Ressenyes de la millor cafetera tèrmica del 2023

Les 10 millors cafeteres de garrafa tèrmica (ressenyes imparcials)

Beveu cafè mentre estigui fresc i manteniu-lo calent mitjançant l'aïllament, no reescalfant-lo!

Ara, anem a veure què hi ha fora.

Quan fan servir la paraula "Barista" al nom, saps que les coses estan a punt de posar-se seriosament.

Aquesta és una màquina que pot emular el procés d'elaboració de la tècnica d'abocament d'un barista de primer nivell, amb només prémer un botó.

El capçal de la dutxa fa un gran treball saturant el cafè. així que no cal remenar el cafè a mig camí. I la màquina aconsegueix la consistència correcta cada vegada. És com tenir el teu barista personal a la cuina.

També m'encanta que la unitat sigui capaç de preparar 9 tasses, però també té una opció de servei únic (10 oz). I si amb 9 tasses no n'hi ha prou, tens l'opció d'adquirir una garrafa tèrmica de 12 tasses de recanvi.

Hauria preferit que el vapor de la cervesa no omplessin el dipòsit d'aigua dolça amb condensat, però això només és una mica d'encreuament. Pot ser una mica car, però el Cafetera OXO On Barista Brain de 9 tasses és el més a prop que pots tenir que el teu barista personal et serveixi cafè.

Si ets una mica purista (o un fan del control), aquesta cafetera de 10 tasses de Melitta pot ser la millor aposta per a tu.

A diferència de la majoria de les cafeteres de garrafa tèrmica d'aquesta llista, la Melitta és essencialment una cafetera abocada i la seva elegant garrafa de cafè tèrmica manté el cafè calent durant unes hores.

Es tracta d'un sistema totalment manual així que has de saber exactament què ets si vols el millor resultat. Dit això, un cop hàgiu ordenat el vostre temps i procés, us recompensarà amb una tassa millor que la que podeu obtenir d'alguna cosa amb molts dials i botons.

La garrafa té un revestiment de vidre, però. Així que tracta-ho amb suavitat quan l'hagis de netejar. Mentre no aboqueu aigua bullint a la garrafa, no la deixeu caure o aneu d'acampada amb ella, durarà edats.

Diuen que totes les coses bones arriben als que esperen.

Els nois de Mr. Coffee, evidentment, no comparteixen aquest punt de vista. Han fet una cafetera de 10 tasses que prepara una olla plena en només 7 minuts. Afirmen que és fins a un 26% més ràpid que la majoria de les altres màquines. I si esteu realment impacients, feu una pausa i aboqueu una tassa a mitja cervesa abans de deixar que torni a preparar la resta. Si necessiteu la vostra tassa de joe el més aviat possible, probablement aquesta sigui la millor cafetera per a vosaltres.

També em va agradar l'experiència totalment automàtica amb la possibilitat de configurar el temporitzador per fer una infusió just abans de despertar-se, així com l'indicador que em diu quan és el moment de netejar-lo.

Aquesta màquina significa negoci quan es tracta de fer un bon cafè molt ràpid. I no et cremarà un forat a la butxaca.

Amb una cafetera de garrafa tèrmica, el més important és, per descomptat, el fet que mantindrà el cafè calent sense cremar-lo. Per tant, tenir algunes funcions fàcils d'utilitzar és un bon avantatge. Aquesta cafetera de Cuisinart inclou una llista d'avantatges que us ajudaran a preparar el vostre cafè ideal exactament com i quan el necessiteu.

Una garrafa plena de cafè és ideal per a una multitud o un dia llarg, però de vegades és agradable tenir una mica de flexibilitat. La cafetera tèrmica programable Cuisinart inclou una configuració per preparar 1-4 tasses, que manté la qualitat de la cervesa amb un lot més petit. També teniu l'opció de fer una pausa a mitja cervesa per abocar-vos una sola tassa. 

La garrafa en si és de doble paret i està aïllada per mantenir el cafè calent durant hores. Combinada amb la possibilitat de programar la màquina perquè s'iniciï en qualsevol moment, aquesta és una gran cafetera per a qualsevol persona que tingui problemes amb els matins.

Moltes garrafes de cafè són excel·lents per mantenir les begudes calentes, però terribles quan es tracta d'abocar.

Aquesta cafetera de garrafa tèrmica de 10 tasses fa un gran treball per fer cafè, però és el disseny de la garrafa que és una de les característiques més destacades. L'abocament activat amb el polze i el bec ben dissenyat significa que el vostre cafè va a la tassa i no al seu voltant. El dipòsit d'aigua extraïble fa que omplir el dipòsit sigui sense problemes i elimina el risc de vessar aigua a la màquina de cafè.

No vol dir que el Zojirushi no mantingui les teves begudes calentes. La temperatura d'elaboració de 200 graus i la garrafa aïllada al buit us faran prendre un cafè calent durant hores.

No hi ha gaires opcions d'elaboració de cervesa, però podeu programar el Fresh Brew per fer el vostre primer cafè del matí. Una altra característica útil és la línia d'aigua separada per al cafè gelat. Està dissenyat per fer una cervesa concentrada que resisteix la dilució, però també funciona per a aquells que els agrada una tassa extra forta de joe.

Si voleu una màquina de cafè senzilla que us ofereixi un bon cafè constantment, aleshores Cafetera Bonavita BV1900 és el millor equilibri entre preu i rendiment.

Sense indicadors, sense dials, sense menús, només un botó. Premeu el botó, feu cafè. Perfecte.

Sóc un gran fan del mètode d'abocament, així que em va agradar que aquesta màquina us ofereixi l'opció de mullar els terrenys per desgasificar abans de començar l'etapa de preparació. Tot el que heu de fer és prémer el botó d'engegada durant uns segons per canviar entre aquesta i les funcions només de cervesa.

La cistella de cervesa de fons pla també us ofereix una millor saturació i extracció que no pas una cistella tradicional en forma de con.

La qualitat del cafè que produeix aquesta màquina fa que no sigui sorprenent que s'hagi inclòs al Certified Home Brewer Program de la Specialty Coffee Association of America.

Si sou el tipus de persona que li agrada un estil diferent de cervesa segons l'hora del dia o el vostre estat d'ànim, aquesta màquina satisfarà les vostres necessitats. La millor part és que, tot i que podeu ajustar la vostra força de mòlta i elaboració, la màquina us ofereix l'opció de fer cervesa amb un botó.

I tot i que hi ha un molinet integrat, teniu l'opció d'apagar-lo i utilitzar cafè mòlt.

Al principi, la gran quantitat de botons i paràmetres pot semblar una mica intimidatori, però és bastant fàcil d'utilitzar després d'una volta ràpida pel manual d'usuari. Tanmateix, la neteja dels fragments individuals pot resultar una mica complicat. Si busqueu una màquina que ho pugui fer tot, aquesta és la vostra.

Ninja és conegut per les seves màquines de cafè increïblement versàtils, i el sistema d'elaboració en fred i calent no és una excepció. És una mica més car que altres d'aquesta llista, però és difícil de superar en termes de funcions.

Aquesta cafetera seria una opció excel·lent per a grans llars on tothom vol un cafè diferent, però ningú vol aprendre les complexitats de la cervesa. Un dial senzill us permetrà triar entre quatre mides de tasses i garrafes de cafè mitja o plenes. 

A continuació, trobareu una selecció de cinc estils de preparació per al cafè, inclosa una opció de preparació freda i l'"especialitat", que s'utilitza com a base per a les begudes amb llet. Desplegueu l'escumador de llet lateral i podreu preparar-vos un cafè amb llet o un cappuccino. 

Els bevedors de te no s'han quedat fora, amb ajustos de temperatura per a diferents tipus de te. S'inclou una cistella de preparació independent perquè no obtingueu un sabor de cafè i la màquina reconeixerà automàticament quina heu col·locat al suport.
Ninja afirma que la seva garrafa tèrmica mantindrà el cafè calent durant dues hores, però les proves independents han demostrat que està més a prop de les 3.5 hores (1). Això suposa un bon canvi respecte a les marques que prometen i no compleixen.

Les màquines de garrafa són ideals per fer una olla plena, però no tots els dies necessiteu tant de cafè. Si voleu l'opció de preparar una tassa ràpida ocasional sense perdre temps ni qualitat, la K-Duo Plus és la cafetera per a vosaltres.

L'elaboració d'un sol servei es fa amb K-Cups, amb l'elecció de mides de tasses que van des de les 6-10 unces. Tot i que Keurig fa K-Cups per a begudes de mida de garrafa, aquesta màquina utilitza cafè mòlt en una cistella de filtre tradicional quan voleu fer una olla. Això us permetrà preparar qualsevol cosa de 6 a 12 tasses i mantenir-lo alerta durant un màxim de dues hores.

El que ens agrada d'aquesta màquina, però, és el disseny prim. De manera predeterminada, el dipòsit d'aigua es troba a la part posterior per als espais estrets, però depenent de la configuració del taulell de la cuina, podeu canviar-lo perquè s'asseu a cada costat de la cafetera.

M'encanta el fet que Technivorm fa només màquines de cafè. Això és.

Òbviament, el seu enfocament ha donat els seus fruits perquè es tracta d'una cafetera dolenta. No és precisament petit, així que necessitareu una mica d'espai al taulell. Però si t'agrada el cafè tant com a mi, estareu d'acord que és un petit preu a pagar.

Com triar una cafetera tèrmica de garrafa

Tot i que triar la millor cafetera amb una garrafa tèrmica potser no és qüestió de vida o mort, crec que s'acosta bastant. El cafè mal fet és gran, no, no, però fins i tot un bon cafè que es refreda massa ràpidament pot arruïnar-te el dia. Cadascuna d'aquestes cafeteres de garrafa tèrmica que he revisat anteriorment és fantàstica per si mateixa. Les característiques, o la manca d'aquestes, agradaran a diferents persones per diferents motius.

En el més senzill, un abocament manual, cervesera en fred, O 1 Premsa francesa et donarà un gran cafè al millor preu. Algunes cafeteres portàtils també són senzills d'utilitzar. Però si vols que les teves tasses de cafè riques i fortes, a Pot Moka pot ser una bona opció. Això és si us agrada el cafè de bricolatge, però no si voleu que el vostre cafè premeu un botó o fins i tot tingueu un màquina operada per telèfon fes-ho per tu.

Quan trieu entre les nostres cafeteres de garrafa tèrmica recomanades anteriorment, tingueu en compte el següent:

Garrafes tèrmiques vs garrafes de vidre

Amb una garrafa de cafè de vidre (com la que tens amb el fabricat als EUA Bunn Velocity Brew 10 Cup), és només la placa de calefacció que manté el cafè calent. Gairebé no hi ha aïllament tèrmic. No és cap problema si beu el cafè just després de fer-ho. Tanmateix, torna a prendre una tassa una hora més tard i beuràs un cafè cremat i amarg.

El disseny aïllat d'una garrafa tèrmica soluciona aquest problema. El cafè entra calent i es manté calent. No cal reescalfar. Totes les garrafes tèrmiques ofereixen característiques de retenció de temperatura i la majoria d'elles no tenen peces de plàstic, la qual cosa significa que aquestes cafeteres de garrafes tèrmiques són molt probablement estar lliure de BPA.

Tanmateix, hi ha altres factors a tenir en compte abans de decidir quin és el millor per a vostè.

Durabilitat

La majoria de les garrafes tèrmiques aïllades estan fetes d'acer inoxidable de doble volum. Són fàcils de netejar i poden rebre una pallissa.

Però algunes persones afirmen que l'acer afecta el gust del cafè i insisteixen en un revestiment de vidre. Tot va bé fins el dia que toqueu la vostra garrafa (no us preocupeu, ens passa al millor de nosaltres). Però, adéu vidre. Sense oblidar que haureu de netejar els fragments de vidre trencat juntament amb la cervesa vessada i els molins humits. Uf!

La conclusió és que les cafeteres de garrafa tèrmica amb folre d'acer inoxidable us duraran molt més.

Temperatura de la cervesa

Capacitat de la garrafa de la garrafa tèrmica

Les màquines de cafè tèrmiques indiquen normalment la seva capacitat en nombre de tasses. És una indicació de quantes tasses de cafè pot fer el cerveser d'una vegada.

Però no assumeixis automàticament que més gran és millor. Considereu quantes tasses prepareu cada vegada. Si esteu preparant una olla sencera de cafè (perquè preneu cafè negre per passar el dia), trieu una cafetera tèrmica de 6, 8 o fins i tot 12 tasses. Tanmateix, si només voleu fer un sol servei de joe per a vosaltres mateixos, considereu cafeteres d'un sol servei són la vostra millor aposta. Suggereixo aquest.

Control versus comoditat?

Fins i tot la millor màquina de cafè de garrafa tèrmica, amb mitja dotzena de botons i múltiples funcions, no serveix de res si no la saps utilitzar.

Si sou el tipus de persona que es desperta emocionat per marcar el vostre tipus de breu perfecte i seleccionar l'estil de cafè que s'adapti millor al vostre estat d'ànim, obteniu una màquina amb un munt de funcions ajustables.

Però si ets com jo, amb prou feines pots encadenar paraules al matí. És per això que prefereixo una màquina amb un sol botó que prem per posar en marxa la cervesa: com la Bonavita BV1800 (reviseu aquí) I alguns models Keurig.

O millor encara, aconsegueix un cafetera programable que tindrà el teu cafè esperant per tu quan et despertes.

Grinder: integrat o separat?

LA qualitat del teu molinet tindrà un impacte significatiu en el teu cafè. La comoditat de tenir un màquina de cafè amb molinet incorporat és fantàstic, però només si el molinet fa una bona feina.

Si teniu intenció d'utilitzar la funció d'encesa automàtica programable per fer cafè abans de despertar-vos, és una bona idea obtenir una màquina amb un molinet integrat.

L'inconvenient és que aquest tipus de màquina requerirà un esforç addicional per netejar. A més, si us interessa controlar la mida de la mòlta, és millor que utilitzeu un molinet independent.

Mètode d'elaboració

Els aficionats al cafè us diran (de vegades en veu alta) que el cafè que podeu fer amb el abocar sobre els degoteigs té un millor gust en comparació amb el que es pot obtenir d'un senzill cafetera per degoteig.

Però només si ho fas bé.

L'abocament us ofereix més control i us permet mullar el cafè perquè floreixi i desgasificar abans de preparar-lo amb l'addició periòdica d'aigua.

Certificació SCAA

El lema SCAA és: "Perquè un gran cafè no només passa". Si us subscriu a aquesta manera de pensar, feu una ullada a les màquines de cafè que he revisat a continuació. Si t'agrada el so, consulta la nostra guia Cafeteres certificades SCAA.

The Verdict

Fer el pas d'una garrafa de vidre a una garrafa tèrmica és un moviment intel·ligent per a qualsevol persona que gaudeixi d'una elaboració per lots. Hem escollit l'OXO a Barista Brain per la seva bona programabilitat, el control de la temperatura i la forma en què emula una infusió d'estil. 

Tanmateix, si preferiu quedar-vos amb un estil clàssic de degoteig, aquí hi ha moltes màquines que mantindran el vostre cafè calent durant hores.