أفضل 8 ماركات قهوة منكهة: النكهات الأكثر شهرة وفريدة من نوعها

كيفية اختيار أفضل أنواع القهوة المنكهة

يشبه اختيار أفضل العلامات التجارية للقهوة ذات النكهات شراء القهوة العادية ، ولكن مع بعض الاعتبارات الفريدة. دليل الشراء هذا موجود هنا لإرشادك ، شارب القهوة ، خلال كل ذلك.

فكر في النكهة أولاً.

يجب ألا تكون نصيحتنا الأولى مفاجأة على الإطلاق: الجزء الأكثر أهمية في شراء الحبوب المنكهة هو النكهة التي تختارها. دوه!

هذا يختلف عن شراء التخصص العادي من الفاصوليا المجفف، حيث تساهم منطقة المنشأ وظروف النمو بالنكهات الرقيقة للقهوة. مع أنواع القهوة ذات النكهة ، سوف تتغلب الإضافات الطبيعية والاصطناعية على هذه التفاصيل الدقيقة على أي حال.

لا يزال يتعين عليك البحث عن حبوب قهوة عالية الجودة مع شهادات العضوية والتجارة العادلة حيثما أمكن ذلك. وبصرف النظر عن النكهة ، هذه اختيارات رائعة المساهمة بشكل إيجابي في البيئة والمجتمع في المنطقة النامية. 

لنفترض أنك تحب النكهات المتأصلة من أصل معين ، مثل كونا الثمينة أو الجامايكي بلو ماونتن (JBM) القهوة. في هذه الحالة ، قد لا تجد نفس التعليقات عند شراء القهوة المنكهة. وبالتالي ، قد تهدر المال على الفروق الدقيقة التي لا يمكنك تذوقها. 

لذا كن منفتحًا لتجربة أصول ونكهات وشركات قهوة جديدة. إذا لم تكن متأكدًا من أين تبدأ ، فجرّب ملف نادي قهوة الشهر لتذوق خيارات القهوة المختلفة.

مستوى تحميص الزوج مع نكهة النكهة.

وبالمثل ، فإن مستوى التحميص الذي تستمتع به عادة يكون أقل أهمية عند التسوق لشراء قهوة منكهة. هذا بسبب يمكن أن تتزاوج أنواع التحميص المختلفة بشكل أفضل مع بعض النكهات.

أظهرت الأبحاث أن مستوى التحميص والمرارة في القهوة يمكن أن يؤثر على إدراكك للنكهة (1). 

ابحث عن علامة تجارية تتفهم ذلك وتحمص قهوتها وفقًا لذلك. بشكل عام ، تقوم بإبراز النكهات الفاكهية والزهرية بالمتوسط ​​أو النكهات تحميص خفيف. الشوي الداكن تعمل القهوة بشكل جيد للغاية مع النكهات مثل الشوكولاتة والمكسرات والكراميل.

تطابق المطحنة مع صانع التخمير الخاص بك.

تتوفر معظم أنواع القهوة المنكهة إما على شكل قهوة مطحونة أو حبوب كاملة. لكن البائعين المتميزين يجب أن يقدموا مجموعة متنوعة من أحجام الطحن لتناسب طرق التخمير المختلفة. 

بالنسبة لآلة صنع القهوة القياسية بالتنقيط ، يمكنك شراء أي حبوب قهوة مطحونة ذات نكهة. قد تحتاج إلى البحث عن نوع طحن خاص لماكينات صنع القهوة الأخرى ، مثل الخشن الإضافي لمكبس القهوة الفرنسي أو الناعم الإضافي للإسبريسو.

عادة ، نوصي بشراء حبوب كاملة وطحنها بنفسك للحصول على نضارة مثالية. لكن القهوة المنكهة قد تكون الاستثناء النادر لهذه القاعدة. لسبب واحد ، أن نكهاتهم أقوى بكثير ولن تتلاشى بالسرعة بعد الطحن. 

ما لم تشرب القهوة المنكهة كل يوم أو لديك مطحنة ذات نكهة معينة ، نقترح شراء حبوب مطحونة. فقط ابحث عن علامة تجارية تطحنها طازجة حسب الطلب.

أفضل 8 حبوب قهوة منكهة في عام 2023

إليك 8 حبات قهوة ذات نكهة لذيذة تتدرج من الرقة والكلاسيكية إلى غير التقليدية والمغامرة. يمكننا أن نعد بأن أي محب للقهوة سيجد واحدًا (او اكثر!) لتناسب أذواقهم.

إذا كنت تحب Starbucks PSL ولكن ليس سعره المرتفع وقيمته الغذائية المشكوك فيها ، اسمح لي بتقديم الحل الأمثل: Lifeboost Coffee Pumpkin Spice. مصنوعة من حبوب من أصل واحد ، تتميز قهوة الخريف المثالية بطعم القرع الخفيف الممزوج بتوابل دافئة مثل القرفة وجوزة الطيب والقرنفل (2).

يفتخر بأذواق ورائحة أ فطيرة اليقطين المخبوزة حديثاً. ولكن على عكس فطيرة اليقطين ، لن يحكم أحد عندما تستمتع بها كل يوم لتناول الإفطار.

تأسست Lifeboost Coffee على أساس صنع قهوة صحية سهل على المعدة. إنه منخفض الحموضة وخالٍ من السموم الفطرية والمعادن الثقيلة والمبيدات الحشرية.

على عكس العديد من العلامات التجارية للقهوة ، يستخدم Lifeboost نفس الحبوب الممتازة في قهوتهم ذات النكهات مثل التحميص القياسي. وهذا يعني أن كل دفعة تبدأ بحبوب قهوة أرابيكا العضوية المعتمدة من الدرجة المتخصصة. نمت في الظل في أعالي جبال نيكاراغوا ويتم قطفها يدويًا ، مما يضمن أفضل قطع فقط.

قد لا يكون Blueberry Cobbler خيارًا واضحًا كنكهة قهوة. ومع ذلك ، فقد فوجئنا بهذا بسرور مشروب مشرق وعصير. النكهة السائدة هي العنب البري الحلو والمعتدل الحمضية ، لكنها متوازنة مع الروائح الغنية للمكسرات المحمصة والقرفة. 

هذه حقا تعيد إلى الأذهان الإسكافي الطازج.

إنها قهوة متوسطة التحميص ، لكنها تنحرف نحو النهاية الخفيفة من الوسط ، والتي تبدو مناسبة للنكهة. تمامًا كما لا ترغب في حرق الإسكافي في الفرن ، من الحكمة ألا تفرط قهوة نيو إنجلاند في تحميص هذه الحبوب.

استمتعنا بقهوة Blueberry Cobbler متوسطة التحميص ساخنة مع رشة من الكريمة ، تمامًا كما تضيف الكريمة المخفوقة أو الآيس كريم إلى إسكافي حقيقي ساخن من الفرن. لكنها قد تكون أفضل إذا كنت تحب المشروب البارد. شربه باردًا يجعله أكثر نعومة ويؤكد حقًا على نكهات الفاكهة الغنية. 

Out of the Grey عبارة عن محمصة قهوة صغيرة الحجم ، وأولويتها هي استخدام أفضل أنواع القهوة فقط لجميع منتجاتها ، المنكهة لخلاف ذلك. وهذا يعني أن حبوب أرابيكا العضوية 100٪ يتم الحصول عليها من بعض المناطق الأكثر نموًا ، وتحديداً الكولومبية سوبريمو ، وأنتيغوا الغواتيمالية ، و كوستاريكا تارازو.

قرفة البندق هي واحدة من أكثر النكهات شعبية ، ولسبب وجيه ، لأن اثنين من النكهات الطبيعية. القرفة الحارة توازن بشكل مثالي مع القرفة ثراء البندق بالزبدة نكهة. توفر قهوتها متوسطة التحميص السلسة والمرّة دعامة مثالية. 

كل دفعة من القهوة المصنوعة يدويًا من Out of the Grey يتم تحميصها وطحنها حسب الطلب. أيضًا ، سوف يسعد شاربو القهوة منزوعة الكافيين بسماع أن كل نكهة لها بانتظام وخالية من الكافيين الخيارات. 

هل أنت مدمن شوكولاتة؟ ثم عالج براعم التذوق الخاصة بك بهذه القهوة. على عكس الكثير من المنافسين ، فهذه ليست نكهة شوكولاتة عامة. 

طعمها في الواقع غنية وكثيفة مثل كعكة براوني. 

هذا أمر مفاجئ بشكل خاص للقهوة المحمصة الخفيفة. عادة ما نعتقد أن التحميص الغامق أفضل للتأكيد على نكهات الشوكولاتة ، ولكن في هذه الحالة ، فإن التحميص الخفيف هو الخيار الأمثل. يحافظ على الشوكولاتة الغنية في المقدمة وفي المنتصف دون أن تفقد روائح الكراميل الأكثر إشراقًا. قهوة كاميرون يعرف ماذا يفعلون.

تشتهر العلامة التجارية بخلطاتها السلسة للغاية وسهلة الشرب ، والتي يتم تحميصها على دفعات صغيرة للحصول على نضارة مثالية. إنها مصدر فقط أفضل 10٪ من حبوب أرابيكا ، وهي جودة صافية في النكهات الطبيعية والحلاوة لهذه القهوة.

إذا كنت من محبي نكهة الكراميل أكثر من البراوني ، فإن قهوة كاميرون هايلاندر جروج لها نفس المذاق الحلو والسلس ، ولكن بنكهات الروم والفانيليا.

الفانيليا الفرنسية من أشهر نكهات القهوة ، ولسبب وجيه (3). أزواج عطر الأزهار بشكل مثالي مع عطر نكهة الكسترد الغنية لكوب حلو ومهدئ. وشركة Volcanica Coffee تقوم بذلك بشكل جيد للغاية.

تشتهر شركة Volcanica Coffee Company بتوريدها لبعض أفضل أنواع القهوة في العالم لأنها تركز على المناطق البركانية ، التي توفر بيئة مثالية للنمو من المرتفعات العالية والتربة الغنية بالمعادن. 

نتيجة لذلك ، هذه القهوة بنكهة الفانيليا الفرنسية متوسطة التحميص ، المصنوعة من الفانيليا الحقيقية ، تقدم فنجانًا سلسًا وغني النكهة لمحبي القهوة. النكهة قوية ولكن لا تغلب ، مع الفانيليا الفرنسية لا تزال تحتل المقعد الخلفي للقهوة عالية الجودة.

إنه جميل عند استخدامه لغمر القهوة في فرنش برس أو كأسسبريسو معطر مغطاة كريم.

بفضل ظروف النمو المثالية ، تم التعرف على هاواي في جميع أنحاء العالم من قبل عشاق القهوة لقهوتها الممتازة. بصفته أكبر مزارع للقهوة في هاواي ، يعرف الفريق في Kauai Coffee شيئًا أو اثنين عن زراعة واختيار أفضل الحبوب. 

لا يمكنك أن تخطئ في استخدام حبوب أرابيكا عالية الجودة ذات الأصل الفردي كنقطة انطلاق لقهوة بنكهة. في هذه الحالة ، هاواي بشكل طبيعي نكهات ناعمة وحلوة يتم تعزيزها بدلاً من إغراقها بمضافات النكهة.

نكهة Kauai ذات التحميص المتوسط ​​من Coconut Caramel Crunch هي أكثر أنواع القهوة المطحونة شعبية. نكهة الكراميل حلوة وجوزية ، بينما ينقلك جوز الهند اللطيف مباشرة إلى الجزر. على الرغم من أنني إذا كنت صريحًا ، فأنا لا أتذوق الأزمة. 

هذه الفاصوليا لذيذة للصب في صباح بارد أو كقهوة مثلجة في يوم حار.

لطالما كانت Dunkin 'Donuts واحدة من أفضل المطاعم في العالم القهوة الأكثر شعبية وسلاسل المعجنات (4). قهوتهم ودودة وسلسة وسهلة الشرب. إنه حنين. إنه مشروب صحي ومريح استمتع به الناس لعقود.

في الآونة الأخيرة ، ركزوا أكثر على تقديم أفضل أنواع القهوة والإسبريسو ، سواء في المتجر أو في منتجاتهم المنزلية ، تمامًا مثل أكواب K ذات النكهة. لقد ذهبوا إلى أبعد من ذلك بإسقاط "الكعك" من Dunkin 'Donuts للتأكيد على أولويتهم الجديدة (5).

والنتيجة هي مشروب ألذ. يبدأ كل كوب من Dunkin 'K-Cup بحبوب قهوة أرابيكا 100٪ ، مخلوطة ومحمصة بشكل واضح لإحضار تجربة مقهى Dunkin إلى المنزل. القهوة بنكهة البندق متوسطة التحميص هي الخيار الأكثر شيوعًا ، مع نكهة غنية وزبدة ، ورائحة عطرة ، وشعور بالفم مخملي.

صنعت Two Rivers Coffee اسمها على عبوات متنوعة من K-Cups ، بما في ذلك القهوة أو القهوة المنكهة أو الشاي أو الشوكولاتة الساخنة. 

ستحصل دائمًا على الكلاسيكيات مثل الفانيليا والشوكولاتة والقرفة والبندق. لكنك ستحصل أيضًا على نكهات أكثر إبداعًا مثل توست فرنسي ، روكي رود ، شوكولاتة الكرز ، وسمورز.

في حين أن هذه النكهات الخارجية قد تكون قليلة جدًا للشرب اليومي ، إلا أن توفرها في عبوات متنوعة مثالي. ربما يستحق متوسط ​​الأربعاء أ مشروب البندق، لكن يوم الإثنين المظلم والكئيب هذا هو مجرد استجداء للحصول على كعكة عيد ميلاد بنكهة جافا.

تختلف كل عبوة متنوعة قليلاً ، ولكن تحتوي كل عبوة على حبوب أرابيكا بنسبة 100٪ في مزيج من أربع عائلات من نكهات Two Rivers: حلو ، فاكهي ، متبل ، جوزي. 

تريد أن تحصل على المتعة معها؟ قم بغلي كوبين من K-Cup على التوالي في نفس الكوب لإنشاء تركيبات النكهة الخاصة بك. لقد جربناها مع القرفة والقيقب وانتهى بنا الأمر مع المشروب الصباحي المثالي للاقتران مع فطائر الأحد.

الحكم

لم تتمتع القهوة المنكهة دائمًا بأفضل السمعة. لكن في الآونة الأخيرة ، بدأ عدد متزايد من المحامص المتخصصة في القفز على عربة النكهات. نرى المزيد والمزيد من الأمثلة المتميزة ، ونحبها! 

إذا كنت تبحث عن حبوب ذات نكهة مغذية بقدر ما هي لذيذة ، تحقق من Lifeboost Coffee's Pumpkin Spice. إنها أفضل قهوة بنكهة في صباح خريف بارد.