Breville Barista Express BES870XL Crítica

La Barista Express de Breville ha estat durant molt de temps una de les màquines de cafè exprés de primer nivell. Però encara és cert el 2021? O només estan augmentant la seva reputació ara?

Vam agafar l'últim model per fer una prova de conducció i vam quedar gratament sorpresos. Continueu llegint aquesta ressenya de Breville Barista Express per obtenir tots els detalls sucosos.

Una revisió ràpida del Breville BES870XL Barista Express

Com un dels millors nivells d'entrada màquines d’expresso hi ha, el Breville Barista Express inclou moltes característiques. Aquesta màquina TÉ TOT EL QUE NECESSITEU per a un espresso o cafè amb llet perfecte! Disposa d'un molinet de cafè exprés integrat, control de dosificació, bomba d'alta pressió i una vareta de vapor integrada amb broquet d'aigua calenta.

Es necessita una mica més de pràctica que una màquina súper automàtica, però la recompensa pels vostres esforços és un gran cop d'espresso. I per a un veritable amant del cafè, dominar l'artesania de l'espresso és part de la diversió!

Revisió completa de la màquina espresso Barista Express BES870XL

Ara que coneixeu una mica el Barista Express, aprofundim en els detalls i descobrim si és la màquina de cafè exprés adequada per a vosaltres.

Disseny – 4.5/5

Tot dissenyat italià Màquines Breville tenen una estètica diferent, amb línies netes, simetria atractiva i acer inoxidable raspallat. Malauradament, la superfície d'acer inoxidable amaga un interior majoritàriament plàstic, però això és estàndard a aquest preu.

És una màquina de cafè exprés compacta, de només 12.6 polzades d'ample, 13.2 polzades de profunditat i 15.8 polzades d'alçada, el que significa que pot deixar més espai al taulell per a altres electrodomèstics a la cuina. L'alçada és el resultat de la tremuja de fesols de 8 unces. S'adapta còmodament al taulell i sota els armaris superiors, tot i que tingueu en compte que l'accés a la tremuja i al dipòsit d'aigua és des de la part superior.

Els grans acabats de mòltar sempre són els millors per fer cafè i aquesta màquina us pot ajudar amb això. Com que el fabrica Breville, el triturador cònic integrat és de molt alta qualitat. Té 18 nivells de finesa fàcils d'ajustar, més que suficients per marcar la mòlta perfecta. El botó també us permet configurar la quantitat de cafè que voleu produir.

El Breville Barista Express també inclou un portafiltre d'acer inoxidable i una gerra de llet d'acer inoxidable.

Un tamper metàl·lic integrat s'adjunta amb un imant, de manera que és fàcil d'agafar quan hagis d'empaquetar els grans de cafè mòlts al portafiltre. No té el pes dels nostres tampers preferits, però és un pas important respecte als fràgils de plàstic que s'inclouen a la majoria de màquines.

Facilitat d'ús - 4/5

Les màquines de cafè exprés semiautomàtiques no són tan fàcils d'utilitzar com les seves homòlegs superautomàtiques, i tampoc haurien de ser-ho. L'ús d'aquesta màquina té una corba d'aprenentatge pronunciada.

No obstant això, la màquina de cafè exprés Breville Barista Express és tan senzilla com és possible.

Per començar, ve de sèrie amb cistelles de filtre a pressió i sense pressió i un botó de mida de filtre per seleccionar entre un tir simple o doble. Depenent del que seleccioneu, aquesta màquina dispensarà la quantitat adequada de cafè exprés. Un principiant pot treure fàcilment un xut perfecte de cafè exprés amb una gruixuda capa de crema amb un portafiltre a pressió, fins i tot si la mòlta i la dosificació no són del tot perfectes.

Tanmateix, un cop hàgiu marcat la mòlta, la dosi i el tamp, el portafiltre sense pressió farà un tret ENCANT MILLOR.

A ningú li agrada netejar la seva màquina de cafè, però Breville s'ha assegurat que aquesta màquina sigui relativament fàcil de netejar. La llum "Neteja'm" t'avisa que és hora d'executar un cicle de neteja. I la tremuja de mongetes, les rebaves de mòlta, el filtre d'aigua i el dipòsit d'aigua són fàcils d'eliminar. Un flotador a la safata de degoteig et fa saber que està ple abans de vessar.

La vàlvula solenoide de tres vies és una sorpresa benvinguda a aquest preu. Ventila l'excés de pressió, de manera que el disc de cafè espresso usat està ben sec, evitant qualsevol embolic descuidat.

La nostra única queixa en aquesta categoria és el botó de dosificació manual. Un control digital facilitaria molt la reproductibilitat.

Mida del dipòsit - 4/5

Amb 67 unces, el dipòsit d'aigua és prou gran per a la llar mitjana, i omplir és fàcil. Ens encanta el filtre de carbó integrat amb una pràctica roda de data que us recorda l'últim canvi.

Versatilitat - 4.5/5

Amb la màquina de cafè exprés Barista Express, ho pots fer tot. El control de la dosi us permet ajustar la quantitat de mòlta mentre que el control de la mida de la mòlta us permet seleccionar fins a 18 paràmetres. Aquesta és una bona gamma per fer marcs de cafè.

La bomba d'alta pressió i la preinfusió automàtica ajuden a garantir la millor extracció i el més saborós espresso (1). Segons l'expert Michael Teahan:

Utilitza un PID per al control de la temperatura de preparació i un sistema d'escalfament de la bobina, de manera que la temperatura de l'aigua és ideal per al cafè exprés més saborós (2).

La vareta de vapor de 360 ​​graus facilita l'escuma de la llet, cosa que és agradable fent caputxins i lattes, sobretot si us agrada fer art amb llet. Aquesta màquina té un dispensador d'aigua calenta dedicat, perfecte per a americans, te o cacau calent.

Es tracta d'una màquina d'una sola caldera, de manera que no podeu treure un cop de cafè exprés i cuinar la llet al vapor alhora. Si això és un problema, prepareu-vos per gastar una mica més per un model de caldera doble.

Això és realment per a tu?

Si sou una persona nova a l'espresso casolà, però us entusiasma aprendre el procés, aquesta és la màquina d'introducció perfecta. És més car que les marques de gamma baixa, però encara ho és amb un preu inferior a 1000 dòlars, i els professionals saben que aquesta inversió addicional paga els seus fruits (3). A més, ve en dos colors: acer inoxidable raspallat i negre sèsam perquè puguis triar el que s'adapti al teu estil.

Amb el molinet incorporat, pensem rebràs més del que pagues.

No compreu això si...

Si ja teniu un molinet de cafè, no cal que pagueu més per una màquina amb un molinet incorporat pel que el De'Longhi Dedica pot ser una millor opció. O també podeu optar per assignar el pressupost addicional per a una qualitat de qualitat comercial com la màquina de cafè exprés Rancilio Silvia.

Per obtenir algunes opcions menys cares, consulteu el nostre Revisió DeLonghi EC155 o el Sr. Coffee Cafe Barista, que disposa d'un espumador de llet automàtic. El Gaggia Classic Pro també és un bon contendent.

Si només beu cafè amb llet o altres begudes de cafè amb llet cada vegada, mai espresso pur, podeu estalviar diners i simplificar el vostre matí amb el Mr. Coffee Cafe Latte Maker.

La línia de base

Segons la nostra opinió, la Breville Barista Express és la màquina exprés semiautomàtica amb millor relació qualitat-preu del mercat. És la màquina d'entrada perfecta per guiar-te des d'un principiant entusiasta fins a un professional de l'espresso, amb moltes parades delicioses amb crema durant el teu viatge. Sens dubte, aquesta màquina us pot ajudar a fer un espresso de gran sabor comparable als que s'elaboren en una cafeteria.

VEURE A AMAZON