7 أفضل موازين القهوة: التعليقات ودليل الشراء

ميزان القهوة هو أداة قد تنساها بسهولة. ومع ذلك ، فهي لا تقل أهمية عن أي قطعة ترس أخرى. بغض النظر عن أسلوب التخمير المفضل لديك ، التخمين لن ينتج عن كمية حبوب القهوة فنجان قهوة مثالي باستمرار.

ولكن ما الذي يجعل ميزان قهوة رائعًا؟ هل هناك أي ميزات رئيسية يجب أن تبحث عنها؟ سنقدم الإجابات. استمر في القراءة للحصول على دليل الشراء وأفضل اختيار لدينا لهذا العام.

كيفية اختيار أفضل مقياس قهوة لمنزلك أو مقهى

قم بتشغيل المطحنة الخاصة بك ، والتقط مرشح القهوة ومقلة العين فقط ما يكفي من القهوة المطحونة لملئها. تم إتقان هذه التقنية بواسطة صانع القهوة لسنوات ، لكن هل يكفي؟

بادئ ذي بدء ، يمنحك قياس الحبوب أو الحبوب مزيدًا من التحكم في عملية تخمير القهوة. ستحدد بسرعة كمية القهوة الكافية بالضبط لتنشيط مزدوج أو مكبس فرنسي قوي.

دقة

يساعدك قياس حبوب القهوة الخاصة بك حتى عُشر الجرام في الحفاظ على الاتساق عند تجربة حبوب جديدة أو التبديل إلى طرق مختلفة لتخمير القهوة. علاوة على ذلك ، تعتبر القياسات الحجمية أدنى من القياسات الموزونة بالمتر (2).

يسمح لك النظام المتري بالتركيز على الفروق الدقيقة في الوزن دون الحاجة إلى الخوض في الكسور العشرية والكسور. هذا مهم لأن حجم وقوة قهوتك يمكن أن تختلف اختلافًا كبيرًا بناءً على مستوى التحميص وطزاجة الحبوب (3). ومع ذلك ، احتفظ بحبوب القهوة في حاوية محكمة الإغلاق لإبقائها طازجة. أو إذا كنت مهتمًا بتحميص حبوب البن في المنزل ، فإليك بعضًا منها آلات رائعة يمكنك الاختيار من بينها.

الإنشاء

قد يعتقد محبي القهوة المبتدئين أن تصميم الميزان يأتي في المرتبة الثانية بعد دقته. وهذا صحيح إلى حد ما. لكن تذكر أن ميزان قهوتك سيقضي وقتًا في بيئة حارة ورطبة وقد تسكب الماء أو القهوة عليه بسهولة.

لهذا السبب ، من الأفضل اختيار موازين قهوة مقاومة للماء أو على الأقل مقاومة للماء. على الجانب الإيجابي ، تم تصميم معظم موازين القهوة مع وضع ذلك في الاعتبار ويمكنها تحمل انسكاب واحد. بعد ذلك ، يجب أن تفكر في بصمة الميزان.

تشتمل معدات القهوة الخاصة بك بالفعل على آلة وطاحونة و مجموعة متنوعة من الملحقات مثل الغرابيل والفلاتر ، أخوة الحليب، و اكثر. أضف ميزانًا ومن المحتمل أن تصبح زاوية صانع القهوة ضيقة. هذا هو السبب في أنك يجب أن تختار طرازًا مضغوطًا.

قابلية

تعيدنا مسألة قابلية النقل إلى انضغاط الميزان. قد يبدو المقياس التناظري الكبير رائعًا بجانب آلة الإسبريسو ذات الرافعة ، ولكن من الصعب إبعادها عن الطريق عندما لا تحتاج إليها.

إلى جانب كونه دقيقًا ومضغوطًا ، يجب أن يكون للميزان الرقمي أيضًا ملف تعريف أنيق. الخيار الأفضل هو اختيار طراز يعمل بالبطارية ليس طويلاً جدًا. من الناحية المثالية ، يجب أن يتناسب الميزان أيضًا مع درج المطبخ أو حقيبة الظهر إذا كنت ترغب في أخذ مجموعة تخمير القهوة أثناء التنقل.

ميزات مفيدة إضافية

لا تجعل الميزات المفيدة الإضافية مثل الإيقاف التلقائي أو المؤقتات الميزان أكثر دقة. ومع ذلك ، فهي تساعد في ضمان تجربة تخمير سلسة وتوفير عمر البطارية.

عادةً ما يكون الطراز الذي يحتوي على أزرار حساسة للمس أو بالسعة أكثر متانة من النموذج الذي يحتوي على عناصر تحكم الضغط لأسفل التقليدية. القهوة المطحونة رقيقة ورائعة ، لذا يمكن أن ينتهي بها الأمر بسهولة في الزوايا والشقوق حول الأزرار العادية. نادرًا ما يحدث هذا مع عناصر التحكم الحساسة للمس.

لا تعد الوظيفة الفارغة ميزة إضافية وبعض موازين القهوة تعمل على تشغيلها تلقائيًا (4). يؤدي هذا بشكل أساسي إلى إعادة تعيين المقياس المرجح إلى الصفر. على وجه الدقة ، يمكن للوظيفة الفارغة طرح وزن فلتر القهوة أو الكوب أو الإبريق وتعطيك وزن القهوة فقط.

أفضل 7 مقاييس قهوة

احصل على ميزان قهوة لمطبخك أو اعطيها لصديقك المتكبر على القهوة ، لن تندم على ذلك.

هل تبحث عن ميزان القهوة الأكثر دقة وقابلية للحمل؟ ها هي الخلاصة النهائية.

أول ما يلفت الانتباه هو المظهر الجانبي النحيف والأنيق. ومع ذلك ، فإن V60 ليس أصغر مقياس قهوة في هذه القائمة - فهو يقيس 1.1 بوصة × 4.7 بوصة × 7.4 بوصة.

النموذج الذي قمنا بمراجعته باللون الأسود تمامًا ويمكنك أيضًا الحصول على واحد بجزء علوي معدني. هذا من شأنه أن يجعل Hario جذابة من الناحية الجمالية عالميًا. ولكن الدقة وسهولة الاستخدام هي المزايا الحقيقية لـ V60. يمكن أن يصل حجمه إلى 0.1 جرام ويوفر أدوات تحكم بسيطة باللمس.

الأنسب لـ: خبراء بحاجة إلى دقة لا مثيل لها. سوف تأخذ التخمير الخاص بك إلى المستوى التالي.

لا يعني الحصول على مقياس قهوة جيد أنك بحاجة إلى إنفاق ثروة صغيرة ، و Etekcity موجودة لإثبات ذلك. علاوة على ذلك ، يبدو هذا النموذج ويشعر بأنه ممتاز. بالإضافة إلى ذلك ، فإنه يوفر ميزات معينة للوحدات الأكثر تكلفة.

بالنسبة للمبتدئين ، يحتوي ميزان المطبخ والقهوة Etekcity على سطح من الفولاذ المقاوم للصدأ ، وشاشة كبيرة بإضاءة خلفية ، وأزرار مغلفة. هذا يجعل ميزان المطبخ الرقمي هذا أكثر متانة ويضيف إلى جاذبيته الجمالية الشاملة. الملف الشخصي نحيف ومقياس قياس 0.67 بوصة × 5.70 بوصة × 7.32 بوصة ويزن 7 أونصات. هذا يجعلها من بين الوحدات الأكثر إحكاما ، لكن ماذا عن الميزات؟

تم تصميم مقياس القهوة والمطبخ من Etekcity ليمنحك قياسات دقيقة في النظامين الإمبراطوري والمتري ويسهل التبديل بينهما. السعة القصوى للوزن هي 11 رطلاً (5 كجم أو 176 أونصة) ويتميز المقياس بزيادات قدرها 1 جم (0.035 أونصة).

من ناحية أخرى ، هناك حد من 3 جرام إلى 5 جرام للحد الأدنى الموصى به للقياس. هذا لا يعني أن المقياس لا يمكن قياسه أقل من 3 جرام ، فقط أنه قد يكون أكثر دقة مع الأحجام الأكبر. لا ينبغي أن يكون هذا مصدر قلق لأنك ستقيس حبوب البن عند أو أعلى من الحد الأدنى للوزن على أي حال. يأتي هذا المقياس مع بطاريتين AAA مثبتتين مسبقًا.

الأنسب لـ: المبتدئين الذين يبحثون عن مقياس كبير للقهوة والمطبخ للمبتدئين ، أو إذا كنت مقيدًا بالمال ولكنك لا تريد التنازل عن المواصفات.

يحتوي الميزان الرقمي Coffee Gator على جميع الأجراس والصفارات لإبقاء محبي القهوة سعيدًا ويأتي بسعر معقول. لهذا السبب يحصل هذا النموذج على جائزة أفضل قيمة مقابل المال.

هذا ميزان قهوة متعدد الوظائف وله أزرار مغلفة لبعض الحماية الإضافية. يمكنك الحصول على مؤقت مدمج مع وظائف إعادة الضبط والإيقاف والبدء لمساعدتك على تحديد وقت الإزهار / الاستخراج للسكب أو الضغط الفرنسي أو الإسبريسو. يوجد أيضًا زر الوحدات للتبديل بين الأوقية ، والجنيهات ، والجرام ، والميلليترات ، وأكثر من ذلك.

هذا يعني أنه يمكنك قياس كمية القهوة المطحونة التي تحتاجها بدقة ، ثم التبديل وقياس كمية المياه اللازمة للاستخراج المثالي. يوجد أيضًا زر Tare مخصص وهذا الطراز يحتوي على واحدة من أكبر شاشات LCD ذات الإضاءة الخلفية.

بالنسبة للدقة ، يصعب منافسة Coffee Gator ويتراوح النطاق بين 0.002 و 6.6 رطل. بصرف النظر عن قياس القهوة ، يعمل هذا الميزان بشكل رائع كميزان مطبخ رقمي متعدد الأغراض. يأتي هذا المقياس مع بطاريتين AAA.

الأنسب لـ: يتطلع مصنعو البيرة المبتدئون والمخضرمون إلى القياس عبر نطاق واسع. توفر السجادة المطاطية طبقة إضافية من الحماية لهذا الميزان متعدد الاستخدامات.

نظرًا لنصف سعر بعض موازين القهوة الأخرى ، يمكن لمقياس قهوة Eravsow بالتأكيد أن يناسب أي ميزانية. ومع ذلك ، هناك ما هو أكثر بكثير من هذه الأداة من سعرها المنخفض.

على سبيل المثال ، يعد Eravsow من بين موازين القهوة القليلة التي تحتوي على مستشعر الحمل G. بدون الخوض في الجوانب الفنية غير الضرورية ، هذا المستشعر موجود لمساعدتك على القياس بدقة أكبر. ويتم تصنيف هذا المقياس على أنه يتراوح بين 1 جرام و 3,000 جرام (3 كجم).

بالطبع يمكنك التبديل بين الوحدات وقياس السوائل وكذلك المواد الصلبة. كمقياس للتنقيط اليدوي ، يحتوي ميزان المطبخ Eravsow على مؤقت أيضًا ، بالإضافة إلى ميزة الإيقاف التلقائي التي تعمل على إيقاف تشغيل الجهاز بعد خمس دقائق. بالإضافة إلى ذلك ، يتميز هذا الميزان بتصميم أنيق للغاية.

تحتوي الوحدة على جسم على شكل قطرة مع قمة مستديرة وقاع أضيق إلى حد ما. منصة القياس الدائرية مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ ، مما يضيف بعض نقاط المتانة. يحتوي Eravsow أيضًا على شاشة بإضاءة خلفية كبيرة تتضمن مؤشر بطارية منخفض.

بالنسبة للحجم ، فإن ميزان القهوة هذا هو واحد من أكثر المقاييس المدمجة. يبلغ قياسه 1.15 بوصة × 6.1 بوصة × 7.7 بوصة ويزن 10.6 أوقية. يساعدك تصميمه الدائري في العثور بسهولة على مكان للميزان على سطح المنضدة. يأتي هذا المقياس مع بطاريتين AAA.

الأنسب لـ: عاشق للقهوة يبحث عن ميزان قهوة يمكن الاعتماد عليه بميزانية محدودة.

يعتبر Acaia Pearl S مقياس قهوة للقرن الحادي والعشرين. من التصميم البسيط باللون الأسود أو الأبيض بالكامل إلى ميزات القياس الذكية ، يحتوي Pearl S على كل ما قد يحتاجه صانع القهوة الطموح أو المخضرم. بالإضافة إلى ذلك ، هناك تطبيق هاتف ذكي مملوك لتتبع قياساتك والحصول على وظائف متقدمة.

للبدء بالأبعاد ، يبلغ قياس Pearl S 1.26 بوصة × 6.13 بوصة × 6.13 بوصة ويزن 1.3 رطل. في الأساس ، إنها أداة مربعة صغيرة تناسب الجيب الكبير وهي جاهزة تمامًا للسفر. يتميز هذا الميزان أيضًا ببطارية ليثيوم أيون قابلة لإعادة الشحن يمكنك شحنها عبر USB.

عندما يتعلق الأمر بالسعة ، يمكن لـ Acaia قياس ما بين 0.1 جرام و 3,000 جرام بدقة ، وهناك خيار للتبديل إلى أوقية إذا كان هذا هو ما تفضله. على عكس معظم الطرز الأخرى ، يتميز هذا الطراز بشاشة LED نقطية تضبط السطوع على الإضاءة المحيطة.

تعرض الشاشة الوزن ووقت التخمير ومعدل التدفق عند استخدام الميزان للصب الزائد. تتضمن العبوة وسادة مقاومة للحرارة لحماية السطح من الأكواب الساخنة.

أخيرًا ، يتيح لك تطبيق Pearl S تنزيل دليل الشراب. هناك أيضًا بعض الأوضاع المتقدمة - وضع مرشح القهوة ، على سبيل المثال.

الأنسب لـ: خبراء صناعة القهوة الأنيقون المهووسون بالبيانات والذين لا يعتبر المال شيئًا لهم. إنه دقيق ومضغوط ومليء بالميزات الذكية.

هل أنت في حاجة إلى ميزان ذكي لا يتطلب منك إضاعة الوقت في الحصول على الإعدادات الصحيحة؟ إذا كان الأمر كذلك ، فقد يكون مقياس القهوة والمطبخ Brewista II هو الذي تبحث عنه. في المجموع ، يحتوي هذا الطراز على ستة أوضاع مختلفة للإسبريسو تسمح لك بالتركيز على تخمير القهوة بدلاً من القياس.

عندما تكون في الوضع 2 ، فإن آلة تحضير القهوة تعمل تلقائيًا بمجرد وضع الكوب. يقوم الوضع 5 بتلوين الكوب تلقائيًا ويبدأ الموقت بمجرد أن يصل السائل إلى الكأس. أفضل ما في الأمر أنه يمكنك التبديل بسهولة بين الأوضاع بضغطة زر أو بدء تشغيل المؤقت يدويًا.

من الجدير بالذكر أنه على الرغم من تصميم Brewista II كميزان إسبريسو ، إلا أنه يعمل بشكل رائع مع طرق التخمير الأخرى. كيف؟ تحتوي على وسادة سيليكون واقية إذا كنت ستستخدم أكوابًا أكبر أو ساخنة. الميزان أيضًا مقاوم للماء ومن الآمن تمامًا وضعه مباشرة تحت رأس المجموعة.

هذا النموذج لا يفتقر إلى الدقة أيضًا. تبلغ سعة الحمولة القصوى 2,000 جرام وتنخفض بدقة إلى 0.1 جرام. علاوة على ذلك ، يعد الطراز Brewista II أحد أكثر الموديلات إحكامًا - حيث يبلغ قياسه 0.7 بوصة × 4.2 بوصة × 5 بوصة ويزن 8 أونصات.

في النهاية ، لا تحتاج إلى بطاريات AAA لتشغيل الميزان لأنه يحتوي على بطارية Li-ion قابلة لإعادة الشحن. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك إطالة عمر البطارية من خلال وظيفة الإيقاف التلقائي التي يمكنك ضبطها على دقيقة واحدة أو دقيقتين أو ثلاث دقائق.

الأنسب لـ: المبتدئين الذين يبحثون عن أسهل مقياس للاستخدام. ولكنه يحتوي أيضًا على جميع الميزات التي تجعله مناسبًا للمحترفين والمقاهي.

إن The Greater Goods Nourish مضغوط بما يكفي لتناسب جيبك أو حقيبة الظهر بسهولة. يبلغ مقاس الوحدة 0.8 × 6 × 10 بوصة ويزن 1.1 رطل ، لذلك لن تجد صعوبة في حزم هذا الميزان مع معداتك الأخرى. ولكن هل قابلية النقل هي الشيء الوحيد الذي يقدمه ميزان القهوة الرقمي هذا؟

بالكاد!. يحتوي Nourish على مستشعرات خاصة تضمن دقة الميزان حتى 0.1 أونصة. يمكنك الاختيار بين الوحدات الإمبراطورية والوحدات المترية ، كما يمكنك قياس السوائل أيضًا. مثل جميع موازين القهوة الرائعة ، يحتوي هذا الميزان على مؤقت وشاشة كبيرة بإضاءة خلفية.

ميزة أخرى رائعة هي السطح الزجاجي المقاوم للحرارة والذي يشتمل على أزرار حساسة للمس. هذا أيضا يجعل الصيانة نسيم. بصرف النظر عن ذلك ، يعمل هذا النموذج بشكل رائع كمقياس للطعام ، لكن الشركة المصنعة لا تحدد الحد الأقصى للحمل.

إذا كنت تأخذ في الاعتبار الزجاج المقسى والأزرار الحساسة للمس والدقة الرائعة ، فإن Nourish يقع أيضًا في فئة القيمة الكبيرة مقابل المال.

الأنسب لـ: أولئك الذين يبحثون عن ميزات تجعل حتى عشاق القهوة المتمرسين سعداء. بالإضافة إلى ذلك ، من السهل إخفاءه عند عدم استخدامه.

الحكم

عندما يتم قول وفعل كل شيء ، يجب أن يكون أفضل ميزان قهوة دقيقًا وسهل الاستخدام ويسهل وضعه بعيدًا عند عدم استخدامه. يحدد مقياس Hario Coffee Drip كل تلك المربعات.

هذه الوحدة هي الأكثر دقة في هذه القائمة. صُممت لتدوم مدى الحياة وتتميز بتصميم يتناسب مع أي آلة لصنع القهوة ، أوتوماتيكية أو يدوية.