DeLonghi Dedica EC680 Revisió de la màquina d'espresso

Fart de perdre molts diners a la cafeteria cada dia? No us podeu imaginar una màquina de cafè exprés casolana decent a la vostra petita cuina? Fes una ullada a la DeLonghi Dedica ultracompacte.

El vam fer una prova de conducció per veure si aquesta màquina de cafè de la mida d'una pinta realment podia fer un gran espresso i va sortir gratament sorprès. Segueix llegint aquesta ressenya per a tots els detalls

Una revisió ràpida de la DeLonghi Dedica

El DeLonghi Dedica ultracompacte presenta un disseny elegant que quedarà com a casa fins i tot a les cuines més petites. Això semiautomàticaLa facilitat d'ús impressiona, amb l'aturada automàtica del flux per a cops d'espresso i un botó per a la textura de la llet. Creiem que és un dels pocs grans màquines de cafè exprés amb un preu inferior a 500 dòlars.

Ens agradaria veure menys plàstic a la construcció i afegir una vàlvula solenoide de 3 vies, però aquestes són petites queixes per a una màquina tan assequible.

La revisió completa de DeLonghi Dedica

Aquest any vam posar la DeLonghi Dedica entre les nostres millors opcions per a màquines de cafè exprés. Segueix llegint per saber per què.

Disseny – 4/5

El punt de venda més evident de De Longhi Dedica és la seva petita empremta.

Disponible en vermell, negre i plata, mesura només 5.9 "d'ample x 13" de profunditat x 12" d'alçada i pesa menys de 10 lliures. Com a avantatge, la part superior funciona com a escalfa tasses.

Naturalment, la petita mida comporta alguns inconvenients. La safata de degoteig extraïble s'omple ràpidament, tot i que un flotador pràctic us permet saber quan està ple. L'espai lliure sota els brocs arriba al màxim al voltant de 3 polzades, una consideració si us agraden les begudes grans.

La nostra principal queixa de disseny és la construcció majoritàriament plàstica, que ens agradaria veure actualitzada a més acer inoxidable.

Facilitat d'ús - 4.5/5

Tot i que DeLonghi etiqueta la Dedica com una màquina de cafè exprés manual, en realitat ho és una màquina de bomba totalment automàtica molt fàcil d'utilitzar (1). 

Ve amb un suport de filtre a pressió. 

Els experts us diran que això és més indulgent per als novells de cafè espresso quan es tracta de marcar la mida de la mòlta.

L'escalfador termobloc arriba a la temperatura adequada de l'aigua en uns 40 segons. Així que treure un espresso és una mica de pastís gràcies a la parada automàtica del flux. A diferència d'una màquina de cafè exprés semiautomàtica, no cal que conegueu el moment del tir.

Per a l'escuma de llet, la vareta de vapor té un dial ajustable per aconseguir fàcilment una textura de llet perfecta per a la vostra tassa de cafè.

Després de 9 minuts d'inactivitat, la màquina de cafè Dedica entra automàticament en un mode de repòs d'estalvi d'energia, ideal per estalviar diners i augmentar la vida útil de la màquina.

La nostra única queixa és la manca d'una vàlvula de solenoide de 3 vies, que esperem veure en aquest rang de preus. Aquestes vàlvules no afecten la qualitat del vostre espresso, però faciliten una mica la neteja.

Mida del dipòsit - 3/5

El dipòsit d'aigua extraïble mesura 34 unces. Es tracta d'un dipòsit d'aigua més petit que la mitjana, però adequat per a aquest disseny compacte. Encara és prou gran per a uns 20 espressos dobles abans d'omplir-lo.

Versatilitat - 4/5

Amb una pressió de bomba de 15 bars i un espumador de llet integrat, la cafetera De Longhi Dedica és capaç de produir qualsevol beguda espresso que puguis imaginar (2). A més, l'escumador de llet funciona com a dispensador d'aigua calenta per a te, cacau calent o americans.

No té un molinet integrat, però no ho considerem negatiu perquè un molinet independent ofereix molta més flexibilitat.

Alternativament, la cistella de filtre a pressió significa que podeu sortir amb el cafè premòlt, o la De Longhi Dedica és compatible amb les beines ESE (3).

Això és realment per a tu?

Aquesta és una bona màquina de cafè per a qualsevol que busqui una màquina totalment automàtica senzilla i assequible. Però és una GRAN màquina per a algú amb espai limitat al taulell. 

No compreu això si...

Si teniu un pressupost estricte, DeLonghi fa màquines de cafè exprés menys cares. Considereu l'EC155, que vam revisar aquí.

Si prefereixes tenir un molinet integrat, fes un cop d'ull al Breville Barista Express, una de les màquines de cafè exprés més versàtils al mercat. 

Si no us agrada la construcció plàstica de De Longhi Dedica, la Rancilio Silvia, que hem revisat en aquest post. Cada màquina utilitza components de qualitat comercial.

La línia de base

La DeLonghi Dedica és una de les diverses màquines de cafè que poden fer un saborós espresso o cappuccino amb el mínim esforç i per un preu raonable. 

Però és l'ÚNICA màquina de cafè que pot fer-ho amb menys de 6 polzades d'ample. El recomanem a qualsevol persona amb un hàbit de cafeïna i una cuina petita.