RESUM: Behmor Brazen Plus
- Control de temperatura: configureu-lo entre 190 i 210 F
- Ajusteu el temps de pre-remol: controleu la floració per desgasificar el cafè acabat de torrar
- Entrega d'aigua de pols: abocament manual de Mimics: el favorit dels baristes
- Certificat SCAA: ha superat els rigorosos procediments de prova
- Alliberament manual: utilitzeu-lo com a bullidor d'aigua per a te calent o farina de civada
- Aplicació per a telèfons intel·ligents: disponible per a Behmor Connect Coffee Maker
- Carafa de cafè petita: només per a 40 oz de cafè
- Preu alt: pagueu pel que rebeu
- Corba d'aprenentatge més llarga: trobar un perfil perfecte amb totes aquestes opcions per prova i error podria ser frustrant
"Fàcil de programar, ràpid i, el més important, el cafè és increïble en comparació amb qualsevol de les nostres cafeteres de degoteig anteriors. El cafè és consistent en sabor i temperatura durant l'hora i mitja del matí quan el bevem, i netejar és senzill. – Ashley F Marquardt
Un coet amb totes les funcions a tres potes
Estàs aquí perquè estàs buscant una cafetera de degoteig que pugui funcionar com un professional i oferir-te la tassa de cafè ideal. Tinc raó?
Aleshores, heu de posar les mans al sistema Brazen Plus Coffee Brew.
Ningú hauria d'afrontar els dilluns sense una tassa de cafè calent preparat a la perfecció! Perquè el cafè és el que et fa començar el dia amb un impuls d'energia!
La demanda d'aquesta beguda calenta ha augmentat a tot el món, ja que és el primer que beu la gent abans de marxar a treballar o a les tasques del matí.
La Brazen Plus de Behmor és una màquina potent que us ofereix un control total sobre els controls de preparació del cafè. Podeu preparar els vostres grans de cafè segons les vostres preferències de cafè úniques, de la manera que vulgueu.
El vostre procés d'elaboració determina la qualitat i el sabor del vostre cafè.
És per això que necessiteu el sistema Brazen Plus Coffee Brew que us donarà resultats excel·lents. És una cafetera de degoteig versàtil i rica en funcions per a la vostra llar.
A la meva revisió de la cafetera Brazen Plus Drip, us mostraré per què aquesta cafetera pot ser l'opció perfecta per a la vostra propera tassa de Java.
contingut
- Sistema de control de temperatura personalitzable Behmor Brazen Plus
- Flux d'aigua polsat amb capçal de dutxa gran per a una extracció ideal
- Cerveseria casolana certificada SCAA
- Un coet amb tres potes
- Dipòsit d'aigua d'acer inoxidable: una raresa a les cafeteres de goteig
- Filtre de paper de fons pla vs. Filtre d'or
- Cafetera de control de temperatura connectada Behmor
- El meu veredicte sobre el sistema Behmor Brazen Plus Coffee Brew
- Cafetera Behmor Brazen PlusDrip
Sistema de control de temperatura personalitzable Behmor Brazen Plus
La cafetera Brazen Plus té un eficaç sistema de control de temperatura que és ràpid i precís.
Teniu un control total sobre la temperatura de la vostra font d'aigua. Utilitzeu la pantalla digital fàcil de llegir per seleccionar la temperatura d'elaboració dels vostres grans de cafè.
El Brazen Plus us permet configurar la temperatura entre 190 i 210 ° F. Segons la Specialty Coffee Association of America (SCAA), la temperatura recomanada per fer cafè és d'entre 195-205 °F.
El procés d'elaboració en si trigarà uns 5 minuts. El temps real de preparació recomanat per la SCAA és de 4-8 minuts.
Afegiu 5 minuts més per escalfar aigua més temps de pre-remull (o pre-infusió) i ja sabeu quant de temps triga aproximadament a preparar una garrafa plena.
La funció de pre-infusió de la cafetera Brazen us permet ajustar fins a quin punt el temps pot florir.
L'avantatge que ofereix aquesta cervesera és que podeu ajustar quant de temps pot florir el cafè. Podeu configurar el temps de preinfusió a partir de 15 segons. – 4 minuts.
Deixar florir el vostre cafè allibera tot el diòxid de carboni del marc. Això tindrà un efecte important en el gust del vostre cafè.
El Behmor Brazen Plus desa tota la configuració dirigida a la seva memòria permanent. Aquestes calibracions romanen desades fins que decidiu canviar un paràmetre.
Per últim, vull afegir que podeu estalviar una mica de temps desactivant la configuració de preinfusió quan feu servir cafè mòlt de la botiga.
Només els grans de cafè torrats durant les últimes dues setmanes encara emeten CO2. I ser torrat en poques setmanes normalment no passa amb el cafè de la marca de la botiga.
Flux d'aigua polsat amb capçal de dutxa gran per a una extracció ideal
La cafetera Brazen incorpora un capçal de dutxa de grans dimensions de 3 polzades de diàmetre.
Acompanyat d'un flux d'aigua polsat, permet una millor saturació i extracció del sòl.
El capçal de dutxa de grans dimensions i el flux d'aigua polsat creen turbulències al llit de cafè per saturar-los completament.
Assegura una saturació completa del llit de cafè per a una extracció de cafè esplèndida.
Cerveseria casolana certificada SCAA
El Brazen Plus és un dels pocs màquines de cafè certificades per la Specialty Coffee Association of America (SCAA). (1) A part del Behmor Brazen, un dels més destacables de la llista és el Technivorm Moccamaster, del qual podeu conèixer aquí.
El sistema d'elaboració de cafè de Brazen Plus compleix els seus estàndards basats en molts requisits com la temperatura d'elaboració de l'aigua o el temps de preparació perfecte. Brazen Plus de Behmor va ser la primera cafetera certificada segons els estàndards de SCAA i els procediments de prova més nous.
Quan això no és motiu per invertir en una de les millors cafeteres, què? Sí, vaig dir invertir. Perquè la cafetera Behmor Brazen Plus no és barata.
I per aquest preu, m'esperaria veure menys plàstic i més materials d'alta qualitat. Tot i això, les característiques del sistema Brazen Plus Coffee Brew són excepcionals en comparació amb les que ofereixen altres cafeteres.
I, per cert, tot el plàstic del Behmor Brazen no té BPA.
Un coet amb tres potes
La Behmor Brazen Plus no és una cafetera d'aspecte normal.
El seu disseny consta d'una part superior cilíndrica, una base circular d'acer inoxidable i un cos de tres potes. Em recorda una mica un coet que està a punt d'anar a l'espai exterior en qualsevol moment.
Gràcies a la garrafa tèrmica aïllada d'acer inoxidable dins del Behmor Brazen Plus, el vostre cafè es manté calent durant un parell d'hores, fins i tot més quan preescalfeu la garrafa amb aigua calenta. No necessitareu un cremador de placa calenta per fer aquesta feina.
Però el punt feble de la cafetera tèrmica és la seva mida. Una família de quatre persones pot gaudir d'una tassa i mitja cadascuna abans que la garrafa estigui buida. Si això és un problema per a vostè, fes una ullada a les altres cafeteres amb garrafa tèrmica a la nostra llista.
Excepte que considereu que una tassa és de 5 unces, el Brazen Plus fa 8 tasses tal com es descriu a Amazon.com. La meva tassa típica, per cert, sol ser de 8 unces, així que en trauria 5 tasses.
Dipòsit d'aigua d'acer inoxidable: una raresa a les cafeteres de goteig
Una altra gran característica és el dipòsit d'aigua d'acer inoxidable, que no hauria de deixar cap gust de plàstic al vostre cafè.
Siguem sincers, potser el 98% de les cafeteres de goteig tenen un dipòsit d'aigua fet de plàstic.
No el Brazen Plus! Encara millor, el dipòsit d'aigua d'acer inoxidable és alhora un escalfador.
L'escalfador no s'amaga dins de la carcassa de la cafetera. Així podeu identificar si necessiteu descalcificar el Brazen Plus quan detecteu dipòsits minerals.
Dins del dipòsit d'aigua, notareu línies de nivell d'aigua per mostrar la capacitat que pot contenir. Podeu omplir-lo fins a 40 unces d'aigua o 8 tasses.
De nou, les 8 tasses són enganyoses al meu entendre.
No és únic, però val la pena esmentar el temporitzador de cervesa que ofereix Brazen Plus. A qui no li agradaria tenir una tassa de cafè a punt quan et despertes al matí?
I encara millor, quan sortiu de casa amb pressa, la màquina entra en mode de repòs per si sola.
Això us estalvia una mica de diners, però també no us heu de trencar el cervell tant si heu apagat la cafetera com si no.
Filtre de paper de fons pla vs. Filtre d'or
Oh, no, no és qüestió de cap de les dues. El paquet inclou tant la cistella del filtre com el filtre daurat.
L'ús del filtre d'or permetrà que els olis de les mongetes passin a la vostra tassa. El resultat és un cafè fort i amb cos.
Però alguns diuen que els olis augmenten el colesterol dolent o simplement no els agrada un sabor fort. Si hi esteu d'acord, utilitzeu la cistella del filtre i un filtre de paper.
El filtre de paper bloqueja els olis, que poden reduir el colesterol. Com a inconvenient, també podria reduir el sabor intens que prové dels olis del cafè.
Cafetera de control de temperatura connectada Behmor
Behmor té ara una cafetera compatible amb una aplicació per a telèfons intel·ligents. El Behmor Connected Coffee Brewer ofereix les mateixes característiques excel·lents que el Brazen Plus.
La gran diferència:
Un sol botó d'inici/aturada ha substituït tots els botons del tauler frontal.
Amb el vostre telèfon intel·ligent, podeu configurar totes les funcions, des de la temperatura fins al temps de preinfusió. I el millor de tot, podeu desar la vostra configuració preferida al botó Inici/Aturar.
Feu un seguiment del procés d'elaboració i rebeu notificacions quan el vostre cafè estigui a punt.
També hi ha una funció Buzz amb perfils d'elaboració de diversos torradors de cafè professionals.
Si encara no teniu cap telèfon intel·ligent, encara podeu utilitzar aquesta màquina de cafè. El botó Start/Stop té una configuració predeterminada per a la preinfusió i la temperatura.
El preu de la cafetera de degoteig Behmor Connected és bastant alt, tenint en compte que només hi ha l'aplicació, això és diferent.
Però, Behmor també ofereix un torrador de cafè casolà compatible amb la mateixa aplicació.
Per tant, si esteu realment interessats en la torrat i la preparació de cafè, la cafetera Behmor compatible amb l'aplicació pot ser l'opció perfecta per a vosaltres.
El meu veredicte sobre el sistema Behmor Brazen Plus Coffee Brew
El Brazen Plus porta la vostra elaboració estàndard per degoteig a un altre nivell!
Totes les opcions tecnològiques la converteixen en una màquina moderna i contemporània que pot funcionar a qualsevol llar o oficina.
El Brazen Plus de Behmor és fàcil d'utilitzar i bastant fàcil de configurar, tot i que pot trigar una mica de prova i error fins que trobeu la vostra configuració perfecta.
Però quan ho feu, segur que farà una tassa de cafè rica i saborosa. En resum, és un dels millors cafeteres de goteig per casa vostra.
La cafetera petita i l'etiqueta de preu elevat poden actuar com a dissuasori, però estàs pagant per la qualitat.
I quan ho tinguis, estic segur que és un sistema de preparació de cafè que estaràs orgullós de tenir!
Cafetera Behmor Brazen PlusDrip
- Programa SCA Certified Home Brewer Recuperat de https://sca.coffee/certified-home-brewer?page=cert2
Marit, pare i antic periodista, he combinat el meu amor per escriure amb el meu amor pel cafè per crear aquest lloc. M'encanten els productes de gamma alta, però escric tot el meu contingut pensant en els entusiastes del cafè conscients del pressupost. Prefereixo els rostits lleugers, i la meva cervesa normal és una mena d'abocament, tot i que el meu plaer culpable és el blanc pla ocasional.
English
العربية
Català
简体中文
Dansk
Nederlands
Suomi
Français
Deutsch
Ελληνικά
हिन्दी
Italiano
日本語
한국어
Polski
Português
Русский
Slovenčina
Español
Svenska
Türkçe
Tiếng Việt