Fanàtics del cafè, alegreu-vos! El 2023 ens porta una llista impressionant trituradores monodosi que revolucionarà la manera com elaborem les nostres begudes amb cafeïna preferides.
La dosi única és tot màxima frescor, control de precisiói consistència en cada tassa – Aleshores, per què no invertir en un molinet que ho ofereixi tot? En aquest article, explorarem el millor opcions disponibles per a qualsevol pressupost i estil d'elaboració de cervesa.
Sortides de claus
- Els molinets de cafè d'una sola dosi proporcionen màxima frescor, control de precisió i consistència en cada copa. Ells ofereixen major control sobre la mida i la quantitat de mòlta, fent-los ideals per a qualsevol mètode d'elaboració.
- Quan escolliu el millor molinet d'una sola dosi, tingueu en compte factors com ara mida i forma de la rebava, retenció de la mòlta, preferències del mètode d'elaboració, velocitat del molí, paràmetres de mòlta i nivells de soroll.
- El Ceado E5SD és àmpliament considerat com el millor molinet d'una sola dosi del mercat avui. Compta amb un motor de 300 watts amb rebaves planes Opalglide de 64 mm dissenyades explícitament per a una sola dosificació per garantir la màxima frescor.
- Mentrestant, el Nínxol Zero és un excel·lent molinet integral amb zero retenció de grans de cafè després de cada cicle. Eureka Mignon Oro s'especialitza en el lliurament de molins consistents de cafè exprés perfectes per als amants de l'espresso que volen uniformitat sense sacrificar els matisos de sabor.
- Baristes casolans amb un pressupost també poden actualitzar la seva configuració amb models assequibles però molt efectius com el Turin DF64 i el MiiCoffee C38 que representen una relació qualitat-preu increïble!
Hem provat més de 25 molinets de dosi única: aquí teniu els nostres resultats
En la nostra recerca per trobar el millor molinet de dosi única, ens vam encarregar de provar de manera rigorosa més de 25 models diferents que hi ha actualment al mercat.
Des de gamma alta fins a econòmics, els hem avaluat en una sèrie de factors crítics, com ara la qualitat de la rebava, la retenció de la mòlta, la configuració de la mòlta, la velocitat, els nivells de soroll i, per descomptat, la frescor, la claredat i el sabor del cafè que van. produir. Aquí teniu els nostres 6 preferits.
| Detalls | Botó | Botó | |
|---|---|---|---|
|
Ceado E5SD |
|
CONSULTA EL PREU |
|
Nínxol Zero |
|
CONSULTA EL PREU |
|
Eureka Mignon Oro |
|
CONSULTA EL PREU |
|
company d'Ode Gen 2 |
|
CONSULTA EL PREU |
|
MiiCoffee C38 |
|
VEURE A AMAZON
|
|
Torí DF64 |
|
CONSULTA EL PREU |
- Rebaves planes d'opalglide de 64 mm
- Coll continu
- 14.96 (H) x 7 (W) x 8.35 (D) polzades
- Retenció de molida zero
- Interfície fàcil d'usar
- Rebaves còniques de 63 mm
- Diamant patentat dins de rebaves planes de 65 mm
- Baixa taxa de retenció
- Ajust de mòlta micromètric continu
- Rebaves planes de 64 mm millorades
- Ajust de mòlta escalonat
- Baixa taxa de retenció
- 120 configuracions de mòlta
- Poca o nul·la retenció de cafè
- Pantalla de visualització digital
- Rebaves planes de 64 mm
- Dial d'ajust continu
- Gran nombre de mods del mercat de recanvi
1. Millor en general: Ceado E5SD
Especificacions
Rebaves planes d'opalglide de 64 mm
- Coll continu
- 14.96 (H) x 7 (W) x 8.35 (D) polzades
La Ceado E5SD és una trituradora de dosi única de primera línia amb característiques excepcionals, incloses les rebaves planes de 64 mm que utilitzen la tecnologia Opalglide patentada de Ceado per a una mòlta consistent i precisa.
Característiques i descripció
El Ceado E5SD és àmpliament considerat com el millor molinet d'una sola dosi actualment al mercat. Aquesta impressionant màquina compta amb un Motor de 300 watts i d’alta qualitat Rebaves planes Opalglide de 64 mm que són especialment dissenyat per a una sola dosi, assegurant la màxima frescor i uniformitat a la mòlta mentre s'utilitza el menor nombre de grans possibles.
El Ceado E5SD també ve equipat amb un manxa per minimitzar la retenció, evitant que es malgastin els grans de cafè preciosos. A més, aquest molinet té un disseny compacte que fa que sigui fàcil d'encaixar a qualsevol taulell o espai de treball, permetent-te moldre el cafè de manera ràpida i eficient sempre que ho necessitis.
Pros Contres
Ceado E5SD compta amb una gamma impressionant de funcions, la qual cosa la converteix en una opció preferida per als bevedors de cafè seriosos. Tanmateix, com qualsevol producte, té els seus avantatges i desavantatges. Aquí teniu un desglossament dels avantatges i els contres del Ceado E5SD:
pros
-
Rebaves planes Opalglide de 64 mm dissenyades per a una sola dosificació
- La tecnologia Steady Lock garanteix la consistència de la mòlta
- Retenció mínima de la mòlta
- Excel·lent qualitat de construcció i durabilitat
- Apte per a diferents mètodes d'elaboració de cervesa
Contres
-
Etiqueta de preu premium
- Pot ser exagerat per als usuaris domèstics ocasionals
- No tan tranquil com alguns competidors
- Disponibilitat limitada en algunes regions
- Pot requerir RDT manual (tècnica de gotes de Ross) per a la reducció estàtica
El Niche Zero és la millor elecció per a aquells que busquen un molinet integral, amb zero retenció de cafè i la possibilitat de canviar entre els mètodes de preparació sense esforç.
2. Millor polivalent - Nínxol Zero
Especificacions
Retenció de molida zero
- Interfície fàcil d'usar
- Rebaves còniques de 63 mm
- 29 configuracions de macro
Característiques i descripció
El Niche Zero és un molinet de cafè monodosi molt sol·licitat que presumeix zero retenció de mòlta per a la màxima frescor i sabor. El seu disseny compacte i elegant el converteix en l'elecció perfecta per als baristes domèstics que desitgen un control precís sobre el procés de mòlta del cafè.
Els Nínxols Zero interfície fàcil d'utilitzar us permet ajustar fàcilment la mida de la mòlta segons les vostres preferències de mètode d'elaboració i la seva Rebaves còniques de 63 mm proporcionen una consistència de mòlta uniforme amb una sortida de soroll mínima.
A més, el Nínxol no té menys de 29 configuracions de macro que es pot ajustar amb facilitat gràcies al seu botó d'ajust continu.
Pros Contres
El Niche Zero ofereix una combinació estel·lar de rendiment, estètica i facilitat d'ús. Té un aspecte bonic, es pot moldre bé des del cafè exprés fins a un entorn gruixut per a la premsa francesa o la cervesa freda i, tot i que és premium, representa una bona relació qualitat-preu. Fem una ullada més de prop als seus pros i contres:
pros
-
Retenció zero de posit de cafè
- Rebaves còniques de 63 mm d'alta qualitat
- Àmplia gamma de configuracions de mòlta per a diversos mètodes d'elaboració de cervesa
- Disseny compacte i estèticament agradable
- Fàcil de netejar i mantenir
Contres
-
Preu més elevat en comparació amb altres molinetes monodosi
- Limitat a 2 opcions de color
- Les rebaves còniques produeixen més fines, que potser no són adequades per a tots els mètodes d'elaboració de cervesa
- La disponibilitat pot ser limitada a causa de la gran demanda
- Les nostres proves tenien una retenció d'aproximadament 1 g cada vegada, tot i que un manxa va solucionar aquest problema
3. Millor molinet d'espresso d'una sola dosi - Eureka Mignon Oro
Especificacions
Diamant patentat dins de rebaves planes de 65 mm
- Baixa taxa de retenció
- Ajust de mòlta micromètric continu
Característiques i descripció
L'Eureka Mignon Oro és un molinet de cafè exprés d'una sola dosi potent i eficaç que presumeix Rebaves planes Diamond Inside patentades de 65 mm. Aquestes rebaves estan dissenyades per perdurar i superar les rebaves d'acer inoxidable, assegurant una qualitat constant del cafè cada vegada que tritureu.
El baixa taxa de retenció de l'Eureka Mignon Oro garanteix a més la màxima frescor i aroma.
A més del seu alt rendiment, l'Eureka Mignon Oro és de mida compacta i fàcil d'utilitzar, el que el fa perfecte per als baristes de casa que volen gaudir de begudes exprés de nivell professional sense haver de sortir de casa.
La seva ajust micromètric continu de la mòlta proporciona un control precís sobre la mida de la mòlta, cosa que us permet personalitzar el vostre cafè segons les vostres preferències.
Pros Contres
L'Eureka Mignon Oro ofereix una infinitat d'avantatges tant per als baristes de casa com per als professionals, però és important sospesar els seus pros i contres abans de prendre una decisió de compra. La taula següent ofereix una visió general completa dels punts forts i febles de l'Eureka Mignon Oro.
pros
-
El diamant patentat dins de les rebaves planes de 65 mm ofereix una qualitat de mòlta i una durabilitat excepcionals.
- La baixa retenció de mòlta maximitza la frescor i minimitza els residus de cafè.
- El motor de 450 watts garanteix una mòlta potent, eficient i consistent.
- Dos ajustaments de dosificació programables permeten una mòlta precisa del cafè exprés.
- Canviar entre diferents varietats de cafè és fàcil amb la mòlta d'una sola dosi.
- La construcció duradora i de llarga durada el fa adequat tant per a ús domèstic com comercial.
-
Preu més alt en comparació amb altres opcions.
- No dissenyat específicament per a la mòlta de cafè amb filtre.
- Pot ser massa gran o pesat per a alguns taulells de cuina de casa.
- Corba d'aprenentatge perquè els usuaris nous puguin marcar la configuració de la mòlta.
- Opcions de personalització limitades en comparació amb alguns competidors.
Tenint en compte l'impressionant rendiment, les característiques innovadores i la construcció d'alta qualitat de l'Eureka Mignon Oro, sens dubte garanteix la seva condició de millor molinet de cafè espresso monodosi del mercat. Tanmateix, tingueu en compte que el seu preu més elevat i la manca d'opcions de mòlta de cafè amb filtre poden no fer-lo l'ajust perfecte per a tots els amants del cafè.
4. Millor per al cafè de filtre: company d'Ode Gen 2
Especificacions
Rebaves planes de 64 mm millorades
- Ajust de mòlta escalonat
- Baixa taxa de retenció
- Capacitat de la tremuja de fins a 80 grams
- Funció d'aturada automàtica i temporitzador integrat
Característiques i descripció
El Fellow Ode Gen 2 és una opció excel·lent per a aquells que prefereixen el cafè de filtre. A diferència de l'Ode Gen 1, presumeix rebaves planes de 64 mm millorades, que proporcionen una mòlta precisa i uniforme per extreure el millor sabor dels vostres grans de cafè.
El molinet té ajust de mòlta escalonat disponible, que us permet controlar la mida de la vostra mòlta amb facilitat.
La seva baixa taxa de retenció assegura que hi hagi menys de 0.1 g de cafè mòlt a les rebaves després de cada sessió, assegurant una tassa constantment fresca cada vegada que elaboreu.
Amb el seu disseny compacte i a capacitat de la tremuja de fins a 80 grams adequat per a una sola dosi, és fàcil d'utilitzar i emmagatzemar quan no s'utilitza. El funció d'aturada automàtica i temporitzador integrat afegeix comoditat alhora que ofereix resultats consistents que satisfaran fins i tot les papil·les gustatives dels bevedors de cafè més exigents.
Pros Contres
El molinet de cafè exprés Fellow Ode Gen 2 té el seu propi conjunt d'avantatges i inconvenients. Per ajudar-vos a prendre una elecció informada, hem elaborat una llista de pros i contres perquè tingueu en compte.
pros
-
Rebaves planes de 64 mm millorades per millorar la consistència i el sabor de la mòlta
- Tecnologia antiestàtica millorada per a menys desordre
- Funció d'aturada automàtica per evitar l'excés d'ompliment
- Disseny minimalista i mida compacta per a una fàcil compatibilitat amb diferents configuracions de cuina
- Es tritura directament en una varietat de dispositius d'elaboració de cervesa per comoditat
- La rebava d'acer inoxidable garanteix una durabilitat de llarga durada
- Funcions de reducció de soroll per a una experiència de mòlta més agradable
- Fàcil neteja i manteniment
Contres
-
Limitat a 31 paràmetres de mòlta, que potser no són ideals per als usuaris que busquen una precisió extrema
- És el més adequat per al cafè de filtre, de manera que els entusiastes del cafè exprés hauran de buscar un altre lloc
- El preu pot estar fora del pressupost per a alguns clients
- No tan silenciós com alguns models de la competència
- Alguns usuaris poden preferir una tassa dosificadora o un recipient per contenir el fons
- Pot requerir un manteniment regular per mantenir-lo en òptimes condicions
5. Millor elecció de pressupost: MiiCoffee C38
Especificacions
120 configuracions de mòlta
- Poca o nul·la retenció de cafè
- Pantalla de visualització digital
- Opcions de dosificació cronometrada personalitzables
Característiques i descripció
El MiiCoffee C38 és un altre molinet de cafè d'una sola dosi i és l'opció ideal per a aquells amb un pressupost ajustat, tot i que ofereix resultats impressionants. Amb una capacitat de 30 grams i un impressionant 120 configuracions de mòlta, aquesta opció assequible té molt a oferir.
El seu disseny eficient garanteix que n'hi hagi poca o cap retenció de cafè dins de la cambra de rebaba, garantint així la màxima frescor i aroma en cada tassa.
Pel seu preu, aquest molinet ofereix una excel·lent relació qualitat-preu, ja que us permet tenir un control precís de les vostres necessitats de mòlta amb el mínim esforç necessari. Algunes de les seves característiques destacades inclouen a pantalla digital, sistema d'ajust d'engranatges sense fi i opcions de dosificació programades personalitzables.
Pros Contres
Quan es tracta del molinet MiiCoffee C38, hi ha diversos pros i contres a tenir en compte abans de fer una compra. A continuació, hem enumerat aquests avantatges i desavantatges per ajudar-vos a decidir si aquest molinet econòmic s'adapta millor a les vostres necessitats de cervesa.
pros
-
Opció favorable al pressupost
- Capacitat de 30 g i 120 configuracions de mòlta
- Inclou un embut de sortida per reduir la retenció
- Compacte i fàcil d'utilitzar
- Dissenyat exclusivament per a una sola dosi
Contres
-
Mida de rebava més petita i mòlta menys consistent
- No és ideal per fer cafè exprés
6. Millor relació qualitat-preu: Torí DF64
Especificacions
Rebaves planes de 64 mm
- Dial d'ajust continu
- Mods generats per l'usuari per millorar el rendiment
- Àmplia gamma d'opcions de rebaba compatibles
Característiques i descripció
El Turin DF64 és una molinedora econòmica elogiosa reconeguda per oferir un rendiment excepcional. Les seves rebaves planes de 64 mm i el motor d'alta qualitat proporcionen uns terrenys consistents, el que la converteix en una opció versàtil per a una varietat de mètodes de preparació, inclòs el cafè exprés i abocar-hi.
El que diferencia el Turin DF64 és la seva compatibilitat amb una àmplia gamma de rebaves de diversos fabricants. Aquesta flexibilitat permet als usuaris adaptar la seva experiència de mòlta a les seves necessitats i preferències específiques.
El DF64 brilla més a causa de les modificacions impulsades per l'usuari. Aquestes millores inclouen un tobogan redissenyat i un nou desglossador, que s'han introduït per solucionar problemes de retenció i aglomeració, millorant significativament el rendiment general de la mòlta. A més, el dial d'ajust continu proporciona precisió i estabilitat, permetent un control meticulós de la mida de la mòlta.
Tot i que el motor del molinet és suficient per al cafè exprés, val la pena assenyalar que alguns usuaris han informat de fluctuacions en RPM durant la mòlta, especialment quan s'utilitzen certs tipus de rebaba.
Aquest molinet excel·leix en la creació d'una acidesa vibrant i un cos excel·lent per a cops de cafè exprés i ofereix una claredat impressionant i una preservació del perfil de sabor per abocar el cafè.
Pros Contres
El Turin DF64 ofereix una excel·lent relació qualitat-preu, aconseguint un equilibri entre assequibilitat i rendiment superior, per la qual cosa és una elecció excel·lent per a aquells que operen amb un pressupost limitat. Aquests són alguns dels pros i contres:
pros
-
Preus competitius amb un rendiment fantàstic
- Una àmplia gamma d'opcions de rebaba compatibles per a la personalització
- Dial d'ajust continu estable que permet un control precís de la mida de la mòlta
- Modificacions inspirades per l'usuari disponibles per millorar el rendiment
- Excel·lent per crear una acidesa vibrant i un cos excel·lent en les tapes d'espresso
- Proporciona una claredat impressionant i una preservació del perfil de sabor per al cafè abocat
Contres
-
El motor pot tenir problemes amb un ús intens i presentar variacions de RPM amb rebaves específiques
- Genera estàtica substancial, que requereix l'ús de la tècnica Ross Droplet per millorar els resultats
- Pot requerir modificacions per optimitzar el rendiment
- Alguns sabors poden estar silenciats en determinats estils de cervesa
- La disponibilitat pot ser limitada en algunes regions
El Turin DF64 és una opció excel·lent per a aquells que busquen un molinet rendible sense comprometre la qualitat de la seva cervesa. La seva versatilitat i el potencial de personalització i actualitzacions el fan especialment atractiu.
Ideal per als geeks de l'espresso que busquen xuts vibrants i almívars amb una acidesa pronunciada, o per als amants que busquen claredat i conservació del sabor, el DF64 de Turin pot ser ara la millor relació qualitat-preu al mercat dels molinets de cafè.
Comprendre la mòlta de cafè a dosi única
La mòlta de cafè monodosi és un mètode de mòlta de cafè en què el molinet només tritura la quantitat de grans necessària per a una porció, assegurant la màxima frescor i minimitzant els residus.
Avantatges de les trituradores de dosi única
Un dels principals avantatges de les trituradores de dosi única és la seva capacitat de lliurament màxima frescor i sabor dels teus grans de cafè. En triturar només la quantitat precisa necessària per a cada sessió d'elaboració, esteu proporcionant constantment cafè acabat de mòlt sense que cap moll residual de sessions anteriors afecti el gust.
A més, ofereixen major control sobre la mida i la quantitat de mòlta, assegurant resultats consistents adaptats al vostre mètode d'elaboració preferit (p. ex., espresso, abocament o premsa francesa).
Amb funcions com ara la retenció zero i els ajustos de mòlta continus que es troben en models principals com l'Eureka Atom i el Baratza Sette 270, els baristes de casa poden perfeccionar la seva tècnica alhora que redueixen els residus causats per l'excés de sòl.
A més, ho són fàcil de netejar entre usos ja que no tenen mecanismes de dosificació complexos que acumulin partícules de cafè ranci al llarg del temps.
Desavantatges de les trituradores de dosi única
Malgrat els nombrosos avantatges que ofereixen els molinets de cafè monodosi, hi ha alguns inconvenients a tenir en compte abans d'invertir-hi un. Una preocupació principal és la potencial de residus en gra de cafè en triturar cada dosi individualment.
A diferència de les molinetes tradicionals amb tremuja on les mongetes es poden emmagatzemar i triturar segons sigui necessari, l'ús d'un sistema de dosi única requereix mesures precises dels grans de cafè per a cada sessió de cervesa.
Un altre desavantatge associat amb ells és la seva generalitat punt de preu més alt en comparació amb altres tipus de molinets de cafè. Els models d'alta qualitat com el Ceado E5SD o el Niche Zero solen costar molt més que els seus homòlegs amb tremuges o funcions de dosificació cronometrada.
A més, alguns usuaris troben el flux de treball d'utilitzar a recipient separat per emmagatzemar i transferir les mongetes ser feixuc en comparació amb tenir un sistema de tremuja integrat que es troba en equips de cafè més tradicionals.
Com triar el millor triturador de dosi única
Per trobar el millor molinet d'una sola dosi per a les vostres necessitats específiques, tingueu en compte factors importants com la mida i la forma de la rebava, la retenció de la mòlta, les preferències del mètode d'elaboració i molt més.
Preferències del mètode de preparació
Un dels factors crucials a tenir en compte a l'hora d'escollir un molinet d'una sola dosi és el vostre preferència del mètode d'elaboració de cervesa. Les diferents mòltes excel·lent en diverses mides de mòlta, adequades per a diversos mètodes de preparació com ara espresso, abocament, premsa francesa o Aeropress.
Tingueu en compte que les preferències poden canviar amb el temps; sempre és aconsellable invertir en un molinet amb capacitats versàtils. El Ceado E5SD destaca específicament per a la mòlta de cafè exprés amb les seves rebaves de titani de 83 mm que garanteixen una consistència i una qualitat excepcionals.
Mentrestant, Fellow Ode Gen 2 s'especialitza en oferir molins gruixuts constantment perfecte per als amants del cafè de filtre.
Mida i forma de la rebaba
La mida i la forma de les rebaves en un molinet de rebaves d'una sola dosi poden afectar molt la qualitat del vostre cafè. Les rebaves més grans generalment són millors, ja que poden moldre més grans alhora i produir una mòlta més consistent.
Per exemple, tant Ceado E5SD com Niche Zero compten amb rebaves de 64 mm que permeten una mòlta de precisió amb una retenció de zero a mínima. D'altra banda, les rectificadores de rebaves còniques solen produir més fines a causa de la seva forma, cosa que pot provocar una extracció excessiva o una tassa inconsistent.
Un molinet de rebaba plana d'una sola dosi com Eureka Mignon Oro és perfecte per als amants del cafè exprés que volen una mòlta uniforme i una dosificació ràpida sense sacrificar els matisos de sabor.
Retenció de la mòlta
Retenció de la mòlta és la quantitat de cafè que queda atrapada dins d'un molinet després de cada cicle, que pot afecta negativament la precisió de la dosi i el sabor general del cafè.
Amb els molinets de tremuja tradicionals, la retenció de la mòlta pot arribar a ser de 7 grams o més, cosa que condueix a un malbaratament de grans i marcs de cafè rancis. Aquí és on brillen els molinets d'una sola dosi retenció gairebé nul·la assegurant la màxima frescor i el mínim residu.
Els dissenys innovadors inclouen tobogans, manxes o aldabas rectes per minimitzar encara més la retenció. El Ceado e37sd Single Dose té una retenció zero gràcies a les rebaves de titani de 83 mm més duradores, mentre que el Turin DF64 només conserva uns 0.2 grams de cafè a causa del seu disseny únic.
En el meu ús diari del Niche Zero, vaig trobar que conserva al voltant d'un gram de cafè per cada cop d'espresso. Això manxes relativament barates a Etsy va reduir la retenció a 0.
Accelerar
La velocitat d'un molinet d'una sola dosi juga un paper crucial a l'hora de determinar la qualitat i la consistència del vostre cafè mòlt. Els molinets més ràpids solen produir més calor, cosa que pot afectar el sabor i l'aroma dels grans de cafè.
Per exemple, la Baratza Sette 270 té capacitats de mòlta d'alta velocitat de fins a 5 g/segon amb una retenció mínima, la qual cosa la converteix en una opció excel·lent per a aquells que valoren la velocitat i la precisió en la seva rutina d'elaboració de cafè.
L'Eureka Atom 75 també ofereix velocitats de mòlta impressionants alhora que minimitza els nivells de soroll amb la seva cambra de rebaba aïllada acústica.
Configuració de la mòlta
Escollir la configuració de mòlta adequada és crucial per aconseguir la tassa de cafè perfecta, i encara és més important quan s'utilitza un molinet d'una sola dosi.
Molts dels trituradors d'una sola dosi més valorats compten Configuració de mòlta continua o microajustable que et permeten afineu la vostra mida de mòlta amb precisió.
Tanmateix, tingueu en compte que no tots molinets de cafè burr es creen iguals. La Fellow Ode és increïble per al filtre, però quan necessiteu moldre més fina per a Aeropress o espresso, fa un mal treball. Així que assegureu-vos de planificar amb antelació l'estil de cafè que més us agrada beure.
Nivells de soroll
Els consumidors haurien de tenir en compte nivells de soroll a l'hora de triar la millor opció per a les seves necessitats, especialment en entorns compartits o sensibles al soroll. Alguns molinets en tenen funcions de cancel·lació de so que minimitzen els nivells de soroll i vibració durant el funcionament.
Per exemple, l'Eureka Atom 75 està dissenyat amb un motor aïllat per reduir els nivells de soroll mentre es molen els grans de cafè. De la mateixa manera, el Fellow Ode Gen 2 té un disseny minimalista amb materials de cancel·lació de soroll per ajudar-lo a convertir-lo en un dels molinetes més silencioses disponible al mercat avui.
En canvi, molts models de la competència produeixen un so fort i pertorbador en moldre les mongetes. Per tant, els consumidors han de tenir en compte aquest factor a l'hora de seleccionar-ne un que compleixi els seus requisits.
Grinders que permeten la personalització
Diversos molinets de cafè del mercat es poden personalitzar per a dosis individuals, millorant el seu rendiment i la mòlta de precisió. Això inclou:
- El Baratza Forte AP: Aquest clàssic té un sistema de dosificació basat en el pes que permet programar dosis específiques, la qual cosa la fa ideal per a l'elaboració de cervesa en dosi única.
- El Mahlkonig EK43: Característiques d'aquesta cafeteria ajust continu i rebaves còniques, el que el fa perfecte per als baristes casolans que busquen un control precís sobre les seves mòltes d'una sola dosi.
- El Ceado E37S: Amb les seves rebaves de titani de 83 mm, aquest molinet està dissenyat per satisfer les necessitats dels entusiastes del cafè que molen grans frescos abans de cada elaboració.
Altres opcions destacables inclouen el 1Zpresso J-Max, el Breville BCG600SIL Dose Control Pro i el Mazzer Mini. Tots aquests ofereixen personalització adequada per a aplicacions de dosi única amb elements de disseny altament especialitzats com fulles de rebaves planes o ajustos de dosificació cronometrada.
Els molinets d'una sola dosi personalitzables poden marcar la diferència en l'elaboració de cafè especial a casa. Quan considereu comprar una d'aquestes màquines, tingueu en compte com s'adaptaran a la vostra rutina i afectaran la vostra experiència general de cafè.
Conclusió
L'any 2023, els molinets de cafè monodosi s'han convertit en un imprescindible per a tots els fanàtics del cafè. El Ceado E5SD i el Niche Zero encapçalen la llista com a millor rectificador global i triturador integral, respectivament.
L'Eureka Mignon Oro és la vostra opció preferida per a un espresso, mentre que el Fellow Ode Gen 2 és perfecte per als amants del cafè de filtre. Amb pressupost? No et preocupis: el MiiCoffee C38 t'ha cobert! Cadascun d'aquests molinets té característiques úniques que els fan destacar per dret propi.
Amb un control precís de la mida i la quantitat de mòlta, a més de la màxima frescor garantida, actualitzar la configuració de la cervesa casolana amb un d'aquests molinets és més assequible i eficaç que mai.
Preguntes freqüents
El Tècnica de gotes de Ross és un mètode d'elaboració de cafè que consisteix a utilitzar a tècnica especial d'abocament per regular el cabal d'aigua i assegurar fins i tot extracció.
Va rebre el nom del seu creador, el col·lega de James Hoffmann, Scott Rao, que el va introduir en un dels seus llibres sobre tècniques d'elaboració de cafè. La tècnica consisteix a deixar caure petites gotes d'aigua calenta sobre el marc de cafè durant les etapes inicials de l'elaboració per crear una saturació uniforme i afavorir una extracció uniforme.
Tot i que la tècnica Ross Droplet pot ser beneficiosa per a alguns tipus de mètodes d'elaboració de cafè, ho és no està directament relacionat amb l'elecció del millor molinet monodosi el 2023 tal com s'ha indicat anteriorment.
Un molinet de cafè prosumer és un màquina de gamma alta que uneix la bretxa entre els molinets comercials i residencials. Els molinets Prosumer estan dissenyats per als fanàtics del cafè que volen portar la seva experiència d'elaboració de cervesa al següent nivell, amb funcions com ara grans mides de rebaba, configuracions avançades de mòlta i capacitat de dosificació precisa.
Alguns exemples de molinets de cafè populars per a consumidors inclouen el molinet cònic Baratza Sette 270 i el molinet de cafè exprés Eureka Mignon Specialita. Tots dos ofereixen un ajust de mòlta continu per al màxim control sobre la distribució de la mida de les partícules, així com baixes taxes de retenció que garanteix que cada tassa tingui un gust tan fresc com sigui possible.
Les rebaves SSP són rebaves especialitzades que s'utilitzen en els molinets de cafè de gamma alta com a actualització de les rebaves estàndard d'acer inoxidable o ceràmica. Aquestes rebaves estan fetes de materials superiors que milloren la consistència de la mòlta, redueixen la generació de calor i el desgast, donant com a resultat una experiència de mòlta més precisa i eficient.
SSP significa "Procediment estandarditzat Scott Rao", que porta el nom del reconegut barista Scott Rao, que va ajudar a desenvolupar aquestes rebaves millorades per millorar l'extracció de cafè.
Un molinet d'una sola dosi és un tipus de molinet de cafè que tritura amb precisió una porció de grans de cafè frescos alhora. És una eina essencial per als entusiastes del cafè que volen preparar la tassa de cafè de la màxima qualitat possible triturant constantment només la quantitat exacta necessària per a cada tassa.
A diferència dels molinets tradicionals, que sovint requereixen múltiples ajustos de mòlta per aconseguir la configuració de mòlta desitjada, els molinets d'una sola dosi estan dissenyats tenint en compte la precisió. Permeten als usuaris seleccionar la mida de mòlta perfecta i després dispensar cafè mòlt exactament suficient per al seu mètode d'elaboració, assegurant una extracció òptima del sabor cada vegada.
Quan compreu un molinet de dosi única de millor rendiment, tingueu en compte factors com ara la qualitat de construcció, la facilitat d'ús i manteniment, la velocitat i la coherència del rendiment de la mòlta, així com funcions avançades com ara paràmetres programables o bàscules integrades que poden millorar la vostra experiència general de preparació de cervesa. .
Tot i que ofereixen un control superior sobre la dosi i la consistència en comparació amb altres tipus de trituradores del mercat actual, algunes persones poden trobar-los una mica menys convenients a causa de les seves mides de tremuja més petites o velocitats de mòlta més lentes. Per a algunes persones, això podria no ser un problema a tot ja que el cafè acabat de mòlt acostuma a tenir un gust molt millor que el premòlt emmagatzemat en quantitats més grans durant llargs períodes.
