قد يكون التنقل بين المجموعة الواسعة من مطاحن 1Zpresso أمرًا مربكًا. مع توفر العديد من النماذج والتنوعات، يتميز كل منها بميزات ومواصفات فريدة، فإن اختيار المطحنة المناسبة التي تناسب احتياجاتك يمكن أن يبدو وكأنه مهمة شاقة. قد تبدو الاختلافات بين النماذج بسيطة، ولكنها يمكن أن تؤثر بشكل كبير على تجربة الطحن والنكهة الناتجة لقهوتك.
لقد اشتريت مطحنة القهوة 1ZPresso X-Pro وقمت بتجربتها. بفضل ميزاته الواعدة وسعره المعقول، كنت متشوقًا لرؤية كيفية أدائه عبر مختلف أحجام الطحن وطرق التخمير.
كان هدفي هو تحديد ما إذا كان X-Pro متميزًا بين عدد لا يحصى من الخيارات وما إذا كان يستحق الشراء. توضح مراجعة 1Zpresso X-Pro التالية تفاصيل تجربتي العملية مع المطحنة، واستكشاف جودة بنائها، وتعديل الطحن، والأداء، والقيمة مقابل المال.
ملخص: 1 زبريسو جي ماكس
- تعديل الطوق العلوي الخارجي لإجراء تغييرات واضحة في إعدادات الطحن
- شفرات سداسية من الفولاذ المقاوم للصدأ مقاس 40 مم لتوزيع الطحن بشكل متسق
- مثالية لتصفية القهوة والصب مع تعديلات دقيقة للإسبريسو
- قيمة لا تقبل المنافسة مقابل المال مع جودة بناء متميزة
- نكهة مميزة لمختلف طرق التخمير، خاصة السكب
هذه جوهرة في تشكيلة 1Zpresso - جوش، التخمير البديل
1zpresso X Pro Grinder بناء الجودة والتصميم
عند فتح علبة جهاز X-Pro، أذهلتني على الفور جمالياته الأنيقة وجودة بنائه المتميزة. تأتي باللون الفضي المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ الموجود في العديد من مطاحن 1Zpresso.
شعرت أبعاد ووزن X-Pro بالتوازن التام في يدي. يزن 610 جرامًا، أي 200 جرامًا أخف من وزني مطحنة 1 زبريسو الأعلى تصنيفًا - جي اكس برو. كان هيكله الإجمالي وقطره أصغر قليلاً، مما يمنحه إحساسًا مضغوطًا.
المواد المستخدمة في X-Pro، بما في ذلك المقبض الجلدي والغطاء المصنفر، أضافت لمسة من الفخامة مقارنة بنظيراتها المطاطية. تم اختيار خيارات ألوان X Pro بذوق رفيع، مما يكمل التصميم العام ويعزز جاذبيته البصرية.
عند التعامل مع X-Pro، شعرت بالاهتمام بالتفاصيل في كل جزء، بدءًا من نتوءات سداسية الشكل مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ مقاس 40 مم وحتى المقبض الموجود في الأسفل والذي يضمن استخدامًا خاليًا من الخدوش. لا تضيف المقبض الشبيه بالجلد إلى المظهر الجمالي فحسب، بل توفر أيضًا لمسة ناعمة ومريحة أثناء الطحن.
يتم تثبيت كوب الالتقاط بمسمار، على عكس موديلات 1Zpresso الأخرى التي تستخدم نظامًا مغناطيسيًا. تبلغ سعة X-Pro 25 جرامًا.
1ضبط طحن Zpresso X-Pro وإعدادات الطحن
تعد آلية تعديل الطحن الخاصة بـ X-Pro إحدى ميزاتها البارزة، وذلك باستخدام تعديل خارجي للياقة العلوية والذي وجدته مُرضيًا بشكل لا يصدق وسهل الاستخدام. مع حوالي 320 إعدادًا متاحًا، يوفر جهاز X-Pro 60 إعدادًا للطحن لكل دورة كاملة للقرص، مما يؤدي إلى خمس دورات كاملة تقريبًا.
كل نقرة تعادل تعديل 12.5 ميكرون، وهي القيمة التي وجدتها مثالية لتخمير الإسبريسو. جعلت نقطة الصفر المعايرة ونظام الترقيم الواضح من السهل طلب الطحن المثالي، سواء للطحن التركي أو الصحافة الفرنسية، دون تعديلات دقيقة للغاية يمكن أن تؤدي إلى تعقيد العملية في بعض الأحيان.
ومع ذلك، أحد الجوانب السلبية لجهاز X-Pro هو عدم وجود مرجع سريع للدورات. إذا نسيت مكانك في الدوران، فمن الأفضل العودة إلى الصفر والبدء من جديد. على الرغم من أن هذا يمثل إزعاجًا بسيطًا، إلا أنه لا يطغى على سهولة استخدام المطحنة بشكل عام.
عندما يتعلق الأمر بسرعة الطحن، قد تستغرق نتوءات X Pro السداسية مقاس 40 مم وقتًا أطول قليلاً من بعض الموديلات الأخرى، ولكن الفرق لا يتجاوز بضع ثوانٍ. حتى عند طحن إعداد إسبريسو أكثر دقة، يضمن الغالف السباعي تجربة طحن سلسة لا تنقطع بسبب التصاق الحبوب أو انحشارها.
لقد وجدت أن جهاز X Pro يتعامل مع التحميص الخفيف وأحجام الطحن الدقيقة مثل الإسبريسو بسهولة، مما يساهم في توفير تجربة مريحة وسهلة الاستخدام. إن التوازن بين السرعة والدقة في عملية الطحن في X Pro جعل استخدامها ممتعًا، مما يعكس تصميمًا مدروسًا جيدًا يلبي مجموعة متنوعة من طرق التخمير.
1 أداء طحن Zpresso X-Pro
أداء الطحن لجهاز X Pro هو المكان الذي تتألق فيه هذه المطحنة اليدوية حقًا. عند الطحن بشكل ناعم للغاية، توفر المثاقب السداسية المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ مقاس 40 مم طحنًا متساويًا بشكل مثير للإعجاب، مع ظهور جميع أحجام الجسيمات متسقة. أتاح لي التعديل الدقيق الذي يبلغ 12.5 ميكرون بين النقرات إمكانية الاتصال بسهولة بحبوب القهوة الخاصة بي، مما يوفر قدرًا كبيرًا من التحكم للعثور على المكان المناسب لتناول الإسبريسو.
يعد هذا الاتساق أمرًا بالغ الأهمية لتخمير الإسبريسو، حيث يمكن أن يؤثر حجم الجسيمات الموحد بشكل كبير على عملية الاستخلاص. لقد وجدت أن تصميم الأزيز السباعي لجهاز X Pro قد خلق عملية طحن سلسة، مما يسمح بطحن ناعم دون أي انقطاع أو تشويش، حتى مع التحميص الخفيف.
عندما يتعلق الأمر بالطحن الخشن، مثل تلك اللازمة للضغط الفرنسي أو المشروب البارد، يستمر X Pro في الأداء بشكل رائع. في اختباراتي، كان الطحن موحدًا وخاليًا من الغرامات التي يمكن أن تؤدي إلى الإفراط في الاستخلاص وتسبب المرارة.
1Zpresso X-Pro تذوق القهوة
كانت تجربة تذوق القهوة مع X-Pro بمثابة استكشاف مبهج للنكهة والتعقيد. تنتج المطحنة كوبًا ذو هيكل جيد التركيب، مما يسمح للخصائص المتأصلة للقهوة بالتألق. سواء أكان ذلك تحميصًا خفيفًا مع حموضة ساطعة أو تحميصًا داكنًا غنيًا وكامل القوام، فإن الطحن الدقيق لـ X-Pro سمح لي باستخلاص النكهات بوضوح وتوازن.
كانت نكهات التذوق واضحة ومتميزة، بدءًا من نكهات الفواكه والزهور في الفاصوليا المحمصة قليلاً إلى النغمات العميقة للشوكولاتة في التحميص الداكن. كان الوضوح في الكوب رائعًا، حيث تكشف كل رشفة عن طبقات من التعقيد دون تشويش النكهات. تم التحكم في الحموضة بشكل جيد، مما يوفر سطوعًا لطيفًا دون أن يطغى على عناصر الذوق الأخرى.
أثناء الاختبار الذي أجريته، كان للإسبريسو X Pro قوام كريمي وغني، مع طعم نظيف وحلو وعصير. وكانت القهوة المفلترة التي أنتجتها مشرقة ومعقدة بالمثل.
1Zpresso X-Pro مقابل JX-Pro
عند مقارنة 1Zpresso X-Pro مع JX-Pro، هناك العديد من الاختلافات الرئيسية التي يجب أن تكون على دراية بها. أولا، هو السعر. X-Pro أرخص قليلاً من JX-Pro.
ثانيًا، يكون جهاز X-Pro أبطأ في الطحن بسبب نتوءاته الأصغر. في حين أن هذا قد يعني بضع ثوانٍ إضافية في وقت الطحن، إلا أنه لا يؤثر على جودة الطحن. في الواقع، في اختبارات التذوق العمياء التي أجريتها، أعطى X-Pro نكهة أفضل مع القهوة المفلترة مقارنة بكل من JX وحتى القائد C40، على الرغم من أننا نتحدث عن اختلافات صغيرة جدًا هنا. وهذا يجعل X-Pro جذابًا بشكل خاص لأولئك الذين يفضلون طرق الصب.
من ناحية أخرى، JX- برو أكثر ملاءمة للإسبريسو، مع آلية الطحن المُحسّنة لأحجام الطحن الدقيقة المطلوبة لطريقة التخمير هذه. يكمن الاختلاف بين الطرازين الأساسي والمحترف/ماكس في هذه المطاحن في ميزات إضافية مثل الضبط الخارجي والتحرير السريع لكوب المطحون، ولكن جودة الطحن الفعلية هي نفسها.
في النهاية، يعود الاختيار بين X-Pro وJX-Pro إلى التفضيل الشخصي وأسلوب التخمير. إذا كانت طريقة السكب هي الطريقة المفضلة لديك، فقد يكون X-Pro هو الخيار الأفضل، في حين أن JX-Pro أفضل كطاحونة إسبرسو يدوية أو كطاحونة شاملة.
هل يستحق 1ZPresso X-Pro ذلك في عام 2023؟
تعد مطحنة 1ZPresso X-Pro قطعة رائعة من المعدات. إنها ميسورة التكلفة ورائعة لتصفية القهوة والسكب، كما أنها تحتوي على تعديلات كافية للقيام بعمل جيد مع الإسبريسو أيضًا. بالنسبة للسعر، فهو شراء رائع ويقدم قيمة لا تصدق مقابل المال. سواء كنت من عشاق القهوة أو باريستا محترفًا، فإن أداء جهاز X Pro وتعدد استخداماته يجعله استثمارًا جديرًا بالاهتمام.
الأسئلة الشائعة
الفرق بين 1Zpresso jmax وx pro هو حجم الشفرة ووظيفتها. يحتوي Jmax على نتوءات مقاس 48 مم مقابل 40 مم في X-Pro. Jmax هو الأفضل للإسبريسو بينما X Pro هو الأفضل للقهوة المفلترة.
يجب عليك شراء مطحنة 1Zpresso إذا كنت تريد مطحنة يدوية ممتازة ذات قيمة جيدة مقابل المال. إنها توفر أداءً استثنائيًا مع أسس متسقة وموحدة تعتبر ضرورية لتحضير القهوة الجيدة.
تتميز X-Pro عن مطاحن 1Zpresso الأخرى نظرًا لنطاق الطحن وسعرها. إنها مطحنة متعددة الاستخدامات وبأسعار معقولة وتعمل بشكل جيد لكل من القهوة المفلترة والإسبريسو.
خبير القهوة ومطلع على الصناعة، لقد كرست سنوات لإتقان فن وعلم صنع القهوة. من التدقيق في دقة الجسيمات إلى تقييم أشكال النتوءات، أتعمق في التفاصيل الدقيقة التي ترفع القهوة من جيدة إلى استثنائية. سواء أكان ذلك صبًا معقدًا أو قهوة إسبرسو قوية، فإن أفكاري تلبي احتياجات أولئك الذين لا يشربون القهوة فحسب، بل يجربونها أيضًا.
