Coffeeble يدعم القارئ. عندما تشتري عبر الروابط الموجودة على موقعنا ، فقد نربح عمولة تابعة دون أي تكلفة عليك. يتعلم أكثر

الأفضل آلات اسبريسو أقل من 500 دولار

لنبدأ بالأخبار السارة: يزدهر سوق آلات الإسبريسو المنزلية! حسنا الآن للأخبار السيئة. أدى هذا الازدهار في ماكينات الإسبريسو والمنتجات المنزلية إلى العديد من الخيارات التي لا تستحق وقتك أو أموالك.

قد تكون مهمة شاقة اختيار آلة إسبرسو عالية الجودة لا تكلف ثروة ، إذا لم تكن خبيرًا في القهوة أو محترفًا في الصناعة. ونحن نحصل عليه! من أجل مساعدتك ، اخترنا 3 آلات مذهلة. اقرأ وتعرف على الجهاز الذي نعتقد أنه أفضل آلة إسبرسو أقل من 500. دعنا نلقي نظرة.

المنتجات تفاصيل أزرار
ديلونجي ديديكا EC680 ديلونجي ديديكا EC680
  • كامل تلقائي
  • 35 أوقية خزان المياه
  • 52 مم فلتر نقالة
الأمازون شعار انظر على الأمازون
Gaggia 14101 Classic Pro نصف أوتوماتيكي Gaggia 14101 Classic Pro نصف أوتوماتيكي
  • شبه التلقائي
  • 72 أوقية خزان المياه
  • 58 مم فلتر نقالة
الأمازون شعار انظر على أمازون
آلة الإسبريسو بريفيل إنفوزر (BES840XL-A) بريفيل ديو تيمب برو
  • شبه التلقائي
  • 61 أوقية خزان المياه
  • 54 مم فلتر نقالة
الأمازون شعار انظر على أمازون
ديلونجي ديديكا EC680
ديلونجي ديديكا EC680
  • كامل تلقائي
  • 35 أوقية خزان المياه
  • 52 مم فلتر نقالة
Gaggia 14101 Classic Pro نصف أوتوماتيكي
Gaggia 14101 Classic Pro نصف أوتوماتيكي
  • شبه التلقائي
  • 72 أوقية خزان المياه
  • 58 مم فلتر نقالة
بريفيل ديو تيمب برو
آلة الإسبريسو بريفيل إنفوزر (BES840XL-A)
  • شبه التلقائي
  • 61 أوقية خزان المياه
  • 54 مم فلتر نقالة

ماذا تتوقع في آلات الإسبريسو التي تقل قيمتها عن 500 دولار؟

قبل أن نتعمق في الميزات المختلفة لكل آلة من آلات الإسبريسو هذه ، دعنا نتناول الإعدادات والمواصفات القياسية الصناعية لهذه الفئة من آلة إسبرسو سوق.

تشترك جميع اختياراتنا الثلاثة في ميزات مثل مضخة ضغط قوية تبلغ 15 بارًا ، وتسخين الكوب ، وتوافق التخمير مع كبسولات ESE. من المتوقع أيضًا أن تحتوي على ما يلي:

  • عصا بخار عالية الجودة
  • صنبور ماء ساخن للأمريكانوس والشاي الساخن
  • خزان مياه وصينية تنقيط قابلة للإزالة لسهولة الصيانة

مع هذه الميزات القياسية المتوفرة في جميع المجالات ، تتميز الماكينات بشكل أكثر وضوحًا بميزات عالية التقنية ومتميزة مقارنةً بـ خيارات أقل تكلفة. على الرغم من أنه من المهم أن يكون لديك خيارات حتى يخرج الإسبريسو كما يحلو لك ، إلا أن الآلة التي تحتوي على الكثير من أدوات التحكم اليدوية قد تساهم في تعقيد أكثر من الاتساق في مشروبك (1).

في حين أنه من الرائع أن يكون لديك جهاز يمنحك تحكمًا كاملاً ، إلا أن هذا ليس جيدًا إذا لم تكن متأكدًا من كيفية استخدام جميع الميزات.

طحن يومي مثالي

جميع اختياراتنا الثلاثة هنا سهلة الاستخدام ، لذلك لا داعي للذعر. قد يكون من السهل الوقوع في فخ السمات البراقة والفائقة التحديد للطرازات الأخرى. لذلك اخترنا ثلاثة تقع في مكان ما في المنتصف بين التصويب والتصويب وقابلية التخصيص الفائقة.

تأتي أفضل آلة إسبرسو أقل من 500 بشكل مثالي مع عصا بخار مدمجة
آلة إسبرسو

درجة حرارة الماء التي يتحكم فيها PID

PID (مشتق متكامل متناسب) هو جهاز صغير يستخدم المعادلات الرياضية لتحقيق درجة حرارة ماء دقيقة ومتسقة في آلة الإسبريسو الخاصة بك. آلات الإسبريسو التي تستخدم PID ، على عكس منظم الحرارة الميكانيكي ، قادرة على الحفاظ على درجة حرارة أكثر اتساقًا. وبالتالي ، فإنهم يقومون بالاستخراج أكثر اتساقا (2).

قبل أجهزة التحكم PID [...] كان على الغلاية أن تبرد إلى ما دون درجة الحرارة المحددة قبل التشغيل ، واستمر التسخين قليلاً بعد نقطة الإغلاق في الطرف العلوي ، مما يجعل استقرار درجة الحرارة متقلبًا إلى حد ما ويصعب التحكم فيه بدقة.

لا مارزوكو

تستخدم الآلات الأخرى كتلة حرارية لتسخين الماء أثناء مروره من الخزان لاستخراج القهوة. هذا يلغي مشكلة الحفاظ على درجة حرارة الغلاية بأكملها.

التسريب المسبق

التسريب المسبق هو ميزة شائعة في آلات الإسبريسو وآلات القهوة بالتنقيط. ولكن أيضًا من أجل أفضل الممارسات في التحضير اليدوي. آلة إسبرسو مع إعداد النقع المسبق تطلق كمية صغيرة من الماء بضغط منخفض على القهوة المطحونة. ثم يتوقف. يتيح ذلك للقهوة أن تتفتح وتسمح للماء بتشبع طبقة القهوة بأكملها لاستخراجها بشكل موحد.

قد تعلم بالفعل أن القهوة المحمصة تطلق ثاني أكسيد الكربون2. يتم إطلاق الغاز بشكل أسرع بمجرد طحن الحبوب ، مما يفتح قدرة القهوة على الاستخراج بمجرد تعرضها للماء. عندما تقوم آلة الإسبريسو بالتسريب المسبق ، فإنها تسمح للجيوب المتبقية من ثاني أكسيد الكربون بالظهور. بهذه الطريقة ، يستخرج الماء نكهة قهوة أقوى.

تستخدم آلات الإسبريسو التسريب المسبق لزيادة قوام التخمير.

ومع ذلك ، هناك فائدة أخرى للحقن المسبق. عن طريق تشبع الحبيبات بلطف ، فإنه يقلل من تأثير أي تناقضات في الطحن أو الدك. عندما يتم استخدام الماء تحت ضغط مرتفع ، فمن المرجح أن يتحرك بطريقة موحدة خلال الطحن. وإلا فإنه ينفث في منتصف سرير القهوة ، مما ينتج عنه جرعة إسبريسو غير متوازنة.

صمام الملف اللولبي ثلاثي الاتجاهات لعفريت جاف

لا أحد يريد أن يقضي وقته في إخراج قرص مبلل من فلتر القهوة. هذا هو السبب في أن العديد من آلات الإسبريسو مثل Breville Infuser و Gaggia Classic Pro تستخدم صمامات الملف اللولبي ثلاثية الاتجاهات. يقومون بتحرير ضغط الماء على فلتر القهوة ويضعونه في صينية التنقيط بعد دورة التخمير. يتيح لك هذا النظام قرصًا جافًا يسقط بسهولة من فلتر القهوة.

باستخدام صمامات الملف اللولبي ثلاثية الاتجاهات ، يمكنك تحضير وتنظيف لقطات متعددة على التوالي. بالإضافة إلى ذلك ، يتم إغلاق الصمام تلقائيًا بعد التخمير للتخلص من التنقيط المزعج عبر مجموعة التحضير.

إعدادات تحضير قابلة للتخصيص

الميزات المذكورة أعلاه موجهة نحو قدرة آلة الإسبريسو على تنظيم وإنتاج الإسبرسو تلقائيًا. لا يزال العديد من عشاق القهوة يبحثون عن مزيد من التحكم اليدوي في عملية التخمير.

يجب أن توفر أفضل آلة إسبرسو أقل من 500 إعدادًا لحجم اللقطة ودرجة حرارة الإسبريسو والرغوة المخصصة. بالإضافة إلى هذه الميزات القابلة للتعديل ، قد تأتي الآلات بفلاتر نقالة مضغوطة أو غير مضغوطة. يسمح هذا الأخير لمصانع البيرة بمزيد من التحكم في الحشو والمزيد من الضغط على الحبيبات.

بشكل أساسي ، ما نحاول قوله هنا هو أنه يمكنك العثور على ملف آلة إسبرسو أوتوماتيكية أو ماكينة اسبريسو يدوية ما تحتاج إليه. لذا توقف لحظة لتفكر في نوع التحكم الذي تريده على الإسبريسو الذي تستمتع به. الحيلة مع المزيد من الإعدادات القابلة للتعديل هي أن الأمر بالتأكيد يستغرق بعض الوقت للعثور على المكان المناسب لمشروبك "المثالي". سيكون عليك فقط شرب الكثير من الإسبريسو في السعي وراء ذلك. يا له من تحد. خاصة إذا كنت تستخدم ملفات نماذج نهاية أعلى!

إسبريسو يصب من مصفاة القهوة

أفضل 3 آلات إسبرسو أقل من 500 دولار

دعنا ، أخيرًا ، نلقي نظرة على أفضل اختياراتنا!

1. ديلونجي ديديكا EC680 - الأفضل للمبتدئين

"ديلونجي

الخصائص

  • كامل تلقائي

  • 35 أوقية خزان المياه
  • 52 مم فلتر نقالة

DeLonghi Dedica هي آلة إسبريسو قابلة للبرمجة بشكل رائع وتقدم إسبرسو بجودة احترافية في عبوة مناسبة تمامًا للمطبخ المنزلي. يبلغ عرض آلة الإسبريسو الأنيقة ست بوصات فقط ، مما يجعلها مناسبة تمامًا حتى لأكثر المناضد ازدحامًا.

نظام تسخين المياه بالحرارة سريع بشكل لا يصدق ، يمكن أن تكون الماكينة جاهزة للتخمير في أقل من 40 ثانية. وهي أيضًا آلة تخمير سريعة وقوية ، بمضخة إيطالية بخمسة عشر بارًا. الآلة مزودة بمسخن كوب ، وإنذار لإزالة الترسبات من أجل الصيانة الدورية ، ولديها وضع الاستعداد الموفر للطاقة ، حتى تتمكن من الاستمتاع بأول قهوة إسبريسو لك في اليوم دون إهدار الكهرباء.

بصرف النظر عن كونه جاهزًا متى احتجت إليه ، فإن هذا الجهاز يمنح المستخدمين أيضًا حرية ضبط درجة حرارة التحضير ، وحجم اللقطة ، ومستويات الرغوة والبخار عند الرغوة. بفضل هذه الإعدادات ، يمكنك ضبط جهازك على التحضير الفردي أو المزدوج دون الحاجة إلى التفكير في تحضير لقطتين منفصلتين. يمكن أيضًا برمجة Dedica ليناسب قساوة المياه في منزلك لمنحك تذكيرًا دقيقًا بإزالة الترسبات والصيانة. على الرغم من أن إعدادات عسر الماء بالماكينة موجهة نحو الصيانة الدورية ، يجب على المستخدمين ملاحظة أن عسر الماء يمكن أن يؤثر أيضًا على النكهة (3).

الماء العسر يمكن أن يترك قهوتك مسطحة أو تفتقر إلى الجسم.

طحن يومي مثالي

في حين أنها توفر هذه الإعدادات القابلة للتخصيص سهلة الاستخدام ، فإن آلة إسبرسو ديديكا EC680 لا تحتوي على وضع التسريب المسبق ، مما قد يؤدي إلى تناسق أقل قليلاً في مشروبات الإسبريسو الخاصة بك.

هذه أداة رائعة لمصنعي الإسبريسو الأقل خبرة بيننا ، نظرًا لأنها توفر تنظيمًا تلقائيًا للهواء ودرجة الحرارة على جهاز إزباد الحليب ، مما يجعل الحصول على الرغوة المثالية أمرًا لا يكاد يكون خداعًا. ومع ذلك ، فإنه لا يأتي مزودًا بصمام لولبي ، لذا قد يتطلب تنظيف فلتر القهوة القابل للإزالة أكثر من ضربة واحدة على صندوق الدفع الخاص بك.

Related: أفضل ماكينات Jura Espresso

2. Gaggia 14101 Classic Pro نصف أوتوماتيكي - أفضل للكابتشينو

"ليفبرسو"

الخصائص

  • شبه التلقائي

  • 72 أوقية خزان المياه
  • 58 مم فلتر نقالة

يحتوي هذا الطراز شبه التلقائي الجديد من Gaggia على العديد من التحديثات الرئيسية لتخمير الإسبريسو الممتاز. الآن مع ثلاثة مفاتيح على لوحة التحكم الخاصة بها ، تحتوي الماكينة على مفتاح تشغيل / إيقاف أساسي ، ومفتاح تشغيل / إيقاف تشغيل ، ومفتاح تشغيل / إيقاف تشغيل البخار. يحتوي Gaggia على مضخة ضغط 15 بار وعناصر تسخين مزدوجة بما في ذلك كتلة حرارية تجعل الآلة جاهزة للتخمير في أقل من 5 دقائق وجاهزة للبخار في 30 ثانية فقط.

يتضمن Gaggia Classic Pro كلاً من وضع التسريب المسبق وصمام الملف اللولبي ثلاثي الاتجاهات لتترك لك قرص قهوة جاف.

عصا البخار التجارية ممتاز للزبدة ومضخة محدثة أكثر هدوءًا. وبالتالي ، ستتمكن من تحضير القهوة بطريقة سهلة وخالية من الإجهاد! ببساطة ، قم بطحن حبوب القهوة التي تختارها ، ثم قم بإيداعها في فلتر القهوة القابل للإزالة ، وراقب تدفق الإسبريسو الغني خارج الماكينة. نظرًا لأن هذا الجهاز لا يحتوي على إنذار موقوت لإزالة الترسبات ، توصي Gaggia بإجراء صيانة كاملة كل شهرين ، أو كلما لاحظت انخفاضًا في تدفق المياه.

عصا البخار التجارية يصنع الكابتشينو الرائع، فلا عجب لماذا منحناها أفضل صانع كابتشينو!

Related: أفضل ماكينات اسبريسو للسفر (لرحلتك القادمة)

3. بريفيل ديو تيمب برو - اسبرسو اسبرسو

"بريفيل

الخصائص

  • شبه التلقائي

  • 61 أوقية خزان المياه
  • 54 مم فلتر نقالة

قادمة من علامة تجارية حسنة السمعة ، هذه واحدة من الآلات القليلة التي يقل سعرها عن 500 دولار (و الوحيد في هذه القائمة) لتشمل التحكم في درجة الحرارة PID. يشير Duo Temp في الاسم إلى القدرة على التبديل بسرعة بين التخمير والبخار. يوفر الملف الحراري 1600 واط تسخينًا سريعًا ، بينما تتيح ميزة التطهير التلقائي تباطؤًا سريعًا. فقط كن على علم أنه ، على عكس صانعي الإسبريسو الأغلى ثمناً ، لا توجد إمكانية لضبط درجة الحرارة هنا.

بمجرد أن تتعطل الآلة ، فإن تحضير أول قهوة في الصباح سيكون عملية سريعة للغاية. يعني الملف الحراري أن وقت التسخين 5 دقائق ، مقارنة بحوالي 15 دقيقة في الآلات التقليدية. كما هو الحال مع جميع الآلات شبه الأوتوماتيكية ، ستحتاج إلى طحن حبوب القهوة الخاصة بك ودكها. لا توجد مطحنة مدمجة هنا ، ولكن يتم تضمين مدك بالإضافة إلى أداة لتقليل الجرعة. يشتمل على سلال فلتر قهوة مضغوطة وغير مضغوطة.

فيما يتعلق بمتغيرات التخمير ، يمكنك التحكم فقط في وقت / حجم اللقطة ، ولكنها تتميز بالتسريب المسبق بضغط منخفض للحصول على تخمير أكثر اتساقًا. قم بالتبديل إلى مزبد الحليب وستحصل على عصا بخار احترافية مع دوران 360 درجة لمساعدتك في الحصول على رغوة دقيقة مخملية.

قد يبدو Duo Temp Pro بسيطًا ، لكنه يقدم قيمة كبيرة مقابل السعر. تم تضمينه أيضًا في قائمتنا الخاصة بـ أفضل آلات اسبريسو Breville.

Tهو الحكم

كل هذه الآلات تستحق الاختيار لأفضل آلة إسبرسو بأقل من 500 دولار. ومع ذلك ، يمثل كل واحد الخيار الأفضل لنوع مختلف من مصانع الجعة. هناك واحد للمبتدئين وآخر لعشاق الكابتشينو. وهناك أيضًا آلة لعشاق الإسبريسو الأكثر مهارة والذين يحبون أيضًا تحضير الإسبرسو سريعًا.

أسئلة

لتنظيف آلة الإسبريسو الخاصة بك ، يجب أن تفكر في إجراءات الصيانة المنتظمة والأقل انتظامًا. تأكد من مسح عصا البخار ، وفلاتر القهوة ، وخرطوم التصريف بالإضافة إلى التنظيف الرجعي للجهاز عند الانتهاء من كل استخدام (4).

قم بإزالة الترسبات الكلسية من جهازك على أساس شهري ونظفه إما بالخل والماء أو بمنتجات التنظيف المحددة من قبل الشركة المصنعة. إذا كان لديك آلة ذات إعداد تلقائي لإزالة الترسبات / الصيانة ، فلا داعي للقلق بشأن توقيت التنظيف ، حيث ستخبرك الغسالة بوقت حدوث ذلك.

نعم ، كل هذه الآلات الثلاثة تأتي بضمانات محدودة لمدة عام واحد. اقرأ سياسة الضمان الكاملة ومعلومات المستهلك من قبل الشركة المصنعة لمعرفة التفاصيل.

يتطلب الإسبريسو طحنًا جيدًا لاستخراج القهوة خلال الفترة الزمنية الصحيحة وتقديم النكهة الكلاسيكية التي تحبها. للحصول على إسبرسو متسق وغني ولذيذ ، استخدم الجودة طاحونة لدغ لطحن ما يكفي من القهوة لتخميرك.

يرمز ESE إلى Espresso سهل التقديم ، كبسولات القهوة التي يمكن تخميرها في آلة إسبرسو دون القلق مع طحن القهوة. ربما يمكنك تخمين الآن أننا نفضل القهوة المطحونة الطازجة الحقيقية على عبوات القهوة المعبأة. ومع ذلك ، إذا كانت هذه الكبسولات هي مفتاح الإسبريسو المفضل لديك ، فاستريح لأن جميع الآلات الثلاثة التي ناقشناها متوافقة معها.

المحلية
  1. Guerra ، G. (2019 ، 7 يناير). كيفية صنع اسبريسو بجودة باريستا في المنزل. تم الاسترجاع من https://www.perfectdailygrind.com/2019/01/how-to-make-barista-quality-espresso-at-home/
  2. كيلبرايد ، د. (2017 ، 8 يونيو). كيف يؤثر الضغط على جودة الاسبريسو؟ تم الاسترجاع من https://www.perfectdailygrind.com/2017/06/pressure-espresso-quality/
  3. تاريخ موجز لـ PID. (2015 ، 15 أكتوبر). مأخوذ من https://home.lamarzoccousa.com/history-of-the-pid/
  4. Guerra ، G. (2018 ، 2 نوفمبر). كيفية تنظيف وصيانة آلة الإسبريسو الخاصة بك. تم الاسترجاع من https://www.perfectdailygrind.com/2018/11/how-to-clean-maintain-your-espresso-machine/
انسخ الرابط