina. [2]
Per exemple, la majoria dels models tenen una preinfusió de cinc segons i una extracció d'uns 25 segons quan feu un sol cop d'espresso.
Vareta de vapor
Si els caputxins i els lattes són el vostre plaer culpable, una màquina amb vareta de vapor és imprescindible. Aquesta eina fa passar vapor a pressió a través d'un broquet i cap a la llet per crear escuma o crema.
Les característiques a les quals cal prestar atenció són el disseny del broquet i el botó de control. El broquet ha de tenir almenys tres forats per proporcionar una distribució uniforme del vapor. El botó us ofereix espai addicional per crear una escuma esponjosa.
A més, ajuda si podeu moure la vareta per adaptar-se a diferents mides de tasses i tasses de cafè. Tanmateix, cal una mica de temps i pràctica per aclarir la rutina.
Primer, purgueu la vareta de vapor; voleu eliminar els residus de llet i l'aigua de condensació. Introduïu la vareta de vapor a la gerra. Assegureu-vos de tenir-lo col·locat en un angle recte passant pel costat de la gerra.
Dritan Alsela, mestre barista
Tipus de màquines de cafè exprés
Manual
Les màquines de cafè exprés manuals són de la vella escola i tenen un aspecte genial. Disposen d'una palanca que estireu i manteniu premuda durant el procés d'extracció, que us ofereix el màxim control sobre la preparació final. Dit això, dominar la tècnica requerida no és fàcil.
Semi-Automàtica
Aquest tipus és el més popular i us ofereix un bon control sobre el procés d'elaboració de la cervesa. L'estirada de precisió la realitza la pròpia màquina i només cal assegurar-se d'obtenir la quantitat adequada d'aigua per extreure el seu espresso. Normalment hi ha un botó que inicia l'extracció i l'has de prémer un cop estiguis satisfet amb el resultat final.
Automàtic
El control del temps de preparació és la principal diferència entre les màquines de cafè exprés automàtiques i semiautomàtiques. Aquestes unitats disposen d'un cabalímetre que regula el cabal d'aigua a través del portafiltre. No obstant això, encara sou responsable de temperar correctament els terrenys al portafiltre.
Màquines superautomàtiques
Les màquines de cafè exprés superautomàtiques ofereixen un funcionament d'un sol botó. En altres paraules, ho fan tot per tu i alguns fins i tot inclouen un espumador automàtic. Per exemple, les màquines que utilitzen càpsules de cafè exprés entren a la categoria de superautomàtiques. Aquí és on hem enumerat millors màquines de cafè exprés super automàtiques.
Aquí teniu el nostre més detallat sobre diferents tipus de màquines de cafè exprés.
Necessites algun accessori?
La resposta ràpida és que sí, ho fas. En primer lloc, el cafè acabat de mòlt proporciona una millor preparació, per la qual cosa hauríeu de buscar un model que inclogui un molinet. Si la vostra màquina escollida no ve amb una esmoladora integrada, aquestes molinets de grans de cafè exprés faria grans opcions. Si t'agraden els cafés amb llet i els caputxins, un pot de llet és imprescindible, però aquest accessori no apareix a totes les màquines.
D'altra banda, el tamp és una part comuna d'un kit de cafè exprés i és fantàstic si en teniu un fet de metall. Les eines de neteja i les tauletes sempre són un avantatge, tret que, per descomptat, obtingueu un model que ofereixi una neteja automàtica.
Amb tot això a la mà, ara pots començar a practicar per treure el xut perfecte d'espresso
The Verdict
A hores d'ara, ja hauríeu d'haver escollit el vostre favorit de la llista i tingueu la seguretat que no faràs una elecció equivocada. Tanmateix, The Barista Express de Breville és el model que s'ha guanyat amb raó el títol de millor màquina de cafè exprés.
Compta amb una tecnologia de calefacció superior i podeu estar segur que la pressió serà correcta cada vegada; Recordeu que el Barista Express té un indicador analògic. A més, ve amb tots els accessoris que necessiteu per començar a fer cervesa des de la caixa.
Preguntes freqüents
La Barista Express de Breville és la màquina de cafè exprés més fiable i el mateix passa amb el model Infuser de la mateixa empresa. La fiabilitat prové de la qualitat de construcció superior i l'enginyeria de precisió que presenten aquestes màquines.
Trieu la millor màquina per a casa vostra valorant les vostres necessitats. En primer lloc, heu de comprovar l'espai disponible per determinar la mida de la màquina adequada.
A continuació, penseu en la capacitat de preparació, en les begudes de cafè exprés que us agradaria fer i també val la pena comprovar diferents tipus de màquines. El vostre pressupost també juga un paper important i hauríeu d'estar preparat per gastar uns quants centenars per a un model que ofereixi un servei fiable.
Una màquina de cafè exprés sol durar entre 5 i 15 anys, segons el model i la marca. Per exemple, se sap que les màquines de fabricants com Breville, De'Longhi i Rancilio Silvia ofereixen més d'una dècada de servei.
Tingueu en compte que les màquines de cafè exprés necessiten un manteniment adequat i un servei ocasional. D'aquesta manera, podeu obtenir encara més anys de la vostra màquina.
- (nd). Recuperat de http://resources.schoolscience.co.uk/CDA/14-16/chemistry/copch0pg4.html
- (nd). Criteris d'extracció d'espresso amb comentari. Recuperat de https://www.espresso.co.nz/espresso-knowledge/espresso-extraction-criteria-with-commentary/
- www.horizondesign.it. (nd). Recuperat de http://www.espressoitaliano.org/en/The-Certified-Italian-Espresso.html
Expert en cafè i coneixedor de la indústria, he dedicat anys a dominar l'art i la ciència de fer cafè. Des de l'examen de la finesa de les partícules fins a l'avaluació de les formes de les rebaves, m'endinso en les minuciositats que eleven el cafè de bo a excepcional. Tant si es tracta d'un abocador complex com d'un espresso robust, les meves idees s'adrecen a aquells que no només beuen cafè, sinó que l'experimenten.